Экскурсия на склад детского сада для детей старшего дошкольного возраста.
методическая разработка по окружающему миру (старшая группа) по теме

Тема «Экскурсия на склад  детского сада для детей старшего дошкольного возраста.

Цель: Формировать представление детей о назначении склада в детском саду.

Задачи:

- продолжать формировать знания и закрепить представления детей о назначении склада в детском саду;

- развивать познавательную активность;

- развивать диалогическую речь;

- воспитывать уважение к труду взрослых.

Активизация словаря: склад, полки, холодильник, холодильная камера, кладовщик, продукты,

Воспитатель: - Ребята, сегодня мы пойдем на экскурсию на склад  нашего детского сада, который расположен  на первом этаже. Кто может ответить: что такое «склад»? (ответы)

Воспитатель: - Давайте вспомним, как нужно вести себя в гостях?

Дети: - Со всеми поздороваться, не шуметь, сказать спасибо за приглашение, ничего не трогать без спроса и т. д.

Воспитатель:- Правильно. Ну что же, давайте отправимся в гости.

Воспитатель: Это пищевой склад.

Чтоб обед сварили вкусный,

И картошку, и капусту

Должен кто-то закупить,

Про сосиски не забыть.

Кладовщица это знает,

Все продукты успевает

Своевременно купить.

И чего тут говорить,

Пищевые продукты поступают в детский сад на склад продуктов питания и имеют документы, подтверждающие их происхождение, качество и безопасность. Качество продуктов проверяет кладовщик - ответственное лицо делает запись в специальном журнале. Не допускаются к приему пищевые продукты без сопроводительных документов, с истекшим сроком хранения и признаками порчи. Особо скоропортящиеся пищевые продукты хранятся в холодильной камере, в которой имеются специальные разграниченные полочки места для хранения мяса, рыбы.  Молочные продукты хранятся в отдельном холодильнике. Масло сливочное хранят на полках в заводской таре. Крупные сыры - на чистых стеллажах. Яйцо в коробах хранят на подтоварниках.  Крупа, мука, макаронные изделия хранятся в мешках, картонных коробках на полках.  Ржаной и пшеничный хлеб хранятся раздельно в шкафу на пищеблоке. Картофель и корнеплоды хранятся в сухом, темном помещении.

Рассказ кладовщика.

Наша экскурсия заканчивается.