ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ ПРОЕКТ ЗНАКОМСТВО С ПРОФЕССИЕЙ "ПОВАР"
проект по окружающему миру (младшая группа) на тему

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение

«Центр развития ребенка — детский сад «Улыбка»

Педагогический проект

Знакомство с профессией «Повар»

                    Вид проекта: творческий,

               информационный, игровой

               Участники проекта: педагоги, дети 3—4 лет,  

               родители

               Руководители проекта: Воспитатели

               Чуркина Л.Н., Филимонова О.В.

               Сроки реализации: 24.10.16 – 28.10.16

    Цель:

     Дать представление детям о профессии повара.

     Задачи:

     1. Познакомить с профессией повар, его трудовыми            

     процессами, с предметами – помощниками.

     2. Закрепить знания о столовой посуде.

     3.Воспитывать уважение к труду.

Планируемый результат.

    1.Знание детьми информации о профессии повар.

    2.Понимание детьми значимости данной профессии.

    3.Умение организовать сюжетно – ролевые игры на  

     основе имеющихся знаний.

    4.Проявление признательности и уважения к труду

     взрослых.

Разработка проекта

                                   Создать развивающую среду:

- Пополнить уголок «кухня». Внести атрибуты: фартуки, посуду, овощи, фрукты.

внести дидактические и настольные игры: «Профессии»; «У кого что?»; «Собери картинку из кубиков»; «Кто что делает»; «Чудесный мешочек».

 - пополнить библиотечку книгами Б. Заходер «Все работы хороши»; В. Маяковский «Кем быть?»; К. Чуковский «Федорино горе».

оформить  альбом «Стихи о поваре».

         Организовать непосредственно образовательную деятельность:

- Социально – личностное развитие, знакомство с  профессией повар.

- Речевое развитие – рассматривание картины повар.

- Продуктивная деятельность (аппликация), «Укрась тарелочку»; (лепка) «Миска с яблоками».

          Совместная деятельность воспитателя с детьми:

- Экскурсия на кухню, беседа о поваре,  рассматривание картин, иллюстраций, чтение художественной литературы, дидактические и настольные игры,  сюжетно – ролевые игры: «Готовим винегрет», «Приглашение в гости», «Готовим компот для куклы Кати», пальчиковые игры « Салат», «Капуста», разучивание стихотворений о поваре, беседа о овощах, отгадывание загадок о посуде,  овощах и   фруктах.

Рассказ детей «Как готовит моя бабушка».

                       Самостоятельная деятельность детей

        Рассматривание картин, иллюстраций, раскрашивание раскрасок «Овощи – фрукты», «Посуда», «Все работы хороши», настольные и дидактические игры « Профессии», «Овощи – фрукты»,  «У кого что», «Собери картинку из кубиков», «Кто что делает?», «Чудесный мешочек», сюжетно – ролевые  игры: «Готовим винегрет», «Приглашение в гости», «Готовим компот для куклы Кати».

                                             Взаимодействие с семьёй

- Совместное изготовление атрибутов для сюжетно – ролевой игры «Повар»;

-  пополнить уголок «кухня» посудой, овощами, фруктами;

- шитье фартуков;

- подборка стихов о профессии повар.

                    Виды деятельности реализации проекта

                                                                                   Презентация проекта

              1. Выставка «Самая красивая тарелка», «Баранки».

              2.Представление альбома «Стихи о поваре».

              3.Сюжетно – ролевая игра «Готовим праздник для куклы Кати».

                                                                           Список литературы

- Наглядно дидактическое пособие. Рассказы по картинкам  «Профессии»

- Т. А. Шорыгина, Профессии какие они?

- К. Чуковский «Федорино горе»

- Дидактические карточки, альбом в картинках «Посуда»

- Развивающая настольная игра «Профессии»