«От зёрнышка до булочки»Педагогический проект (группа №5 «Капитошки»)
проект по окружающему миру (средняя группа) на тему

Слайд 1

«От зёрнышка до булочки» Педагогический проект (группа №5 « Капитошки »)

Слайд 2

Тип проекта : познавательный ; Сроки реализации :1 октября-31 октября ; Продолжительность проекта : долгосрочный ; Участники проекта : дети средней группы №5,воспитатели группы , родители; Актуальность : Хлеб – это символ благополучия ,достатка ,именно хлебу отведено самое главное место на столе и в будни и в праздники. Ценность хлеба ничем нельзя измерить. К сожалению многие дети не знают о труде людей , выращивающих хлеб и относятся к нему неуважительно; Цель :Расширить знания детей о хлебе (узнать какой путь проходит зерно до конечного продукта – хлеба , люди каких профессий трудятся над выращиванием хлеба); Задачи : Образовательные ( изучить историю возникновения хлеба ;познакомить детей с зерновыми культурами , из которых делают муку ;с разнообразием хлебо-булочных изделий ); Воспитательные (воспитывать бережное отношение к хлебу, уважение к труду взрослых );

Слайд 3

Методы реализации проекта : Беседы : «Как хлеб на стол пришел», «Какой бывает хлеб», Как испечь хлеб дома»,»Берегите хлеб». Опытно-эксперементальная деятельность : замешивание теста и выпечка хлеба при помощи родителей ,рассматривание и сравнение зёрен (ржи ,пшеницы ,овса) и муки; Сюжетно-ролевые игры : «Семья» , «Магазин» , «Булочная» ; Дидактические игры : «Назови профессию», «Кто больше назовёт хлебо-булочных изделий», « От зерна до каравая» ; Художественно-эстетическое развитие : лепка из солёного теста хлебо-булочных изделий с детьми для сюжетно-ролевых игр , апликация с детьми «Колосок», рисование хлебных изделий ,раскрашивание картинок о хлебе ,рассматривание картин и иллюстраций о хлебе. Взаимодействие с родителями : выпечка хлеба в домашних условиях , приготовление изделий из солёного теста дома с родителями ,заучивание стихов и поговорок о хлебе.

Слайд 4

«Что мы знаем о хлебе?»

Слайд 5

«Как хлеб на стол пришел»

Слайд 6

«От зерна до каравая»

Слайд 7

«Хочу всё знать»

Слайд 8

« От колоска до муки»

Слайд 9

«Готовим печенье»

Слайд 10

«Вот и печенье – для всех угощенье»

Слайд 11

« Потрудились , пора и чайку попить»

Слайд 12

«В гостях у хорошей хозяйки»

Слайд 13

«Мы с мамой очень старались»

Слайд 14

«Наше творчество»

Слайд 15

«Ждём гостей»

Слайд 16

«До новых встреч!»