«Что мы знаем о воде? Свойства воды)»
опыты и эксперименты по окружающему миру (средняя группа) на тему

МДОУ «Детский сад №122 комбинированного вида»



         Познавательно-исследовательский досуг

           для детей средней группы (лаборатория)

                   Тема: «Что мы знаем о воде?

                            (Свойства воды)»

                                                                      Подготовил:
                                                            Воспитатель ср. группы
                                                                       Дроворуб Е.В.                     Саранск 2018

                            Программные задачи:

1.Познакомить детей со свойствами воды (вкус, цвет, запах, текучесть). Уточнить значение её для всего живого.

2.Развивать любознательность, мышление и речь детей; ввести в активный словарь детей слова: жидкость, бесцветная, безвкусная, прозрачная.

3.Воспитывать бережное отношение к воде.

Методы и приёмы: Игровой (внесение игрового персонажа, сюрпризные моменты); наглядный (панно «Кому нужна вода», схемы, символы); практический (опыты); словесный (беседы, рассказ воспитателя, вопросы поискового характера).

Предварительная работа:

Изготовление панно «Кому нужна вода»

Чтение рассказов, сказок познавательного характера (Святослав Сахарнов «Морские сказки»).

Опыты (превращение снега в воду, воды в лёд).

Беседы на тему: «Где можно встретить воду», «Кто живёт в воде».

Материалы и оборудование: Плакат «Разные состояния воды», «Опыты с водой»; Буратино;  инвентарь для опытов: стаканы с водой (по количеству детей), стаканы с молоком,  пустые стаканы, сахар, гуашь (красная, синяя), ложечки (по 2 шт. на ребёнка); символы, обозначающие свойства воды .

Ход занятия

Воспитатель: Дети сегодня к нам в гости пришел Буратино

Буратино: Здравствуйте ребята, у меня проблема, вы мне поможете?

Дети: Да.

Буратино: Я не могу загадку отгадать, помогите, пожалуйста.

Если руки наши в ваксе,

Если на нос сели кляксы.

Кто тогда нам первый друг.

Снимет грязь с лица и рук?

Без чего не может мама

Ни готовить, ни стирать

Без чего мы скажем прямо,

Человеку умирать?

Чтобы лился дождик с неба.

Чтоб росли колосья хлеба,

Чтобы плыли корабли,

Чтоб варили кисели,

Чтобы не было беды–

Жить нельзя нам без… (воды).

Воспитатель: А у нас Буратино и запись есть, как вода шумит, хочешь послушать?

Аудиозапись: звуки воды.

– Наши дети хорошо знакомы с водой. Кто, ребята хочет рассказать, где нам встречается вода?

(Ответы детей.)

– А сегодня я хочу, чтобы мы пригляделись к ней получше и познакомились со свойствами этого необычного вещества. И ты Буратино оставайся, тоже узнаешь много нового.

Воспитатель: Ребята, так что же такое вода? (Ответы детей).Вода – это жидкость. Она течёт. Её можно налить во что-нибудь: в стакан, в ведро, в вазу (плакат «Опыты с водой»).  Её можно вылить, перелить из одного сосуда в другой. Ее можно заморозить или превратить в пар.

- Давайте, ребята, пройдём в нашу лабораторию. Проходите к столам, удобно устраивайтесь.

Опыт № 1 «Вода – это жидкость». Вывод: вода – это жидкость, её можно наливать, переливать. А чтобы вам, Ребята, и тебе, Буратино, лучше это запомнить, я приготовила вот такой символ (вывешивается на доске).

Воспитатель:  Теперь давайте посмотрим, какого цвета вода.

А как вы думаете, ребята?

Для сравнения показать белый лист бумаги и стакан воды.

У воды нет собственного цвета. Про такие вещества говорят, что они без цвета – бесцветные.

Давайте на примере опыта убедимся, что вода бесцветная, прозрачная.

Опыт №2 «Вода бесцветная и прозрачная».

– У вас на столах два стакана один с водой, другой с молоком. На листе бумаги нарисуйте фломастером цветочек. А теперь поставьте на этот лист сначала стакан с водой, а потом с молоком, что вы обнаружили? (Ответы детей.)

Можно это проверить и таким способом:

Перед вами два стаканчика, в одном налита вода, а в другом молоко. Опустите в эти стаканчики ложки, в каком стаканчике ложку видно, а в каком нет? Какой вывод можно сделать? какая вода? (прозрачная).

Воспитатель: Какого цвета молоко? (белого).

Воспитатель: А можно сказать про воду, что она белого цвета? (сзади приставить белый лист бумаги) (нет)

Вывод: вода не имеет цвета, она бесцветная (перед детьми вывешивается символ этого свойства)

Воспитатель: Ребята, а я знаю, что вода может изменять свой цвет. Хотите убедиться в этом? А ты, Незнайка, хочешь?

На столе у воспитателя 2 стакана с водой, гуашь – красная, синяя.

Воспитатель: Я сейчас в воду добавлю гуашь и мы посмотрим, что произойдёт с водой. Изменила вода свой цвет?

Вывод: вода может менять цвет в зависимости от того, что в неё добавили.

Воспитатель: Как вы думаете, изменит вода свой цвет, если в неё добавить варенье. Попробуйте это сделать дома.

Физкультминутка:

На реке живет енот,

Чешет лапкой он живот.

Своим хвостиком виляет,

Кверху лапки поднимает.

Шустро он по кочкам скачет

И запас под корень прячет.

Он среди воды живет,

Добродушный наш енот

Опыт №3 «Вода не имеет вкуса»

Воспитатель: А теперь, я предлагаю вам, ребята, попробовать воду на вкус. (Детям предлагается кипячёная вода).

Воспитатель: Какая она? Сладкая? Солёная? Горькая?

Вывод: вода не имеет вкуса, она безвкусная. А чтобы вы, ребята, не забыли это и ты, Незнайка, чтобы не забыл, я приготовила вам символ этого свойства воды.

Опыт № 4. «Вода – растворитель». (Детям раздаются мерные стаканчики с  сахаром, ложечки).

Воспитатель: Давайте проведём с вами небольшой опыт. Положите в стаканчик с водой вещество, которое находится у вас на столе (воспитатель демонстрирует). Размешайте, а теперь попробуйте воду. Какая она стала на вкус? (Ответы детей). Как вы думаете, что вы добавили в воду? (Ответы детей)

Вывод: оказывается, вода может принимать вкус того вещества, которое в неё добавили.

Опыт № 4 «Вода не имеет запаха».

Воспитатель: А теперь, я предлагаю вам, ребята, понюхать воду. Пахнет ли вода чем- нибудь? (нет)

Вывод: вода ни чем не пахнет, у неё нет запаха. Вывешивается символ этого свойства воды.

Воспитатель: Мы с вами узнали, дети, что вода может изменить цвет, вкус. А может ли она изменить свой запах? Как вы думаете? (Ответы). В-ль капает в свои стаканы с водой каплю эфирного масла (разного). Стаканы передаются по кругу.

Воспитатель: А сейчас я предлагаю вам, ребята пройти на стульчики. Садись и ты, Буратино. Мы сегодня, ребята, много говорим о воде, много о ней узнали.

Воспитатель: Ну что, Буратино, узнал что-нибудь нового о воде?

Буратино: Да! Только это так трудно запомнить.

Воспитатель: А ребята тебе ещё раз напомнят. Слушай и запоминай: (с опорой на символы):

Вода – это жидкость, её можно налить, перелить, вылить

Вода – бесцветная, прозрачная.

Вода – безвкусная .

Вода не имеет запаха.

Вода – растворитель.

1. Буратино: Ну. Спасибо, ребята, теперь я всё знаю о воде.
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
   
                                          Литература: 
                    1.Николаева С.Н. Юный эколог: Программа воспитания экологической культуры детей. – М.: Новая школа, 1999г.
2. Масленникова О.М., Филиппенко А.А. Экологические проекты в детском саду.- М. 2011 г.- Волгоград, Учитель, 2010 г.
3. Бондаренко Т. М. Экологические занятия с детьми 4-5  лет.–Волгоград, Учитель, 2006 г.
4. Лыкова И.А. Изобразительная деятельность: планирование, конспекты занятий, методические рекомендации. Средняя группа– М.: Карапуз-Дидактика, 2006.– М.:  Владос, 2001г.
5. Глазырина Л.Д. Физическая культура в старшей  группе детского сада. – М.: Владос, 2005