"Экскурсия на кухню детского сада. Труд повара"
методическая разработка по окружающему миру (подготовительная группа) на тему

Конспект НОД по ООМ «Экскурсия на кухню детского сада»

Цель: Обобщение знаний детей о профессиях,  знакомство с профессией повара в детском саду.

Задачи:

1. Обобщить знания детей о профессиях.
2. Познакомить детей с профессией повара в детском саду.
3. Развивать речь детей.
4. Воспитывать уважение к труду человека, трудолюбие.

Ход НОД:

1. Оргмомент «Здравствуй» речевая разминка
2. Сюрпризный момент: приносят вместе с завтраком письмо от повара, в котором нас приглашают на кухню детского сада.
3. Предварительная беседа о поведении на кухне т.к. это место повышенной опасности: острые предметы и горячее.
4. Во время экскурсии повар показывает нам утварь и технику, говорит,  для чего она нужна и как называется, обращает внимание на то, что вся посуда и техника на кухне большая (почему?)

По возращении в группу проводим беседу о том,  что мы увидели на кухне, о труде повара и о том, как важен он для человека.

Дидактическая игра «Назови действие»:

Учитель (что делает?) – учит.

 Воспитатель – воспитывает.

 Парикмахер – подстригает, расчесывает, делает прическу.

 Пилот – управляет самолетом.

 Шофер – водит машину.

 Строитель – строит.

Повар - готовит, варит.

Следующая игра «Угадай профессию»

1.таблетки, укол, палата  – (врач);

2.светофор, жезл, свисток – (полицейский);

3.огонь, шланг, вода – (пожарный);

4.класс, парта, букварь – (учитель);

5.группа, дети, игрушки – (воспитатель);

6.обед, посуда, фартук – (помощник воспитателя);

7.руль, дорога, колесо – (водитель);

8.весы, покупатель, касса – (продавец);

9.письма, почтовый ящик, телеграмма – (почтальон);

10.тесто, батон, хлеб – (пекарь);

11.плита, половник, вкусный борщ – (повар);

12.ножницы, причёска, расчёска  - (парикмахер);

13.Иголка, нитка, швейная машинка - (швея);

14.гуашь, альбом, кисть – (художник)

3.- При многих обязанностях человека в обществе о нём судят, прежде всего, по труду на общее благо. Труд помогает раскрыть свою личность, показать свои способности. Недаром народ сложил о труде множество пословиц и поговорок. А вот знаете ли вы их, мы сейчас проверим.

(Пословицы и поговорки о труде).

- Труд человека кормит, а лень портит.

- Кто любит трудиться, тому на месте не сидится.

- Скучен день до вечера, коли делать нечего.

- Полениться - и хлеба лишиться.

- Терпение и труд всё перетрут.

- Умелые руки не знают скуки.

- Работе время, а потехе час.

- Судят не по словам, а по делам.

- Без труда не вытянешь и рыбку из пруда.

- Дело мастера боится.

- Было бы терпенье - будет и уменье.

4. Подвижная игра «Кому нужен этот предмет?» (картинки)

(на ковре лежат глобус, жезл, книга, половник, руль, музыкальный инструмент, кисточка, ведро, метла, стетоскоп)

Дети под муз. двигаются по кругу. Муз останавливается – дети берут предмет и говорят, кому он нужен.

- Молодцы, справились с заданием. А теперь я предлагаю вам подумать, какая профессия самая важная. (Предположения детей).

3. Подведение итога:  О чем мы говорили на занятии? Что вы узнали нового, что вам понравилось делать, о чем бы вы хотели рассказать своим друзьям?