Проект "Наш любимый шоколад"
проект по окружающему миру (младшая группа)

Поддубная Мальвина Александровна
Исследовательский проект для детей второй младшей группы по познавательному развитию "Наш любимый шоколад"

Скачать:


Предварительный просмотр:

Проект «Наш любимый шоколад»

Для детей средней группы

Составитель Поддубная М.А.

В обёртке он красив и ярок,
И восхитителен на вкус.
На Новый Год, открыв подарок,
Его отыщет карапуз.
Он есть в глазури на конфетах,            
И в эскимо, и на тортах.
Он мягким станет жарким летом -
И расплывётся на губах,
Оставит на салфетке пятна.
Ему любой ребёнок рад:
Воздушный, сладкий, ароматный,
С нугой, орехом - шоколад
.

Актуальность проекта:  Шоколад  - любимое лакомство детей и взрослых. Но дети мало знают о шоколаде и то  откуда берётся шоколад. Эта тема актуальна ведь в современном мире изделий из шоколада большое множество. Поэтому проследить историю шоколада, узнать о его свойствах и способах его производства очень увлекательно – это словно совершить путешествие в мир шоколада.

 Проект направлен  на расширение знаний у детей о шоколаде.

Продолжительность проекта:  краткосрочный  ( 1 неделя)

Тип проекта: групповой,  исследовательский.

Цель проекта: дать представление о  шоколаде, изучить его свойства.

Задачи:  

1.  Ознакомить ребенка  с историей возникновение шоколада.

2.   Рассмотреть  цепочки  происхождения шоколада  и  узнать о  процессе  

его приготовления.

3.  Познакомить  детей  с  разными  видами  шоколада   и  изучить  его

свойства.

4.   Формировать представление  о пользе и вреде шоколада.

Объект  исследования:  шоколад.

 

Методы исследования:  

- изучение информации из интернета;

- беседа;

- чтение художественной литературы;

- рассматривание иллюстраций;

- наблюдение;

- сравнение;

- исследование;

- обобщение.

Ожидаемый результат:

1.  Расширение  знаний  о  шоколаде,  его  природном  происхождении,

производстве.

2.   Развитие познавательного интереса и любознательности.

3.  Получение    практических  навыков,  необходимых  в  повседневной

жизни.

4.  Активизация  словарный запас детей.

5.  Активизация совместной деятельности детей и родителей.

Этапы  реализации проекта:

1 этап – подготовительный:

1.  Разработка проекта на тему «В царстве шоколада».

2.  Знакомство с литературой по проектной деятельности.

4.  Развитие  интереса у ребенка к данной теме.

5.  Вовлечение родителей воспитанника в активное участие проекта.

 

2 этап – исследовательский:

 

Исследование  свойств шоколада.

      Эксперимент  

Описание

      эксперимента

Вывод

Эксперимент № 1

Разнообразие

шоколада.

Рассматриваем шоколад.  

Существует 3 вида шоколада:

горький, молочный и

воздушный. Шоколад бывает разным по цвету, форме, на

вкус.

Эксперимент № 2.

Вкус шоколада.

Попробуем шоколад  на вкус.

Шоколад  бывает сладким и

горько – сладким. Вкус

шоколада зависит от количества

какао – порошка в его составе.

Эксперимент № 3

Ломкость

шоколада.

Берем разные плитки

шоколада и разламываем его

на кусочки, трём на тёрке.

Шоколад хрупкий с легкостью

ломается, легко трётся.

Эксперимент №4

Взаимодействие с

водой.

Берем дольки шоколада и

кладем в горячую, а затем в

холодную воду.

В горячей воде шоколад

растворяется. В холодной воде

он опускается на дно, кроме

воздушного шоколада, который

плавает, т.к. в нем есть частички

воздуха.

Эксперимент №5

Тает ли шоколад.

Берем дольки шоколада и оставляем его под открытыми лучами солнца

На солнце шоколад тает, превращаясь в густую пасту.

Исследование свойств какао.

Эксперимент

Описание

эксперимента

Вывод

Эксперимент № 1

Взаимодействие  с

жидкостью

Добавляем  какао  –

порошок в молоко.

Какао  растворяется  в

молоке  и  окрашивает

его в коричневый цвет

Эксперимент № 2

Вкус какао – порошка.

Пробуем какао на вкус.

Какао  имеет  горький

вкус.


По теме: методические разработки, презентации и конспекты

Сценарий к развлечению "Всемирный день шоколада" с презентацией "Где растет шоколад"

Сценарий с развлекательными играми,  стихотворениями, загадками и дегустацией шоколада разного вида, с просмотром ознакомительной презентации на тему: "Где растет шоколад" для средней, старшей и ...

Проект для детей средней группы "Наш любимый шоколад"

Почти все дети любят шоколад. Но вот откуда он берется, мало кто из них может ответить.  Многие  дети думают, что шоколад мамы покупают в магазине, или он растет на деревьях.Проект направлен...

Сценарий праздника, посвященный дню шоколада «Праздник шоколада» ( старшая группа)

Цель: знакомство с праздником – Всемирным днём шоколадаЗадачи: расширять кругозор детей,познакомить с полезными свойствами шоколада,развивать внимание, логическое мышление, создавать позитив...

Проект по формированию основ здорового образа жизни в подготовительной группе «Мой любимый шоколад».

Придумал кто его – тому спасибо!Он выглядит и аппетитно и красиво,И пахнет ароматнее всего –Вкуснее нет на свете ничего!...

Все о любимом шоколаде

Цель проекта:  Дать  представление о  шоколаде, изучить его свойства....

Информационно-Исследовательский проект "Наш любимый шоколад"

Расширение и закрепление знаний детей о шоколаде, его пользе о здоровье человека, о многообразии видов шоколада и его начинок....

Проект "Все о любимом шоколаде"

Основными методами и приёмами проекта являются: беседы, чтение художественных произведений, решение проблемных ситуаций, дидактические игры, исследовательская деятельность, а так же  участие...