конспект "Масленица"
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

Организационный момент, начало занятия включающие:

Деятельность педагога

Деятельность детей

Примечание

Воспитатель с детьми встают в круг. 
«Встаньте дети, встаньте в круг, 
Ты мой друг и я твой друг, 
Крепко за руки возьмемся, 
И друг другу улыбнемся». 

Повторяют движения за воспитателем.

Встают в круг.

2. Основная часть занятия.

Сюрпризный момент.

В группу вносят шкатулку, в которой прячется Солнышко. Оно приглашает детей в гости на праздник.

А чтобы попасть на праздник солнышко приготовило вам загадку.

Деятельность педагога

Деятельность детей

Примечание

Ребята! Отгадайте загадку!

Всю неделю отдыхают,

Всех блинами угощают!

Холод, зиму провожают,

А весну с теплом встречают!

Ребята, как вы думаете, о каком празднике говорится в этой загадке?

Правильно, этот праздник называется Масленица, и сегодня мы с вами поговорим об этом празднике, о масленице, об обрядах, да обычаях с которыми встречали этот праздник.

Масленица – один из самых радостных и светлых праздников. Масленица - это праздник издревле любимейший на Руси. Длится Масленица целую неделю, и все это время хозяйки пекут блины и оладьи, которые так напоминают солнце, приглашают гостей и потчуют их. В старину на Руси в Масленицу славили языческого бога солнца Ярилу, и этот праздник знаменовал собой приход весны и тепла

Ребята, а вы знаете что же является символом весны, солнца в этом празднике? Нет? Тогда отгадайте!

Желтый, круглый, ароматный

И на вкус такой приятный

И с вареньем, и с медком,

Со сгущенным молочком!

Молодцы! Это блины! Яркие, румяные, ароматные!

Масленица всегда была шумной, весёлой с песнями и играми. Всю неделю на Масленицу веселились, катались с горки, водили хороводы, угощались блинами. Самое главное - это блины! Блин - символ солнца. Такой же круглый и горячий. С пылу с жару подаются они на стол. На Масленицу катаются на расписных санях, с огромных ледяных гор, на гигантских каруселях! Распевают задорные частушки и прибаутки. Шуты и скоморохи насмешат до слез в уличных балаганах и театрах. Вот какая она, русская Масленица!

Масленица начинается в понедельник, который называется встреча. В этот день встречают Масленицу, строят снежные горы. Делали куклу –чучело — Масленицу, наряжали ее, усаживали в сани и везли на горку. Встречали ее песнями. Первыми были дети. Начиная с этого дня, дети каждый день катались с гор.

В этот день все встречали соломенную куклу «Масленицу». Давайте и мы с вами позовем к нам в гости «Масленицу».

«Как у наших ворот

 Собирается народ!

Мы сегодня зиму провожаем!

 Весну красную встречаем! 

Приезжай к нам в гости, Масленица,

 На широкий двор –

На горах покататься,

 В блинах поваляться,

Сердцам потешаться!»

Посмотрите, ребята, к нам в гости приехала «масленица». Посмотрите какая она красивая, нарядная. В старину к первому дню праздника изготовляли из тряпок и соломы чучело Масленицы. Наряжали ее в расписной сарафан и платок нарядный. Эта кукла –символ уходящей зимы. Ее возили на санях по всему городу и люди ей радовались. Также пекли блины.

Вторник — Заигрыш.

Дети и взрослые ходили от дома к дому, поздравляли с Масленицей и выпрашивали блины. Все ходили друг к другу в гости, пели песни, шутили. В этот день начинались игрища и потехи, устраивались девичьи качели, поездки на лошадях., строили снежные и ледяные крепости, скоморохи пели свои частушки.

Игра «Карусель»

Еле-еле, еле-еле

Завертелись карусели,

А потом, а потом

Все бегом, бегом, бегом!

Тише, тише, не бегите,

Карусель остановите.

Раз и два, раз и два,

Вот и кончилась игра!

Среда — Лакомка.

Начинали кататься с гор взрослые. С этого дня по деревне катались на тройке с бубенцами. Родственники навещали друг друга семьями, ходили в гости с детьми, лакомились блинами и другими масленичными яствами. В этот день зятья - папы - приходят на блины к тещам - маминым мамам, нашим бабушкам. 

Давайте мы с вами превратимся в веселых пекарей, тоже напечем блинов да пирогов к масленице! А вот что нам надо для работы попробуйте отгадать!

Загадки:

Из меня пекут ватрушки,

И оладьи, и блины.

Если делаете тесто,

Положить меня должны. 

 Я пузырюсь и пыхчу,

Жить в квашне я не хочу,

Надоела мне квашня,

Посадите в печь меня. 

Наша толстая Федора

Наедается не скоро.

А зато когда сыта,

От Федоры – теплота.

Что на сковородку наливают

Да вчетверо сгибают? 

Молодцы! Умеете отгадывать загадки! А какой день недели следует за средой? 

Четверг — широкий, Разгуляй-Четверток.

В этот день было больше всего развлечений, самый веселый день, гуляли с утра до вечера. Устраивали конские бега, кулачные бои и борьбу. Строили снежный городок и брали его боем. Катались на конях по деревне. Ряженые веселили народ. Все угощались блинами. Возили чучело на колесе, пели частушки, плясали, водили хороводы. В этот день начинали колядовать.

Давайте и мы с вами поиграем в снежки!

Подвижная игра «Снежок»

Раз, два, три, четыре,

Мы с тобой снежок слепили

Круглый, крепкий, очень гладкий

И совсем, совсем не сладкий!

Раз – подбросим,

Снежок

Два – поймаем,

Три – уроним 

И сломаем!

Пятница — Тещины вечерки.

На тещины вечерки зятья (наши папы) угощали своих тещ (наших бабаушек)блинами. А девушки в полдень выносили блины в миске на голове и шли к горке. Тот парень, которому девушка понравилась, торопился отведать блинка, чтобы узнать: добрая ли хозяйка из нее выйдет.

Словесная дидактическая игра «Какие бывают блины»

Обыкновенный блин можно назвать разными необыкновенными словами. слушайте внимательно. подсказывайте старательно:
На тарелке он один - называем просто ...

Много испекли их мы - тогда назовем ...

Испекли для дочек - назовем ...

Будет кушать их сынок - назовем тогда ...

Суббота — Золовкины посиделки.

В этот день молодожены приглашали к себе в гости родных и потчевали их угощением. Велись разговоры о житье-бытье, мирились, если до этого в ссоре находились. Невестка дарит золовкам (сестрам мужа) подарки.  

Давайте немного поиграем, у нас ведь Масленица!

Игра с мячом: «Назови ласково»

Я произношу разные слова, назовите эти предметы ласково. (блин – блинок, блинчик; пирог – пирожок, крендель – кренделек, мёд – медок и т. д)

Воскресенье — прощенный день или проводы.

Это были проводы Масленицы. В поле или на ледяных горках разводили костры, чтобы лед растопить, холод уничтожить, и сжигали куклу с песнями. Пепел разбрасывали по полю, чтобы на следующий год собрать богатый урожай. В прощенное воскресенье ходили друг к другу мириться и просили прощения, если обидели раньше. Говорили: "Прости меня, пожалуйста". "Бог тебя простит", — отвечали на это. Потом целовались и не вспоминали об обидах. Но если даже не было ссор и обид, все равно говорили: "Прости меня". Даже когда встречали незнакомого человека, просили у него прощения. Так заканчивалась Масленица.

Игра «Гори, гори ясно»

Игроки выбирают одного ведущего. Все остальные становятся парами друг к другу. Ведущий стоит перед колонной лицом к игрокам. Он говорит:

Гори-гори ясно,
Чтобы не погасло,
Птички летят,
Колокольчики звенят!

После этих слов последняя пара отпускает руки, игроки бегут один по правой, другой по левой стороне колонны, а ведущий старается поймать кого-то из них до того, как игроки схватятся за руки. Беглецы должны убежать от ведущего, схватиться за руки и стать в начале колонны перед первой парой. Если же ведущий словит одного из них, то становится с ним перед всеми парами. А тот, кого не поймали, становится ведущим и игра продолжается. Опять бежит последняя пара, а ведущий догоняет одного из них. Если пара смогла сомкнуть руки, ведущий остается тот же и игра продолжается.

Масленица

 Блины

В соответствии со словами песенки дети бегут по кругу все быстрее и быстрее, затем все медленнее и останавливаются.)

Мука

Тесто

Печь

Блины

Четверг

загибают пальчики

лепят снежок

показывают руками круг, сжимают руки, гладят ладошки

грозят указательным пальцем

подбрасываем воображаемый

 «ловят» снежок

«роняют» снежок

топчут снежок ногами

Блин

Блины

Блиночек

Блинок

Солнышко положить на доску

Показ слайда

Показ слайда

Звучит музыка « МАСЛЕННИЦА». Вносят куклу «масленицу».

Показ слайда

Дети вместе с взрослым бегут по кругу, держась за руки (или за ленточки), и говорят или поют

Показ слайда

Дети отгадывают загадки

Показ слайда

Показ слайда

Словесная дидактическая игра «Какие бывают блины»

Показ слайда

Игра с мячом: «Назови ласково»

Показ слайда

3. Заключительная часть занятия:

Деятельность педагога

Деятельность  детей

Примечание

Итог
О каком празднике говорили?

Сколько длится Масленица?

Кто главная участница праздника?

Назовите главное блюдо праздника?

На что похожи блинчики?

На следующее занятие мы с вами будем делать куклу «Масленицу». А сейчас вам подарю картинку с ее изображением.

Хочу угостить вас главным блюдом масленицы, блинами.

Масленица

7 дней (неделю)

Кукла «Масленица»

Блины 

На солнышко

Блины на разносе с медом.