Экскурсия "Грибной мир" (подготовительная группа)
методическая разработка по окружающему миру (подготовительная группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное общеобразовательное учреждение детский сад №5 «Звездочка»

Экскурсия в подготовительной группе №2

«Грибной мир»

                          Выполнил:

                                                           воспитатель первой категории

                                                                       МБДОУ детский сад №5 «Звёздочка»

                                                         Нилова Светлана Алексеевна

г. Осташков

2020г.

Цель: познакомить детей с грибами, учить детей различать съедобные и ядовитые грибы по внешнему виду, уметь собирать их.
Задачи: закрепить знания о ядовитых грибах, развивать внимание, память, познавательные интересы, закрепить умение различать грибы по картинам и тем признакам, которые приводятся в загадках и объяснениях воспитателя.
Оборудование и материалы: картинки с изображением грибов.

Ход занятия:

Воспитатель: Ребята сегодня мы отправимся на прогулку. А куда попробуйте отгадать сами:
Здесь растет деревьев много
Лип, осин, берез и кленов.
А еще грибов и ягод-
Не собрать их даже год.
Место то полно чудес, 
А зовем его мы.. (лес)
Воспитатель: Правильно, ребята. Но у нас с вами будет свой лес и свои полянки на территории нашего детского сада. И прогулка у нас будет не обычная, а очень даже увлекательная. А кто из вас был в лесу?
Многие дети отвечают.
Воспитатель: Вам понравилось в лесу?
Дети: Да.
Воспитатель: Дети, а кто живет в лесу?
Дети: Заяц, волк, лиса, сова и т.д.
Воспитатель: Что люди собирают в лесу?
Дети: Грибы, ягоды.
Воспитатель: Очень полезное занятие - собирание грибов.
Пока до грибного местечка доберешься, отлично прогуляешься на свежем воздухе. А сколько раз нагнешься, пока в лесу ходишь.
Вот тебе и гимнастика. Как же радостно, когда гриб найдешь!
Воспитатель: Ребята отгадайте загадку.
Посмотри, - сказал мне папа,-
Ножка, а на ножке - шляпа.
Ты узнал его, сынок?
Это маленький (грибок)
Дети: Грибок.
Воспитатель: Правильно, дети. Сейчас я загадаю вам загадки про грибы.

Слушайте мои загадки и называйте скорее отгадки.

Этот гриб живет под елью, под ее огромной тенью.

Мудрый бородач-старик, житель бора - ... (боровик)

Я в красной шапочке расту среди корней осиновых.

Меня увидишь за версту - зовусь я – ... (подосиновик)

На пеньке сидят братишки. Все - в веснушках шалунишки.

Эти дружные ребята называются ... (опята)

В лесу, на радость людям, средь молодых сосенок,

В блестящей темной шляпке растет грибок ... (масленок)

В платьях тонких на опушке водят хоровод подружки.

Платья – шелк в полоску: красный, белый, розовый, атласный.

В день осенний на опушке как красивы, вы ... (волнушки)

Ходят в рыженьких беретах, осень в лес приносят летом.

Очень дружные сестрички – золотистые ... (лисички)

Воспитатель: Все эти грибы съедобные.
Воспитатель: Ребята, а вот сейчас ещё одна загадка

Возле леса на опушке, украшая тёмный бор,

Вырос пёстрый, как Петрушка, ядовитый ... (мухомор)

Я прочитаю вам стих, который называется « Егор и мухомор»
Шел Егор через бор.
Видит: Вырос мухомор.
Хоть красив, а не беру,-
Вслух сказал Егор бору.
-Верно, ты сказал, Егор!
Так ему ответил бор.
Воспитатель: Дети, скажите, кто знает. Почему Егор не взял мухомор?
Дети: Потому что он ядовитый.
Воспитатель: Правильно ребята. Мухомор ядовитый гриб. Всего в нашей стране растет более 2500 разных грибов съедобных и несъедобных грибов. Есть среди них и очень ядовитые грибы, которые в руки брать не разрешается. Попадет яд на руки, а потом, если по забывчивости возьмешь этими руками хлеб и будешь его кушать, то можно отравится. Почти все грибы похожи съедобные. Помните об этом ребята и будьте осторожны. Самые опасные и ядовитые грибы – мухомор, бледная поганка. 
Воспитатель: Дети, посмотрите внимательно и запомните, как выглядят ядовитые грибы.
(Дети рассматривают грибы)
Воспитатель: Ребята, а кто видел или знает, как правильно нужно собирать грибы.
(Кто-то из детей говорит, что нужно вырывать с корнем, а кто-то говорит, что нужно срезать ножом ножку гриба)
Воспитатель: Гриб, а точнее шляпку гриба и часть ножки срезают ножом ,если аккуратно срезать гриб, то на следующий год на этом месте вырастет ещё один гриб и даже не один. А если вырвать гриб с корнем, то грибница повредится, и грибы здесь больше не вырастут.
Воспитатель: А сейчас послушайте основные правила «грибник»:
1. Незнакомые грибы не трогай, оставляй их в лесу, на поляне.
2. Ядовитые грибы не губим, ими лечатся многие животные.
3. Не разрывай палкой мох и листву около гриба можно повредить грибницу.
4. Гриб аккуратно срежь ножом, или осторожно придерживая ножку гриба, отломи шляпку.
5. Не бери старые грибы, оставь их насекомым.
6. И еще запомни, что нельзя грибы рвать около шоссе. Они впитывают в себя ядовитые вещества, которые содержат выхлопных газах автомобилей.
Воспитатель: Теперь когда мы многое узнали о грибах можем начать  прогулку по нашему лесу.

Дети с воспитателем гуляют по территории детского сада в поисках грибов.

Воспитатель: Понравилась вам наша прогулка в наш лес?
Дети: Да

 Воспитатель: Теперь сможете сами собирать грибы?

 Дети: Да. 

Воспитатель: Вот и подошло наше путешествие к концу. Но помните простые правила сбора грибов.