Конспект НОД с детьми средней группы

«Осенние хлопоты человека»

Воспитатель: Никонова Е.Н.

Тема : «Осенние хлопоты человека»

Цель : Формировать знания о труде людей осенью.

Дать детям понятие об осенних приготовлениях человека к зиме, на огороде, в саду.

Задачи : Познакомить с посадкой деревьев,

кустарников, в осенний период, с заготовкой семян.

Развивать экологическое мышление, творческое воображение. Воспитывать желание помочь взрослым в заготовке овощей и фруктов на зиму.

Материалы и оборудование: Картины о труде людей осенью, муляжи овощей и фруктов, 2 ведра к игре  «Соберём урожай овощей и фруктов», натуральная тыква на подносе, цветные карандаши, шаблоны бумажных банок.

Ход занятия:

Организационный момент:

Педагог: Здравствуйте, ребята!

- Давайте вспомним, о чем мы говорили на прошлом занятии? Я напомню вам загадкой:

Несёт нам урожаи,

Поля вновь засевает,

Птиц к югу отправляет,

Деревья раздевает,

Но не касаясь ёлочек и сосен

Так кто же это? - ...

(Осень)

Дети: Осень! (хором)

Педагог: Верно! Мы говорили о золотой осени, о её приметах и об осенних хлопотах животных и птиц. А сегодня мы узнаем, как же мы с вами - люди готовимся к зиме.

Педагог: Сейчас мы с вами ребята отправимся в гости к огороднику и он нам расскажет о приготовлениях людей к зиме .

(Выходит взрослый переодетый в огородника)

Огородник: Здравствуйте ребята, проходите, мне как раз помощники нужны.У меня огород большой и сад имеется. Помогите собрать урожай овощей и фруктов.

Игра «Соберём в корзину урожай»

Огородник: Молодцы ребята. А как вы думаете для чего нам нужно запасаться на зиму овощами и фруктами. Правильно чтобы зимой кушать витамины и не болеть.

Ребята, а знаете ли вы, что каждый год нужно еще и заготавливать

семена для посадки весной, сажать новые деревья для будущего

лета? Сейчас я вам расскажу, как правильно сажать саженцы.

ФИЗКУЛЬТМИНУТКА «САЖАЕМ САЖЕНЦЫ»

Мы копаем раз и два,

мы сажаем три, четыре ,

поливаем пять и шесть

Будем яблочки мы есть.

Огородник: Молодцы ребята!

Педагог: Огородник что это у тебя в мешке лежит?

Огородник: Отгадайте загадку тогда узнаете:

В огороде – жёлтый мяч,

Только не бежит он вскачь,

Он как полная луна,

Вкусные в нем семена.

(Тыква)

Из этой тыквы, ребята можно сварить очень вкусную и полезную кашу, варенье, а внутри тыквы спрятались семена. (тыкву разрезают на кухне)

Посмотрите ребята какая яркая и красивая она внутри. Кто мне скажет, какого цвета тыква? Правильно оранжевого. Давайте мы вместе достанем из тыквы семечки на поднос, затем мы промоем семечки в воде и высушим. Тогда семечки готовы к употреблению. Их можно кушать, очищая шелуху и можно хранить в тканевом или бумажном мешочке для будущего посева весной. Вы молодцы ребята. Хотите попробовать тыквенное варенье? Тогда примите угощенье! ( дарит банку варенья и уходит)

Педагог: Кроме урожая в огороде и в саду ,люди убирают урожай с полей.(Педагог вывешивает картинки с изображением уборки зерновых)

- В жаркие летние дни убирают земледельцы зерно с полей.

Всю зиму люди будут питаться полезными и вкусными крупами: манкой и пшеном, гречкой и перловкой, овсяными и пшеничными хлопьями. Нужна мука – покупай в магазине на любой вкус: пшеничная, ржаная, кукурузная. Будут и макароны, и лапша, и хлеб, и булки, и пряники, и пироги, и печенья. Вот сколько вкусного и съедобного! - А что ещё съедобного вы знаете? Давайте поиграем в игру «Съедобное – несъедобное»

Игра с мячом «Съедобное -несъедобное»

Педагог: Позаботился человек о зерне, теперь и об овощах пора подумать. (Педагог вывешивает картинку с изображением уборки картофеля с полей)

- Какие овощи собирают на полях?

Дети: Картофель, морковь, свёклу, капусту, чеснок, лук, горох, фасоль, помидоры, огурцы.

Педагог: Как же хранят овощи зимой? Картофель складывают в погреба, морковь и свёклу хранят в песке, лук и чеснок сплетают в косы.

Педагог: А как заготавливают помидоры и огурцы? Капусту?

Дети: Капусту солят или квасят, огурцы и помидоры закатывают в банки.

Педагог: Молодцы! А что же делают с фруктами?

Дети: Варят компоты, варенья.

Педагог: Сейчас я вам предлагаю засолить овощи в банки.( педагог раздаёт «бумажные банки», дети рисуют в них овощи)

Педагог: Много работы у человека осенью на земле. А дома что надо делать?

Дети: Утеплить двери, в деревне - дров наколоть, уголь привезти.

Педагог: Молодцы!

- Ребята, звери меняют свою шубку к зиме, а человеку что необходимо?

Дети: Вещи тёплые: шубы, шапки, шарфы, варежки, обувь тёплую.

Педагог: Правильно! Вы подготовили свои вещи тёплые?

Дети: Да!

Педагог: Наше занятие подошло к концу. Мы хорошо подготовились к зиме.

- Что нового, интересного узнали на занятии?

- Что запомнилось вам больше всего?

Педагог: Сегодня огородник оставил вам угощение - тыквенное варенье. Хотите попробовать?

Дети: Да! Спасибо!