"Что любит синьор Помидор?"
проект по окружающему миру (старшая группа)

Проект. Тема: «Что любит синьор Помидор?».

Автор: воспитатель высшей квалификационной категории Столярова Н.А.

Тип: познавательно-исследовательский.

Участники: ребёнок старшей группы, воспитатель, родители.

Актуальность: Одна из задач педагогов и родителей – помочь раскрыть перед детьми удивительный, многообразный мир природы, показать ее красоту, яркость, многообразие, наполнить жизнь детей прекрасными моментами общения с растительным миром. Каждый ребёнок познаёт окружающий мир, стараясь потрогать его, поиграть, проявить свою заботу. Поэтому воспитывать любовь к природе необходимо начинать с детства.

   Дошкольный возраст самый благоприятный в развитии экологической культуры человека. Экологическое образование должно начинаться с объектов ближайшего окружения, с которыми ребенок сталкивается в повседневной жизни. И начинать надо с того, что рядом  -  например, у всех есть огород, где растут, привычные нам,  овощи.

   С детьми старшей группы была проведена беседа-игра «Что любят овощи?». В ходе игры мы выясняли все жизненно-важные условия для успешного выращивания овощей.

   У меня, как у педагога возникла идея исследовательского проекта, подтверждающего важность этих выводов. А так как среди любимых овощей помидор был назван всего дважды, я предложила провести этот эксперимент именно с этой овощной культурой. Проект мы назвали «Что любит синьор Помидор?». А его участницей стала Милана, которая очень любит помидоры и захотела узнать о них всё и поделиться знаниями с детьми.

Цель проекта:

• Расширить и систематизировать знания ребенка об овощной культуре помидор и условиях выращивания рассады этого растения.
• Развивать интерес к познавательной деятельности.

Задачи проекта:

• Формировать и развивать исследовательское поведение ребенка, расширять представления об окружающем мире, вовлекать его в активную проектно-исследовательскую деятельность через организацию совместной деятельности с родителями.
• Развивать творчество, фантазию, логическое мышление, наблюдательность.
• Содействовать активному участию родителей в педагогическом процессе по экологическому воспитанию детей.
• Воспитывать  интерес к окружающему миру, желание выращивать самостоятельно рассаду томатов и ухаживать за ней.

Этапы реализации проекта:

1.Подготовительный этап: (23.03.2021-30.03.2021)

2. Практический этап: (31.03.2021-20.05.2021)

3. Заключительный этап: (21.05.2021-26.05.2021)

Место проведения: Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад № 79 г. Йошкар-Олы «Золотой колосок»

Этапы реализации проекта

1.Подготовительный этап: (23.03.2021-30.03.2021)

1.Изучение состояния проблемы:

-Подобрать программно – методическое обеспечение для реализации проекта.

-.Сбор информации: беседы, анкетирование родителей для формирования банка данных об уровне родительской компетентности в вопросах обозначенной темы, беседа-игра «Что любят овощи?».

2.Подбор диагностического инструментария для выявления знаний ребенка о помидорах.

-Разработать опросник для выявления интереса и уровня знаний ребенка по теме проекта.

3.Пополнение программно – развивающей среды.

-Подобрать методическую, познавательную, художественную литературу, иллюстрационный материал по теме «Помидоры. Условия их выращивания»

-.Подобрать материалы для игровой деятельности: дидактические и настольные игры по теме «Растительный мир».

-Подобрать необходимые материалы для творческой и продуктивной деятельности детей.

2. Практический этап: (31.03.2021-20.05.2021)

1.Ознакомление участников проекта с его проблемой, целью, задачами.

- Провести беседу с родителями Шедогубовой Миланы о проекте «Что любит синьор Помидор?».

- Познакомить родителей с планом реализации проекта.

- Подобрать рекомендации по работе дома.

2.Реализация проекта через взаимодействие с ребенком, родителями.

-Чтение художественной литературы, энциклопедий по теме проекта.

-Изучение темы: «Томаты и условия выращивания рассады» дома.

-Проведение бесед в ДОУ: «Что такое помидор?», «Как вырастить помидоры?».

-Продуктивная деятельность: рисование: « Любимые блюда из помидор», раскраски «Овощи».

-Проведение настольно-печатных игр «Загадки об овощах», «Огород», «Лото», «Вершки-корешки», «Что где растёт?».

-Создание и показ презентации «Такие разные помидоры».

-Исследовательская деятельность: посев семян в 4 формочки: 1(солнце, воздух, вода), 2 (солнце, воздух, отсутствие воды), 3 (солнце, вода, отсутствие воздуха), 4 (воздух, вода, отсутствие солнца); уход и наблюдение; ведение дневника наблюдений.

8.Изготовление книжки-самоделки «Что любит синьор Помидор?».

9. Фотоархив (сбор фотографий по проекту).

3.Заключительный этап (21.05.2021-26.05.2021).

1.Подведение итогов по проекту.

- Создание презентации проекта «Что любит синьор Помидор?».

2.Рефлексия.

- Беседа с родителями, обмен мнениями об удовлетворенности от участия в проекте.

-Вручение выращенной рассады для дальнейшего выращивания в личном огороде.

3.Защита проекта

-Рассказ по книжке-самоделке «Что любит синьор Помидор?».

Описание формы работы:

   Дошкольники – прирожденные исследователи. И тому подтверждение – их любознательность, постоянное стремление к эксперименту, желание самостоятельно находить решение в проблемной ситуации.

   3адача педагога – не пресекать эту деятельность, а наоборот, активно помогать. К старшему дошкольному возрасту познавательно-исследовательская деятельность вычленяется в особую деятельность ребенка со своими познавательными мотивами, осознанным намерением понять, как устроены вещи, узнать новое о мире, упорядочить свои представления о какой-либо сфере жизни.

   Путей развития потенциала личности существует много, но собственно исследовательская деятельность, бесспорно, один из самых эффективных.

   Склонность к исследованиям свойственна всем детям без исключения. Неутомимая жажда новых впечатлений, любознательность, постоянное стремление экспериментировать, самостоятельно искать истину традиционно рассматриваются как важнейшие индикаторы детской любознательности.

   Ребенок стремится к знаниям, а само усвоение знаний происходит через многочисленное «зачем?», «как?», «почему?». Он вынужден оперировать знаниями, представлять ситуации и пытаться найти возможный путь для ответа на вопрос.

Цель исследования:

Цель-исследование  и изучение условий выращивания рассады помидоров в домашних условиях.

Задачи:

1.Развивать способность ребёнка к познавательно-исследовательскому поиску посредством наблюдения за произрастанием семян помидор в разных условиях.

2.Уточнить и расширить представления об условиях выращивания томатов.

Ожидаемый результат:

-Осознанно правильное отношение ребенка к природе в целом и к помидорам в частности.

-Развитие поисковой деятельности, интеллектуальной инициативы у ребенка.

-Формирование межличностных отношений и навыков коммуникации в семье.

-Заинтересованность родителей в достижениях детей.

-Сотрудничество родителей и педагогов, основанное на партнерском диалоге.

Методика:

   Сбор и анализ полученного материала проводились Шедогубовой Миланой, воспитанницей старшей группы МБДОУ №79 «Золотой колосок», её мамой Анной Владимировной, воспитателем старшей группы «Вьюнок» Столяровой Натальей Александровной.

   Перед началом выполнения исследовательской работы Милане были заданы следующие вопросы:

1. Что ты знаешь о помидорах?

2. Как их выращивают?

3. Какие условия необходимы для выращивания рассады в домашних условиях.

4. Как ты думаешь, помидор вырастет при отсутствии хотя бы одного из факторов успешного роста растений?

Наблюдение за выращиванием рассады помидор в разных условиях.

   Посев семян в 4 формочки: 1(солнце, воздух, вода), 2 (солнце, воздух, отсутствие воды), 3 (солнце, вода, отсутствие воздуха), 4 (воздух, вода, отсутствие солнца); уход и наблюдение; ведение дневника наблюдений.

   23 марта семена посеяли, на пятый день появились ростки. На десятый день пожелтел четвёртый экземпляр (без солнечного света). Второй и третий простояли дольше, но на 26-й день они увяли. Второй (без полива) был ниже по высоте, но имел длинный корень. Третий (без доступа воздуха) был выше, но с коротким корнем. Исходя из этих наблюдений, мы сделали вывод, что 2-й искал воду, удлиняя корень, а 3-й тянулся вверх в поисках воздуха. Первый же экземпляр вырос крепким, здоровым и к моменту окончания исследования достиг высоты 30 см.

Заключение:

Вывод: учитывая, что все семена были посажены в удобренную почву, в первую очередь для успешного выращивания рассады помидор имеет солнце. Но  без воздуха и воды они тоже погибают. Томаты - часть живой природы, они нуждаются в правильном уходе. Необходимо не забывать во время поливать их, поддерживать условия выращивания, и они порадуют нас вкусными и полезными плодами.

Список литературы:

1.Масленникова О.М. Филиппенко А.А. Экологические проекты в детском саду. М.: Учитель, 2011г.

2. «Мир вокруг тебя». Серия «Смекалочка». ООО «Издательство «Доброе слово».2011г.

3.Николаева С.Н. Создание условий для экологического воспитания детей. М.: Новая школа, 2009г.

4. Преображенская Н. «Овощные истории». Москва 2017г.

5. Интернет- ресурсы.