Конспект занятия в средней группе "Веселые поварята"
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

Конспект занятия «Веселые поварята» в средней группе.

Цель: Знакомить детей с профессией повара и его профессиональными действиями.

Задачи.

Развивающие:

-Развивать познавательный интерес; наблюдательность, внимание, память, мышление, умение анализировать, обобщать, делать выводы

- закрепить знания о предметах необходимых повару

- развивать мелкую моторику и координацию движения рук;

- развивать творческие воображение воспитанников, создавать условия для развития творческих способностей.

Воспитывающие:

- воспитывать чувство уважения к труду повара.

-продолжать воспитывать дружеские отношения друг к другу.

Обучающие:

-закреплять представление о профессии повара, ее значимости, профессиональных трудовых процессах, предметах и продуктах, необходимых для работы.

-формировать интерес к познавательно - исследовательской деятельности

Материалы и оборудование:

Кукла, одежда для куклы, колпак и фартук для куклы и детей, шпажки, фрукты.

1. Вводная часть.

Воспитатель: Глазки проснулись? Проснулись (Закрываем глазки, руками открываем)

Ушки проснулись? Проснулись (Закрываем ушки, руками открываем)

Ротик проснулся? Проснулся и всем улыбнулся!

А животик проснулся? Проснулся.

Кашей накормили его. Да.

А кто же нам кашу сварил в детском саду сегодня утром?

Дети: повар

Воспитатель: Правильно повар.

Повар- профессия очень важная и нужная. Повар - это человек, который занимается приготовлением пищи.

2. Основная часть

- Дети, посмотрите, к нам на занятие пришла кукла Катя. Она хочет быть поваром, но не знает, что ей для этого нужно.

Воспитатель: . Давайте теперь Катю познакомим с этой важной и нужной профессией.

Дидактическое упражнение «Оденем куклу Катю как повара».

Воспитатель: Сначала мы подберем ей специальную одежду.

На столе лежит одежда (юбочка, спортивная шапочка, пилотка, колпак для повара и фартук).

- Может быть, шапочка спортсмена подойдет?

(Ответы детей)

- Или вот эта красивая юбочка?

(Ответы детей)

- Наверное, пилотка?

(Ответы детей)

Дети выбирают колпак повара и фартук. Одеваем куклу Катю.

Воспитатель: Правильно ребята! У повара есть специальная одежда для приготовления еды.

Воспитатель: Что на голове повара?

Дети: колпак

Воспитатель: Что еще нужно надеть повару?

Дети: халат или фартук.

Воспитатель: дети, а как вы думаете, каким должен быть повар?
Дети: ответы детей

Воспитатель: Повар должен быть чистоплотным, мыть всегда руки перед приготовлением еды, внимательным чтобы не пересолить еду, или чтобы еда не пригорела. А также соблюдать правила безопасности, чтобы не обжечься. У повара должна быть хорошо развита фантазия, чтоб придумывать новые блюда. Еще должен быть трудолюбивый и любить свою профессию.

Ребята, а как вы думаете у вас дома есть повар?

А кто же это?Кто нам варит вкусные каши, супы?

Конечно, ваши мамы , бабушки и даже папы становятся настоящими поварами на кухне.

Ребята , а вы хотите стать поварами? Закрывайте глазки и покружитесь вокруг себя, а я буду говорить волшебные слова

А у нас сегодня в группе

Будет новая игра

Все девчонки –поварихи,

А мальчишки –повара.

Танец поварят.

Ребята вы такие веселые поварята, а сейчас я предлагаю вам приготовить вкусное и полезное блюдо для мамочек.

Проходите к вашем рабочем местам, посмотрите что лежит на ваших тарелочках?

( яблоки, банан, груша)

А как назвать все одним словом?

Правильно фрукты, фрукты очень полезны в них много витаминов. Мы сейчас с вами приготовим сладкий шашлычок. На тарелочках у нас фрукты они порезаны кубиком. Мы  возьмем в руки шпажку и аккуратно на нее будет надевать фрукты.

 Молодцы,  складывайте свои вкусные шпажки на большую тарелку. Посмотрите как красиво и аппетитно выглядят наши сладкие шашлычки.

Катя , а тебе понравилась наша работа?

Сегодня мы с вами были поварами, вам понравилось?

А сейчас София расскажет нам стихотворение

Я хочу быть поварихой.

Приготовлю блюда лихо.

Из картошки, овощей

Наварю вам вкусных щей.

Ешьте каши и котлеты –

Позабудьте про диеты.

Повар был сегодня я!

Это здорово,  друзья!

Приглашаю к столу вас –

Угощу я всех сейчас!