Конспект занятия "Природные красители"
план-конспект занятия по окружающему миру (средняя группа)

Конспект занятия по опытно-экспериментальной деятельности в средней группе «Капельки»

 «Природные красители»

Цель: создать условия для познавательно – исследовательской деятельности детей, познакомить с понятием природные красители, расширять естественно - научные знания, полученные в процессе познавательно-экспериментальной деятельности.

Образовательные задачи:

1. Познакомить детей с понятием природные красители.

2. Продолжать учить детей выделять признаки исследуемого объекта, проверяя свои предположения экспериментальным путем.

3. Формировать навыки проведения опытов, умение обобщать их результаты и делать выводы.

4. Закрепить правила безопасности при работе в лаборатории.

Развивающие задачи:

1. Создавать условия для развития познавательно – исследовательского интереса.

2. Развивать произвольную регуляцию и умение планировать свою экспериментальную деятельность.

3. Развивать умение делать умозаключения в конце экспериментальной деятельности.

4. Развивать активный словарь детей, связную речь, обогащать словарный запас детей (природные красители, оранжевый, бордовый, светло - зеленый)

Воспитательные задачи:

1. Воспитывать любознательность, интерес к самостоятельной экспериментальной деятельности.

2. Воспитывать желание достигать цели в ходе проведения опытов.

3. Воспитывать желание помогать друг другу в выполнении задания.

4. Воспитывать любовь и бережное отношение к природе, как основному природному ресурсу.

Методы и приемы:

1. Словесный (вопросы к детям, ответы, указания, беседа, пояснения).

2. Наглядный (картинки – подсказки, карточки - алгоритмы свойств изучаемого объекта).

3. Практический (экспериментирование – опыты, запись результатов опытов в карточках, физкультминутка).

4. Сюрпризный (голосовое сообщение профессора)

5. Игровой (игра в ученых)

Предварительная работа:

1. Рассказ педагога о разнообразии красок.

2. Просмотр книг, иллюстраций о ягодах, овощах, растения.

3. Беседа об ученых, что такое лаборатория, о том, чем они занимаются и где, рассматривание иллюстраций, презентаций.

4. Чтение сказок о красках.

5. Проведение опытов: с песком, со снегом и льдом, с бумагой.

Оснащение педагогического процесса:

1. Мультимедийная установка, сюрпризный момент.

2. Картины – подсказки.

3. Мольберт, ватман с нарисованной тарелкой.

4. Заготовки овощей, фруктов для раскрашивания, сок овощей и ягод и растений, кисточки.

Для самостоятельной исследовательской деятельности детей:

1. Две тарелочки с овощами, ягодами на каждого ребенка.

2. Стаканчики с соком ягод и овощей

3. Два прозрачных пакета с салфетками на каждого ребенка.

4. Влажные салфетки на каждого ребенка.

5. Шапочки и фартуки на каждого ребенка.

6. Альбомные листы на каждого ребенка.

7. Листы наблюдения за опытами на мольберте.

8. Карандаши для записи результатов опыта.

1. Мотивационный этап

- Здравствуйте ребята. Я очень рада вас видеть, и у меня сегодня отличное настроение (Показываю). Потому что вижу ваши лица, ярко светит солнце, и это все - дает мне хорошее настроение.

- Ариша, скажи, какое у тебя настроение? (хорошее). Мое хорошее настроение плюс твое хорошее настроение — это уже два хороших настроения.

- А у тебя, Макар, какое настроение? (отличное) Присоединяйся к нам и т. д.

-Посмотрите, у нас с вами получилась замечательная команда. Я надеюсь, что сейчас вы станете настоящими моими помощниками.

- А теперь давайте подарим всем сидящим в этой группе свое настроение под мой счет: «Раз, два, три, настроение подари» (дуют на ладошки.) Молодцы!

2. Ориентировочный этап

-Дети, а вы любите проводить опыты? (да.)

-Тогда я предлагаю вместе со мной отправиться в научную лабораторию к моему знакомому профессору. Там вы узнаете много нового и интересного и, даже сами проведете опыт, как настоящие ученые. Вы хотите стать настоящими учеными?

- Да

3. Исполнительский этап

- Тогда скажите мне:

- Что такое лаборатория? (ответы детей).

- Что в ней делают?

- Кто там работает?

- А вы знаете, как себя правильно вести в лаборатории?

1. Нельзя трогать приборы и инструменты без разрешения.

2. Не пробовать на вкус и запах вещества.

3. Не проделывать неизвестные опыты.

- В лаборатории надо соблюдать определенные правила: соблюдать тишину, не перебивать друг друга, не мешать друг другу, работать тихо, аккуратно, внимательно.

-Теперь мы с вами действительно готовы отправиться в лабораторию.

(Звучит таинственная музыка)

Глазки все закрыли вместе

И покружимся на месте.

Покружились, покружились,

А теперь остановились,

А теперь остановились

И в ученых превратились

Глазки открываются,

А чудеса продолжаются.

2. Основная часть.

— Вот мы и попали в научную лабораторию профессора

-Здравствуйте профессор! (тишина)

-Странно, почему-то его нет?

(Видео)

Профессор: Добрый день, Елена Викторовна, здравствуйте ребята. Извините, что не могу с вами встретиться, меня вызвали в главную лабораторию. Но я не забыл про вас и приготовил все для интересных опытов. Мои подсказки вы можете найти в картинках. Желаю успехов в ваших научных экспериментах!

- Спасибо, уважаемый профессор.

Ребята, я думаю, что мы с вами великолепно справимся, а результаты наших опытов оставим профессору. Он обязательно ознакомится с ними.

Согласны дети?

- Ребята, для чего же профессор оставил нам картинки?

- Давайте посмотрим, что изображено на первой картинке? (овощи) а на этой? (ягоды)

- Как красиво нарисовал художник овощи и ягоды!

- Ребята, а вы любите рисовать? Да!

- А чем вам больше всего нравится рисовать?

Ответы детей.

- А какие цвета красок у вас самые любимые?

- Как вы думаете, чем еще можно рисовать? (Наверное, профессор не просто так оставил нам картинки – подсказки)

- Ребята, а могут быть краски изготовлены из овощей и ягод? (если дети затрудняются, спросить: Какая может получиться краска из красных растений?)

Ответы детей.

— Вот мы с вами предположили, что краски могут быть изготовлены из овощей и ягод. Как это можно проверить? (провести опыты)

- Правильно, только проведя опыты, можем узнать правы мы или нет.

- А сейчас пройдем и сядем за столы.

- Ребята, обратите внимание, у нас здесь карточки в них мы будем зарисовывать результаты наших опытов.

А чтобы убедиться в наших предположениях, есть ли красители в растениях, ягодах и овощах, достаточно провести одну, две линии на листе бумаги, и мы сразу увидим результат.

- У вас на тарелочках разложены ягоды, овощи

- Сейчас берем первую тарелочку на ней у нас лежат овощи

1. Опыт овощи свекла, морковь

- Берем кусочек моркови и проводим ею по листу бумаги….

Результат нам поможет зарисовать … выходит.

- Морковь рисует?

- Да

— Значит, что ставим напротив картинки с морковью?

- Плюс

- А кружок закрасим каким цветом?

- Правильно оранжевым. Молодец!

- Берем кусочек свеклы и проводим ею по листу бумаги….

- Свекла рисует?

- Да

— Значит, что ставим напротив картинки со свеклой?

- Плюс

- А кружок закрасим каким цветом?

- Правильно бордовый(красный). Молодец!

  2. Опыт. Ягоды: смородина, вишня

- У вас на столе лежат пакетики, открываем его, берем ягоду, положим ее в пакет на салфетку и ладошкой давим ягоду. Переворачиваем пакет и смотрим, каким цветом окрасилась салфетка.

Зарисовываем результат.

- Вытираем руки, выходим и встаем в круг.

- Ребята, скажите мне, что мы с вами узнали, проведя эти опыты?

Ответы детей.

Физкультминутка.

Вновь у нас физкультминутка,

Наклонились, ну-ка, ну-ка!

Распрямились, подтянулись,

А теперь, назад прогнулись. (наклоны вперед и назад)

Овощи – (наклониться вниз, достать до пола руками (огород)

И фрукты –(выпрямиться, потянуться руками вверх (сад))

Вкусные продукты - (погладить правой рукой по животику, затем левой рукой)

В огороде - (наклоны вниз, достать руками до пола (собираем урожай на грядках)

И в саду - (выпрямиться, потянуться руки вверх (собираем урожай в саду)

Для еды я их найду - (погладить правой рукой по животику, затем левой рукой)

Хоть зарядка коротка,

Отдохнули, мы слегка. (вращение головой)

- Все вы у меня, Молодцы!

4.Рефликцонный этап

-Правильно, ребята мы с вами узнали, что можно рисовать не только красками и карандашами, мелками и фломастерами, но и природными красками - это соком овощей и ягод.

- Давайте мы для профессора сделаем маленький сюрприз! Подойдите ко мне, здесь на столе лежат заготовки разных овощей и ягод, возьмите по одной и разукрасьте их соком определенного цвета. Мы приклеим их на одну большую тарелочку, и у нас получится прекрасный натюрморт. Когда профессор придет в свою лабораторию он все сразу поймет, что мы разгадали его подсказки.

- Молодцы!

- Ребята вам понравилось в лаборатории нашего профессора?

- Что интересного и нового вы узнали?

-А какие краски вам больше всего вам понравились?

- Ребята, можно эти краски назвать природными? Почему?

5.Перспективный этап

Вот мы и раскрыли тайну природных красок. Большое спасибо нашему профессору за интересные эксперименты и мы с вами попробуем в следующий раз , найти природные краски из растений.