Проект по экспериментированию "Чудо - картошка"
проект по окружающему миру (средняя группа)

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение «Золушка»

ПРОЕКТ

«Чудо – картошка»

                                                                                            Автор: Нурудинова М.А.,

                                                                                        воспитатель МАДОУ «Золушка»,

                                                                                           г. Когалым

Когалым, 2019-2020 год.

Информационная карта проекта

                                                                                     «Самое лучшее открытие –

                                                                                то, которое ребенок делает сам»

                                                                                                           Ральф У. Эмерсон    

Название проекта: «Чудо – картошка».

Автор проекта: Нурудинова Мадина Алиевна, воспитатель МАДОУ «Золушка,  г. Когалым, 2019-2020 год.

Тип проекта: творческо-исследовательский.

Срок реализации: среднесрочный (октябрь).

Участники проекта: воспитатели и  дети средней группы №6, родители.

Возрастная группа: средний дошкольный возраст (4-5 лет)

Образовательная область: познавательное развитие.

Интеграция образовательных областей: социально-коммуникативное развитие, речевое развитие, художественно – эстетическое развитие, физическое развитие.

Актуальность проекта:

    Исторически сложилось так, что современный человек, несмотря на развитие технического прогресса, не может существовать без природы и земли. Земля в любые времена выступала в качестве главного «кормильца» всего человечества. Сегодня большая часть населения планеты живет в городах, в отрыве от настоящей природы, предпочтя блага цивилизации естественному образу жизни. Взаимосвязь с природой стала слабее. Именно по этой причине, уже на стадии обучения детей в детском саду, необходимо формировать развивающую среду, в которой дети  находились бы с раннего детства. В такой среде ребенок не просто живет, он наблюдает за различными явлениями природы и окружающего мира.

    Знакомство с бесконечными, постоянно изменяющимися явлениями начинается с первых лет жизни малыша. Явления и объекты природы привлекают детей красотой, яркостью красок, разнообразием. Наблюдая за ними, ребенок обогащает свой чувственный опыт, развивает собственный ум, творческие качества, чувства и переживания. Чем глубже ребенок познает таинства окружающего мира, тем больше у него возникает вопросов. Основная задача взрослого состоит в том, чтобы помочь ребенку самостоятельно найти ответы на эти вопросы.   

Постановка проблемы:    

Развитие познавательной активности детей, вовлечение их в активное освоение окружающего мира, помощь в овладении способами познания связей между предметами и явлениями. Развитие любознательности в процессе активной познавательно – исследовательской деятельности.

Проблема: отсутствие у детей представлений о том, откуда берется картофель,  о его пользе и о его значении в жизни человека.

Цель: способствовать развитию у детей познавательной активности, любознательности, стремления к самостоятельному познанию и размышлению.

Задачи проекта:

  Образовательные:

• Уточнить и расширить представления детей о картофеле. Стимулировать интерес детей к экспериментированию, самостоятельному пониманию происходящих процессов.
• Учить устанавливать причинно-следственные связи, добиваться результатов, размышлять, сравнивать, обобщать, делать выводы.
• Создать условия для реализации исследовательского проекта.
• Привлечь родителей к активному участию в проекте с целью повышения  интереса к развитию экологического сознания детей.

Развивающие:

• Развивать познавательный интерес, стремление исследовать окружающий мир. Обогащать активный словарь детей.
• Развивать коммуникативные навыки: действовать в команде, развивать умение отвечать полным предложением, доказывать своё мнение, составлять описательный рассказ своих действий, вступать в диалог, говорить по очереди, выслушивать мнения других, не перебивая, согласовывать свои действия.

Воспитательные:

• Воспитывать трудолюбие, целеустремленность, умение действовать коллективно. Побуждать к коммуникативному деловому общению на основе общих интересов. Поощрять стремление договариваться между собой. Поощрять проявления доброты, дружелюбия, внимания и уважения к сверстнику, взрослому, взаимопомощи и дружеской поддержки.

Задачи для педагогов:

• Создание информационной базы
• Создание условий для исследовательской деятельности

 Задачи для родителей:

• Активизировать роль родителей в развитии исследовательских навыков у детей.

Ожидаемый  результат

Реализация данного проекта предполагает:

для детей:

• активизация познавательной деятельности;
• формирования желания общаться с природой и отражать свои впечатления через различные виды деятельности;
• формирования задатков  экологического мышления, которое проявляется в умении экспериментировать, анализировать, сравнивать, делать выводы.

для родителей:

• повышение педагогической компетенции родителей в вопросах экологического воспитания детей посредством информационной и  дидактической поддержки семьи;
• активизация систематического участия родителей в жизни и образовательной деятельности группы.

для педагогов:

• реализация личностно – профессионального уровня педагогов;
• позитивные преобразования предметно – развивающей среды группы.

В соответствии с ФГОС ДО  проект опирается на научные принципы его построения:

Механизмы реализации проекта:

• Совместная образовательная деятельность педагога с детьми в процессе организации различных видов детской деятельности:  игровой, познавательно-речевой, трудовой, продуктивной, музыкально-художественной и в ходе режимных моментов.
• Самостоятельная деятельность детей.
• Взаимодействие с родителями.

Продукт проектной деятельности:

Выставка рисунков,  поделок из пластилина, поделок из картофеля, изготовленных совместно с родителями.

Ресурсное обеспечение:

Материально – техническое:

• предметно-развивающая среда группы;
• набор для экспериментирования: пластиковые стаканы, блюдца, пипетка, йод, соль, лупы;
• материал для продуктивной деятельности: лепки, аппликации, рисования;
• мультимедиа

Информационное:

• методическая литература;
• энциклопедии  для детей;
• картотека стихов, загадок, дидактических игр;
• картотека сюжетно-ролевых игр.

Нормативно – правовое:

• Федеральный закон от 29.12.2012г. №273-ФЗ «Об образовании в Российской Федерации»;
• Федеральный государственный образовательный  стандарт дошкольного образования от 17.10.2013г. №1155;
• Основная общеобразовательная программа  МАДОУ «Золушка»

г. Когалым.

Этапы реализации проекта:

1 этап – подготовительный (1 неделя октября)

      Отправным моментом нашего исследования послужили вопросы, задаваемые детьми в ходе режимных моментов.

      У нас в детском саду на обед и на ужин часто дают блюда из картофеля: супы, картофельное пюре, запеканки. И дети их очень любят. Однажды Артем спросил: «А откуда берется картофель?». В процессе беседы с детьми возникли и другие вопросы:

-Как картофель оказался на нашем столе?

-Какими полезными качествами обладает этот удивительный овощ?

               Беседа с детьми строилась на модели двух вопросов:

      Заинтересовавшись проблемой организации исследовательской деятельности дошкольников и, изучив детский интерес детей нашей группы, был разработан проект «Чудо-картошка», который направлен на наблюдения, эксперименты, продуктивную деятельность детей. Чтобы удовлетворить детскую любознательность, привить первые навыки активности и самостоятельности мышления, были создали условия для поисково-исследовательской деятельности детей, определены цели и задачи, определены формы организации, методы и приемы взаимодействия с участниками проектной деятельности, разработан план мероприятий.

2 этап – основной (2-3 недели октября)

       На этом этапе проводилась реализация плана образовательной работы: НОД, опыты и эксперименты, продуктивная деятельность, рассматривание картин, просмотр мультфильмов, разучивание загадок, пословиц, песен. А также   привлечение к участию в проекте родителей, узких специалистов (музыкального руководителя).

Формы взаимодействия с родителями:

• Индивидуальные беседы с родителями;
• Помощь в подборке информации, дидактического материала;
• Консультация «Зеленый мир на окне»;
• Консультация «Магия овощей»;
• Выставки поделок из картофеля «Картофельные фантазии»,   изготовленных при помощи родителей;
• Выставки продуктивной деятельности детей (по лепке, аппликации);
• Фотоотчет о проделанной работе;
• Получение информации через сайт детского сада;
• Итоговое мероприятие с привлечением родителей «Здравствуй, милая картошка»

3 этап – заключительный (4 неделя)

Выводы:

Анализ проведённой совместной проектной  деятельности  позволил сделать следующие выводы:

• Участие в проектной деятельности стало для детей способом удовлетворения познавательной активности, средством выражения и развития творческих способностей.
• Дети получили необходимые умения и навыки в области исследовательской деятельности. Они научились искать, осуществлять сбор необходимой информации, анализировать, сравнивать, систематизировать и на основании этого делать необходимые заключения по исследуемой тематике. Дети также познакомились и освоили процесс взаимовыручки, оценили поддержку со стороны взрослых и своих товарищей. Все это способствовало увеличению интереса к окружающему миру и природе в целом.
• Совместная проектная деятельность помогла   родителям освоить некоторые педагогические приёмы, необходимые в  воспитании; объективно оценить возможности своих детей и сотрудничать с ними как с равноправными партнёрами.

Проект можно  развивать, пополнять новыми проблемами и способами их решения,  (участники - дети, родители, педагоги).

В старшей группе  работа по данной тематике продолжится, с целью расширить знания о многочисленных природных явлениях и их последствиях, о безопасной жизнедеятельности и здоровом образе жизни во взаимосвязи с природой. Так же необходимо продолжить экспериментальную работу по изучению отдельных процессов.

       Проект  при желании педагогов можно  воспроизвести в условиях любого детского сада. При реализации проекта, каждый педагог сможет выстроить или сконструировать свой воспитательно-образовательный процесс достаточно эффективно.

       В завершении хотелось бы напомнить одну древнюю китайскую пословицу:

"Расскажи - и я забуду, покажи - и я запомню, дай попробовать - и я пойму". Только через действие ребёнок сможет познать многообразие окружающего мира и определить собственное место в нём.

Список литературы:

1. Артемова Л. В. Окружающий мир в дидактических играх дошкольников. – М., 1992.
2. Бондаренко А. К. Дидактические игры в детском саду – М., 1991.

3.Иванова А.И. «Экологические наблюдения и эксперименты в детском саду;

4.Крупенчук О. И. Тренируем пальчики – развиваем речь! –С-П., 2009.

5.Ломбина Т. Н. Рюкзачок с загадками / Т. Н. Ломбина, В. Г. Лукша. – Ростов н/Д: Феникс, 2006.

6.Машкова С.В. «Познавательно-исследовательские занятия с детьми 4-7 лет на экологической тропе»

7.Ни окон, ни дверей: Русские народные загадки. – М.: Дет. лит., 1989.

8.Рябцова И. Ю., Жданова Л. Ф. Сборник сценариев Приходите к нам на праздник. - Ярославль: “Академия развития”, 1999.

9.365 научных экспериментов. Энциклопедия для детей. 2010г.

10.Интернет-ресурсы:

• http://logoportal.ru/palchikovaya-gimnastika-po-teme-ovoshhi/.html
• Maam.ru
• http://educontest.net/
• http://nsportal.ru/ap/drugoe/library/issledovatelskaya-rabota-akh-kartoshka-obedene
• http://area7.ru/metodic-material.php?6935