Научная лаборатория -"Лаборатория молока" конспект занятия по экспериментированию в старшей и подготовительной группах.
опыты и эксперименты по окружающему миру (старшая, подготовительная группа)

Добрый вечер, уважаемые родители! Сегодня в нашей «Научной лаборатории»  был день открытых дверей. Родители получили возможность увидеть как проходят наши занятия!Сегодня мы работали в « Молочной лаборатории»!!!  Дети познакомились со всеми этапами  производства молока, узнали профессии людей, благодаря которым мы можем в магазине купить пакет молока!!! Фиксики рассказали ребятам об огромном ассортименте молока и кисломолочных продуктов, а также их производстве. Освоив азы теории , мы перешли к практической части занятия. Дети доказали, что масло жирнее сыра, так как жирный след на бумажной салфетке оставленный маслом оказался более объемным и плотным. Вторым опытом мы определили качество магазинного и домашнего молока. С этим все оказалось на 5! Но я продемонстрировала ребятам как будет выглядеть опыт с молоком плохого качества( разведённого водой). Узнав от Фиксиков о пользе простокваши - мы с юными лаборантами приготовили опытные образцы настоящей простокваши!!! И «королем» нашей Научной деятельности сегодня ,был опыт с кипением молока без плиты!!!! Плиты у нас конечно не было!!! Но у нас есть научная лаборатория!!!!! При помощи некоторых ( натуральных ) реактивов дети заставили «убежать молоко» из стаканов!!!! Детям очень понравилось занятие,они многому сегодня научились!  Родители, присутствовавшие сегодня в нашей лаборатории, с уверенностью отметили научный подход в занятиях и были рады, что сделали правильный выбор , отдав своего ребёнка на занятия в нашу «Научную Лабораторию»