Стакан с водой и монетки.
опыты и эксперименты по окружающему миру (старшая группа)

Опыт «Поверхностное натяжение воды.

Цель: познакомить детей с явлением поверхностного натяжения воды. Учить делать предположения о результатах произведенных действий. Развивать наблюдательность, умение анализировать.

Ход опыта:

-Я хочу вам напомнить один рассказ, который написал Лев Николаевич Толстой, а называется он «Галка и кувшин».

Хотела Галка пить. На дворе стоял кувшин с водой, а в кувшине была вода только на дне.

Галке нельзя было достать.

Она стала кидать в кувшин камушки и столько набросала, что вода стала выше и можно было пить.

-Что делала галка, чтобы достать до воды?(кидала в кувшин камешки). Почему уровень воды в кувшине поднялся?(потому что камни вытесняли воду). Сегодня мы с вами проведем эксперимент, в котором мы будем делать нечто подобное.

Поднимаю салфетку. Под ней стакан с водой и монетки.

- Только воды в стакан я налью до самого верха, дальше некуда. А опускать в стакан мы будем монетки. Как вы думаете, что произойдет, если мы опустим в стакан одну монетку? (вода выльется, монетка упадет на дно, монетка вытеснит воду, ничего).

- Опускать монетки будете вы сами. Делать это надо очень аккуратно, не задевая пальцами поверхность воды, и не бросая монетку резко. Также старайтесь не качать стол. Тагир, опускай монетку.

- Что произошло? (…) Вода не вылилась? Может опустим еще одну монетку? Как вы думаете, сколько монеток мы сможем опустить в стакан, прежде чем вода выплеснется? (дети делают предположения).

Дети по очереди кладут в стакан монетки.

- Вот уже 40 монеток мы положили в стакан. А вода не проливается. Куда же подевалась вода, вытесненная монетами? Посмотрите внимательно по уровню верхнего края стакана. (вода поднялась горбиком, горкой над стаканом).

- Да поверхность воды стала выпуклая, но она не проливается. Что же удерживает ее? Она удерживается тоненькой пленочкой из самой воды. Если мы будем продолжать опускать монетки, что произойдет с пленочкой? (она станет совсем тонкой и лопнет). Давайте продолжим и посчитаем, сколько всего монет поместится в стакан до этого интересного момента.

- Вот вода и пролилась, пленочка лопнула. По научному это называется поверхностное натяжение воды.

- Эта пленочка удерживает в рамках не только саму воду, но и может выдержать вес каких-то предметов, которые могут на ней оказаться сверху. Представьте, что вы оказались летом на берегу озера. Кто или что может двигаться по воде и не тонуть, даже не намокать? Да, по воде ходят и бегают множество насекомых. Они ловко скользят по поверхности. Пленка воды слегка прогибается, но не рвется. Давайте посмотрим небольшой сюжет о жуке водомерке.

- Интересен для вас был эксперимент? Кто из вас уже знал о поверхностном натяжении воды до него?