Беседа "Яблочный спас"

  Цель: познакомить детей с традициями народных праздников и православия.  Раскрыть содержание праздника.
 Задачи: формировать впечатления о летних изменениях в природе, сборе урожая, плодов. Пополнить словарный запас детей словами: Преображение- изменение, Спас- спаситель.

Беседа:
- Ребята, а кто скажет, мне какой сейчас месяц? (Август).
– Правильно, в августе отмечают сразу три праздника, три Спаса: Медовый Спас, Яблочный Спас и Ореховый Спас
- Первый Спас – Медовый, отмечается 14 августа. Издревле люди считали, что после этого дня пчёлы начинали приносить «неправильный» мёд, а потому спешили собрать последние подарки маленьких тружениц.
- Второй Спас –Яблочный. 19 августа мы будем отмечать светлый и добрый праздник.
– Кто-нибудь из вас знает, как он называется?
- Совершенно верно, это Яблочный Спас! 
- В народе существует много пословиц и поговорок про этот праздник:
- «Приходит спас, а лето уходит от нас.»
- «Пришёл спас-готовь две шубы про запас»
- Кто может объяснить суть поговорок?  Всё правильно. Спас отмечается в конце лета. Это значит, что тёплые деньки в этом сезоне подошли к концу, и совсем скоро настанут холода. Стало быть, приходит пора подумать о тёплой одежде.
- «Пришёл спас-всему час» Эта пословица связана с тем, что праздник, так же называли днём урожая. К этому времени вызревали плоды, и их можно было собирать, варить, сушить и готовить к зимнему хранению.
- А знаете ли вы, что в Яблочный Спас, по старой традиции, нужно обязательно есть яблоки?  Христианам в старые времена запрещалось есть яблоки до 19 августа. В Яблочный Спас они рано утром отправлялись в  с с корзинами фруктов, чтобы освятить их во время литургии.   После этого люди выходили на улицу, они угощали нищих, убогих и сирот. И только потом вкушали первые яблочные плоды сами.
- В день Яблочного Спаса было принято не только есть сырые яблоки, но и готовить из них различные блюда.
–Какие блюда можно приготовить с использованием яблок? ( оладьи, пироги, варенье, шарлотку, компоты и т.д.)
Предложить детям нарисовать картинки к Яблочному спасу.

План-конспект беседы с применением мультимедиа в средней группе «Яблочный спас яблочко припас»

Цель: познакомить детей с народным праздником Яблочный спас;

дать начальные православные представления и понятия о российском

народе и его культуре;

воспитывать духовно-нравственные чувства;

воспитывать любовь к родной природе.

Оборудование: празднично украшенный стол яблоками, медом и осенними дарами; ноутбук и проектор.

Ход занятия.

Опять смеется лето

В открытое окно.

И солнышка, и света

Полным, полным-полно!

Воспитатель:

-Дети! Какой сегодня чудесный и солнечный день1Как ярко и приветливо светит солнышко! Давайте мы с вами улыбнемся и пожелаем друг другу хорошего настроения.

Август месяц богат на праздники, но сегодня день особо праздничный. Сегодня празднуется Яблочный спас.

-Все хрустят сегодня сладко

Унеслась далеко грусть,

Возит яблоки лошадка.

Пахнет яблоками Русь.

Воспитатель: Яблочный спас – ЭТО ПРАЗДНИК ВСТРЕЧИ ОСЕНИ.

В этот день собирают спелые наливные яблочки и освящают их. На завтрак пекут пироги с яблоками, пьют яблочный компот.

-В это яблочное лето

Закрома – полным- полны.

Солнцем радостным согреты

Красны яблоки хрупки.

Воспитатель:

В народе говорят не даром говорят:

Кто яблоко в день съедает, про того доктор забывает.

Яблочный спас-НАРОДНОЕ НАЗВАНИЕ ПРАЗДНИКА ПРЕОБРАЖЕНИЯ ГОСПОДНЯ. В народном календаре православных славян -один из первых праздников урожая: день,с которого, согласно поверия

природа разворачивалась к осени и зиме. Считается, что этот праздник напоминает людям о необходимости духовного преображения.

Воспитатель:

-Давайте, мы с вами поиграем в игру»Яблочко наливное»

Дети становятся в круг.

Воспитатель:

Мы будем передавать яблоко по кругу под музыку и как только музыка заканчивается, тот, у кого яблоко читает любимый стишок.

Воспитатель:

-Молодцы!Эх, яблочко, садовое.

наливное да медовое!

Воспитатель:

А теперь давайте посмотрим небольшой фильм.