Проект "От зернышка до каравая"
проект по окружающему миру (старшая группа)
Долгосрочный исследовательский проект для детей старшего дошкольного возраста.
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 roekt_ot_zernyshka_do_karavaya_-_kopiya.docx | 18.08 КБ |
Предварительный просмотр:
Исследовательская работа – проект «От зернышка до каравая».
Актуальность:
В нашей стране относились к хлебу всегда по - особому. Если человек в чем-то не очень разбирается, о нем говорят: думает, что булки на деревьях растут. Вместе с ребятами подготовительной группы мы решили выяснить, где же действительно «растут» булки, решили проследить весь путь от зернышка до каравая.
Кроме того, цель проекта- приобщение детей к истокам русской культуры. Знакомство с традициями крестьян древней Руси при выращивании злаков.
Участники проекта: воспитатели, родители и дети подгот. группы.
Цель: формирование у детей представления о ценности хлеба, знакомство с историей выращивания злаков в культуре русского народа.
Задачи: Обогатить познавательный опыт детей.
Уточнить и закрепить знания детей о хлебобулочных изделиях.
Сформировать понятие о том, что хлеб является ежедневным продуктом.
Совершенствовать трудовые навыки.
Воспитывать уважение к труду взрослых, бережное отношение к хлебу.
Приобщать родителей к воспитанию детей через совместную деятельность.
Учить применять полученные знания в продуктивных видах деятельности.
Разработка проекта:
Донести до участников проекта важность данной темы.
Создать развивающую среду: подобрать материал, атрибуты для игровой и театрализованной деятельности, дидактические игры, иллюстрации.
Подобрать материал для продуктивной деятельности.
Составить перспективный план.
Планируемый результат:
Обогащение знаний детей о злаковых культурах.
Понимание детьми ценности и пользы хлеба.
Понимание важности труда хлебороба.
Подготовительный этап март-апрель
Практический этап май-август
Аналитический этап сентябрь
Образовательные области: коммуникация, познание, здоровье, чтение художественной литературы.
Перспективное планирование
Детская деятельность | Формы и методы организации совместной деятельности |
Двигательная | Подвижная игра «Калачи», физминутки, пальчиковая гимнастика «Месим тесто» |
Игровая | Словестная игра «Узнай по описанию», «Назови блюда из круп», «Вершки и корешки». Хороводные игры «Каравай», «Урожай у нас хорош», «А мы просо сеяли» Познавательные занятия «Откуда хлеб пришел?», «Как мы будем беречь хлеб?» |
Коммуникативная | Отгадывание загадок. Беседы о хлебе: «Что такое злаки из чего пекут хлеб?». «Почему нужно хлеб беречь?», «Военный хлеб». |
Чтение художественной литературы | Чтение сказок: «Мальчик с пальчик», «Мужик и медведь», «Петушок и два мышонка». Заучивание стихотворений: В.Данько «Откуда хлеб пришел?», В.Степанов «Полюшко поле», П.Руденко «Хлеб». Заучивание пословиц. |
Исследовательская | Рассматривание и сравнение зерен ржи, ячменя, пшеницы, кукурузы. Изучение условий необходимых для проращивания зерна (тепло, влага). |
Трудовая | Посадка семян в подготовленную почву. Полив, прополка. Измерение высоты всходов с занесением результатов в альбом наблюдений. Жатва. Сушка снопов. Молотьба. Подсчет зерен в колосе. |
Познание | Рассматривание иллюстраций, картин с изображением уборки зерна и выпечки хлеба. Знакомство с профессиями пекаря, кондитера, агронома, комбайнера. |
Результат:
Рисунки хлебных полей и колосьев.
Разработка правил поведения при бережном отношении к хлебу.
Создание мини-музея «Горница»
Альбом с результатами наблюдений.
Фольклорный праздник «Дожинки».
Реализация проекта:
Создание мини- музея «Горница».
Дидактическая игра: «Сортировка».
Знакомство с традициями русского народа: «Хлеб. Соль»
Чаепитие.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
" От зернышка до каравая"
Бинарное занятие по фгт в подготовительной группе к школе....
НОД в средней группе "От зернышка к караваю"
Непосредственно образовательная деятельность в рамках интеграции образовательных областей «Познание», «Коммуникация», «Труд» с дошкольниками 5 лет. Тема: «От зернышка к караваю». ...
тема: «От зернышка до каравая»
Познавательно-исследовательская деятельность тема: «От зернышка до каравая» Подготовительная группа...
Познавательно – исследовательский проект «От зернышка до каравая»
Без хлеба не обходится ни один завтрак, ни обед, ни праздничный стол. Хлеб всегда рядом с людьми, дает силы для работы. Почтительное отношение к хлебу, к нелегкому крестьянскому труду определяет культ...
Презентация к Познавательно – исследовательскому проекту «От зернышка до каравая»
Без хлеба не обходится ни один завтрак, ни обед, ни праздничный стол. Хлеб всегда рядом с людьми, дает силы для работы. Почтительное отношение к хлебу, к нелегкому крестьянскому труду определяет культ...
«От зернышка до каравая»
Сценарий занятия по познавательно-мсследовательской деятельности для воспитанников подготовительной к школе группы...
Познавательно-исследовательский проект «От зернышка до каравая»
Не напрасно народ с давних пор и понынеХлеб насущный зовет самой первой святыней.Золотые слова забывать мы не вправе: "Хлеб всему голова!" - в поле, в доме, в державе!...