Сценарий викторины «Не вырастишь овощей - не сваришь и щей»
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Сценарий викторины

«Не вырастишь овощей - не сваришь и щей»

Цель: обогащать и систематизировать знания детей об овощах

Задачи:

- закрепить у детей знания об овощах – внешнем виде, способах приготовления, этапах выращивания, значении в жизни людей

- расширять знания детей о здоровом питании

- расширять словарный запас детей: названия, признаки, действия

Воспитатель. Ребята, сегодня к нам пришло письмо от одного очень интересного персонажа из сказки. А вот как его зовут, вы попробуете угадать, разгадав загадку о нём.

Я скажу вам по секрету:

Это – тыква, не карета.

Кто поедет в ней на бал,

Очарует всех гостей?

Воспитатель. Правильно ребята это Золушка! Она приглашает нас с собой на занимательную викторину. Ребята, вы готовы?

Задание 1 (загадки)

Под землей живут семейки,

Поливаем их из лейки.

И Полину, и Антошку

Позовем копать… (картошку)

Это овощ, а не куст.

В слове этом сочный хруст.

Если очень любишь щи,

Этот овощ в них ищи.

(Капуста)

Где выращивают овощи? (на огороде, на полях)

Сколько времени надо, чтобы вырос урожай?

Когда высевают семена?

Как надо ухаживать за овощами пока они растут?

Когда собирают урожай?

Какую технику используют для выращивания овощей? (почвообрабатывающая, посевная, уборочная техника – трактор, комбайн

опрыскиватели: оборудование для внесения удобрений, средств защиты растений от вредителей).

Задание 2

Этот овощ зеленый и длинный. А его название рифмуется со словом «молодец».

Этот овощ состоит из множества листьев, надетых друг на друга. Его с удовольствием едят козы в огороде.

Этот овощ заставляет людей плакать.

Какой овощ бывает и острым, и сладким?

Этот овощ маленький, круглый и красный. Он растёт под землей (редис)

Что означает слово «бахча»?

Что такое «плеть» у растений? (стебель вьющихся или ползучих растений). Что растёт на плетях? (тыква, огурец)

Что растёт в стручках?

Какой овощ содержит большое количество витамина А?

У каких овощей самые большие семечки?

Белокочанная, брюссельская, савойская, кольраби, листовая — это. (Капуста).

Из него готовят вкусное пюре. (Картофель).

Эти овощи очень красивы, похожи на звезды или цветы (патисоны)

Какой овощ любит, есть заяц? Какие животные едят овощи?
(Капусту, морковь) 

В каких сказках встречаются овощи? 
(Репка, Чиполино, Принцесса на горошине, Золушка) 

Что можно приготовить из овощей?

(Салат, винегрет…). 

Задание 3 (поварята)

Команда 1

Какие овощи возьмём для приготовления «Овощного» салата? Винегрет?

Что можно приготовить из кабачка? (оладьи, кабачковую икру, консервируют как огурцы, варят варенье.)

Команда 2

Какие овощи возьмём для приготовления «Борща»?

Что можно приготовить из картошки? (картофельное пюре, запеканка, котлеты, начинку для пирожков, драники, вареники).

Ведущий: овощи всё время присутствуют на нашем столе. Не зря люди говорят: «Не вырастишь овощей - не сваришь и щей»

Ведущий:

ребята, вы хорошо отвечали на все поставленные вопросы и загадки.

Все справились с заданиями, и в честь этого Золушка дарит нам с вами пазлы «Собери овощи».