Проект "Хлеб - всему голова"
проект по окружающему миру
Скачать:
| Вложение | Размер |
|---|---|
 vid_proekta.docx | 721.48 КБ |
Предварительный просмотр:
Проект на тему «Хлеб – всему голова»
подготовительная группа
Вид проекта: познавательно-исследовательский.
Продолжительность проекта: краткосрочный.
Участники проекта: дети подготовительной группы, воспитатели, родители.
Сроки реализации проекта: октябрь, 2недели
Проблема
У современных детей нет понимания ценностного отношения к труду человека, работающего на сельскохозяйственном поле. Хлеб для них является обыденным продуктом, который можно купить в любом магазине или супермаркете. Дети перестали ценить хлеб, как главный продукт питания для человека и чтобы его вырастить необходимо, приложить много сил и труда. Поэтому я решила уделить этому вопросу особое внимание в нашей работе с детьми.
Актуальность:
Россия – богатая страна. С давних времен настоящим богатством России считался хлеб. В нашей стране к хлебу всегда относились бережно. Это главное блюдо на столе: в старину без него и за стол не садились. Считалось, что если в доме есть хлеб, то голод не страшен. Ломоть хлеба – символ жизни каждого человека, хлеб – мощь государства. Всегда ли мы дорожим хлебом? Всегда ли помним цену хлеба, цену того труда, который вложен в его создание? Конечно, не хлебом единым жив человек, но, чтобы человек был жив, он должен иметь хлеб. А чтобы почитать хлеб, надо знать, как он родился; сколько сил, терпения, любви приложено для того, чтобы хлеб появился на нашем столе.
Этот проект призван обратить внимание детей, какими усилиями появляется хлеб на нашем столе, воспитывать бережное отношение к хлебу, сплотить коллектив детей, педагогов и родителей.
Цель:
- Сформировать представления о ценности хлеба.
Задачи проекта:
1.Изучить историю возникновения хлеба;
2.Воспитывать бережное отношение к хлебу, чувство благодарности и уважения к людям сельскохозяйственного труда;
3.Научить ценить труд людей, выращивающих хлеб, прививать детям любовь к труду, бережное отношение к хлебу.
4.Дать детям представления о том, как выращивали хлеб в старину на Руси, и в настоящее время.
5.Познакомить с последовательностью трудовых действий, орудиями труда, народными традициями.
6.Приобщать родителей к воспитанию детей через совместные мероприятия.
7.Развивать у детей художественно-творческие способности, умение работать в коллективе.
Предполагаемый результат:
- Понимание детьми ценности хлеба, важности труда хлебороба.
- Знание детей о технологии приготовлении хлеба.
- Знания о том, как выращивали хлеб в старину на Руси, и в настоящее время.
- Сближение родителей и детей благодаря совместным мероприятиям.
Этапы реализации проекта
Этапы
| Формы работы | Задачи |
Подготовительный этап Основной этап | -Выяснение уровня знаний детей о том, какой путь проходит зерно, чтобы стать хлебом. - Подбор методической, художественной литературы, иллюстративного материала о процессе выращивания хлеба. - Подобрать материал для продуктивной деятельности. - Подбор мультимедийных презентаций для просмотра. - Объявление детям и родителям о начале проекта; - Совместное планирование деятельности. -Реализация комплексно-тематического плана с детьми (приложение 1) -Внедрение родителей в образовательный процесс:
| -Определить цель и задачи. -Распределить обязанности между участниками проекта. Включить родителей в работу по реализации проекта. |
Заключительный Этап | Обобщение результатов работы; | Обобщить знания детей о выращивании хлеба |
Результаты проекта. В процессе работы над данным проектом дети узнали, какой трудный путь проходит хлеб, прежде чем оказаться у нас столе, как дорого он достаётся, каким нелёгким трудом выращивается. Постарались привить уважение к труду взрослых, бережное отношение к хлебу. А самое главное дети поняли, почему так - говорят: «Хлеб – всему голова» (потому что Хлеб занимает главное место на столе, без него не обходиться ни один приём пищи)
Данный проект способствовал систематизации знаний детей по теме «Хлеб – всему голова», привлечению родителей к образовательному процессу. А также использование метода проектов в работе с дошкольниками способствует повышению качества образовательного процесса.
Список используемой литературы:
1. Шорыгина, Т.А. Беседы о хлебе. Методические рекомендации. М.: ТЦ Сфера, 2016. – 80 с.
2. Кочкина, Н.А. Метод проектов в дошкольном образовании. Методическое пособие – М.: – Мозаика – Синтез, 2013. – 70 с.
3. Емельянова, Э.Л. - Расскажите детям о хлебе. Карточки для занятий в детском саду и дома. 3-7 лет, Мозаика-Синтез, 2011 г 4.Интернетресурсы: Презентации, конспекты НОД
Приложение 1
Комплексно – тематический план по теме «Хлеб – всему голова».
месяц | Тема | Содержание программы |
Октябрь 1неделя 2 неделя | 1. «Как наши предки выращивали хлеб» | Расширить представления дошкольников о выращивании хлеба в старину, когда не было машин; Познакомить с орудиями труда, которыми пользовались наши предки, способами получения муки, выпечкой хлеба, сравнить их с современными техническими средствами; Воспитывать уважение к хлеборобам и хлебу. |
2. Беседа «Береги хлеб!» | Закрепить знания детей о том, что хлеб- это один из самых главных продуктов питания, и его трудно вырастить; - познакомить детей с трудом хлеборобов осенью; - воспитывать в детях чувство уважения к труду людей и бережное отношение к хлебу. | |
3. Дидактическая игра «Что сделано из муки?» Дидактическая игра «Что сначала, что потом» | Развивать познавательный интерес, мышление, зрительное внимание. Закрепить последовательность действий в процессе выращивания хлеба, развивать умение понимать причинно-следственные связи, связную речь. | |
4. «Хлеб – всему голова (колос)» | Обучить детей нетрадиционным способам рисования пшеничного колоса. Расширить и углубить знание детей о пшеничном колосе, его внешнем виде. Закрепить навыки рисования с помощью ворса кисточки. Повышать мотивацию изобразительной деятельности через осознание ее нравственной значимости; совершенствовать общую и мелкую моторику. активизировать в речи детей прилагательные (желтый, колючий, золотистый). | |
5. Экскурсия в хлебный магазин 1.«Профессия хлебороб» | Познакомить детей с работой хлебного магазина. Продолжить формирование понятий — магазин, продавец, шофер, пекарь, покупатель, автомашина, труд людей. Познакомить детей с разновидностями хлебобулочных изделий. Проследить их путь от пекарни до покупателя. Подчеркнуть значение соблюдения гигиенических правил во время работы. Формировать чувство уважения к людям труда и хлебу. Расширить представление детей о труде взрослых. Показывать результаты труда и его общественную значимость, учить бережно относиться к тому, что сделано руками человека. | |
2. Беседа «Как хлеб на стол пришел?» | Закрепить знания детей о хлебе как одном из величайших богатств на земле. Рассказать детям, как на наших столах появляется хлеб, какой длинный путь он проходит, прежде чем мы его съедим. Познакомить с зерновыми культурами: овес, ячмень, пшеница, рожь. Учить определять из каких злаков получается, какая мука и крупы. Закрепить названия профессий людей , растивших и изготавливающих хлеб. Воспитывать уважительное отношение к хлебу. | |
3.Чтение произведений С.Погореловский «Вот он – хлебушек душистый…» П. Каганова «Хлеб – наше богатство» | Расширять знания детей о людях труда в сельском хозяйстве, о хлебе. Развивать умение поддерживать беседу, высказывать своё мнение. Способствовать формированию эмоционального отношения к литературным произведениям. | |
4. Лепка «Хлеб, хлебобулочные изделия» | Учить детей задумывать содержание своей работы на основании личного опыта. Уточнить и закрепить знания детей о хлебобулочных изделиях. Формировать умение передавать форму знакомых предметов, их пропорции, используя усвоенные ранее приёмы лепки. Развивать мелкую моторику рук. Развивать воображение. Воспитывать уважение к труду взрослых, бережное отношение к хлебу. | |
5. Дидактические игры «Разрезные картинки» «Что нужно для работы хлебороба» | Учить составлять целое из частей, развивать восприятие цвета, формы, величины, пространственного расположения предметов и их деталей, логическое мышление, самоконтроль, умение концентрировать внимание. Закреплять знания детей о сельскохозяйственной технике, орудиях труда хлебороба, развивать зрительное восприятие, внимание, память. |
«Как хлеб на стол пришёл»
«Хлеб – всему голова»
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
Консультации для родителей «Здоровье всему голова»
Консультации для родителей «Здоровье всему голова» - как повысить имунитет детей ...
Хлеб всему голова
Дети сами работают с тестом....
"Хлеб- всему голова"
Интегрированное занятие....
проект "Хлеб-всему голова"
прект "Хлеб-всему голова проходил в подготовительной группе МАДОУ д\с д.Дубовицы....
Познавательное развитие на тему: "Хлеб -- всему голова", "Земля -- кормилица"
img030.jpg img031.jpg img032.jpg img033.jpg...
"Хлеб всему голова" Сценарий заключительного праздника для двух подготовительных групп в рамках краткосрочного проекта "Хлеб всему голова"
"Хлеб всему голова"Сценарий заключительного праздника для двух подготовительных групп в рамках краткосрочного проекта "Хлеб всему голова" Цель : Воспитание бережного отношения к хлебу, уваж...
