Конспект по опытно- экспериментальной деятельности в старшем дошкольном возрасте
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Конспект по опытно- экспериментальной деятельности

в старшей группе

Цель: формирование познавательного интереса у детей 5-6 лет к опытно - экспериментальной деятельности

Задачи:

-  формировать элементарные представления о свойствах воды, воздуха в результате проведения опытов, знакомить с техникой проведения экспериментов;

- развивать познавательный интерес, умение наблюдать, анализировать, сравнивать, делать выводы;

- воспитывать самостоятельность и активность в процессе опытов, умение работать в группе

Воспитатель: Ребята, посмотрите на экран (показ видео о зиме).

- Скажите, пожалуйста, что вы сейчас увидели?

- Какое время, было представлено?

- Как вы догадались? (был снег)

- Что такое снег? (атмосферные осадки в виде кристаллов – снежинок)

- Зачем нужен снег? (снег очень нужен зимой, укрывает землю, деревья, чтобы они не замерли). Без снега многие растения и животные могут погибнуть от холода

- Снег очень нужен и важен для природы.

Воспитатель: Скажите, пожалуйста, а почему иногда снег лепится, а иногда нет. Мы иногда можем лепить снеговиков, а иногда нет.

Липкость снега зависит от влажности, т.к. в этом случае снежинки скрепляются друг с другом и держатся за счет водяной пленки между ними. Понятно, что состояние влажности снега зависит от температуры окружающей среды. Снег хорошо лепится при плюсовых температурах и при 0 градусов, а вот в морозы воды застывает и слепить снеговика не получится.

Воспитатель: Посмотрим еще одно видео (показ видео, где слышен скрип снега)

- Ребята, а почему снег скрипит?

Снег состоит из снежинок – ледяных кристаллов, пространство между которыми заполнено воздухом. Когда мы наступаем на снежный покров, воздух из него выходит, он становится плотнее, снежинки трутся друг о друга и ломаются, издавая скрип.

Вероятно, вы замечали, что чем сильнее мороз, тем громче снег.

Воспитатель: Ребята, предлагаю вам сделать снежную бурю. Но будет она не обычной, в стакане

1. Опыт «Снежная буря»

Цель: познакомить детей с реакцией выделением углекислого газа - пузырьков

Ход: наполнить стакан теплой водой, добавить гуашь (белый цвет) и добавить внутрь шипучую таблетку.

Вывод: Таблетка растворяется, выделяя углекислый газ

Воспитатель: Вот ребята, посмотрите, настоящая снежная буря в стакане. Предлагаю вам спеть песню о снеге, зиме

 Песня «Теплое утро» (во время исполнения второго куплета входит Снеговик с воздушными шариками)

Снеговик: Здравствуйте, ребята, как я рад вас видеть, вот услышал вашу песню про себя и решил заглянуть к вам в гости.

Воспитатель: Здравствуй, Снеговик (дети здороваются)

- Как здорово, что ты к нам пришел, правда, дети (обращается к детям)

Дети: да

Снеговик: я был на прогулке, приобрел воздушные шарики и хочу их вам подарить.

Неожиданно лопается один шарик.

Дети и воспитатель: Снеговик, не расстраивайся воздушные шары очень часто лопаются, когда не ждешь.

Снеговик: Я знаю и совсем не расстроился.

- И еще я знаю один фокус, при котором воздушные шарики не лопаются. Хотите посмотреть (обращается к детям)

Дети: да

2. Опыт «Шарик на спице»

Цель: вызвать у детей удивление, которое в свою очередь рождает интерес к окружающему – желание узнавать, экспериментировать 

Ход: наклеиваем кусочек скотча и прокалываем шарик в  тех же « самых местах» - возле завязанного горлышка и у самого дна шарика. Длинная спица проходит насквозь, и шарик оказывается как будто на «вертиле»

Вывод: Воздушные шарики не лопаются потому,  что мы прокололи их длинной  спицей именно в тех местах, где находится наименьшее натяжение. Когда спица проходит сквозь стенки воздушных шариков, резина плотно обтягивает их и не дает воздуху вырваться наружу.

 Воспитатель: Как здорово ребята, правда? Молодец Снеговик. Ты настоящий фокусник.

Снеговик. Я не только фокусник. Я еще и природное явление. Я же из снега.

Воспитатель. Ты прав

Снеговик. Как я говорил, что я – природное явление, но я сам люблю их, эти разные природные явления. Я люблю зиму, снег, холод. Но иногда, так хочется увидеть, что – то жаркое, огненное. Люблю смотреть в   интернете такое явление, а называется оно «Извержение вулкана».

Воспитатель. Снеговик, а хочешь, мы тебе покажем это самое извержение вулкана. Конечно, оно не будет настоящим, потому что мы живем в такой местности, где нет вулканов. Но мы можем тебе показать эксперимент, который похож на извержение.

Эксперимент № 3 «Извержение вулкана»

Цель: показ взаимодействия щелочи с кислотой (реакция нейтрализации)

Ход: в «кратер» вулкана насыпать по 2 столовые ложки соды, лимонной кислоты, моющего средства. Залить стаканом воды (подкрасить гуашью красного цвета)

Вывод: в процессе создания «извержения», выделяются пузырьки – углекислый газ (шипит, булькает). Углекислый газ боятся не нужно. Он химическое соединение углерода и кислорода. Углерод – химический элемент, который обязательно входит в состав всех живых организмов

Снеговик: Как здорово, спасибо. Мне очень понравилось.

Снеговик: Знаете, ребята, я не только люблю природные явления, но и танцевать.

Воспитатель: Снеговик (обращается к снеговику), я кажется кое – что придумала. Ребята, Снеговик, вы, когда – ни будь видели танцующий виноград?

Снеговик: танцующий снег видел, танцующих людей видел, а танцующий виноград, нет, в первый раз слышу.

Воспитатель: Хочешь увидеть и потанцевать с ним?

Снеговик: с удовольствием

Эксперимент № 4 «Танцующий виноград»

Цель: развить интерес к экспериментированию с разными материалами

Ход: в один стакан наливаем воду и кладем виноградину. Виноград тонет. В другой стакан наливаем минеральную воду и кладем виноградину, виноград тонет, а потом всплывает.

Вывод: Когда ягода попадает в стакан, на нее со всех сторон цепляются пузырьки газа и начинают поднимать ягоду вверх. Виноград поднимается на поверхность, пузырьки газа лопаются, и ягода начинает опускаться вниз и т.д. Виноград танцует

Включается музыка «Ламбада». Снеговик танцует с детьми.

Снеговик. Как хорошо.  Я у вас натанцевался, давно я не танцевал. Но теперь и я хочу вам показать эксперимент – сюрприз «Радуга в тарелке»

Эксперимент № 5 «Радуга в тарелке»

Цель: исследовать взаимодействие воды с красителями входящих в состав разноцветных конфет

Ход. По краю тарелки разложить разноцветные конфеты. Налить теплой воды и наблюдать за «Радугой».

Вывод: вода взаимодействует с красителями, входящих в состав конфет

Воспитатель: Красивая радуга, но стоит задуматься, над тем, как много красителей добавляют в конфеты.

Снеговик.  Хорошо мне было у вас и с вами. Угощение вам от меня. До свидания мои экспериментаторы, до новых интересных встреч

Дети прощаются со Снеговиком.

Воспитатель: Ребята, какой эксперимент вам больше всего понравился?

Какой Эксперимент вы дома обязательно вместе с мамой сделаете?

Почему?

Ответы детей