Экологический проект «Юные огородники»
проект по окружающему миру

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад № 33»

(МБДОУ «Детский сад №33)

Экологический проект

«Юные огородники»

Воспитатель Свиридова О.А.

Г. Ачинск

АКТУАЛЬНОСТЬ проекта заключается в необходимости расширять знания и представления детей о растительном мире, развивать познавательный интерес к тайнам живой природы, формировать навыки поисковой деятельности.

Это связано с тем, что:

Современные дети имеют ограниченные возможности для общения с природой. Проект позволяет обогатить знания о растениях сада и огорода, дать возможность стать участниками процесса выращивания растений.

Практическая исследовательская деятельность увлекает детей — это стимул к расширению кругозора, приобретению знаний.

Приобщение к посильному труду по уходу за растениями развивает такие качества, как ответственность за выполнение поручения, обязательность, целеустремлённость, что важно для обучения ребёнка в школе.

Огород в детском саду способствует развитию любознательности и наблюдательности у детей, помогает лучше познать растительную жизнь.

Вид: познавательно-исследовательский

Участники проекта: дети, родители, воспитатели.

Продолжительность проекта: долгосрочный

Сроки реализации проекта: с 1 мая по 15 сентября.

ЦЕЛЬ: познакомить детей с овощными культурами, сформировать практические навыки посадки и ухода за растениями, расширить представления о мире растений и воспитать интерес к нему.

Задачи:

1. познакомить детей с особенностями выращивания культурных растений (огурец, лук, помидор, перец);
2. сформировать представление о том, как выращиваются огородные растения;
3. закрепить знания детей о строении, об условиях, необходимых для роста растений;
4. систематизировать знания детей о значении воды, света в жизни растений;
5. способствовать развитию творческих способностей у детей;
6. познакомить детей с лекарственными свойствами огородной зелени: петрушки, укропа, зелёного лука;
7. сформировать чувство ответственности при уходе за огородными растениями;
8. воспитать бережное и доброе отношение к природе.

Проблемная ситуация.

Недостаточные знания детей об овощных и цветочных культурах, способах и условиях их выращивания, о пользе этих культур для человека, отсутствие практических навыков ухода за выращиваемыми овощными и цветочными культурами.

Метод трех вопросов:

Что мы знаем? Знаем, что комнатные цветы растут на подоконнике круглый год. Знаем, что, если посадить семечко из него вырастет растение.

Что мы хотим узнать? Вырастут ли из семян овощи, если их выращивать на подоконнике. Что нужно сделать, чтобы семена проросли.

Где и как найдем ответы на вопросы? Проведем опыт - эксперимент. Посадим и будем наблюдать. Спросим у взрослых. Посмотрим в Интернете. Прочитаем в энциклопедии.

Предполагаемый результат.

У детей сформируются экологические знания в процессе познавательно-исследовательской деятельности выращивания растений из семян.

Дети научатся ухаживать за растениями и познакомятся с условиями их содержания, будут учиться подмечать красоту растительного мира.

У детей сформируются знания о росте растений в комнатных условиях.

Методы:

ИГРОВОЙ: дидактические игры;

СЛОВЕСНЫЙ: чтение и рассказывание стихов, потешек, сказок; разговор, беседа, рассматривание картин;

ПРАКТИЧЕСКИЙ: наблюдение, уход за растениями, совместные действия воспитателя и ребенка, выполнение трудовых поручений;

НАГЛЯДНЫЙ: показ, наблюдение, рассматривание объекта для наблюдения, использование иллюстраций, картин, фотографий

Этапы:

1 этап – подготовительный.

Определение цели и задач проекта, сбор информационного материала, создание условий для организации работы в «огороде на подоконнике», составление плана мероприятий по организации детской деятельности

        Задачи:

• Определить актуальные знания детей о растениях, которые можно вырастить на подоконнике;

• Вызвать интерес к решению поставленной задачи.

          Формы организации работы 1 этапа:

• сбор информации, материалов по теме;

• организация предметно-развивающей среды

• разработка цикла наблюдений, занятий;

• беседа с родителями «Юные огородники»

• помощь родителей в приобретении инвентаря, посевного материала для огорода на окне.

            • консультация для родителей «Исследовательская деятельность для детей», «Огород  и клумба в детском саду»

2 этап – основной (практический): Поиск ответов на поставленные вопросы разными способами, через практическую деятельность детей.

     Задачи:

• закрепить знания детей о растениях, которые можно вырастить на подоконнике;

• формировать представление о том, как растения изменяются в зависимости от погодных условий и ухода;

• пополнить развивающую среду группового помещения материалами и оборудованием по теме проекта;

• воспитывать желание ухаживать за растениями;

• учить устанавливать причинно-следственные связи.

       Формы организации работы 2 этапа:

• работа с детьми (организация мероприятий познавательного характера, организация двигательного режима)

• реализация мероприятий комплексно-тематического планирования (непосредственная образовательная деятельность по теме, цикл наблюдений, опыты, творческая деятельность).

• тематические беседы: «Для чего растению семена?», «Когда овощи могут помочь, а когда могут навредить нашему здоровью», «Овощи», «Солнце, вода и земля - растений лучшие друзья»;

• чтение и разучивание стихов, загадок, поговорок, песен;

• дидактические игры «Овощи и фрукты», «Чьй листок», «Четвёртый лишний», «Чудесный мешочек», «Что сначала, что потом?», «Узнай на вкус»

• подвижные игры «Собери все предметы», «Собираем урожай», «Сад и огород»

• художественно-продуктивная деятельность: рисование на тему: «Овощной суп».

лепка на тему: «Лучок»

• сюжетно-ролевые игры: «Магазин», «Детский сад», «Семья», «Огород», «Мы помощники».

• экспериментирование: рассматривание сухих семян и пророщенных семян через лупу, ежедневные наблюдения за всходами: лука, гороха, огурцов, цветов.

3 этап – обобщающий (заключительный). Обобщение результатов работы в игровой форме, их анализ, закрепление полученных знаний, формулировка выводов. К опыту работы будут приобщены лучшие работы детей, фотоматериалы и итоговое мероприятие по проведению проектной недели.

Задачи:

•развивать творческие способности;

•воспитывать самостоятельность в различных видах деятельности;

•закрепить знания о культурных растениях, умение их различать.

В ходе реализации нашего проекта предполагаемые результаты были достигнуты:

1. У детей сформировались экологические знания в процессе познавательно-исследовательской деятельности выращивания растений из семян.

2. Дети научились правильно ухаживать за растениями и познакомились с условиями их содержания, научились подмечать красоту растительного мира.

3. У детей сформировались знания о росте растений в комнатных условиях.

4. На протяжении всего проекта дети стремились к познанию, научились делать простые выводы, устанавливать причинно–следственные связи;

5. Трансляция проекта: Изготовление совместно с детьми альбома «Наш огород», который доступен для просмотра педагогам, детям и родителям.

6. Перспективы проекта: В дальнейшем планируем разработать проект «Веселая клумба» и «Огород на участке»