НОД "Мир природы" (экспериментирование) "Секретная лаборатория.Дело о морской воде"
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

 «Секретная лаборатория: Дело о морской воде»

Цель: Формирование у детей представлений о свойствах соли и её роли в природе через опытно-экспериментальную деятельность и игровые упражнения.

Задачи:

Образовательные:

• Расширить представления детей о соли как о минерале.
• Познакомить со свойствами соли: растворимость, влияние на плотность воды.
• Сформировать понимание различий между пресной и соленой водой.
• Углубить знания о применении соли в природе и быту.

Развивающие:

• Развивать познавательный интерес, любознательность, умение наблюдать, анализировать, делать выводы.
• Развивать мелкую моторику рук через пальчиковую гимнастику и творческие задания.
• Развивать речь, обогащать словарный запас.

Воспитательные:

• Формировать бережное отношение к природе и научным знаниям.
• Воспитывать аккуратность, усидчивость, самостоятельность при выполнении опытов.
• Создавать положительный эмоциональный настрой, поддерживать игровую мотивацию.

Словарь: Минерал, соль, пресная вода, соленая вода, плотность, растворимость, лаборатория, эксперимент, исследование, рукотворный мир.

Материалы и оборудование:

• Видеозапись с профессором Пробиркиным;
• Закрытый мешочек с солью;
• Коробочка с солью;
• Набор карточек «Природа и Рукотворный мир»;
• Соль в тарелочке;
• Стаканы с водой (пресной и солёной);
• Пластилин;
• Конструктор LEGO (или аналоги);
• Карточки схемы экспериментов;
• Бумага темного цвета;
• Клей ПВА;
• Кисть для клея;
• Мелкая соль для рисования.

Предварительная работа:

Беседы о воде, её значении для жизни;

Чтение стихов, загадок о соли и воде;

Наблюдение за природными явлениями, связанными с водой (дождь, роса, снег).

Рассматривание иллюстраций с морскими обитателями.

 Ход занятия:

Игровое упражнение «Соленые кристаллы» (Психогимнастика)

Действие: Представьте, что вы — маленькие частички, кристаллики. Сначала вы лежали в коробочке (дети приседают, прижимаясь друг к другу). Потом вас насыпали в воду — вы начали кружиться, танцевать и «исчезать» (дети плавно бегают по комнате). Но вот пришло солнышко, вода испарилась, и вы снова стали твердыми кристаллами и вас обратно собрали в коробочку (дети берутся за руки, встают в круг и замирают).

Проблемный вопрос Профессор Пробиркин (видео)

Эффект присутствия:

Воспитатель. Ребята, а хотите узнать, про какой минерал говорил профессор Пробиркин? Хотите попасть в секретную лабораторию? Но для этого нам надо выполнить несколько заданий. Вот вам первое задание.

Дает детям потрогать соль в закрытом мешочке, чтобы они угадали по звуку и тактильно, что там.

Дети говорят свои предположения.

 Воспитатель. Давайте я вам помогу, и загадаю вам загадку.

Это белый минерал,

Он на кухне генерал.

И в воде он тает,

Еду вкусом наполняет.

Насыпана в солонку,

Нужна любому ребенку!

(Что? — Соль)

Воспитатель. Значит в мешочке получается – соль! Вот про какой минерал говорил профессор!

А вы знаете, как и где люди применяют соль? Ответы детей.

Открывает один мешочек и проверяет, и предлагает с ним вспомнить, где встречается соль в природе. Но давайте выполним еще одно задание.

 Что относится к природе?

Дидактическая игра «Природный и рукотворный мир».

Детям предлагают несколько картинок. Задача детей разделить объекты окружающего мира на те, что созданы природой, и те, что сделаны руками человека.

Воспитатель: Интересно, а где встречается соль в природе? Это наше следующее задание.

Дидактическая игра «Солёное — пресное»

Воспитатель называет объект, а дети должны хлопнуть в ладоши, если вода там солёная, то хлопнуть, если пресная -топнуть

Примеры:

• Снежинка — (Топот: это замерзшая пресная вода)
• Море (хлопок),
• Лесной ручей (топот),
• Дождик (топот),
• Слезинка — (Хлопок: попробуйте на вкус — она солёная!) 
• Роса на траве — (Топот: чистая пресная вода)
• Океан (хлопок)

Воспитатель. Ребята, профессор Пробиркин приготовил нам секретную лабораторию, где мы сможем провести опыты с этим минералом и узнать свойства соли и соленой воды. Хотите?

Дети. Да!

Воспитатель. Но для того, чтобы попасть в лабораторию, вам надо произнести наше волшебное правило. Во всех лабораториях есть правила, которые ни в коем случае нельзя нарушать!

Памятка: чего нельзя делать (Техника безопасности)

Откроем секрет мы природы любой!

Мы опыт к успеху сейчас приведём,

Мы в рот ничего никогда не берём,

Глаза мы не трогаем грязной рукой!

У детей на столах лежит соль. Перед началом опытов дети, с помощью картинок вспоминают основные свойства соли, которые они знают.

Опыт №1: «Тонет — не тонет»

Вопрос: Ребята, перед вами два стакана с водой. Давайте в один из стаканов добавим ложку соли и размешаем. Сейчас у нас в одном стакане соленая вода. Что будет, если мы опустим в стакан с пресной и соленой водой одинаковые кусочки пластилина?

Действие: Опускаем один кусочек пластилина в стакан №1 (пресная вода). Он идет на дно.

Действие: Опускаем второй кусочек пластилина в стакан №2 (соленая вода). Он плавает на поверхности.

Вывод: Соленая вода «выталкивает» предметы, потому что она плотнее и тяжелее пресной. Соль делает воду «сильнее» и гуще, превращая её в невидимый батут.

Что значит плотнее, плотность? Я вам сейчас покажу…

Демонстрация «пустоты»

Воспитатель показывает два стакана с водой. В одном стакане несколько деталей LEGO, а в другой полностью забит конструктором.

Воспитатель: Если я сейчас опущу в стаканы шарик, в каком сосуде шарик упадет на дно?

Ответы детей.

Воспитатель: Да ребята, в тот где мало конструктора, а во втором стакане, шарику не получится упасть на дно, потому что ему мешают упасть много деталей, они плотно прижаты к друг другу – это и есть плотность. Так и с водой, где соль, соль – это маленькие, маленькие детальки, молекулы, которые не дают упасть предмету.

Физкультминутка «Морское царство»

 (на ускорение)

«Море очень широко» — дети разводят руки в стороны.

«Море очень глубоко» — приседают, касаясь руками пола.

«Рыбки там живут, друзья» — ладошки вместе, имитируют движение рыбки.

«А вот воду пить нельзя!» — грозят пальчиком или разводят руки, пожимая плечами.

Опыт №2: «Смешивание»

Действие: Начните постепенно подливать пресную воду в стакан, где пластилин плавает.

Наблюдение: По мере разбавления, пластилин начнет медленно погружаться.

Вывод: Чем меньше соли в воде, тем слабее она держит предметы.

Выводы для детей (словами исследователей): 

Воспитатель: Вы любите купаться летом? Теперь из наших опытов, мы выяснили… В море плавать легче, чем в реке, потому что морская вода — соленая и «держит» человека, помогает ему держаться на поверхности и спокойно плавать.

• Соленая вода «тяжелее», поэтому она опустилась на дно и «держит» на себе прозрачную воду.
• Соль меняет плотность воды. Соль делает воду плотной! 

Заключительная часть: Рефлексия

— Как вы думаете, какое свойство соли профессор Пробиркин забыл?

— Почему человеку легче плавать в морской воде?

Творческий этап: «Рисование солью»

Задание: на синей бумаге нарисованы трафареты разных природных объектов, дети заполняют внутри контура клеем ПВА, а затем дети посыпают их солью.

Эффект: Лишняя соль стряхивается, а на бумаге остаются сверкающие «объемные» объекты природного мира.

МУНИЦИПАЛЬНОЕ АВТОНОМНОЕ ДОШКОЛЬНОЕ

ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №10 «РОСИНКА»

г.ЮЖНО – САХАЛИНСК

Конспект занятия по ознакомлению с природой с элементами опытно-экспериментальной деятельности.

«Секретная лаборатория: Дело о морской воде»

Выполнила: Т.А.Казанцева

Воспитатель

2026г.