«Мир комнатных растений»
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Тема: «Мир комнатных растений»
Возрастная группа: Старшая группа (5-6 лет)
Цель: Расширение и систематизация знаний детей о комнатных растениях и уходе за ними.

Задачи:

1. Образовательные:

• Расширять представления детей о многообразии видов комнатных растений (цветущие, декоративно-лиственные, суккуленты, ампельные).
• Учить узнавать и правильно называть знакомые растения (фикус, фиалка, герань, хлорофитум, кактус, традесканция).
• Закреплять знания об основных потребностях комнатных растений (свет, вода, тепло, питательная почва).
• Познакомить с профессиями, связанными с уходом за растениями (цветовод, фитодизайнер).

2. Развивающие:

• Развивать умение находить сходство и различие между растениями по внешним признакам (форма и цвет листьев, стебель, наличие цветов).
• Развивать мыслительные процессы (анализ, сравнение, обобщение) и связную речь.
• Развивать наблюдательность и внимание.

3. Воспитательные:

• Воспитывать желание ухаживать за комнатными растениями, бережное отношение к природе.
• Воспитывать трудолюбие и аккуратность при выполнении трудовых поручений.
• Формировать интерес к профессиям, связанным с растениеводством.

Материалы и оборудование:

• Комнатные растения в горшках (разных видов: фиалка узамбарская, герань (пеларгония), бальзамин ("огонек"), фикус, кактус, хлорофитум, традесканция).
• Инструменты для ухода за растениями: лейки с водой, пульверизатор, кисточки для опрыскивания кактусов, палочки для рыхления, влажные и сухие тряпочки, фартуки.
• Иллюстрации с изображением зимнего сада, оранжереи, рабочего места цветовода или фитодизайнера.
• Дидактическая игра «Что нужно растению?» (карточки с изображением солнца, лейки, земли, градусника (тепла), горшка).
• Карточки с изображением частей растения (корень, стебель, лист, цветок).
• Игрушечный персонаж (например, Незнайка или кукла-садовник), который «не знает», как ухаживать за растениями.

Ход занятия:

1. Организационный момент и вводная часть (3-4 минуты)

Воспитатель собирает детей на ковре, где заранее расставлены комнатные растения.
Воспитатель: Ребята, посмотрите, сколько гостей у нас сегодня! Давайте с ними поздороваемся. А у нас в группе есть еще одни тихие и очень молчаливые жители. Кто они? (Показывает на растения). Правильно, это наши зеленые друзья — комнатные растения.

Стук в дверь. Входит Незнайка (игрушка или помощник воспитателя).
Незнайка: Ой, а куда это я попал? Как много здесь зелени и цветов! А это что за странные вещи? (Трогает листья, лейки). У меня в Цветочном городе такого нет.

Воспитатель: Здравствуй, Незнайка! Ты попал в детский сад. Это наши комнатные растения. Ребята, расскажем Незнайке про них?

Незнайка: А чего про них рассказывать? Палки с листьями стоят, и ничего интересного.

Воспитатель: Нет, Незнайка, ты ошибаешься. Наши растения — настоящие живые существа. И сегодня мы с ребятами откроем для тебя их удивительный мир.

2. Основная часть (20-25 минут)

Беседа «Что мы знаем о растениях?» (5 минут)

Воспитатель: Ребята, давайте вспомним, что есть у каждого растения, из каких частей оно состоит?
(Показывает карточки: корень, стебель, лист, цветок).

• Для чего нужен корень? (Держится в земле, дышит, пьет воду и еду).
• Для чего нужен стебель? (По нему вода и питание поднимаются к листьям и цветам).
• Для чего нужны листья? (Дышат, ловят свет).

Воспитатель: Молодцы! Все растения разные. Чем они отличаются друг от друга?

• У одних стебель прямостоячий, как у фикуса, у других — свисающий (показывает на традесканцию — это ампельные растения).
• Листья бывают большие и маленькие, круглые и длинные, гладкие и пушистые.
• Одни растения цветут красивыми цветами (фиалка, герань, бальзамин), а другие ценятся за красивые листья (фикус, хлорофитум).

Дидактическая игра «Найди и сравни» (3-4 минуты)

Воспитатель предлагает детям подойти к растениям поближе.
Воспитатель: Незнайка, смотри внимательнее! Ребята, найдите растение с пушистыми листьями. (Дети находят фиалку или герань).

• Как оно называется? (Фиалка). У нее листья бархатные, мягкие.
  А теперь найдите растение с колючками. (Кактус). У кактуса нет листьев, это колючки, чтобы их не ели животные. Листья превратились в колючки, чтобы экономить воду.
  А у этого растения (показывает на хлорофитум) листья длинные, как зеленые фонтанчики. А у бальзамина, если посмотреть на свет, в листьях видны маленькие песчинки — это он запасает воду.

Незнайка: Ух ты! Какие они все разные!

Физкультминутка «Наши алые цветки» (1-2 минуты)

Наши алые цветки (ладони соединить лодочкой перед собой)
Распускают лепестки. (по очереди, начиная с большого, развести пальцы в стороны; запястья оставить соединенными)
Ветерок чуть дышит, (подуть на руки — «цветки»)
Лепестки колышет. (подвигать пальцами)
Наши алые цветки
Закрывают лепестки, (снова соединить пальцы лодочкой)
Головой качают, (покачать ладонями вправо-влево)
Тихо засыпают. (положить руки под щеку)

Беседа «Как ухаживать за растениями. Профессии людей» (7-8 минут)

Воспитатель: Чтобы растения были такими красивыми и радовали нас, за ними нужно ухаживать.
Незнайка, а ты как думаешь, что нужно растениям для жизни? (Незнайка пожимает плечами).

Игра «Что нужно растению?» (на ковре)
Воспитатель показывает карточки, дети объясняют:

• Солнце (СВЕТ). Растения тянутся к свету. Если света мало, листья бледнеют.
• Лейка (ВОДА). Нужно поливать водой комнатной температуры.
• Горшок с землей (ПОЧВА). В земле есть питательные вещества.
• Градусник (ТЕПЛО). Большинство растений любят тепло, нельзя ставить их на сквозняке или возле холодного стекла зимой.

Воспитатель: Ребята, а кто дома ухаживает за вашими цветами? (Мама, бабушка). А если цветов много, как в больших оранжереях или зимних садах, там работают специальные люди. Это профессии — цветовод и фитодизайнер.
(Показ иллюстраций).

• Цветовод знает всё о каждом растении: как его поливать, чем подкармливать, как пересаживать, как лечить, если оно заболело.
• Фитодизайнер — это художник, который создает красивые композиции из растений, украшает ими залы, комнаты, чтобы было уютно и красиво.

Незнайка: Ой, как сложно! Поливать и то надо уметь. А вы, ребята, умеете?

Практическая деятельность «Поможем Незнайке» (5-7 минут)

Воспитатель: Конечно, умеем! И тебя научим. Наши растения давно ждут, когда мы о них позаботимся.

Воспитатель распределяет детей в микрогруппы и раздает инвентарь, одевает фартуки.

• 1 группа: Проверяют почву, поливают растения, у которых сухая земля.
• 2 группа: Опрыскивают растения с мелкими листьями (хлорофитум) из пульверизатора.
• 3 группа: Протирают влажной тряпочкой крупные листья фикуса (подкладывая руку под лист, чтобы не сломать).
• 4 группа: Кисточкой (или грушей) аккуратно смахивают пыль с ворсистых листьев фиалок и с кактусов (чтобы не уколоться и не повредить восковой налет).
• Воспитатель с Незнайкой: Показывают, как рыхлить землю палочкой аккуратно у края горшка, чтобы не повредить корни.

В процессе работы воспитатель проговаривает действия: «Лейку держим носиком на край горшка, льем воду аккуратно, пока не появится в поддоне». «Фиалкам на листья лить нельзя, они загниют».

Незнайка: Вот это да! Как интересно! Теперь я понял, что растения живые. Они дышат листьями, пьют воду и любят, когда за ними заботятся. Побегу к своим друзьям в Цветочный город, расскажу им про фитодизайнера и покажу, как ухаживать за цветами!

3. Заключительная часть (2-3 минуты)

Воспитатель: Ребята, вы сегодня отлично поработали. Незнайка ушел очень довольный.

• О ком мы сегодня говорили? (О комнатных растениях).
• Какие новые профессии вы узнали? (Цветовод, фитодизайнер).
• Что вам больше всего понравилось делать? (Ответы детей).
• Посмотрите, как засияли наши растения после вашей заботы. Они говорят вам большое спасибо!

Воспитатель обращает внимание на чистоту инвентаря, предлагает детям аккуратно убрать все на место и вымыть руки.