Конспект занятия по экологическому воспитанию «Лук от семи недуг»
план-конспект занятия по окружающему миру (младшая группа)

Конспект Тема: «Лук – наш лучший друг»

Вторая младшая группа

Задачи: вызвать у детей интерес к выращиванию репчатого лука на перо в комнатных условиях, желания добиться результата, участвовать в общем деле, узнать о его пользе.

Цель: формировать представление детей о необходимости света, тепла, влаги, почвы для роста луковиц. Развивать любознательность, активность в познавательной деятельности.

Фиксировать представление детей об изменениях роста луковиц в контейнере с почвой. Активизировать внимание, память, мелкую моторику рук, трудовой навык по посадке лука. Обогащение словарного запаса (корень, луковица, шелуха, донце, посадить, почва).

Воспитывать интерес и бережное отношение к луку. Воспитывать желание ухаживать за луком, выращенным своими руками.

Предварительная работа: рассматривание луковицы, иллюстраций, загадывание загадок, чтение сказок о луке: «горе луковка» или «Лучок – золотой бочок», рассказ воспитателя о луке и его свойствах, карточки - схемы алгоритма посадки растения.

Материал: луковицы, ящик, земля, лейки, палочки для рыхления земли. Игра «Весёлые прищепки», шаблоны лука, игрушка Петрушка, «Чудесный мешочек»

Ход НОД

Воспитатель: - «Собрались все дети в круг,

Я твой друг, и ты – мой друг.

Вместе за руки возьмемся

И друг другу улыбнемся!

Всем, всем, доброе утро!»

(Взяться за руки и посмотреть друг на друга с улыбкой).

Воспитатель: - Я когда к вам утром шла, посмотрите, кого я привела. Появляется Петрушка (игрушка-рукавичка, в руках у него «чудесный мешочек» (в нём лук).

Петрушка: - Я к вам в гости поспешил, и мешочек прихватил. Только, что в нём позабыл.

Воспитатель обыгрывает игровую ситуацию и загадывает загадку:

«Сидит дед во сто шуб одет

Кто его раздевает, тот слезы проливает».

Дети отгадывают (лук)

Воспитатель: - «Луковица золотая,

Круглая, литая

Есть у неё один секрет –

Нас она спасёт в обед:

Может вылечить недуг

Вкусный и душистый лук».

Далее воспитатель рассказывает о луке. Лук – это овощ, который растёт на огороде. Его используют в пищу, и как лекарство при простуде. Лук очень полезный его называют: «Лук от семи недуг». Дети рассматривают иллюстрации и повторяют за воспитателем – луковица, корень, стрелки, перышки, шелуха.

Воспитатель: - предлагает поиграть.

Физкультминутка «Петрушка»

«Наш Петрушка подтянулся, (руки вверх)

Раз нагнулся, два нагнулся, (наклоны туловища)

Руки в стороны развёл, (руки в стороны)

И друзей себе нашёл. (руки положить на плечи другу,

И скажу вам не тая,

Руки всем нужны друзья.

Вот ладошка правая,

Вот ладошка левая, (дети поочередно показывают руки,

Чтоб до солнца нам достать -

Нужно на носочки встать». (дети поднимаются на носочки, руки вверх).

(дети садятся на стульчики)

Воспитатель: - Ребята, смотрите, в мешочке есть лук, его много. Давайте возьмём по одной луковице и рассмотрим её.

- Какой она формы? (круглая).

- Какого она цвета? (коричневая).

- Покатайте по ладошке, пожмите её, какая она на ощупь? (твёрдая, гладкая).

- Понюхайте её. Какая она по запаху? (ароматная, душистая).

- Если я её сожму, пойдёт луковый сок, значит она (сочная).

- А кто любит лук? (ответы детей, а на вкус? (горькая).

- Правильно, он горький, но очень полезный. В нём очень много витаминов. Если мы будем есть лук, то он убьёт микробы в нашем организме, и мы не будем болеть.

Петрушка: - «Почему от лука плачут?

Говорят, он очень злой,

Кто же злит его не знаю,

Почему же он такой»?

Воспитатель: - «Наш лучок полезный овощ

Он всегда спешит на помощь.

От простуды защитит,

Будет крепким организм».

Проводится игра «Лучок» (в руках у детей лук)

«Круглый, маленький лучок,

На ладошке я держу

Раз – и спрячу я за спину,

Никому не покажу.

Два – выходи лучок ты мой,

Поиграем мы с тобой,

1,2,3,4,5 – можем пальчики считать.

Три – будем вместе подрастать,

А четыре – приседать

Пять – лук поднимем высоко,

И покружимся легко.

Хорошо лучок ты мой

Поиграли мы с тобой».

(Дети садятся на стулья)

Воспитатель: - Если луковицу посадить в землю, то из неё вырастут зелёные листики - зелёный лук. Мы сможем его срезать и добавить в борщ и суп. У луковицы есть верх (показ). Отсюда растёт лук. А вот низ луковицы (донце). Здесь появляются корешки.

Воспитатель: - Покажите, где донце у вашей луковицы (показ). Давайте посадим свои луковицы, чтобы вырастить зелёный лук на обед. Ещё луковицу можно поставить в баночку и налить воду.

Воспитатель: - «Мы весёлые ребята,

Любим бегать и играть

И сейчас мы всем покажем,

Как умеем лук сажать».

Воспитатель: - Что нам нужно делать, чтобы лук вырос? (Ответы детей). дети садят лук. Проговаривая свои действия.

А куда мы поставим лук? (ответы детей)

Воспитатель: читает стихотворение

«Огород на подоконнике»

«Солнышко, припекай,

Наш лучок созревай

Лучок вырастит большой,

Будем кушать мыс тобой»

(Далее дети садятся за столы).

Проводится дидактическая игра: «Посадим лук для друзей Петрушки» (с прищепками) - выполненные работы кладут в корзинку.

Воспитатель: - А теперь, ребята, давайте с вами поиграем. (На голову ребенку надеть шапочку с изображением луковицы).

Хоровод «Есть у нас огород»

«Есть у нас огород, там зеленый лук растет,

Вот такой вышины, вот такой ширины.

Вот такой ужины, вот такой нижины,

Ты, лучок, сюда спеши, и немного попляши,

А потом не зевай и ребяток угощай»

Воспитатель: - «Посадили огород,

Тут зелёный лук растёт

Будем мы ухаживать, и поливать

Будем за росточками,

Мы наблюдать».

Итог занятия:

Воспитатель: -Ребята, чем мы сегодня с вами занимались? (ответы) для чего мы посадили луковицы? (чтобы вырастить зеленый лук).

Чего в зеленом луке очень много? (витаминов). Для чего нам нужны витамины? (укрепить здоровье, чтобы дети были здоровыми).

Воспитатель: - Всем на прощанье мы подарим доброе пожелание.

Дети с воспитателем: - Будьте здоровы!