Конспект занятия по по экспериментально - познавательной деятельности «Волшебница соль»
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

Конспект занятия

по экспериментально - познавательной деятельности

в старшей группе

«Волшебница соль»

Цель: Создание условий для формирования основного целостного мировидения

ребенка старшего дошкольного возраста средствами физического эксперимента.

Образовательные задачи:

способствовать накоплению у детей конкретных представлений о свойствах, формах и

видах соли;

расширить и углубить представления детей об окружающем мире посредством

знакомства с веществом;

уточнить и закрепить знания детей о соли, ее значении в природе, в жизни человека.

Развивающие задачи:

развивать произвольное внимание; диалогическую речь, способность самостоятельно

задавать интересующий вопрос;

развивать эмоционально-положительное отношение к познанию окружающего мира;

развивать наблюдательность детей, их умение анализировать, сравнивать, обобщать,

устанавливать причинно-следственные зависимости и делать выводы.

развивать мышление, любознательность, наблюдательность.

Воспитательные задачи:

воспитывать желание интересоваться явлениями окружающего мира;

воспитывать усидчивость; интерес и способность работать в группах, коллективе.

проявлять терпение и дослушивать ответы товарищей до конца.

Словарная работа:

Обогащать словарь детей словами: «соль», «вещество», «растворить», «минерал»,

«приправа», «кристалл», «сыпучая».

Оборудование: Соль: поваренная, морская. Баночки с солью, ложки, яйцо,

прозрачные емкости, клей, кисточки, заготовки из картона (звезды)

ОРГАНИЗАЦИОННЫЙ МОМЕНТ

Воспитатель

Здравствуйте, ребята! Давайте встанем в наш дружный круг

В круг широкий, вижу я, Встали все мои друзья. Улыбнемся, подмигнём, Приключение начнём!

1.  ВВОДНАЯ ЧАСТЬ

Воспитатель

Ребята, посмотрите, кто к нам пришёл! Это Король из Сладкого Королевства. Но почему-то он совсем не весёлый. Давайте спросим, что случилось? Король говорит, что в его королевстве пропал вкус у всей еды! И суп, и каша, и даже картошка стали невкусными, пресными. Повар сказал, что пропал какой-то волшебный белый порошок. Король принёс нам письмо-загадку. Если отгадаем, то узнаем, что это за порошок.»

Без нее, ребята, повар, просто, как без рук. И становится вся пища несъедобной вдруг, Если в ранку попадает - испытаешь боль,

Вы, конечно, догадались, ну конечно это… (Соль)

Воспитатель

Правильно! Король просит нас помочь ему- стать настоящими учёными-волшебниками, изучить все секреты соли и вернуть вкус в его королевство. Поможем Королю? Тогда нам нужно отправиться в нашу волшебную лабораторию!

2.  ОСНОВНАЯ ЧАСТЬ

Воспитатель

Проходите в нашу лабораторию и надевайте волшебные халаты

(воображаемые).

Д/И «МОЖНО-НЕЛЬЗЯ»

Воспитатель

Прежде чем мы начнём чудеса, давайте вспомним правила.

Подойдите к столу, перед вами карточки с картинками, в одну сторону сложите картинки, изображающие, что можно делать во время эксперимента, а что нельзя! (Перед детьми 9 карточек, изображающие действия: кричать, трогать, нюхать, пробовать, баловаться, болтать, помогать друг другу, думать, задавать вопросы. Задача воспитанников разложить их в 2 группы, что делать можно, а что нельзя.

РАССКАЗ О СОЛИ

Прежде чем мы начнем опыты, давайте узнаем, что же такое

соль.

Соль – это такой белый порошок, который делает еду вкуснее. Она бывает разная, как будто у нее есть разные «домики». Один домик у соли – это море, поэтому она называется «морская» Другой домик у

соли – это земля, как будто она спряталась в камушках, и тогда она

«каменная»

А знаете, зачем она нам нужна? Соль- это не просто приправа, это настоящий витамин для нашего тела! Без соли мы не смогли бы бегать и прыгать, наши ручки и ножки не слушались бы нас, а животик не смог бы переваривать вкусную кашу. Соль нужна и людям, и животным. Даже лоси в лесу ищут специальные соляные камушки, чтобы их полизать. Вот какая она важная, эта обычная соль.

Ну что, готовы познакомится с солью поближе? (да)

ОПЫТ № 1

Воспитатель

Посмотрите, у вас на подносах стоит баночка с солью. Давайте на неё посмотрим через волшебные стёклышки-лупы.

На что похожи крупинки соли? (На маленькие кристаллики, стёклышки).

Какого она цвета? (Белая).

А теперь давайте возьмём щепотку и пересыплем её. Что соль делает? (Сыпется). Значит, она какая? (Сыпучая).

Молодцы! Мы узнали первый секрет: соль- это белые, сыпучие кристаллы.

ОПЫТ № 2

Воспитатель

Король удивлён, как такой простой порошок может изменить вкус целого супа! Давайте покажем ему ещё один фокус. Возьмите стаканчик с водой. Попробуйте воду палочкой.

Какая она на вкус? (Безвкусная).

А теперь добавьте ложечку соли и хорошо размешайте. Что случилось с солью? (Она исчезла, растворилась).

А теперь снова попробуйте воду. Какой она стала? (Солёной). Вот и второй секрет: соль растворяется в воде и делает её солёной. Именно поэтому еда становится вкусной.

ОПЫТ № 3

Воспитатель

Ребята, Король хочет показать вам ещё одно чудо из своего королевства. У него есть два озера — одно обычное, пресное, а другое

— солёное. И в них живут волшебные нетонущие рыбки (яйца).

Давайте посмотрим, что будет, если опустить рыбку-яйцо в обычное озеро.

Воспитатель опускает яйцо в банку с пресной водой. Что случилось? (Оно утонуло). А теперь давайте опустим вторую рыбку- яйцо в солёное озеро. (Опускает яйцо в солёную воду). Смотрите! Оно не тонет, оно плавает! Как вы думаете, почему? (Потому что вода солёная).

Правильно! Вот и третий, самый главный секрет: солёная вода плотнее, и она помогает предметам плавать.

Какие мы с вами молодцы! Сколько интересных опытов проделали, но пришло время отдохнуть.

ФИЗКУЛЬТМИНУТКА

Мы не будем торопиться Разминая поясницу,

Мы не будем торопиться. Вправо, влево повернись,

На соседа оглянись. (Повороты туловища в стороны.) Чтобы стать ещё умнее,

Мы слегка покрутим шеей. Раз и два, раз и два,

Закружилась голова. (Вращение головой в стороны.) Раз-два-три-четыре-пять,

Ноги надо нам размять. (Приседания.) Напоследок, всем известно,

Как всегда ходьба на месте. (Ходьба на месте.) От разминки польза есть?

Что ж, пора на место сесть. (Дети садятся.)

Воспитатель

Ребята, мы с вами раскрыли все секреты соли! Король всё понял и благодарит вас! Теперь он знает, как вернуть вкус в своё королевство. За вашу помощь он хочет подарить вам королевские короны. Но они пока не украшены. Давайте украсим их волшебной цветной солью.

3.  ЗАКЛЮЧИТЕЛЬНАЯ ЧАСТЬ. ПРОДУКТИВНАЯ

ДЕЯТЕЛЬНОСТЬ.

Для того что бы выполнить аппликацию необходимо нанести клей на поверхность наших с вами корон, а затем засыпать их солью. Прижмем соль к картону используя салфетку.

Посмотрите, какие прекрасные короны у нас получились!

РЕФЛЕКСИЯ

Воспитатель

Пока наши короны сохнут, давайте встанем в круг. Король хочет узнать, что вам больше всего понравилось в нашей лаборатории. Я буду передавать вам солонку, а вы, взяв её в руки, скажете, какой опыт или секрет соли вам запомнился больше всего.