Конспект занятия "Лекарственные и ядовитые ягоды крымского леса"
план-конспект занятия по окружающему миру

Конспект ОД по ознакомлению с миром природы

«Целебные ягоды крымского леса»

Цель: формировать представления о целебных и ядовитых крымских растений с ягодами.

Задачи:

1. Образовательная область «Познавательное развитие»:

- расширить представление детей о природе родного края, целебных растениях крымского леса,

-  учить  узнавать растения по внешнему виду, по описанию, называть их;

- развивать логическое мышление, внимание, умение отгадывать загадки.

2. Образовательная область «Речевое развитие»

- обогащать и активизировать словарь детей названиями лекарственных растений, способами их использования (целебный, отвар, настой, сироп);

- знакомить с произведениями устного народного творчества о растениях (загадки, стихи, песни).

3. Образовательная область «Социально-коммуникативное развитие»:

- формирование элементарных представлений о способах взаимодействия с растениями, о правилах поведения в природе;

- формирование понятия «лекарственные растения», «ядовитые растения»;

- воспитывать любовь к природе и бережное отношение к ней.

4. Образовательная область «Физическое развитие»:

- продолжать знакомить детей с понятиями «здоровье» и «болезнь»;

- развивать умение заботиться о своём здоровье.

5. Образовательная область «Художественно-эстетическое развитие»:

- формировать умение видеть красоту окружающей природы родного края;

Оборудование: оборудование для показа слайдов, игрушка Старичок- Лесовичок, ветка с плодами шиповника, чай с шиповником, плоды кизила, боярышника.

Ход НОД:

Ребята, какое сейчас время года?  (Осень).

- А вам нравится осень? - За что вы любите это время года?

         Осень длинной тонкой кистью

        Перекрашивает листья.

Красный, желтый, золотой.

Как красив ты, лист,  цветной!

Признаки осени мы наблюдаем в нашем детском саду, в нашем городе, но особенно хороша осень в лесу. Как бы я хотела попасть в осенний  крымский лес.  А вы?

Давайте возьмемся за руки и отправимся туда прямо сейчас. Готовы?

Мы идем в осенний лес!
Сколько тут вокруг чудес!
Справа – березка в наряде стоит.
Слева – елка на нас глядит.
Вот зайчишка побежал,
От лисы он убежал.
Серый волк по лесу рыщет,
Он себе добычу ищет.
Все мы спрячемся сейчас,
Не найдет теперь он нас.

Дети рассаживаются. (Слайд № 1 крымский лес)

Посмотрите, как здесь красиво. Еще много зелени, но и осенних красок достаточно. Назовите краски осени.

А что это за старичок вышел из-за куста? Ребята, давайте познакомимся.

- Здравствуйте, дедушка, как вас зовут?

Лесовичок: - Я – Старичок-Лесовичок. Я -  смотритель этого леса, его защитник и охранник. А вы кто такие и  зачем пожаловали? Ответы детей.

- Ну что ж, если вы хотели полюбоваться красотой осеннего крымского  леса – я приглашаю вас в свое лесное царство, где познакомлю с волшебными растениями.

Лес как сказочное царство, Тут  кругом растут лекарства,

в каждой травке, в каждой ветке и микстура, и таблетки

ну а чем и как лечить я смогу вас научить

 Но не забывайте, что вы у меня в гостях, соблюдайте правила друзей природы! Вы знаете их? Ответы детей.

1. Запрещается разорять муравейники. Муравьи — санитары леса. Они защищают деревья от насекомых-вредителей. Если бы леса остались без муравьев, то урон, нанесенный вредителями, мог бы сравниться с пожаром.

2. Запрещается трогать птичьи гнезда с яйцами, подходить к ним близко. Помните: вынуть яйцо из гнезда — все равно, что убить живого птенца.

3. Запрещается ловить диких животных и уносить их домой. Животные в природе живут своей жизнью. В домашних условиях они просто погибнут.

4. Запрещается убивать лягушек, жаб, змей, червей: лягушки поедают комаров и других кровососущих насекомых; жабы — единственные животные, поедающие слизней на огородах; змеи регулируют численность грызунов; черви рыхлят почву, повышая ее плодородие.

5. Запрещается ломать ветки деревьев. ягодные кусты, рвать цветы. Растения живые и им тоже больно. Не обязательно срывать цветы, чтобы рассмотреть их. Растения, лишившиеся цветков, не дают семян. На следующий год этих растений уже не будет. Что один букет, от него цветов в лесу не убудет. Нет, убудет! Придут другие люди, потом еще, и цветущая поляна исчезнет. Собирая букет из полевых или лесных цветов, вы присваиваете красоту, которая по праву принадлежит не только вам, но и другим людям. Для букетов цветы выращивают специально.

6. Запрещается сбивать ногами несъедобные грибы. Они нужны лесу.

7. Запрещается шуметь, включать в лесу радиоприемники и магнитофоны. Научитесь ценить музыку природы! Громкие звуки распугивают все живое и мешают «общению» животных.

8. . Запрещается жечь костры вне специальных кострищ. На лесной поляне кострище не зарастает в течение 5—7 лет. Это не заживающая годами рана на лесной почве. Не сжигайте сухую траву и листья. Огонь уничтожает тысячи живых существ: лягушек, ящериц, мелких зверьков, насекомых и их личинки; в пламени сгорают и миллионы спор и семян растений.

9. Запрещается оставлять после себя мусор. Он губит, отравляет живое начало почвы. Брошенная в лесу бумага может лежать до полного разложения более двух лет, консервная банка — более 90, полиэтиленовый пакет — более 200, стекло — более 1000 лет. Закапывать мусор в землю — нельзя

Лесовичок: - Молодцы! Все правильно  сказали. А сейчас отгадайте мою непростую  загадку. В ней говорится об одном из моих лесных растений.

(Слайд №2. Куст шиповника)

Сидят на палочке, В красных рубашках,
Брюшко сыто – Камешками набито.

- Сложная загадка. Отгадали?  Правильно это шиповник и его волшебные ягоды. А что это за камешки?

Физпауза «Шиповник»

 Вот шиповника цветы  (разводит руками в стороны),

 Просто чудо красоты!  (наклон туловища влево - вправо),

 Яркие, пахучие...  (вдох - выдох),

 Ай-ай-ай! Колючие!  (двигает головой в разные стороны).

Лесовичок: Шиповник в народе называют собачьей розой. Догадайтесь почему?

Правильно, цветы шиповника похожи на розы, но вот шипов на нем гораздо больше, он  «кусается», как собака.

Воспитатель:

        Ягоды шиповника – огонечки алые.

        Ягоды шиповника я насобирала бы.

        Если б только я могла.

        До одной бы сорвала!

        Хороши они для бус, и приятные на вкус.

        Но колючек я боюсь – злых колючек я боюсь!

        Это цепкие кусты – точно дикие коты!

        Вдруг раздался тихий хруст, и сказа Колючий Куст:
        - Зря ты мной возмущена, на шипы глядишь сердито.

        Нашим ягодам нужна хоть какая-то защита.

        Подойди, возьми немного, только верхние не трогай.

        Если не оставить ягод ни одной,

что лесные птицы станут есть зимой?

Так лесной Шиповник весь в колючках острых

Подарил мне сказку для ребят и взрослых.

Лесовичок: Хорошую сказку подарил вам куст шиповника.  Его ягодами, действительно, кормятся птицы зимой. А знаете ли вы, что ягода шиповника – это лесные витаминки, их еще называют «Ягодами жизни»?

- Как вы думаете, почему?

В них содержится большое количество витаминов, особенно витамина С. Люди используют шиповниковый чай, отвары, сиропы для укрепления и оздоровления организма. Сироп и высушенные плоды можно купить в аптеке. А вы прямо сейчас можете попробовать  моего полезного чая с шиповником.

Зарядились витаминами? Тогда наша прогулка продолжается.

(Слайд №3. Куст кизила)

Лесовичок: Вот еще  одно интересное растение с волшебными ягодами на ветвях.

На Кавказе и в Крыму

Он известен каждому.

Он кустом в лесу растёт,

Очень рано там цветёт.

Тёмно-красные плоды

Верно, часто видел ты.

Ягодки удлинены,

Сладко-кислые они

И годятся на варенье.

Как зовут это растенье? (Кизил) Курдюков Серж 

Кизил удивительное растение – зимой, когда все растения еще спят,  этот  куст одевается ярко-желтыми цветами Ребята,  как говорится в стихотворении,  кизил растет только в крымских лесах и на Кавказе, в других регионах его не отыскать, поэтому нам – крымчанам повезло – мы можем любоваться этим растением и лакомиться его плодами. Они  не только вкусные, но и  очень полезные - целебные. Кизил помогает при простуде, при боли в животе и в сердце. А какое желе, варенье, компот я  делаю из него …

Лесовичок:.  А что это за растение впереди?

Там  на кусте, прямо у тропинки, опять растут витаминки.

(Слайд 6,7  Куст боярышника). 

Кисть ягоды прекрасная, 
Жёлтая иль красная, 
Я достать её боюсь - 
О шипы уколюсь. 
Но уважаю с детства 
Сердечное средство.

Целебный куст
Ягодами густ,
Одет по-боярски,
Лечит по-царски

Познакомьтесь – это боярышник.  В крымском лесу он встречается так же часто, как и кизил. У него красивые резные листочки, ягоды похожие на маленькие яблочки и острые шипы на ветках.

Вы уже знаете, зачем растениям шипы?

Вы уже догадались почему я сказал, что на боярышнике растут витаминки?

Да, ребята, плоды и цветы боярышника помогают лечить сердце, укрепляют нервы, помогают крепко спать. Поэтому  я, как и многие люди,  собираю  и сушу  цветы и плоды боярышника, но можно и в аптеке купить  сборы и настойки из него.

Ох, что-то притомился я,  пора мне возвращаться, да попить целебного  отвара из боярышника,  и вам уже пора возвращаться. Давайте я провожу вас, а вы ответьте на мои вопросы.

-Какое лекарственное растение начинает цвести прямо зимой?

- Какой куст зовут «Собачьей» розой и почему?

- Какие  из растений крымского леса имеют колючки?

-Почему кизил, боярышник, шиповник называют лекарственными растениями?

Молодцы, у вас хорошая память. Укрепляйте ее природными витаминками  и будьте здоровы! Приходите в лес собирайте целебные плоды и будьте друзьями природы!

Ядовитые ягоды. Ядовитые ягоды способны не только вызвать отравление, но и привести к летальному исходу. Поэтому крайне важно знать, как выглядят ядовитые ягоды Крыма. Перед походом в лес просмотрите картинки ядовитых ягод, чтобы не ошибиться. Очень часто ядовиты именно красные ягоды и черные ягоды.

Белладонна. Ядовиты все части растения. Отравление чаще случаются у детей, которых привлекают напоминающие вишню или виноградины ядовитые ягоды белладонны (даже 2-3 ягоды ее могут вызвать тяжелое отравление у ребенка

Бузина. Ядовиты у бузины травяной листья, цветки. Особо ядовиты незрелые ягоды бузины травяной.

Волчья ягода.

Вороний глаз – Невысокий стебель в обрамлении раскидистых, обычно четырех (реже, как на фото, пяти) широких листьев, оканчивается одним единственным невзрачным зеленоватым цветком, распускающимся в июле-июне. Затем вороний глаз превращает цветок в одну ягоду, к осени чернеющую.

Симптомы отравления. Признаки отравления появляются через 10-20 минут. В случае легкого отравления сухость и жжение во рту и глотке, затруднённое глотание и речь, учащённое сердцебиение. Голос становится хриплым. Зрачки расширены, не реагируют на свет. Нарушено ближнее видение. Светобоязнь, мелькание мушек перед глазами. Сухость и покраснение кожи. Возбуждение, иногда бред и галлюцинации. При тяжёлых отравлениях полная потеря ориентации, резкое двигательное и психическое возбуждение, иногда судороги.