Тема «Кабачок, тыква» (Сад, огород, цветник)
план-конспект занятия по окружающему миру (старшая группа)

«ОГОНЬ ОПАСНАЯ ИГРА»

Старший возраст

План беседы

Тема «Кабачок, тыква» (Сад, огород, цветник)

1. Отгадайте ребусы

2. Беседа

Тыква — одна из древнейших культурных растений, известна человечеству тысячи лет. Она родом из Центральной Америки, но теперь широко распространена по всему миру.

Может иметь шаровидную, цилиндрическую или бутылочную форму. Цвет кожуры варьируется от ярко-оранжевого до темно-зеленого и даже синеватого оттенка.

Источник витаминов A, E, C, минералов (кальций, калий, магний). Полезна для глаз, костей, иммунной системы.

Готовят каши, супы, десерты, выпечку, напитки, масло. Семена тыквы являются отличным источником питательных веществ.

Тыква впервые появилась в Мексике более 7000 лет назад. Люди обнаружили, что тыква — отличное хранилище воды и пищи. Постепенно тыква стала символом плодородия и добра, появляясь в фольклоре многих народов.

Кабачок — близкий родственник тыквы, принадлежащий к семейству тыквенных. Интересно, что кабачок — это незрелая молодая тыква, и именно в таком состоянии его употребляют в пищу. Если кабачок дозреет, он станет твердой и невкусной тыквой.

Обычно кабачок продолговатой формы, светло-зеленый, бледно-желтый или белый.

Богат витаминами C, B, K, минералами (калий, магний, железо). Подходит для диетического питания, улучшает пищеварение и укрепляет иммунитет.

Используется в приготовлении множества блюд: оладьи, рагу, запеканки, пюре, супы.

3. Чтение сказки

Сказка про тыкву.

В одном сказочном северном государстве жили люди, которые выращивали на полях тыквы разных сортов. И как только начиналась осень, так начиналась и тыквенная пора: все  жители занимались сбором урожая, которого хватало на целый год до следующего урожая.

Жители этого государства были очень здоровы, потому что большая часть их меню состояла из полезной и богатой витаминами пищи. На завтрак чаще всего готовили кашу из тыквы и тыквенные блины, на обед суп из неё же и тыквенные драники, а на ужин овощ запекали в печках с мёдом, орехами и яблоками. Также делали варенье из тыквы и компоты.

Благодаря питательным и полезным элементам тыквы, все жители этого государства никогда не болели, всегда улыбались и радовались жизни, медленно старели и до глубокой старости оставались энергичными и счастливыми.

А в соседнем западном царстве люди питались одним булочками, гамбургерами, макаронами, пироженными и конфетами. Витаминов в такой еде почти не было, а были только мука и сахар. Поэтому люди быстро толстели и, соответственно, становились медлительными, ленивыми и злыми. Целыми днями люди лежали на кроватях и ничего не хотели делать. Мышцы их быстро атрофировались, а мозги заплывали жиром, поэтому до старости никто не доживал. Население стало чаще болеть и вымирать, работать на полях и заводах стало не кому.

Увидел такую страшную картину в своём царстве король и забил тревогу. Собрал своих советников и спросил у них,  по какой причине люди стали часто болеть и умирать. Никто ему ответить не смог. Лишь один советник тихо сказал, что в соседнем северном государстве почему то всё происходит наоборот. Что людей там много, все здоровые, работящие и весёлые.

Послал король этого советника в северное государство узнать секрет здоровья и долголетия. Но советник был тоже толстым, ленивым и больным, поэтому ехать в такую даль не захотел, а спросил у приезжего торговца тыквами на рынке, в чем секрет здоровья жителей его страны. На что торговец ответил: " Весь секрет в волшебной тыкве! Вот она всех и делает здоровыми, веселыми, радостными и молодыми. Мы её любим и молимся на неё. Купи её и сам поймёшь".

Удивился советник такому простому решению проблемы, купил самую большую тыкву, привёз королю и, вручая, сказал:  "Вот символ здоровья и бодрости северных жителей. Они на неё молятся. Она волшебная".

Обрадовался король такому чуду, поместил в железную клетку, повесил на неё замок, чтобы никто не уволок. Водрузил клетку с тыквой на самое высокое, видное место на королевской площади и заставил каждый день всех жителей приходить и молиться ей.

Но прошёл день, другой, месяц, год пролетел, а чудо не свершилось. Люди как были ленивыми, злыми и больными, так и остались такими.

Решил тогда король сам поехать на приём к Северному правителю. Взял с собой в подарок правителю самое вкусное: торты, бургеры, пиццу, конфеты, газированные напитки.

Увидел правитель Северного государства, с какими подарками король приехал, послушал о его проблемах в королевстве, понял, что привыкли есть люди короля и сделал выводы о лени и болезнях народа.

Сказал тогда северный правитель королю: "Говоришь, что люди болеют и ленятся? А ты попробуй питание людей поменять. Ты тыкву не в клетку запирай, а каждый день в меню добавляй. И есть её надо не день или два, а с рождения и до самой старости. А для этого посади в начале лета семена тыквы, ухаживай за ней, поливай, удобряй. А уж осенью будешь урожай снимать.

С тех пор в западном королевстве тыква вошла в меню всех жителей с мала до велика. Люди стали  весёлыми, здоровыми и добрыми. И вместо лежания на кроватях, с удовольствием ходили на работу, занимались спортом, танцами и творчеством, потому что энергии в них стало очень-очень много.

4. Дидактические игры

• Упражнение — игра на развитие внимания.

- Начнем с игры «Что растет в огороде?».  Я буду задавать вопросы, а вы отвечать «да» или «нет».

- Растет ли в огороде капуста? — Да!

- Краснеет ли помидор всегда? — Да!

- Зеленеет ли лук на грядке? — Да!

- Зреет ли картофель в огороде? — Да!

- Есть ли в огороде сладкий перец? — Да!

- Растет ли на грядке кабачок? — Да!

- Выстроилась ли морковка в ряд? — Да!

- Растет ли на грядке шоколад? — Нет.

• «Сосчитай урожай»
• «Собери тыкву в одно целое»

5. Подвижная игра «Тыква»

Тыква маленькой была,
(Ребенок в маске тыквы сидит на корточках в центре круга.)
Каждый день она росла.
(Дети, взявшись за руки, небольшими шагами отходят от ребенка, ритмично произнося текст.)
Разрасталась и желтела,
(Ребенок, сидящий в круге, встает на ноги. Дети, взявшись за руки, идут по кругу.)
Наливалась и добрела.
Тот, кто мимо проходил,
Тыкве что-то говорил:
«Крупная, пузатая,
Желтая, покатая,
Звонкая, ребристая,
Спелая, душистая!»
Тыкве нравились слова –
Повторит их все одна!
(Ребенок в маске старается повторить как можно больше названных слов, а остальные дети ему помогают.)

После того как дети запомнят текст, они могут сами включать в игру новые прилагательные, подходящие по смыслу: красивая, большая, оранжевая, зелена, сладка, хрустящая, круглая, аппетитная и др.

6. Наблюдения. А сейчас мы с вами посмотрим, как растут тыква и кабачок на нашем огороде.