Конспект экскурсии в парк на тему "Поиск и сбор лекарственных растений"
план-конспект занятия по окружающему миру (подготовительная группа)

Муниципальное автономное дошкольное образовательное учреждение города Калининграда детский сад № 113

Конспект

экскурсии в парк

на тему: « Поиск и сбор лекарственных растений»

(в рамках областной экологической кампании «Фито-лето»)

              Конькова Е.А.

                                                            Воспитатель

                                                            Высшая квалификационная категория

                                                  2026  год        

Цель:

Формирование первичных представлений о лекарственных растениях, их пользе для человека, развитие познавательного интереса к природе через поисково-исследовательскую деятельность.

Задачи:

1. Образовательные: Учить различать 5-6 видов лекарственных трав (подорожник, одуванчик, крапива, ромашка, клевер, пастушья сумка), знать их характерные признаки и правила сбора.
2. Развивающие: Развивать наблюдательность, связную речь (умение делать выводы), мелкую моторику (сбор гербария), память и внимание.
3. Воспитательные: Воспитывать бережное отношение к природе, понимание того, что природа — это наш лекарь, но рвать растения нужно аккуратно, не уничтожая корни.

Предварительная работа:

• Чтение сказки «Зелёная аптека» (по мотивам С. Михалкова или А. Ступина).
• Рассматривание иллюстраций с лекарственными травами.
• Беседа о правилах поведения в лесу/парке и о том, почему нельзя все пробовать на вкус.

Материалы и оборудование:

• Бумажные или целлофановые пакеты (для сбора).
• Письмо
• Картинки-схемы растений для просмотра и сравнения
• Ножницы, перчатки  (для воспитателя).

Ход экскурсии:

1. Вводная часть (Организационный момент)

• Сюрпризный момент:
  Воспитатель показывает детям письмо.
  — Ребята, нам пришло  письмо с «Калининградского областного детско-юношеского центра экологии, краеведения и туризма». В этом письме нас информируют о проведении областной экологической кампании «Фито-лето», в рамках реализации природоохранной кампании «Марафон зелёных дел: лето». То есть нам предлагают провести несколько мероприятий для участия в этой акции. Первое из них – это поиск и фотосъемка видов лекарственных растений. Вы согласны отправиться на поиск лекарственных растений? (Ответы детей) Я предлагаю вам отправиться в парк «Южный».

2. Основная часть (Поиск и наблюдение)

Воспитатель с детьми идут в парк. Воспитатель останавливается возле места, где растут нужные растения.

Воспитатель: Вот мы и пришли. Ребята,  чтобы  найти лекарственные растения, нужно знать  их название,  как выглядят лекарственные растения, как надо правильно собирать, чтобы их  не повредить, быть очень внимательными.

Сейчас я расскажу вам о тех растениях, которые вам надо будет найти.

1. «Подорожник»

• Загадка: «Сам холодный, а раны лечит. Растет у дороги, кто его не встретит?»
• Рассматривают  иллюстрацию с изображением подорожника.
• Рассказ: «Посмотрите, как крепко держатся за землю его упругие жилки. Лист сложный, в виде сеточки. Почему его называют «подорожник»? (Потому что растет у дорог). Если мы пораним ногу или посадим занозу, нужно приложить чистый лист — и боль утихнет. Это наша «скорая помощь».
• Правило сбора: Мы не выдираем его с корнем! Отрезаем (или прищипываем) только пару больших нижних листочков, чтобы растение осталось и дальше росло.

2. «Одуванчик»

• Загадка: «Горел в траве росистой фонарик золотистый. Потом померк, потух и превратился в пух».
• Рассматривают иллюстрацию с изображением одуванчика.
• Рассказ: «Из корня одуванчика делают лекарство от боли в животе, а из листьев — салат. Это растение тоже лечебное. А еще по нему можно определять время: раскрывается утром в 6–7 часов, закрывается вечером.»
• Сбор:  Можно аккуратно сорвать пушистый зонтик для гербария, когда растение цветет, но так как одуванчики уже отцвели, то мы будем брать листья.

3. «Крапива-волшебница»

• Загадка: Чуть коснёшься – искусает, не огонь, а обжигает. А весной её ребята, можно добавлять в салаты. Вкуснотища, всем на диво! И зовут её…(Крапива)
• Тактильное ощущение, рассказ: «Потрогайте кончиком пальца — обжигает? А вот если листочки заварить кипятком, она перестает жечься. В крапиве много витаминов. Её добавляют в супы и моют голову, чтобы волосы были густыми. Вот какая она полезная, хоть и жгучая!»
• Рассматривают иллюстрацию с изображением крапивы.
• Сбор: Дети не рвут крапиву голыми руками, воспитатель срывает несколько верхних листочков с помощью перчатки  для показа (символически).

Физминутка:

Мы по парку идем, (Ходьба)

Травы нужные найдем.

Наклонились, отдохнули (Наклоны)

Листья сочные сорвали, (Имитация срывания)

В корзинку их скорей собрали. (Пружинка)

Повертелись, покружились,

На лужайке очутились

 4. «Ромашка»

• Загадка: стоят в поле сестрички: желтый глазок, белые реснички (ромашка)
• Рассматривают иллюстрацию с изображением ромашки.
• Рассказ: это растение высотой от 15 до 50 см с очередными дважды или трижды перисто-рассеченными на сегменты листьями. Цветки одиночные  на длинных цветоносах, собраны в полые корзинки с белыми краевыми лепестками и желтыми внутренними трубчатыми цветками (серединкой). В качестве лекарства используют цветочные корзинки. У ромашки очень выраженный ромашковый запах. Обладает антимикробным, вяжущим, противовоспалительным, спазмолитическим, антиаллергическим действием.
• Сбор: Срываем только цветочные корзинки, стебли оставляем.

5.«Клевер луговой»

Загадка: любят зайчатки листья тройчатки, от травки-полевки красной головки  (клевер).

Рассматривают иллюстрацию с изображением клевера.

Рассказ: у клевера ветвистый стебель, высотой от 15 до 50 см. Листья тройчатосложные, нижние – яйцевидные, верхние – эллиптические. Цветки красные различных оттенков, собраны в головки. В траве клевера содержатся фенольные кислоты, каротин, витамины С и Е, дубильные вещества.

Сбор: в лечебных целях используют листья и цветочные головки, которые собирают во время цветения.

6. «Пастушья сумка»

Загадка: Белые цветочки, странные листочки.

                Вместо ягодок – сумы, их на лугу найдем мы.

                С этой сумочкой в руке ходит пастух вдалеке (пастушья сумка)

Рассматривают иллюстрацию с изображением пастушьей сумки.

Рассказ: травянистое растение  с простыми или ветвистыми стеблями до 30 см высотой. Прикорневые листья черешковатые, перисто-раздельные, стеблевые – очередные. Цветки мелкие, белые собраны в удлинённую кисть. Плоды – треугольные стручочки с желто-коричневыми семенами. В качестве лекарственного средства используют как кровоостанавливающее. Сок используют при болезнях печени, почек, мочевого пузыря, при нарушении обмена веществ.

Сбор: в качестве лекарственного средства используют траву с зелеными стручками.

•  Воспитатель: Вы готовы стать сборщиками целебных трав?
• Техника безопасности:
  — Прежде чем мы начнем искать и собирать лекарственные растения, давайте вспомним правила: Ничего нельзя пробовать на язык! Ядовитые растения умеют маскироваться. Сегодня мы ищем только те растения, которые я вам показала, и никуда не выходим с огороженной территории.

3. Практическая деятельность (Опытническая)

• Сбор гербария: Дети ищут, фотографируют ( с помощью воспитателя) найденные лекарственные растения, сравнивают с иллюстрацией,  собирают растения в пакеты.
• Эксперимент «Нюхаем и трогаем»: Дети с закрытыми глазами нюхают цветок ромашки, цветок клевера,  листья подорожника (землистый запах) и угадывают.

Сбор мусора (бумажки, пакеты) вокруг себя — воспитание экологической культуры: «Мы не просто берем у природы, но и оставляем чистоту.

4. Заключительная часть (Итог)

— Чем мы сегодня занимались? (Собирали травы).
— Какие травы мы собрали ? (Лекарственные)

--- Почему эти травы называют лекарственными? (Они обладают лечебными свойствами)
— Почему нельзя вырывать растение с корнем? (Чтобы оно выросло снова).
— Можно ли мыть травы с мылом или рвать их около дороги с машинами? (Нет, только в чистом месте, далеко от пыльных дорог).

5. Возвращение в детский сад.

В детском саду дети раскладывают растения в белые листы бумаги, затем между страниц книг, для прессовки, для изготовления гербария.