Свойства воды
опыты и эксперименты по окружающему миру (подготовительная группа)

План-конспект занятия «Юные лаборанты: Свойства воды»

Цель:

Создание социальной ситуации развития в процессе познавательно-исследовательской деятельности по изучению физических свойств воды (прозрачность, отсутствие формы, текучесть, растворитель, плотность).

Задачи:

• Систематизировать и углубить знания детей о свойствах воды (прозрачная, без цвета/запаха/вкуса, растворитель, принимает форму сосуда, тонет/не тонет).
• Учить ставить простейшие опыты, используя схемы-подсказки, делать выводы на основе наблюдений.
• Активизировать словарь: лаборант, колба, пипетка, растворимость, пресная, фильтрация.
• Развивать логическое мышление, умение сравнивать, анализировать результаты опытов, формировать умение работать в парах, подгруппах.
• Воспитывать бережное отношение к воде, беречь ее.

Предварительная работа

Беседа «Где живет вода?», «Кому нужна вода?».

Чтение сказок о воде, просмотр мультфильмов.

Дидактические игры на классификацию предметов (тонет-не тонет).

Оборудование и материалы:

Стаканчики с водой (по 2 на каждого), пустые стаканчики, трубочки для коктейля, ложки, сахар, соль, мука, песок (в маленьких пиалах), кубики льда.

Сосуды разной формы (колба, чашка, бутылка с узким горлышком), глобус, карточки-символы свойств (капелька, глаз, нос, язык, геометрические фигуры, доска для фиксации результатов)

Ход занятия:

Ход: Воспитатель включает аудиозапись журчания ручья и шума моря.

В: Ребята, что вы услышали? Сегодня мы с вами станем учеными-лаборантами и отправимся в лабораторию, чтобы раскрыть все секреты этой волшебницы. Как вы думаете, что мы будем изучать? (Воду)

В: Дети занимайте места за столами. На столах размещено оборудование оборудование.

В: Ну что, готовы? Тогда приступим.

«Вода — это жидкость. Текучесть».

В: Перелейте воду из стакана в миску, затем обратно.

В: Какой вывод мы можем сделать?

Д:вода течет, она жидкая.

В: правильно ребята. Если бы она не была жидкой, она бы не текла в реках и кранах. Записываем результат на доске (волна)

Опыт №2: «Нет формы»

Воспитатель переливает воду из колбы в шарообразную плошку, а затем в плоскую тарелку.

В:(делаем вывод) У воды нет своей формы, она принимает форму того сосуда, в который ее нальют.

Опыт №3: «Прозрачность и цвет».

В: ребята пустите ложку в стакан с молоком и в стакан с водой. В каком стакане ложку видно?

Д: ответы(в стакане с водой)

В: Какой вывод, мы можем сделать?

Д:Вода прозрачная. (Закрепление: кладем картинку «Глаз»).

Опыт №4: «Вкус, запах».

В: Понюхайте воду. Пахнет ли она? Попробуйте ее на вкус, не бойтесь, вода чистая.

В: Добавте в стан ложечку сахара , перемешайте и попробуйте. Какая стала вода?

В:Какой вывод ,мы можем сделать?

Д:ответы детей (вода безцветная, не пахнет и не имеет вкуса. (Но она приобретает их, если мы добавим соль/сахар).

В: давайте зафиксируем наш вывод на доске(нос и рот)

Опыт №5: «Растворимость» (работа в парах).

В: В три стакана с водой положите: в первый — сахар, во второй — соль, в третий — муку. Размешайте. Что произошло?

Д: делаем вывод: Сахар и соль растворились (вода-растворитель). Мука растворилась не полностью, вода стала мутной .

В: фиксируем растворимость( стакан с трубочкой)

Опыт №6: «Разрушители льда» (Исследование смены агрегатного состояния).

В: ребята, возьмите кусочек льда в ладошку и сожмите его. Что происходит?

Д:ответы лед тает от тепла рук.

В: какой мы можем сделать вывод? Лед — это твердая вода. При нагревании вода превращается в жидкость, при сильном охлаждении — в лед.

В: зафиксируем последний вывод, что лед при нагреве- тает(кубик с капелькой)

Физкультминутка :

Игра «Капельки и тучка»

(Воспитатель говорит слова, дети выполняют движения).

Встали все врассыпную. Представьте, что мы капельки воды.

«Капельки прыгают, скачут, летают» (Дети бегают, прыгают).

«Но вот подул ветер (подули), капельки собрались в тучку» (Сбегаются в круг, обнимаются).

«Тучка становится тяжелой, начинает капать дождь» (Дети медленно приседают, стучат пальчиками по полу — кап-кап).

«Солнышко выглянуло, капельки испарились (машем ручками) и полетели вверх» (Встаем и тянемся на носочках вверх).

Рефлексия:

Подведение итогов в кругу:

В: Ну что, мои юные исследователи, давайте вспомним, о чем мы сегодня узнали. Смотрим на доску и вспоминаем наши выводы.

Есть ли у воды форма? (Нет).

Какой цвет у воды? (Прозрачная).

Есть ли у воды запах? (Нет).

Что произошло с сахаром? (Растворился).

Техника «Выбери капельку» (Оценка работы и эмоций):

На подносе лежат капельки разного цвета (синяя — всё понятно, было интересно; голубая — было трудно, но интересно; белая — было скучно/ничего не понял).

Вопрос: Ребята, если вам понравилось быть лаборантами, возьмите синюю капельку и прикрепите к тучке. Если было трудно — голубую. Если скучно — белую.

В: посмотрите, какая большая туча у нас получилась!