Проект "Хлеб-всему голова".
план-конспект занятия (старшая группа) на тему

Проект «Хлеб- всему голова».

Актуальность

Не напрасно народ
С давних пор и поныне
Хлеб насущный зовет
Самой первой святыней.
Золотые слова
Забывать мы не вправе:
"Хлеб всему голова!" -
В поле, в доме, в державе!

Хлеб всегда на Руси пользовался почетом и уважением.  Люди во все времена понимали, что хлеб - это их жизнь.  

В наш век передовых технологий и открытий, мы перестаём ценить и беречь  хлеб. Он стал нашей ежедневной пищей.

После беседы с детьми,  я поняла, что большинство из них детей  даже не имеют  представление  о том, как хлеб выращивают, пекут, сколько  труда и души в него вкладывают.

Необходимо  детям помочь самим узнать весь  долгий путь, который он проходит,  прежде чем появиться на полке в магазине

и дома на столе, тогда дети смогут понимать

ценность хлеба, научатся его беречь.

С этой целью был и создан данный проект.

   Цель: сформировать у детей представление о ценности хлеба.

Разработка проекта:

Донести до участников проекта важность данной темы.

Создать развивающую среду: подобрать материал, атрибуты для игровой деятельности, дидактические игры, иллюстрации.

Подобрать материал для продуктивной деятельности.

Планируемый результат:

понимание детьми ценности и пользе хлеба

знание детей о производстве хлеба

умение детей применять трудовые навыки

понимание детьми важности труда хлебороба

умение организовывать сюжетно-ролевые игры на основе имеющихся знаний о хлебе и его происхождении

проявление заботы и уважение к тружениках села, бережного отношения к хлебу.

Вид проекта — Информационно- исследовательский.

Задачи проекта:

              1.        Выяснить, откуда берётся хлеб.

              2.        Познакомить с профессиями людей, связанных с получением хлеба.

              3.        Узнать, зачем нужен хлеб,  можно ли без него  обойтись?

              4.        Сформировать осознание бережного отношения к  хлебу.

              5.        Развивать  воображение,  любознательность уверенность в своих силах.

              6.        Развивать творческие способности, коммуникативные качества.

Этапы работы:

1.Подготовительный этап: 

-разработка плана,

-подборка программно-методического обеспечения для реализации проекта,

-работа с родителями: домашнее задание- подобрать пословицы, поговорки и загадки о хлебе.

2.Практическая часть проекта:

- художественно-продуктивная деятельность;

-сюжетно-ролевые игры: «Пекарня», «Хлебный магазин»;

- чтение художественной литературы,

-проведение  бесед : «Откуда хлеб пришёл?», «Хлеб –всему голова»,

- выставка «Хлебобулочные изделия».

3.Итоговый этап:

-оформление альбома «Хлеб всему -голова»,

-выставка рисунков«Хлебное поле»,

-развлечение «Хлеб всему –голова».

-выставка хлебобулочных изделий из солёного теста.

- разыгрывание сказок  «Колобок», «Колосок».