Главные вкладки

    О чем поспорили Пепси-Кола и Вода
    проект на тему

    охотникова людмила анатольевна

    Исследовательская работа для старшего дошкольного возраста

    Скачать:

    ВложениеРазмер
    Microsoft Office document icon issledovatelskaya_rabota.doc46.5 КБ

    Предварительный просмотр:

    Исследовательская работа

    «О чем поспорили Пепси-Кола и Вода?»

    Исследовательскую работу выполняли дети подготовительной группы «Г». 

    Цель: формирование у детей старшего дошкольного возраста ценностного отношения к своему здоровью и здоровью окружающих в процессе познавательной деятельности.

    Задачи:

    1.     Развивать у детей потребность в здоровом образе жизни.

    2.     Формировать осознанное отношение к здоровью, стремление его сохранять и укреплять.

    3.     Формировать у детей базовые познавательные умения:

         наблюдение;

         экспериментирование;

         сравнение и анализ.

    1. Актуализировать знания детей о полезных свойствах воды, о свойствах других продуктов питания, их значении для здоровья человека.

    Введение.

    «Чудо напиток Пепси-Кола!»

    У напитка  Пепси-Кола всемирная слава и известность!

    Реклама соблазняет нас на каждом шагу!

    Вот на экране телевизора с шипением отлетает крышечка, появляется лёгкое облачко брызг, красивая соломенно-кофейная жидкость с шипением выливается в стакан! Как хочется глоточек этого чудесного напитка!

    Под праздник Нового года  мы много раз видим с теле экрана рекламу с причудливой песней «Праздник к нам приходит в дом всегда..» мелькают поезда и грузовики, гружёные «сказочным» напитком.

    «Пепси-Кола»- хозяйка сайтов в Интернете.

    У неё есть даже своя страничка в социальной сети «Контакт», где зарегистрировано более 600 тысяч участников.

    Мимо нарядного холодильника «Пепси-Кола» не просто пройти равнодушно! Практически в каждом продуктовом магазине есть яркая витрина с «Пепси-Колой».

    Несмотря на запрет родителей, мы просим снова и снова угостить нас Пепси!

    Пепси-Кола очень популярна, и как звезда окружена, окружена огромным количеством слухов и мифов.

    Из разных источников мы узнаём, что Пепси-Кола…

    • удаляет ржавчину с металлических предметов;
    • заменяет бытовую химию, ею можно чистить посуду от накипи, отпугивает насекомых на приусадебных участках;
    • поливая комнатные растения пепси – колой, они погибнут;
    • портит зубы, вредно влияет на организм человека

    И мы решили узнать, как взаимодействует напиток с различными веществами, влияет ли он на растущий организм ребёнка, действительно ли напиток Пепси-Кола разрушает зубы?

    Прежде, чем начать работу по теме, с детьми была проведена беседа на тему «Мой любимый напиток». В результате беседы выяснилось, что большинство детей предпочитают разные газированные напитки: пепси-колу, кока-колу и др.

    Дети отметили, что родители покупают им газированные напитки нечасто, потому что они вредны для здоровья, но не понимают, почему газировку пить нельзя. Дети захотели узнать, почему пепси-кола вредна?

    Мы начали исследовать и наблюдать…

    Опыт 1.

    «Грозит ли Пепси-Кола нашим зубам?»

    Цель: определить влияние напитка «Пепси-Колы» на эмаль зубов человека

    Оборудование: напиток «Пепси-Кола», скорлупа куриного яйца, прозрачный стакан

    Объект исследования: скорлупа куриного яйца

     Мы взяли скорлупу куриного яйца. Она содержит много кальция, вещества, которое участвует в строении зубов и костей человека.

    Из сырого куриного яйца удалили белок и желток.

    Погрузили данную скорлупу в напиток так, чтобы одна часть была в Пепси - Коле, другая оставалась на поверхности.

    Наблюдения показали:

    Скорлупа  от яйца, погруженная в Пепси-Колу потемнела и окрасилась, появились неровности и шероховатости.

    Вывод:

    Этот эксперимент подтвердил гипотезу о способности Пепси-Колы растворять кальций (зубы, ногти). Употребление в больших количествах Пепси -Колы может привести к разрушению зубов.

    Опыт 2.

                      «Разрушительная сила ортофосфорной кислоты»

    Цель: содержание ортофосфорной кислоты в напитке «Пепси - Кола»

    Оборудование: напиток «Пепси - Кола», гвозди.

    Объект исследования: гвозди

    Взяли 2 ржавых гвоздика. Один поместили в стакан с водой, другой – с пепси - колой. На второй день болтик в воде покрылся еще одним слоем ржавчины, а болтик в “Пепси”, наоборот, даже очистился от нее.

    Вывод: “Пепси - кола” разъедает даже ржавчину!

    Опыт 3.

     «Сильно газированный напиток приводит к повышению кислотности»

    Цель: определить, что данный напиток  «Пепси - Кола» сильно газированный

    Оборудование: напиток «Пепси - Кола», ментоловая конфета

    Объект исследования: состояние напитка после погружения в него ментол конфеты

    Нам нужно было убедиться, что в данный напиток очень газирован и способен превращаться в «шипучее» вещество, если взаимодействует с ментоловыми леденцами. Для этого мы опустили в стакан с Пепси - Кола леденец. Данный напиток стал сильно шипеть и пениться.

    Вывод:

    Мы убедились, что данный напиток очень газирован и образуется повышенная кислотность. Если человек будет есть сладкую ментоловую конфету  и запивать данным напитком оно способно вызвать у него рвоту, так как в желудке образуется кислота способная вызывать шипение.

    Опыт 4.

    «Умеет  ли Пепси - Кола «переваривать» продукты?»

    для данного опыта мы погрузили в напиток кусочек сардельки. Кусочек колбасы не утонул, а плавал на поверхности жидкости.  Через 6  дней кусочек потемнел ,разбух и погрузился в жидкость. На сардельке образовался налёт, но сарделька не растворилась.

    Мы приходим к выводу , что Кока-Кола не растворяет сардельку, а значит и мясные изделия.

    ВЫВОД:

    таким образом, проведя ряд опытов, мы увидели, что “Пепси  – кола” разрушает зубы и мясо, в ней много красителей. В “Пепси – коле” есть такие вещества, которые разъедают ржавчину и налет от чая. Ее нельзя пить со всеми продуктами. А еще в “Кока-коле” очень много сахара, который вредит нашему организму. Значит, мы были правы: “ПЕПСИ - КОЛА” НЕ БЕЗОПАСНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!

    Выводы. Обобщение результата исследования.

    Анализ полученных данных за период наблюдения показал, что данный напиток Кока-Кола отрицательно влияет на здоровье  человека:

    1. разрушает эмаль зубов;
    2. содержание кофеина приводит к перевозбуждению;
    3. содержание ортофосфорной кислоты в напитке приводит к разрушению ржавчины на металлических предметах;
    4. соединяясь с ментолом повышает уровень кислотности в желудке, что приводит к пенообразованию;
    5. не растворяет продукты, а приводит к их гниению;
    6. не растворяет синтетические ткани.

    7

    Все мифы о «Кока-Коле» развеяны

    Проведённые нами наблюдения подтверждают: «Кока-Кола» вредна для организма человека.

    Мы познакомили с данными результатами своих одноклассников на уроке «Основы безопасности жизнедеятельности» когда вели разговор о правильном питании и блюдах . Пищевые добавки.

    Работа была для нас интересна.

    Она положила начало нашей исследовательской деятельности. Впереди нас ждёт участие в областном конкурсе «Разговор о правильном питании».

    Мы хотим узнать о вреде и пользе жевательной резинки, всеми любимыми «Чипсами». Очень хочется узнать ,  какие из них наиболее безвредны для детей.

    Была взята белая чашка со следами от чая. Обычной водой следы не отмывались. Дети налили в чашку лимонад и вышли на прогулку. После прогулки чашку прополоскали. Следы от чая пропали.

    Вывод: “Кока-кола” содержит вещества, разрушающие стойкие пятна.

    ВЫВОД:

    таким образом, проведя ряд опытов, мы увидели, что “Кока – кола” разрушает зубы и мясо, в ней много красителей. В “Кока – коле” есть такие вещества, которые разъедают ржавчину и налет от чая. Ее нельзя пить со всеми продуктами. А еще в “Кока-коле” очень много сахара, который вредит нашему организму. Значит, мы были правы: “КОКА-КОЛА” НЕ БЕЗОПАСНА ДЛЯ ЗДОРОВЬЯ!

    Последующая работа:

    По окончании экспериментов были сделаны фотографии и издана газета о результатах опытов.


    По теме: методические разработки, презентации и конспекты

    Проект "О чём поспорили Пепси-Кола и Вода"

    Формирование у детей старшего дошкольного возраста ценностного отношения к своему здоровью и здоровью окружающих в процессе познавательной деятельности....

    "О чём поспорили Пепси-кола и Вода?"

    Презентация " О чём поспорили Пепси-кола и Вода?"...

    Выступление в городском методическом объединении педагогов дошкольного образования в рамках проведения единого методического дня с докладом "Пепси-кола и вода"

    Выступление в городском методическом объединении педагогов дошкольного образования в рамках проведения единого методического дня с докладом "Пепси-кола и вода"...

    Конспект итогового занятия «О чём поспорили Пепси-кола и вода?»

    Занятие «О чём поспорили Пепси-кола и вода?»...

    Администрация г. Улан-Удэ Комитет по образованию МАОУ СОШ №38 детский сад «Пчёлка» Краткосрочный исследовательский проект для подготовительной гр «О чём поспорили Пепси -кола и Вода?» Воспит

    Краткосрочный исследовательский проект в подготовительной группе  «О чём поспорили Пепси -кола и Вода?» Тема « О чём поспорили Пепси-кола и Вода?»Тип проекта: информа...

    Краткосрочный проект " О чем поспорили Пепси-Кола и Вода»

    Формирование у детей старшего дошкольного возраста ценностного отношения к своему здоровью и здоровью окружающих в процессе познавательной деятельности....