Всемирный день молока
статья (средняя группа)

Всемирный день молока

Всемирный день молока (World Milk Day) отмечается 1 июня. Впервые этот праздник по предложению Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН отметили в 2001 году. С тех пор праздник молока стал традиционным и получил широкое распространение во многих странах мира.



Целью праздника молока является популяризация молока и молочных продуктов среди людей, а также информирование населения о деятельности, связанной с молоком и молочным производством.

Дата праздника выбрана не случайно. Оказалось, что в некоторых странах, поддержавших благую идею ООН, уже имелась традиция празднования национального Дня молока. По стечению обстоятельств почти во всех станах этот праздник выпадал на 1 июня или дни, близкие к этой дате. Поэтому было принято решение назначить официальный день молока на первый день лета.

Активнее всего Всемирный день молока отмечается в Германии, которая по праву завоевала статус «молочной страны».

Однако, несмотря на «всемирный» статус праздника в некоторых странах отмечаются свои Дни молока. Например, в Австралии он приходится на 26 сентября, в Финляндии – на 3 июня, в Малайзии – на 11 июня.

В России Всемирный день молока впервые отпраздновали в 2008 году в Ростовской области, приурочив его ко Дню защиты детей. Праздник был организован компанией «Тетра Пак» совместно с группой компаний «АЛЛ» и прошел в центральном парке города.

Всемирный день школьного молока

Всемирный День Школьного Молока праздник учрежден в 2000 году по инициативе Агентства ООН по вопросам продовольствия и сельского хозяйства. Отмечается Всемирный день школьного молока ежегодно в последнюю среду сентября.



Идея распределения молока в школах возникла в Великобритании еще в середине 20-х годов прошлого столетия. Уже в 1933 году около миллиона детей в Великобритании получали «школьное молоко», а в 1934-м правительство приняло закон о молоке, согласно которому всем учащимся младших классов ежедневно полагалось 1/3 пинты (около 200 мл) молока по цене 1 дайм (10 пенсов). Дети из малообеспеченных семей могли получать молоко бесплатно по усмотрению школьного совета. На сегодняшний день в программе принимают участие 148 миллионов детей из 80 стран мира.

Цель Всемирного Дня Школьного Молока не только поддержать интерес к молоку у тех детей, которые принимают участие в программе «Школьное молоко», но и привлечь внимание общественности к проблеме оздоровления детей в тех частях планеты, где этой программы до сих пор нет.

Инициативу ООН подхватили и в России. В эти дни проходят различные акции и рекламные компании, привлекающие интерес к молоку, проводятся экскурсии по молочным производствам и фермам, а также организуются круглые столы с представителями органов власти.

Фестивали молока

Ежегодно в Уфе проводится Всероссийский фестиваль «Молочная страна». Это самый большой в России семейный праздник, посвященный молоку и молочной продукции, с множеством интерактивных площадок, молочной ярмаркой, концертной программой и настоящей фермой с животными.




Фестивали молока также проходят в разных городах страны – от Калининграда до Владивостока – и за рубежом. На ежегодных фестивалях молока, проходящих в разных городах в разное время, проводятся дегустации молока и молочных продуктов, конкурсы, обычно работают развлекательные площадки для детей и взрослых, концерты и другие мероприятия.

Фестивали молока и молочных продуктов уже стали традиционными в Чебоксарах, Ярославле, Йошкар-Оле, Рязани и д. городах. В Белгороде проходит праздник молока «Молочная Fiesta».

С молоком связаны и другие праздники и фестивали.

Праздник молока и хлеба отмечается во многих городах России. Наиболее известными считаются праздники молока и хлеба в Санкт-Петербурге, Калининграде, Омске. Хотя и в других городах празднования проходят не менее увлекательно.

Целью таких праздников является пропаганда здорового образа жизни, а также вкусной и полезной пищи и, конечно же, традиционных национальных ценностей – хлеба и молока. А также продвижением местных производителей молочной продукции.

Фестиваль молока и меда ежегодно проводится в Израиле. Фестиваль призван завлечь туристов в кибуцы и мошавы и позволить самим кибуцам и мошавам о себе заявить, напомнить, показать-рассказать что в них есть и что будет.

В Минске, Беларусь, проходит Республиканский фестиваль «День молока».

В Елгаве, Латвия, ежегодно проходит веселый Праздник молока, хлеба и меда.

В Киеве, Украина, на Певчем поле проводят Всеукраинский День Молока.

В Рахове, Украина, проводится Фестиваль брынзы.

В Лхасе, Тибет, ежегодно проходит Шотон, более известный как Фестиваль йогурта.

Ежегодно в июне в Болгарии, в деревне Студен Извор в 80 км от Софии, с 2007 года, с момента открытия Музея йогурта, проводится праздник йогурта с конкурсом на лучший самодельный йогурт.