эксперименты_опыты с МОЛОКОМ_2021г.
опыты и эксперименты (подготовительная группа)
Молоко содержит все основные витамины и микроэлементы, необходимые для развития и для правильного развития костей и скелета. Ещё в молоке содержится более 200 органических и минеральных элементов, кальций и фосфор. Молочные продукты быстро перевариваются, а все содержащиеся в них полезные вещества хорошо усваиваются организмом. Педагог провела цикл занятий, посвящённый молоку и молочным продуктам, проблеме здорового питания. Мальчики и девочки нарисовали вкусное лакомство из молока- мороженное, проводили опыты и эксперименты с молоком и молочными продуктами, выявляли свойства молока, смешивали молочные коктейли, играли в дидактические игры «Что сначала, что потом?», «Где прячется молоко?», провели опыт «Радуга в молоке»; секрет этого опыта: молоко помимо воды состоит из молекул разного типа: жиры, белки, углеводы, витамины и минералы. Протеины и жир очень чувствительны к изменениям раствора, в данном случае молока. Всё дело именно в капельке моющего средства, которое ослабляет химические связи, удерживающие жиры и протеины в растворе, и снижает поверхностное натяжение в молоке.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 832.45 КБ |
Предварительный просмотр:
ОПЫТЫ С МОЛОКОМ
Обязательным и незаменимым продуктом детского питания является молоко. Не все дети с удовольствием пьют молоко и едят блюда, приготовленные на основе молока и молочных продуктов. Проблема правильного питания очень актуальна, поэтому необходимо говорить о пользе и значимости молока и молочных продуктов.
Проблема правильного питания очень актуальна, поэтому необходимо говорить о пользе и значимости молока и молочных продуктов. Вот этой исключительной полезной темой и занимались ребята логопедической группы «Звёздочки» вместе с воспитателем Донченко Е.С. Дошкольники узнали об уникальности продукта. Молоко содержит все основные витамины и микроэлементы, необходимые для развития и для правильного развития костей и скелета. Ещё в молоке содержится более 200 органических и минеральных элементов, кальций и фосфор. Молочные продукты быстро перевариваются, а все содержащиеся в них полезные вещества хорошо усваиваются организмом. Педагог провела цикл занятий, посвящённый молоку и молочным продуктам, проблеме здорового питания. Мальчики и девочки нарисовали вкусное лакомство из молока- мороженное, проводили опыты и эксперименты с молоком и молочными продуктами, выявляли свойства молока, смешивали молочные коктейли, играли в дидактические игры «Что сначала, что потом?», «Где прячется молоко?», провели опыт «Радуга в молоке»; секрет этого опыта: молоко помимо воды состоит из молекул разного типа: жиры, белки, углеводы, витамины и минералы. Протеины и жир очень чувствительны к изменениям раствора, в данном случае молока. Всё дело именно в капельке моющего средства, которое ослабляет химические связи, удерживающие жиры и протеины в растворе, и снижает поверхностное натяжение в молоке. Происходит бурная химическая реакция, которую можно наблюдать благодаря пищевым красителям. Как только моющее средство равномерно смешивается с молоком (частично растворяется, частично прикрепляется к молекулам жира), реакция затихает и останавливается.
Дата публикации — 28.11.2021
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2015/12/02/picture-449591-1449034431.jpg)
Развитие познавательной активности через проведение экспериментов, опытов
Мастер-класс для педагогов по проведению опытов с воздушным шариком....
![](/sites/default/files/pictures/2013/11/04/picture-334046-1383584630.jpg)
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОВЕДЕНИЮ И ПОСТАНОВКЕ ЭКСПЕРИМЕНТОВ, ОПЫТОВ Инструкция для педагогов по правилам работы со стеклянной посудой и другими изделиями из стекла во время работы с детьми в мини-лаборатории.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРОВЕДЕНИЮ И ПОСТАНОВКЕ ЭКСПЕРИМЕНТОВ, ОПЫТОВИнструкция для педагогов по правилам работы со стеклянной посудой и другими изделиями из стекла во время работы с детьми в мини-лабора...
![](/sites/default/files/pictures/2020/02/08/picture-1187799-1581164180.jpg)
Консультация для педагогов и родителей « Развитие познавательной активности через проведение экспериментов, опытов»
практические приёмы для развития позноввтельной активности детей...
![](/sites/default/files/pictures/2020/02/28/picture-1217882-1582866080.jpg)
Картотека экспериментов опытов в подготовительной к школе группе
Картотека экспериментов опытовв подготовительной к школе группе...
![](/sites/default/files/pictures/2020/04/15/picture-1240238-1586934227.jpg)
Проект "Эксперименты, опыты, чудеса"
Актуальность: Исследовательская деятельность вызывает огромный интерес у детей. Исследования представляют возможность ребенку самому найти ответы на вопросы «как?»...
Картотека экспериментов опытов в подготовительной к школе группе
Картотека экспериментов опытов в подготовительной к школе группе (10 экспериментов)...