Проект "Любимое блюдо семьи"
проект (младшая группа)

«Любимое блюдо семьи»

Педагогический проект

Авторы проекта: воспитатели МДОАУ црр - д/с «Аленький цветочек» Левицкая О.А., Ветрова Ю.С.

Название проекта: «Любимое блюдо семьи».

Вид проекта: исследовательский.

Участники проекта: воспитатели, родители, воспитанники.

Актуальность: У многих родителей с самого рождения ребенка стоит огромная проблема: как накормить ребенка, пробудить интерес к правильной еде, самостоятельному приготовлению пищи. Оказывается, это возможно при творческом воздействии родителей и детей. Пища представляет собой нечто большее, чем просто источник обеспечения организма необходимыми веществами и энергией. Прием пищи становится средством общения семьи. Семейные трапезы- это замечательные традиции, которые объединяют семью и делают её дружной, что весьма важно для нормального развития ребенка.

Цель проекта: формирование ценностей здорового образа жизни и здорового питания воспитанников в детском саду и семье, создание устойчивой мотивации в сохранении своего собственного здоровья и здоровья окружающих, создание кулинарной книги «Любимое блюдо семьи».

Задачи проекта:

-формирование представлений у детей о здоровом образе жизни и здоровом питании;

-гармонизация детско-родительских отношений;

-повышение уровня педагогической и психологической культуры родителей; -развитие познавательной, творческой активности воспитанников и родителей.

Ожидаемые результаты:

-повышение заинтересованности родителей в укреплении здоровья воспитанников детского сада;

-формирование у воспитанников и их родителей желания заботится о своем здоровье и здоровье окружающих;

-знакомство с правилами здорового образа жизни, основами правильного питания;

-установление партнерских отношений с семьями воспитанников;

-вовлечение родителей в создание кулинарной книги семьи.

Основные этапы реализации проекта:

1. Подготовительный этап

-выявление уровня знаний и интересов родителей и детей по теме «О вкусной и здоровой пище» с помощью устного опроса.

-организация экскурсии в кухню детского сада;

-организация питания в детском саду: контроль за качеством приготовления пищи, соблюдение санитарно-гигиенических норм и правил при организации питания в группе.

2. Исследовательский

-изучение с детьми темы «О вкусной и здоровой еде»: Что мы едим? Полезные продукты. Вредные продукты. Как готовится еда? Как проверить пригодность продуктов? Как еду сделать «красивой» и аппетитной?

-работа с родителями по теме: правильное питание, здоровый образ жизни. Организация питания детей дома. Рацион детей, меню. Влияние питания на здоровье детей и взрослых (полезные и вредные продукты). Любимые блюда семьи.

3. Внедренческий (практический)

-систематизация полученных знаний в детском саду и дома;

-совместная деятельность детей с родителями: оформление рецепта любимого блюда семьи;

-обобщение семейного опыта в организации здорового питания.

4. Заключительный

-создание кулинарной книги «Любимое блюдо семьи» участниками проекта.

Результаты осуществления исследовательского проекта:

-систематизация знаний воспитанников, родителей по организации правильного питания;

-создание кулинарной книги «Любимое блюдо семьи» с рецептами полезных, вкусных блюд для практического использования в семьях воспитанников детского сада;

-обмен семейным опытом в воспитании культуры здорового образа жизни.