Индивидуальный педагогический опыт Тема: «Тестопласика – лепка из соленого теста, как средство развития детского творчества в дошкольном возрасте»
методическая разработка

МУНИЦИПАЛЬНОЕ КАЗЕННОЕ ДОШКОЛЬНОЕ ОБРАЗОВАТЕЛЬНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ
«ДЕТСКИЙ САД КОМБИНИРОВАННОГО ВИДА №4»

ГОРОДА СИМ АШИНСКОГО РАЙОНА ЧЕЛЯБИНСКОЙ ОБЛАСТИ

456022,Челябинская обл., Ашинский район,
г.Сим, ул. Кирова, д.16а                                                                                                            тел.2- 30-44

Индивидуальный педагогический опыт

Тема: «Тестопласика – лепка из соленого теста, как средство развития детского творчества в  дошкольном возрасте»

Автор:

Ахматова Ульяна Владимировна

Воспитатель

1 кв. категории

Стаж работы

Сим

2024

Содержание

Введение…………………….…………………………………………………………………….3

Визитная карточка………………………….…………………………………………………….4

Глава 1. Тестопластика - простой и доступный способ  развития творчества у детей дошкольного возраста…………………………………………………………………………….7

1.1 История возникновения солёного теста……………………………………….…………….7

1.2 Понятие и актуальность техники «тестопластика»…………………………………………7

1.3. Методы, приемы и способы лепки…………………………………………………………..9

Глава 2. Тестопластика как средство развития мелкой моторики и творческих способностей детей дошкольного возраста…………………………………………………………………….10

2.1. Использование нетрадиционной техники лепки – тестопластики на занятиях………...10

2.2 Условия развития творческого воображения детей дошкольного  возраста посредством тестопластики…………………………………………………………………………………….12

2.3 Работа с родителями по теме «Тестопластика – что же это?»…………………………….14

 Глава 3. Анализ результатов использования тестопластики в образовательном процессе. Диапозон применения опыта……………………………………………………………………16

Заключение ………………………………………………………………………………………18

Библиографический список……………………………………………………………………..19

Приложение

Введение

«Истоки творческих способностей и дарования детей – на кончиках их пальцев. От пальцев, образно говоря, идут тончайшие ручейки, которые питают источник творческой мысли. Чем больше уверенности в детской руке, тем тоньше взаимодействие с орудием труда, чем сложнее движения, необходимые для этого взаимодействия, тем глубже входит взаимодействие руки с природой, с общественным трудом в духовную жизнь ребёнка. Другими словами: чем больше мастерства в детской руке, тем умнее ребёнок».

 В.А.Сухомлинский

В настоящее время особую актуальность приобретает проблема развития

у детей дошкольного возраста творческого воображения. Необходимость

формирования творческой личности, умеющей нестандартно решать различные проблемы диктуют социально-экономические преобразования в обществе. В связи с этим перед современным дошкольным образовательным учреждением встает задача развития творческого потенциала подрастающего поколения.

Проблема развития творческого воображения детей дошкольного возраста актуальна и тем, что данный психический процесс есть приоритетный компонент любой формы творческой деятельности ребенка, его поведения. Необходимость включения ребенка в творческую деятельность связана со значительной ролью в познавательном развитии. Воображение создает новые сочетания и комбинации образов, раскрывает связи и закономерности окружающего мира.

На значение воображения и фантазии в жизни ребенка указывали многие

исследователи (Л.С. Выготский, С.Л. Рубинштейн, А.В. Запорожец, Т. Рибо,

Б.М. Теплов, Б.Г. Ананьев, Н.С. Лейтес и др.). Одни из них считали, что

воображение детей гораздо богаче воображения взрослого (Д. Дьюи, В. Штерн), другие (Л.С. Выготский, С.Л. Рубинштейн), говорили об относительно высоком уровне детского воображения.

На современном этапе развития дошкольного образования необходимо

так организовать процесс обучения ребенка, чтобы воображение развивалось в

рамках становления творческих способностей, в разных видах деятельности. В

связи с этим особую актуальность приобретает поиск некоего универсального

средства, которое сможет способствовать реализации вышеуказанного подхода.

Л.С. Выготский писал о связи творческого воображения и изобразительной деятельности, как преимущественного вида детского творчества в дошкольном возрасте. Изобразительная деятельность способствует образному отражению действительности (Г. Кершенштейнер, П.П. Чистяков, Г.Г. Григорьева).

П.П. Чистяков, отмечал, что лепка - одно из самых интересных для детей дошкольного возраста, она вызывает положительные эмоции. Детям необходимо давать такой материал как карандаши и бумагу, песок и глину, краски и воск и научить, как обращаться с этим материалом.

Необходимо всячески поощрять детское творчество, в какой бы форме оно ни выражалось.

Визитная карточка

1. Ахматова Ульяна Владимировна
2. 25 мая 1978 г;
3. Город Сим, ул. Кирова, д. 20 «А», кв. 25
4. ГБПОУ "Магнитогорский педагогический

колледж", 2017 Направление подготовки и

специальность — Дошкольное образование;

5. Воспитатель детей дошкольного возраста;
6. МДОУ № 4 г. Сим, воспитатель;
7. Почетная грамота УО АМР 2023г,

 Благодарственное письмо Ашинского

муниципального района;

8. Первая квалификационная категория;
9. Участие в профессиональных конкурсах: Всероссийский конкурс «Педагогическая кладовая» (2 место), областной педагогический конкурс на лучшую методическую разработку (3 место);___________________________
10. Педагогический стаж: 10 лет 2 мес. (на 1. 06. 2024);
11. Стаж в должности: 10 лет 2 мес. (на 1. 06. 2024);
12. Опыт работы ранее не обобщался;
13. Публикации в https://nsportal.ru/user/1496293,  https://www.maam.ru/users/twins 
14. Увлечения: шитье игрушек в скульптурно – чулочной технике, ватная елочная игрушка, лепка из соленого теста.
15. Педагогическое кредо: «Быть педагогом – это значит быть творцом, фантазером, воспитателем детских душ и не расставаться с детством никогда!»

Тема опыта: «Тестопласика – лепка из соленого теста, как средство развития детского творчества в дошкольном возрасте»

Актуальность работы по развитию детского творчества  посредством лепки из соленого теста обусловлена возрастными, психологическими и физиологическими особенностями детей дошкольного возраста.

 Лепка способствует развитию мелкой моторики и творческих способностей детей, а также развитию зрительного восприятия, памяти, образного мышления, привитию ручных умений и навыков, необходимых для успешного обучения в школе. Лепка формирует эстетические вкусы, развивает чувство прекрасного, умение понимать прекрасное во всем его многообразии.

     Это побудило к началу целенаправленной работы по развитию творческих способностей через продуктивную деятельность, а в частности через тестопластику.

Ребёнок, имеющий высокий уровень развития мелкой моторики, умеет логически рассуждать, у него достаточно развиты память, внимание, связная речь. Поэтому очень важно развивать у детей ручную умелость.

Нетрадиционная лепка играет важную роль в общем психическом развитии ребенка. Ведь главным является не конечный продукт – поделка, а развитие личности: формирование уверенности в себе, в своих способностях, что соответствует концепции ФГОС ДО.

Предметом исследования является лепка из соленого теста, как средство развития детского творчества в дошкольном возрасте. Соленое тесто доступно, пластично, оно не так пачкает руки, как глина, не тает и не застывает, как пластилин, экологически чисто и безопасно.

     Основная идея опыта: Использование тестопластики позволяет активизировать познавательную и речевую деятельность детей, закрепить лексический материал, развивать двигательную сферу, способствовать развитию мелкой моторики кистей и пальцев рук, снятию излишнего эмоционального напряжения. Кроме того, разнообразные занятия развивают самостоятельность у детей, помогают перенести свои впечатления в создаваемых объектах. Таким образом, ведущая педагогическая идея моего опыта работы заключается в овладении воспитанниками приемами лепки из теста, расширении творческих возможностей детей, повысить их интерес к созданию поделок, что позволит развить такие качества личности, как трудолюбие, умение доводить начатое дело до конца.

Цель: развитие творческих способностей, мелкой моторики рук детей дошкольного возраста через использование нетрадиционного способа лепки  - тестопластики.

Задачи:

• формировать знания, умения и навыки в работе с пластичным материалом – тестом;
• развивать способность к творческому раскрытию, самостоятельности, саморазвитию; развивать изобразительные способности, творческое воображение, побуждать создавать образы; воспитывать художественно- эстетический вкус, трудолюбие, аккуратность;

• формировать заинтересованность родителей в достижениях своих детей и совместная с ними деятельность;
• создать условия для развития мотивации и интереса у детей к лепке и  самостоятельного отражения полученных знаний и умений.

Методы, используемые при реализации задач:

1.Словесный метод: беседа, рассказ; объяснение, пояснение; вопросы; словесная инструкция;

2.Наглядный: рассматривание наглядных пособий (картины, рисунки, фотографии, скульптурные изделия); показ выполнения работы (частичный, полностью); наблюдение;

3.Использование интеграции тестопластики с разными областями: Познание, коммуникация, чтение художественной литературы.

Новизна опыта направлена на то, чтобы дать ребенку возможность экспериментировать, синтезировать полученные знания, развивать творческие способности и коммуникативные навыки. Удовлетворить потребность в создании необходимых картотек и материальной базы.

Теоретическая значимость: Анализ педагогической литературы по развитию творческих способностей дошкольников показывает, что дошкольный период развития человека один из наиболее значимых и ответственных. В этот период жизни у детей появляется потребность и стремление постигать мир и себя в этом мире. А мир дошкольника – это сложный комплекс разнообразных зрительных, осязательных, слуховых, тактильных чувств и эмоций, который влияет на развитие всех его способностей. В современных условиях введения ФГОС ДО большое внимание уделяется развитию личности, творческих способностей детей в различных областях.

Вышесказанное диктует необходимость более глубокого научно-теоретического изучения и практического решения проблемы развития творческих способностей дошкольников посредством тестопластики.

Практическая значимость: Анализ литературы и педагогического опыта позволил определить противоречие между необходимостью развития творческого воображения у детей и недостаточным использованием потенциала в лепке из соленого теста в данном процессе.  

Выявленное противоречие позволило обозначить проблему исследования:

 - потенциальные возможности лепки из соленого теста в развитии творческого воображения у детей;

- практические методы и приемы исследования, которые могут быть использованы воспитателями ДОУ для усовершенствования воспитательно - образовательного процесса по художественному восприятию разных видов искусства, развитию детского изобразительного творчества в лепке;

- система мероприятий по развитию творческого воображения дошкольников средствами тестопластики, разработки мероприятий, конспекты занятий.

 Апробация полученных первоначальных результатов и выводы

Проанализировав уровень знаний и умений детей в области изобразительного искусства, мы пришли к выводу, что у детей недостаточно развиты творческие способности в изодеятельности, а именно в лепке.

Опыт работы в детском саду по занятию лепкой является результатом длительных наблюдений, практических наработок и т.д.  По итогам серий занятий лепкой из теста, мы поняли, что правильно организованный процесс и подобранный материал – это уже успешно сформированное условие для  приобщения  детей к народному искусству-тестопластике, помогающее реализовать духовные, эстетические и творческие способности, развивающие фантазию, воображение, самостоятельное мышление, воспитывающее художественно-эстетический вкус, трудолюбие, аккуратность. Все это  помогает детям в их желании сделать свои работы общественно значимыми. Что в свою очередь имеет решающее значение в становлении основ развитой творческой личности.

Глава 1. Тестопластика - простой и доступный способ  развития творчества у детей дошкольного возраста.

1.1. История возникновения солёного теста.

     Когда-то давным-давно, в седую старину, люди начали лепить хлебные лепешки из муки и воды и обжигать их на раскаленных камнях. Потом, в Вавилоне, появились печи для хлеба, и на смену хлебным лепешкам пришли первые караваи.

     Старинный русский народный промысел – лепка из солёного теста — упоминается в летописях уже в XII веке. Центром промысла является Русский Север, Архангельская область. Фигурки из солёного теста были не простыми игрушками, они играли магическую, ритуальную роль – служили оберегами.

     На Руси еще в IX веке пекли пряники, которые назывались медовым хлебом. Их изготавливали для всех праздников самой разной величины и формы в виде забавных фигурок. В Егорьев день (23 апреля) – день первого выгона скота и лошадей пекли “козули” — сделанные из ржаного теста.

     В России на Рождество пекли из пшеничного теста «коровок», «бычков», «петушков», «свинок», «козочек» в знак того, чтобы на дворе было побольше «животинки». Эти печенья дарили родным, соседям, украшали окна. Чтобы сохранить их от насекомых и поедания их мышами, в тесто добавляли большое количество соли — так возникло солёное тесто.

     Считалось, что любая поделка из солёного теста, находящаяся в доме, — символ богатства и благополучия в семье. И хлеб с солью будут всегда на столе.

     "Дарю вам мукосол, чтобы были хлеб да соль, чтобы было в доме изобилие", — так говорили в праздники в северных русских деревнях, даря произведения из соленого теста. Мукосол — это не только забавные фигурки из солёного теста на холсте или в самостоятельной композиции, это обереги наших домов еще с дохристианских времен. Считалась, что любая такая поделка, находящаяся в доме — символ богатства, благополучия и достатка в семье. Это со временем фигурки из солёного теста стали раскрашивать и даже покрывать лаком, а много лет назад они были практически съедобными. Жены поморов давали фигурки из соленого теста своим мужьям, отправлявшимся рыбачить. Эти забавные игрушки согревали душу морякам, да и спасали не раз от голода. Бывали неудачные походы, когда кончалась еда, и тогда на помощь приходили фигурки из соленого теста.

Рецепт соленого теста:

- 2 стакана муки;

- 1 стакан соли;

- 3/4 стакана воды.

При замешивании теста вместе с водой можно добавить 2-3 столовые ложки клея ПВА или растительного масла.

Неиспользованное тесто хранить в целлофановом пакете в холодильнике.

Советы:

- При соединении двух деталей из соленого теста место присоединения нужно смазывать мокрой кисточкой – так детали будут лучше держаться.

- Высушивать изделия можно на батарее, в духовом шкафу (под присмотром взрослых) или на солнышке, летом.

- После окончания работы тщательно вымойте руки с мылом, досуха вытрите их и смажьте растительным маслом.

2. Понятие и актуальность техники «тестопластика»

Тестопластика — это лепка декоративных изделий из солёного теста.

Тестопластика является одним из видов художественного конструирования и способствует развитию у детей умственной активности, творчества, художественного вкуса и многих других качеств, без которых невозможно формирование первоначальных основ социально активной личности.

Лепка из теста развивает:

• мелкую моторику,
• трёхмерное восприятие формы,
• умение чувствовать и передавать изобразительными средствами объём и пространство,
• воображение,
• креативность,
• снимает эмоциональное напряжение.

 Жизнь в эпоху научно-технического прогресса становится все разнообразнее и сложнее. И она требует от человека не шаблонных, привычных действий, а подвижности, гибкости мышления, быстрой ориентации и адаптации к новым условиям, творческого подхода к решению больших и малых проблем. Развитие детского творчества является актуальной проблемой.

Искусство тестопластики даёт детям ощущение прекрасного, возможность своими руками создать что-либо. Это может быть украшение, игрушка, картина.

«Творчество обязательно должно являться нормальным и постоянным спутником детского развития». (Б.В.Давыдов). Творческое начало рождает в ребенке живую фантазию, воображение. В процессе творчества у него возникает интерес не только к результату, но и в первую очередь к процессу деятельности, в которой ребенок открывает что-то новое для себя самого. В момент творчества человек наиболее полно осознает себя как личность. Творческие личности нужны были во все времена, так как именно они определяют прогресс человечества.

Решение данной проблемы начинается уже в дошкольном детстве, поскольку именно этот возраст является сензитивным для развития и формирования творческой личности.

Тестопластика - максимально простой и доступный способ создания художественных работ, при котором сохраняется ҏеалистическая основа самого изображения.

Тесто – мягкий, пластичный материал, с которым ребенку работать намного легче, чем с пластилином. По сравнению с пластилином соленое тесто имеет большое преимущество. Оно не пачкает руки, более пластично, его легко формовать. Изделия из соленого теста более долговечны, легко раскрашиваются фломастерами, красками и гуашью.

Это дает возможность широко использовать данную технологию как в творческом развитии детей так и в оформительских целях (при совместном с детьми изготовлении наглядных пособий, пособий к различным играм, игрушек, флажков, открыток, сувениров к праздничным датам, выставок, помещений ДОО и др.)

Изделия из соленого теста изготавливаются как плоскими, так и объемными, их легко можно приклеить к картону, ДСП и многим другим жёстким материалам, что позволяет создавать красивые композиции настенных панно. И что очень важно — соленое тесто является экологически чистым продуктом.

Работа с солёным тестом доставляет детям огромное удовольствие, особенно изготовление украшений и подарков.

Основной  работы с соленым тестом является создание условий для формирования творческой личности, активной и самостоятельной, через включение в систему творческих занятий и положительной мотивации творческой деятельности, индивидуальный подход к развитию каждого воспитанника.

При организации работы с детьми важно опираться на основные педагогические принципы:

-   от простого к сложному, где предусмотрен переход от простых занятий к сложным;

-  принцип наглядности выражается в том, что у детей более развита наглядно-образная память, чем словесно-логическая, поэтому мышление опирается на восприятие или представление;

-   принцип индивидуализации обеспечивает вовлечение каждого ребенка в воспитательный процесс.

1.3. Методы, приемы и способы лепки

Существуют следующие методы и приемы работы:

- показ технологических приемов.

- рассматривание игрушек, скульптуры и т.д.

- рассматривание иллюстраций из книг, фотографий, картин и т.д.

- игровые приемы (приход героя и др.).

- создание условий для самостоятельной деятельности в использовании инструментов для лепки.

Способы лепки:

1. Конструктивный – лепка предмета из отдельных кусочков (раскатывать, вытягивать, сплющивать, прищипывать, соединять вместе).

2. Скульптурный – из целого куска. Превращая его в фигуру.

3. Комбинированный – сочетание в одном изделии разных способов лепки.

4. Модульная лепка – составление объемной мозаики или конструирование из отдельных деталей.

5. Лепка на форме – использование готовых форм под основу.

При работе с соленым тестом используются те же приемы, что и при работе с пластилином, глиной. В результате дети освоят развитие самостоятельности, творческих способностей, навыки работы с соленым тестом и приемы лепки:

 - скатывание прямыми движениями;

 - скатывание круговыми движениями;

 - расплющивание;

  - соединение в виде кольца;

 - защипывание края формы;

 - лепка из нескольких частей;

 - пропорции;

 - оттягивание части от основной формы;

 - сглаживание поверхности формы;

 - присоединение части;

- прижимание;

 - примазывание;

 - вдавливание для получения полой формы;

- использование стеки.

Лепка является мощным способом развития у детей умственной активности, творчества, художественного вкуса и многих иных качеств, без которых невозможно формирование первоначальных основ социально активной личности.

Вывод

     Изображение предметов в лепке для ребенка является более простым, чем в другом виде изобразительной деятельности.

Лепка – это самый осязаемый вид художественного творчества. В настоящее время очень популярным материалом для лепки стало солёное тесто.

Тесто – это прекрасный, экологически чистый, мягкий, пластичный и универсальный материал, который даёт возможность воплощать самые интересные идеи и замыслы.

 Таким образом, лепка из соленого теста обладает большим развивающим потенциалом.

Глава 2. Тестопластика как средство развития мелкой моторики и творческих способностей детей дошкольного возраста.

2.1. Использование нетрадиционной техники лепки – тестопластики на занятиях.

 Прежде всего, занятия лепкой из соленого теста благотворно воздействуют на детские пальчики, т. к. развитие мелкой моторики неразрывно связано с развитием речи и мышления. На кончиках пальцев находятся нервные окончания, которые связаны с центрами головного мозга, влияющими на формирование речи человека. Сведения об окружающем мы получаем именно через руки, с помощью них мы исследуем, творим, создаем, строим. В процессе лепки из солёного теста у детей повышается сенсорная и моторная чувствительность.  Например, способность к восприятию формы, фактуры, цвета, веса, пропорций, развивается общая ручная умелость, синхронизируется работа обеих рук, массируются активные точки пальцев.

Экспериментируя с солёным тестом, дополнительными материалами и инструментами, обогащаются знания детей об их свойствах и возможностях применения. В процессе лепки дети устанавливают физические закономерности, овладевают представлениями об изменении веществ. Всё это способствует развитию смелости и гибкости детского мышления.

Большое влияние занятия лепкой из соленого теста оказывают на развитие фантазии и воображения. Это объясняется тем, что дети учатся объёмному способу изображения предметов, т. е. любой предмет имеет объём и воспринимается ребёнком со всех сторон. Именно благодаря воображению, на основе восприятия предмета в сознании ребёнка, формируется образ. В процессе занятий лепкой из соленого теста дети учатся доводить начатую работу до конца.

Занятия лепкой способствуют развитию интеллектуальных и творческих способностей у детей. Они чувствуют себя творцами, создателями, способными подчинить собственной воле материал и создать из него образ. В процессе лепки из соленого теста дошкольники учатся планировать свою деятельность, вносить изменения в конструкцию изделий, технологию, осуществлять задуманное.

Также, лепка из соленого теста вызывает у детей большую заинтересованность, они получают колоссальное удовольствие от совместного творчества и возможность выразить свои мысли, своё отношение к увиденному, к услышанному, прочитанному в пластическом виде искусства.

Мною был разработан план, который включает в себя знакомство с тестом и его свойствами, изготовление поделок методом надавливания и размазывания, изготовления простейших поделок методом скатывания и раскатывания, соединения деталей, вдавливание различных предметов и материалов в основу из теста, вырезывание фигурок с помощью формочек.

На первых занятиях рассказывала детям об истории тестопластики. Замешивала тесто в присутствии детей. Давала возможность поработать с ним: потрогать, понюхать, помять, высказать свое впечатление о тесте: твердое, мягкое, белое, холодное, можно сделать ямки, скатать колбаски, оторвать кусочек и т.д. Также на первых занятиях в основном использовали с детьми формочки для печения. Ребятам очень нравилось «стряпать угощения».

Чтобы вызвать интерес у детей к изготовлению поделки, на каждом занятии обыгрывается какой-либо сюжет. Так, например, предлагаю детям вылепить вкусное печенье для угощения животных. Ребята старательно лепят, кладут «конфеты» в вазочку, животные из леса «приходят» в гости и «пьют» чай с печеньем. Или например, к детям приходит в гости грустный зайка. Он приносит с собой неукрашенную ёлочку, а ему так хочется его нарядить. Как же помочь зайчику? Ну, конечно же, слепить елочные украшения! Скорее за работу! И вот уже зайка улыбается, потому что у него теперь настоящая новогодняя ёлочка. И дети довольны – ведь это они помогли зайчику.

В процессе обыгрывания сюжета и выполнения практических действий с тестом я веду непрерывный разговор с детьми. Такая игровая организация деятельности детей стимулирует их речевую активность, вызывает речевое подражание, а в дальнейшем организует настоящий диалог с игрушечным персонажем или со взрослым. Можно сказать, что занятия «тестопластикой»– это особая ситуация, которая стимулирует развитие коммуникативной функции речи, способствует расширению активного и пассивного словаря детей.

Для своих занятий я стараюсь подбирать сюжеты, близкие жизненному опыту детей. Они позволяют уточнять уже усвоенные ими знания, расширять их, применять первые варианты обобщения. Так, во время лепки воробушка, дети узнают, что он умеет летать и чем любит полакомиться, а когда мы лепили цветы, ребята перечислили их разнообразие, а огурец и морковка вместе называются – овощи. На таких занятиях дети лучше усваивают знания о цвете, форме, величине, количестве предметов и их пространственном расположении. Так, во время лепки перед детьми ставится несколько задач: выбрать цвет, при необходимости форму, чем и как можно украсить работу. Решая такие задачи, дети вспоминают: чтобы получилась круглая лепёшка, нужно сначала скатать шар, а затем расплющить его.

     Вместе с детьми в группе организуем выставки для родителей. Выставка – это очень важный момент в жизни детей. У ребёнка появляется возможность сравнить свои работы с другими. Он лучше видит свои успехи и упущения. Выставка помогает самоутвердиться и поддерживает интерес к творчеству.

Структура занятия состоит из:

Вводная часть занятия выполняет задачу:

• Организовать детей
• Активировать их внимание
• Вызвать интерес к занятиям
• Создание игровой ситуации (сказочный персонаж, загадки, игры)
• Пальчиковая гимнастика для подготовки рук к лепке

 Основная часть включает в себя:

• Объяснение, показ приемов лепки
• Лепка детьми
• Физминутка
• Доработка изделия из дополнительного материала

Заключительная часть

• Рассматривание готовых работ

Материально-техническое обеспечение и необходимые условия для организации занятий по тестопластике:

1. Групповая комната, оснащенная детской мебелью;

2. Инструменты и приспособления для художественно-изобразительной деятельности:

• доска, покрытая фольгой, - это рабочее место;
• материал - солёное тесто;
• скалка для раскатывания теста ровным слоем;
• вилка, расческа, стека, чтобы разрезать тесто, делать надрезы и рисовать необходимые полосы, например, прожилки на листиках;
• штампики фабричного производства, формочки для теста или для игр с песком, шаблоны удобны для вырезания теста;
• кисточка, смоченная водой, склеивает отдельные части соленого теста (как клей склеивает бумагу), а также разглаживает неровности на поверхности;
• стаканчики для воды;
• краски (акварельные, гуашь или акриловые, чтобы раскрасить высушенные работы;
• прозрачный лак понадобится для закрепления красок и защиты изделия от влаги;
• природный материал (семена, травы, крупы и другие);
• ленточка, если захочется завязать бантик на шее кота или мишки;
• бросовый материал (бусинки, пуговицы, зубочистки, проволока для изготовления усиков, и другие);
• тонкая палочка (делает проколы, отверстия, служит стеблем для растений. Понадобится для нанесения рисунка.
• Влажные салфетки, чтобы вытирать руки.

3. Наглядный материал:

• иллюстрации,
• народные игрушки,
• образцы изделий.

4. Детская художественная литература

5. Картотека пальчиковых игр

6. Технологические карты по лепке из соленого теста

Занятия лепкой тесно связаны с ознакомлением с окружающим, с обучением родному языку, с ознакомлением художественной литературой, с наблюдением за живыми объектами.

На занятиях дети знакомятся и обучаются следующим технологиям:

Смешивание цветов и составление своей палитры;

Соединению деталей;

Изготовлению плоских фигур;

Изготовлению объемных фигур с помощью фольги

А также сочетанию изделий из теста с другими материалами: тканью, деревом, картоном, проволокой, сухоцветами.

Разнообразные приемы лепки разрабатывают кисть руки, кончики пальцев становятся более чувствительными, а используемые в качестве дополнений к лепным изделиям пуговицы, бусинки, бисер, семена различных растений и многое другое улучшает координацию и точность движений. Это наглядно отражается в дельнейшем на качестве выполненных изделий, более свободном, полноценном речевом общении. При работе с тестом у детей происходит массаж активных точек пальцев рук, благодаря чему улучшается работа всех внутренних органов, нормализуется психологическое состояние, что особенно важно с позиций здоровьесберегающих условий ДОУ.

2.2. Условия развития творческого воображения детей дошкольного  возраста посредством тестопластики.

Работа по тестопластике комплексно воздействует на развитие ребёнка, кроме общепринятого мнения о развитии мелкой моторики, известно о том, что лепка из соленого теста способствует развитию творчества дошкольников.

         Творчество - это форма деятельности человека, направленная на создание качественно новых ценностей, новых идей, это открытие принципиально нового или усовершенствованного решения той или иной задачи. Для того чтобы дети развивали способности к творческому мышлению, необходимо постоянно создавать ситуацию творческой, учебной деятельности, способствующей раскрытию и развитию природных творческих дарований

         Развитие творческих способностей детей предполагает формирование у них важнейших умственных и практических действий, внешне проявляющихся в виде определенных умений, куда относятся: умение наблюдать, думать, сопоставлять, сравнивать, умение самостоятельно выдвигать и решать новые задачи.

         Итак, творческие способности - это индивидуальные особенности качества человека, которые определяют успешность выполнения им творческой деятельности различного рода.

         Условиями возникновения и становления опыта по данной тематике являлись изучение теоретической психолого-педагогической и методической литературы по проблеме развития творческих способностей детей дошкольного возраста в условиях детского дошкольного учреждения.

Проанализировав, педагогическую и методическую литературу  по данной теме, можно сделать вывод, что работа по данному направлению в ДОУ может быть направлена на развитие творческих способностей детей. Лепка – это один из видов выполнения художественных работ по ручному труду, способствующий развитию творческих способностей.

         Глубокий и всесторонний анализ учебно-воспитательного процесса, профессиональных и творческих возможностей детского коллектива, его готовность  включиться в творческую работу, показал, что лепка из теста вызывает большой отклик и интерес дошкольников.

         Выявив способности и возможности детей к художественно-эстетическому развитию посредством тестопластики в ДОУ, мы пришли к выводу, что необходимо создать условия для развития творческих способностей детей дошкольного возраста в условиях детского дошкольного учреждения и дальнейшего совершенствования педагогической деятельности по данному направлению.

Исходя их специфики традиционной художественной культуры, и, в частности, народного декоративно-прикладного искусства, мы разработали эффективные условия развития творческих способностей у старших дошкольников средствами декоративно-прикладного искусства.

При создании педагогических условий мы исходили из того, чтобы в процессе художественной деятельности у обучающихся формировались и развивались такие качества, как самостоятельность, инициативность, творческая активность, чтобы поведение и процесс дидактической работы принимали характер открытости, естественности, детской непосредственности.

Предлагаем основные базовые элементы этих условий:

1. Добровольность включения ребенка в художественно-творческую деятельность.
2. Развитие интереса обучающихся к декоративно-прикладному творчеству, национально-художественной культуре.
3. Воспитание у обучающихся веры в свои силы, в художественно-творческие способности, осознание ими необходимости, важности проявления активности для развития эстетических, нравственных, индивидуальных способностей.
4. Создание непринужденной творческой атмосферы занятия, эмоционально эстетического настроя обучающихся на выполнение практической работы.
5. Систематическая постановка на занятиях художественно-творческих заданий, стимулирующих активность обучающихся, сочетая систематический контроль изобразительной деятельности старших дошкольников с оказанием им практической помощи.
6. Активное стимулирование и оценка практических работ обучающихся, путем определения уровня интереса старших дошкольников к художественно-творческой деятельности, использование элементов состязательности и анализа продуктов деятельности.
7. Делать обучение детей интересным. Чаще проводить выставки детского творчества.
8. Изучение и познание дошкольниками предметов декоративно-прикладного искусства знакомых с детства в быту (кувшин, ковер, посуда), их назначения, так как любой предмет, изделие народного творчества – это очеловеченное существо, несущее мысли и чувства, энергию и информацию своего созидателя.
9. Доверие ребенку в выборе средств достижения поставленной цели, учет его индивидуальных особенностей.

Лепка так же, как и другие виды изобразительной деятельности, формирует эстетические вкусы, развивает чувство прекрасного, умение понимать прекрасное во всем его многообразии. Лепка как деятельность в большей мере, чем рисование или аппликация, подводит детей к умению ориентироваться в пространстве, к усвоению целого ряда математических представлений. Создание ребенком даже самых простых скульптур – творческий процесс. А творческое созидание – это проявление продуктивной активности человеческого сознания.

Еще одной специфической чертой лепки является ее тесная связь с игрой. Объемность выполненной фигурки стимулирует детей к игровым действиям с ней. Такая организация занятий в виде игры углубляет у детей интерес к лепке, расширяет возможность общения со взрослыми и сверстниками.

Лепка – самый осязаемый вид художественного творчества.

Выделены 4 этапа развития творчества у детей:

Первый этап творческого процесса - возникновение замысла.

Второй этап творчества - вынашивание замысла.

Третий этап – реализация замысла, дополнение его в соответствии с содержанием.

Четвертый этап – ребенок может оценить получившийся результат и доработать его.

Занятия тестопластикой не только помогают развивать мышление, глазомер, пространственное восприятие, тактильные ощущения, но и открывают детям прекрасный мир искусства, многовековые представления о красоте и гармонии.

   Давно известно, что АРТ- терапия – прекрасное средство для развития личности ребенка. То, что создает человек своими собственными руками – это ценное приобретение личности, выражение своей индивидуальности, удивительная возможность творить мир, открывая новые горизонты.

2.3. Работа с родителями по теме «Тестопластика – что же это?»

     Практика работы в ДОУ убеждает, что для организации результативной деятельности с детьми необходима не только хорошо продуманная система подготовки педагогов, а так же тесный контакт с семьями воспитанников. Осознанное включение родителей в совместный педагогический процесс способствует более активному взаимодействию взрослых и детей.

     «Большую помощь в творческом развитии дошкольников могут оказать родители. Эффективность и результативность будет проявляться лишь в том случае, если дошкольное учреждение и семья будут сообща идти к намеченной цели. Для этого необходимо наладить такой прочный контакт с родителями воспитанников, чтобы они стали союзниками образовательного учреждения».

В.А.Сухомлинский

     Однако у родителей и детей очень часто нет общих занятий, увлечений и дел, отсутствуют семейные традиции, родители уделяют недостаточно внимания совместным играм с детьми, нередко не владеют необходимыми педагогическими знаниями и умениями, поэтому необходимо научить родителей приёмам и методам совместной деятельности. Практика показывает, что часто родители не знают, чем дома завлечь ребенка.

Тестопластика – это как раз тот вид художественной деятельности, который находит отклик в душе как взрослого, так и ребенка.

С целью научить и приобщить родителей к совместному творчеству с детьми, а именно в  технике – тестопластика, были проведены следующие мероприятия:

• анкетирование - учет родительских пожеланий;
• родительское собрание по теме «Тестопластика – это полезное и занимательное занятие для детей»;
• мастер – класс для родителей «Мукосольки - волшебство своими руками»;
• выставка совместных работ родителей с детьми.

Все это способствовало сплочению семьи, совместной деятельности родителей и детей, появлению новых семейных традиций. Ведь из одного комка теста можно создать неисчислимое количество образов, каждый раз находить новые варианты и способы — лепка станет любимым занятием на долгие годы.

Таким образом, проведенная система работы содействовала интересу детей и родителей к занятиям тестопластикой. Результаты проведенной работы показали положительные результаты, у детей наблюдается существенное динамика в развитии творческого воображения, фантазии, эмоционального отклика, радость общения от совместного творчества с родителями.

Вывод

  Развитие творческих способностей – одна из главных задач дошкольного возраста. Уже с раннего возраста у ребенка должно развиваться чувство прекрасного, высокие эстетические вкусы, умение понимать и ценить произведения искусства, красоту и богатство народных промыслов. Это способствует формированию духовно богатой, гармонически развитой личности.

  Для развития творческих способностей детей в группе мною было выбрано одно из направлений художественно-эстетического развития - лепка из солёного теста. Были созданы условия для развития творческих способностей детей средствами тестопластики: в группе, в свободном доступе для детей имелся необходимый материал для лепки; оформление помещений способствовало творческому развитию; разработаны конспекты занятий (прил.2)  и наглядные пособия к ним.

Результаты проведенной работы показали, что у детей проявляется увлеченность и заинтересованность лепкой из солёного теста. Воспитанники научились использовать разнообразные способы и приёмы в лепке из солёного теста:

• пользоваться инструментами ручного труда, применяя приобретенные навыки на практике;
• соблюдать правила безопасности труда и личной гигиены при работе с различными инструментами и материалами;
• выполнять работу самостоятельно согласно технологии, используя знания, умения и навыки;
• сотрудничать со сверстниками, оказывать товарищескую помощь, проявлять самостоятельность;
• последовательно вести работу;
• применять разные формы лепки;
• определять последовательность действий при выполнении работы;
• изготавливать объёмные изображения людей и животных, предавая их простейшие движения;
• объединять изображённые предметы, соблюдая пропорции предметов и соотнося их между собой.

Глава 3. Анализ результатов использования тестопластики в образовательном процессе. Диапозон применения опыта.

Прежде, чем применить систему использования тестопластики в работе  на занятиях лепкой для  детей дошкольного возраста, необходимо изучить уровень развития творческих способностей дошкольников  на данный момент.

Для реализации цели исследования работа над опытом охватывает несколько этапов:

1 этап подготовительный (диагностика и изучение проблемы)

Задачи:

• обеспечение предметно – пространственной развивающей среды для реализации опыта работы;
• диагностика развития творческих способностей;
• выявление проблем, противоречий, нуждающихся в решении;
• разработка перспективного плана по тестопластике;
• отбор содержания, поиск методик и технологий в образовательном процессе по лепке из соленого теста;
• прогнозирование ожидаемых результатов.

 2 этап – основной (решение проблем)

Задачи:

• разработка конспектов занятий по тестопластике; картотек пальчиковых игр; картотек физминуток; картотек технологических карт по лепке из соленого теста; родительских собраний и пр.;
• практическая реализация разработанного методического материала;
• отслеживание процесса развития творческих способностей, поэтапный и сравнительный анализ полученных результатов;
• распространение опыта среди сотрудников ДОУ, родителей, педагогов дополнительного образования, методических объединениях, семинарах, выпуск статей.

С целью реализации задач были разработаны:

1. Перспективный план (прил. 1)
2. Конспекты занятий по тестопластике (прил.2)
3. Мастер – класс для педагогов на тему «Тестопластика, как метод арт-терапии в работе с детьми и взрослыми. Создание Сказки», консультация для педагогов «Тестопластика, как средство  развития творческих способностей детей дошкольного возраста» (прил. 3)
4. Родительское собрание «Тестопластика – это полезное и занимательное занятие для детей», консультация для родителей «Тестопластика – это увлекательно!», анкета для родителей (прил. 4)
5. Картотеки: пальчиковые игры, физминутки, игры и упражнения с соленым тестом, способствующие развитию мелкой моторики детей технологические карты по лепке из соленого теста, (прил. 5)

3 этап – заключительный (диагностика и сравнительный анализ).

Задачи:

• Обработка полученных данных;
• Соотнесение результатов с поставленными целями

Начальный этап работы предполагал обнаружение проблемы, подбор диагностического материала и выявления уровня развития творческих способностей дошкольников.

Основной этап работы направлен на решение выявленной проблемы и использование новых технологий в нетрадиционной технике лепки – тестопластики.

На заключительном этапе диагностика доказала успешность выбранной технологии работы по решению обозначенной проблемы.

Гистограмма изменения результатов освоения техники «Тестопластика»

С целью развития творческих способностей дошкольников посредством лепки из соленого теста разработан и реализован целый комплекс разнообразного материала: конспекты занятий, консультации, родительские собрания, различные картотеки, технологические карты с изображением поэтапного изготовления поделок. Все занятия направлены на решение поставленных коррекционных и дидактических задач и  являются одним из факторов развития творческой активности дошкольников на базе оптимального привлечения обучающего потенциала художественно-педагогического опыта человечества.

Данные комплексы применимы на занятиях по художественно-эстетическому развитию, кружковой деятельности, самостоятельной лепке.

Эта база постоянно пополняется и готова к распространению.

Заключение

Развитие, творческих способностей обучающихся – сложный и многосторонний процесс. В творческой деятельности задействованы ум, характер и чувства. Для развития творческой личности все ее качества требуют воздействия. В современном быстро прогрессирующем обществе, требующем воспитания творчески активного поколения, целью образования становится не просто передача знаний и опыта, а развитие личности ребенка, что невозможно без развития творческих способностей. Чаще всего требования семьи, общества, государства в сфере образования реализуются во внеурочной деятельности, согласно ФГОС.

На современном этапе развития дошкольного образования уделяется  большое внимание знакомству детей с различными видами декоративно- прикладного искусства, в том числе с лепкой из солёного теста  (тестопластикой). Именно занятия лепкой из теста и ознакомление со свойствами солёного  теста учат детей воспринимать прекрасное, доброе и простое, учат  любоваться поделками, изготовленными своими руками.

Поделка из теста представляет блестящую, художественную и педагогическую страницу в народном творчестве, ведь чего только не лепят  дети – птицы, животные, игрушки. Первостепенное значение имеет сама потребность в данном виде  деятельности, она возникает при особом, эмоциональном отношении к  окружающему миру, когда за лепкой изделий дети выражают свои личные  впечатления, мысли, чувства.

Именно поэтому темой моего самообразования я выбираю «Тестопласика – лепка из соленого теста, как средство развития детского творчества в  дошкольном возрасте». Ведь так важно  использование техники «тестопластика» для разностороннего развития детей дошкольного возраста и лепка из соленого теста в этом имеет особое значение.

 Мой опыт показывает, что детям очень нравится заниматься тестопластикой, эти занятия вызывают чувство радости, положительные эмоции, у детей проявляется самостоятельность, фантазия, включается воображение и развивается творчество и чувство прекрасного.

В настоящее время высоко ценится всё, что сделано своими руками, а занятия  тестопластикой  помогают детям руками и душой прикоснуться к настоящему делу. На таких занятиях дети работают увлечённо, с интересом, каждый раз радуясь получившемуся изделию.

Библиографический список

1. Федеральный государственный образовательный стандарт дошкольного образования. – М.: Центр педагогического образования, 2014. – 5-8 с.
2. Алиева, Н.Г. Психолого-педагогическая характеристика детей дошкольного возраста / Н.Г. Алиева, А.Р. Сафиуллина, О.В. Политаева // Педагогика и психология: актуальные вопросы теории и практики: материалы VI Междунар. науч.-практ. конф. (Чебоксары, 3 апр. 2016 г.) / Под ред. О.Н. Широкова. – Чебоксары: ЦНС «Интерактив плюс», 2016. – № 1. – С. 214-215.
3. Баранова, А.В. Моделируем внеурочную деятельность обучающихся / А.В. Баранова, А.В. Кисляков. – М.: Просвещение, 2013. – 96 с.
4. Бикбаева, О.А. Роль тестопластики в развитии ребенка / О.А. Бикбаева // Педагог. – 2018. – №2. – С. 25-26.
5. Выготский, Л.С. Воображение и творчество в детском возрасте / Л.С. Выготский. – М.: Просвещение, 2011. – 124 с.
6. Выготский, Л.С. Обучение и развитие в дошкольном возрасте. Дошкольное образование / Л.С. Выготский. – М.: Просвещение, 2010. – 75 с.
7. Выготский, Л.С. Психология искусства / Л.С. Выготский. – СПб.: Азбука, 2016. – 448 с.
8. Винс, О.А. Тестопластика как средство развития творческих способностей детей / О.А. Винс, М.Н. Черникова // Молодой ученый. – 2014. – №21. – С. 105-108.
9. Григорьев, Д.В. Программы внеурочной деятельности. Художественное творчество / Д.В. Григорьев, Б.В. Куприянов. – М.: Просвещение, 2011. – 80 с.
10. Васильева, М.А. Детское художественное творчество. Для работы с детьми 2-7 лет. Методическое пособие для воспитателей. Библиотека «Программы воспитания и обучения в детском саду». Под общей редакцией / М.А. Васильева,  Т.С. Комарова. – М.: ООО «Сфера», 2015. – 75 с.
11. Долгова, В.И. Развитие творческого воображения у дошкольников / В.И. Долгова, Н.В. Крыжановская. – М.: Перо, 2015. – 172 с.
12. Дробот, А.Н. Система дополнительного образования для детей и подростков / А.Н. Дробот // Народное образование. – 2014. – №3. – С. 222-229.
13. Комарова, Т.С. О развитии способности к изобразительной деятельности / Т.С. Комарова // Дошкольное воспитание. – 2010. – № 6. – С. 44-52.
14. Казакова, Т.Г. Развивайте у дошкольников творчество / Т.Г. Казакова. – М.: Просвещение, 2010. – 158 с.
15. Котова, Е.В. Развитие творческих способностей дошкольников: Методическое пособие / Е.В. Котова, С.В. Кузнецова, Т.А. Романова. – М.: ТЦ Сфера, 2010. – 128 с.
16. Куприянов, Б.В. Дополнительное образование и внеурочная деятельность: две большие разницы / Б.В. Куприянов // Народное образование. – 2012. – №5. – С. 59-62.
17. Левочкина, Э.Ф. Роль пластилинографии и тестопластики в развитии творческих способностей детей старшего дошкольного возраста / Э.Ф. Левочкина // Вопросы дошкольной педагогики. – 2017. – №2. – С. 125-129.
18. Мотков, О.И. Психология самопознания личности. Практическое пособие / О.И. Мотков, С.В. Кузнецова, Т.А. Романова. – М.: Треугольник, 2013. – 136 с.
19. Сакулина, Н.П. Методика обучения изобразительной деятельности и конструированию: Учеб. пособие для учащихся пед.училищ по спец. 2002 и 2010 / Н.П. Сакулина, Т.С. Комарова. – М.: Просвещение, 1979. – 154-157 с.
20. Микляева, Н.В. Дошкольная педагогика / Н.В. Микляева. – М.: Издательство Юрайт, 2013. – 120 с.
21. Угрина, О.И. Тестопластика в детском саду / О.И. Угрина // Интерактивное образование. – 2014. – №6. – С. 212-218.

Приложение 1

Перспективный план занятий по тестопластике (старшая группа)

Приложение 2

Конспект занятия по лепке в старшей

«Рельефная рыбка из соленого теста»

Цели:

Продолжать формировать у дошкольников представление о водных обитателях, учить работать с соленым тестом на плоскости.

Задачи:

Обучающие: пополнять знания детей о водном мире, его обитателях; учить детей работать с соленым тестом: скатывать, сплющивать, пользоваться шаблоном, обрезать стекой, вдавливать, изображать глаза, передавать характерную форму хвоста, плавников; учить самостоятельно, применять знакомые способы и приемы украшения работы разными дополнительными способами и художественными материалами.

Развивающие: развивать мелкую моторику пальцев рук; творческую инициативу и воображение; эстетическое восприятие окружающего мира, способность видеть красивое.

Воспитательные: воспитывать бережное отношение к окружающей природе; коммуникативные умения в коллективной творческой работе.

Методы и приемы: игровой; наглядный, использование художественного слова; практический.

Материалы и оборудование:

Соленое тесто (готовим заранее) ,картон, обтянутый фольгой (работаем именно на нем), стеки, скалки, клеенки, образец изделия, шаблоны рыбок (можно 2-3 разных, дети выбирают по желанию), подручные инструменты: формочки для вырезания (мы использовали маленькие формочки для печенья), колпачки от фломастеров, кондитерское колёсико, и т. п., стаканчики с водой, кисточки.

ПРИМЕЧАНИЕ: НЕОБХОДИМО КАЖДУЮ ДЕТАЛЬ ПРИ СКЛЕИВАНИИ СМАЧИВАТЬ ВОДОЙ (иначе при высыхании они могут отпасть) !

Ход:

Воспитатель:  Ребята, давайте поздороваемся друг с другом и пожелаем хорошего настроения.

Доброе  утро улыбчивым лицам.

Доброе утро солнцу и птицам.

Каждый пусть будет добрым, доверчивым.

Чтоб доброе утро продлилось до вечера.

Воспитатель:

Ребята, отгадайте загадку:

Посмотрите, дом стоит – до краев водой залит.

Без окошек, но не мрачный, с четырех сторон прозрачный.

В этом домике жильцы – все умелые пловцы.

В.: - Догадались, о ком идёт речь? (ответы детей - Аквариум).

- Молодцы, правильно! А кто живет в аквариуме?

Дети: рыбки

Воспитатель: правильно, рыбки. А если рыбки живут в аквариуме, то они какие?

Дети: аквариумные.

Воспитатель: Молодцы! А где еще живут рыбы?

Ответы детей.

Воспитатель: Ребята, а вы хотите, чтобы у вас появилась рыбка?

Дети: да!

Воспитатель: Сегодня мы с вами будем лепить рыбку из соленого теста. А украшать вы ее будете, как захотите. Педагог обращает внимание на доску (на доске образцы рыбок, распечатанные картинки обязательно должны быть цветными): Посмотрите, какие разные и красивые рыбки могут у вас получиться.

В. : - Чтобы создать такую красивую поверхность можно использовать самые разнообразные подручные средства: стеки, колпачок от фломастера, пуговицы, формочки. Обычный колпачок оставляет отпечаток в виде круга, а с обратной стороны - красивую снежинку. Можно наклеить на тело рыбки маленькие фигурки, шарики, их вы можете слепить сами, тоже получится очень красиво.

А перед тем, как  начать работать, разомнем наши руки и сделаем пальчиковую гимнастику:

Три маленьких рыбки

Плескались в реке.

Лежало большое бревно на песке

И рыбка сказала: нырять здесь легко!

Вторая сказала: ведь здесь глубоко!

А третья сказала: здесь крокодил!

Плывите скорей, чтобы не проглотил!

Дети садятся на места за рабочие столы.

Воспитатель: Ребята, давайте вспомним правила работы с соленым тестом.

Дети:

Тесто нельзя есть, оно несъедобное.

Нужно аккуратно работать инструментами.

После работы обязательно вымыть руки с мылом.

(Работа выполняется последовательно по технологическим картам совместно с педагогом)

Воспитатель:

1. Берем кусок теста, скатываем в шар, расплющиваем его и раскатываем пласт (на фольге). (можно подготовить лепешки заранее).

2. Прикладываем шаблон рыбки, аккуратно при помощи стека вырезаем рыбку (Педагог помогает детям, которые затрудняются выполнить задание)

3. Сглаживаем края при помощи стека или влажной кисточки.

4. Сделаем сверху два отверстия для веревочки обратной стороной кисточки. При помощи стеки делаем границу лёгким нажатием, между головой и туловищем.

5. Лепим глазки, скатав шарики из теста.

6. Шарики меньшего диаметра приклеиваем на большие.

7. Обратной стороной кисточки нажимаем на шарики, делая зрачки.

8. При помощи колпачка наносим чешуйки на поверхность нашего рельефа. Если кто-то хочет украсить свою рыбку, можно сделать маленькие шарики из теста и приклеить их к телу рыбки; можно вырезать с помощью формочек разные фигурки и украсить рыбку. Не забываем смачивать каждую деталь водой.

9. Раскатываем тонкую колбаску из теста, приклеиваем ротик рыбке.

10. Делаем оттиск на хвосте, продавливая линии.

11. Рыбки готовы! Осталось только высушить.

Воспитатель: - Ну что, засиделись? Выходите на середину паласа, сделаем не большую разминку:

К речке быстро мы спустились

Наклонились и умылись.

Вот как славно освежились

А теперь поплыли дружно.

Делать так руками нужно:

Вместе раз – это брас

Одной рукой – это кроль

Все как один плывем как дельфин.

Вышли на берег крутой

И отправились домой.

Подведение итогов занятия :

Анализ работ.

В.: - Ребята, вот и подошло к завершению наше занятие. Посмотрите, какие замечательные рыбки у вас получились. Понравилось вам лепить рыбок?

Дети: да!        

Воспитатель: А когда рыбки высохнут, мы будем раскрашивать их гуашью, покроем лаком и привяжем веревочки, чтобы вы смогли их повесить на стену. (Сушить примерно неделю или больше.)

Конспект занятия по тестопластике в старшей группе ДОУ

«Хлебобулочные изделия». Лепка из солёного теста

Цель: закрепить представления детей о процессе изготовления хлебобулочных изделий с помощью приготовления соленого теста и лепки из него хлебобулочных изделий.

Задачи:

Образовательные

1. Формировать представление о процессе производства хлеба. 

2.Дать представление о многообразии хлебобулочных изделий.

3. Познакомить детей с новым материалом для лепки – соленым тестом. 

4 Познакомить с техникой изготовления соленого теста. 

5.Активизировать словарь за счет названий хлебобулочных изделий.

Развивающие:

1. Развивать и вызывать у детей интерес к изготовлению теста и лепке из него изделий.

2. Развивать умение пользоваться различными приёмами лепки: раскатывание, соединение деталей, сплющивание, отпечатывание;

3.Развивать умения доводить начатую работу до конца.

4. Развивать мелкую моторику пальцев;

5. Развивать звуковую культуру речи, разговорную речь;

6. Развивать эстетический вкус и творческий интерес.

Воспитательная:

1. Воспитывать трудолюбие, аккуратность,уважение к профессии пекаря.

2.Формировать эмоциональную отзывчивость.

3.Обогащать предметно-развивающую среду группы, способствующую проявлению творческой активности детей.

Оборудование: Мука, соль, вода, миски, ложки, мерный стакан, доски для лепки, стеки, скалки, фартуки, колпачки на голову, формочки, салфетки по количеству детей, иллюстрации хлебобулочных изделий.

Предварительная работа: Беседы о хлебе, о пекаре, и всех, кто помогает выращивать и собирать урожай, отгадывание загадок, заучивание стихов, пословиц о хлебе, сравнение колосков ржи и пшеницы, пшеничного и ржаного хлеба по цвету, форме, вкусу, наблюдение за выгрузкой хлеба в детском саду, рисование и конструирование колосков и зёрен пшеницы, рассматривание картин и иллюстраций, просмотр презентаций.

Ход занятия

Воспитатель: Ребята, сегодня утром я пришла в группу и увидела на столе письмо, как вы думаете от кого оно? Догадываетесь?

Дети: ответы детей.

Воспитатель: вы ни за что не догадаетесь. Это письмо (показывает детям) от жителей нашей группы: куклы Маши, Кати, Незнайки, и многих других. Они прислали письмо с просьбой приготовить для них что ни будь вкусненькое к чаю, потому что скоро к ним приедут гости, а угостить их не чем. И самое главное гостей будет много, поэтому нужно всего побольше.

Воспитатель: Ребята, поможем нашим друзьям?

Дети: Да!

Воспитатель: Что же можно для них приготовить к чаю?

Дети: Хлеб, булки, пироги, печенье и т.д.

Воспитатель: Верно. А теперь посмотрите, на доску, что вы видите?

Дети: Ватрушки, булочки, сушки, баранки, и др.

Воспитатель: Как назвать все эти изделия одним словом?

Дети: Хлебобулочные изделия.

Воспитатель: Из чего сделаны хлебобулочные изделия?

Дети: Из муки, масла, сахара, соли, воды, дрожжей.

Воспитатель: Да, все эти хлебобулочные изделия сделаны из дрожжевого теста, поэтому они такие пышные, мягкие, вкусные. Вот их то, я и предлагаю приготовить.

Воспитатель: Предлагаю вам отгадать загадку и узнать, кто лучше всех управляется с тестом.      

                     Из рассыпчатой муки

                    Он печет нам пироги,

                    Булки, плюшки, сайки.

                    Кто он? Угадай-ка.

Дети: Пекарь

Воспитатель: где работают пекари?

Дети: хлебозавод, пекарня, кафе, столовая.

Воспитатель: Для того, чтобы нам приготовить много хлебобулочных изделий
нам срочно нужно превратится в пекарей и очутиться в пекарне. Что будем делать?

Дети: ответы детей.

Воспитатель: Произнесем волшебные слова и посмотрим, что же будет.

Воспитатель с детьми закрывают глаза и произносят:

 «Вокруг себя покружись,

  в пекарей скорее превратись!»

(в это время на столе появляется коробка с одеждой пекаря, (колпак, фартук).

Воспитатель и дети переодеваются.

Воспитатель: в кого мы с вами превратились?

Дети: в пекарей!

Воспитатель: Я у вас сегодня буду шеф – пекарем. Кто это, знаете?

Дети: самый главный пекарь.

Воспитатель: Сегодня мы с вами будем делать хлебобулочные изделия. Посмотрите на столы, чего не хватает для работы?

Дети: Теста.

Воспитатель: Верно. Сейчас засучим рукава и приготовим с вами тесто.

Только тесто наше будет не простым, а солёным.

Для теста нам понадобится: загадка

                        Вот на мельнице пшеница

                        Здесь такое с ней творится!

                        В оборот её берут,

                        В порошок её сотрут.

                                                  (Мука)

Ещё нам нужна будет нужна соль и вода.

Воспитатель с детьми замешивает тесто.

Рассказ воспитателя: Для того чтобы приготовить тесто, нужно насыпать муки 200 гр. в мерный стакан и высыпать в миску, затем насыпать в мерный стакан 100 гр. соли и стакан воды. Все перемешать и замесить тесто. Если тесто прилипает к рукам, то нужно еще добавить муки.

Воспитатель: Вот тесто и готово.

Пальчиковая гимнастика «Месим тесто»

Тесто мнем, мнем, мнем!(поочередно «давить» кулачками воображаемое тесто)

Тесто жмем, жмем, жмем! (резко сжимать пальцы в кулаки и разжимать их, сначала одновременно, потом поочередно)

После скалку возьмем (руками имитируем движения работы со скалкой)

Тесто тонко раскатаем,

Выпекать пирог поставим. (сжимаем руки в кулаки)

Раз, два, три, четыре, пять – (поочередно отгибаем из кулака пальчики)

Не пора ли вынимать? (руками «лепим» пироги, как бы перекладывая из одной ладошки в другую).

Воспитатель: руки размяли, теперь приступаем к работе. Изделия из солёного теста долго хранятся, но есть его нам нельзя. Мы слепим хлебобулочные изделия для наших кукол и их друзей. А ещё из солёного теста можно вылепить сувениры, игрушки, картины, украсить какие-то предметы. Их можно подарить на праздники друзьям и близким. Очень часто изделия из соленого теста используют, как декоративные украшения.

 Приёмы лепки из теста те же что и для лепки из пластилина. Но есть сложности - поверхность теста на воздухе быстро сохнет, поэтому перед тем как соединять детали, их надо смачивать водой.

Каждый из вас подумает, что он хочет вылепить из теста. Вспомните, что продаётся в магазинах, что мы рассматривали. Может, вы придумаете свое оригинальное печенье. Приступайте, пожалуйста, к работе…

Готовые изделия складываются на противень для сушки.

Показ изделий из солёного теста.

Итог:

 Воспитатель: кем мы с вами сегодня были? Что мы делали? (тесто) Из чего делали тесто? (из муки, соли и воды). Что вы сделали из теста (печенье, круасаны, булочки, пирожки). Как назвать все это одним словом? (хлебобулочные изделия).

Конспект занятия по лепке из соленого теста для детей

разновозрастной группы (5-7 лет)

Тема: «Совёнок»

Цель: сформировать умение лепить сову из соленого теста в рельефно-плоскостном варианте.

Задачи:

Образовательные:

Научить лепить сову из солёного теста

Уточнить представление о внешнем виде птицы

Развивающие:

- Развивать чувство формы, глазомер, мелкую моторику, согласованность в движениях руки и глаза.

- Закрепить навык раскатывания теста круговыми движениями, умение моделировать, сплющивать.

Воспитательные:

- воспитывать стремление делать красивую фигурку

- воспитывать интерес к познанию природы и отражению представлений в художественно эстетическом развитии.

Материалы, оборудование: колонка для воспроизведения крика совы, макет дерева, фигурка совы, иллюстрация с изображением совы, готовое соленое тесто.

Предварительная работа с детьми: чтение книги Г. Снегирева «Про птиц», В. Бианки «Сова». Разучивание физ. Минутки

Интеграция: познавательное развитие, социально-коммуникативное, физическое развитие, речевое развитие, художественно-эстетическое.

Ход занятия:

1.Организационный момент:

Дети входят в группу. В группе оформлено демонстрационное дерево, на ветках сидят разнообразные птицы: снегирь, синичка, ворона, воробей и сова.

Воспитатель: Здравствуйте, ребята! Я рада встрече с вами.

Рефлексия: ребята, мне хочется узнать с каким настроением вы пришли на занятие. Для этого я предлагаю вам взять то солнышко, которое отражает ваше настроение и разместить его на нашем дереве (солнышко улыбается, грустное солнышко с тучкой).

Воспитатель: посмотрите, у нас появилось много улыбчивых солнышек, а это значит, что ваше настроение отличное и у нас все будет замечательно.

Воспитатель: ребята, сегодня рано утром, я шла на работу, на улице было еще темно. Из темноты доносился крик, какой то птицы. Я ни как не могла понять, какая птица издает такой звук. Может, вы мне поможете разобраться в этом вопросе? Послушайте, пожалуйста, этот крик (включается аудио - крик совы).

Ответы детей.

Если дети не отвечают, то дополнительно воспитатель загадывает загадку:

Клюв крючком, глаза большие,

Кругом ходит голова,

Сокращает род мышиный

Тихо серая .. (Сова)

Воспитатель: молодцы, ребята, вы помогли найти ответ на мой вопрос. Конечно – это сова!

На нашем дереве разместилось много птиц, кто мне покажет, какая из них сова? Правильно ребята.

Вы, уже догадались какую птицу, мы сегодня будем лепить? Конечно – сову!

Проходите за свои рабочие места, присаживайтесь на стульчики.

Воспитатель:

Ребята, посмотрите на эту иллюстрацию, давайте рассмотрим внешний облик совы: туловище вместе с головой овальной формы, большие круглые глаза желтого цвета с черными зрачками, брови-щеточки над глазами, треугольный клюв, закругленные крылья, пестрое оперенье.

Сегодня мы будем лепить сову в рельефно-плоскостном варианте.

Давайте рассмотрим образец. Туловище (какой формы), голова (какой формы), крылья (какой формы), глаза (какой формы), клюв (какой формы), лапки.

Воспитатель: ребята, теперь давайте немного отвлечемся и поиграем в игру «День и ночь». 

Правила игры такие: я каждому из вас даю маленького «совенка» - это мячик, кто мне напомнит, как называется это мячик? Правильно, суджок. Когда я говорю ночь, совенок начинает активно двигаться и летать - вы должны катать «совенка» в руках, а когда говорю «день» совенок засыпает.

Воспитатель: А сейчас я вам продемонстрирую последовательность выполнения работы.

Для изготовления совы необходимо обращать внимание на пропорции тела. Самая большая часть-это туловище.

Для изготовления туловища понадобится скатать один большой шарик из солёного теста, расплющить его до лепешки и сформировать овал. На туловище с помощью колпачка от фломастера методом надавливания сформировать рельеф перьев.

Для изготовления головы понадобиться скатать шарик поменьше, чем на туловище. Также расплющить его до лепешки и сформировать овал. У овала в местах где будут располагаться ушки –сделать защипы пальцами, вытягивая тесто для передачи формы уше.

Далее для соединения формы головы и туловища, голова накладывается на туловище и при помощи смачивания водой детали соединяются.

Для изготовления глаз скатываются два маленьких шарика, расплющиваются и соединяются с головой при помощи воды. В центр глаз приклеиваются маленькие скатанные шарики-зрачки.

Клюв - из маленького кусочка теста скатывается колбаска, пальчиком заостряется один конец и формируется треугольник.

Для изготовления бровей - скатать колбаску, изогнуть ее уголком и закрепить между глазами в верхней части головы.

Для крыльев скатывается колбаска, делится на две части, колбаски приплющиваются и им придается необходимая форма. Делают насечки стекой – для оперения. Крылья также присоединяются к туловищу по бокам с помощью воды.

Для лапок необходимо взять небольшой кусочек теста, скатать шарик, расплющить до блинчика, стекой сделать два надреза, слегка раздвинуть их к краям шарика, а получившиеся части расплющить пальчиками и заострить.

Самостоятельная деятельность детей

(дети лепят совёнка под музыку природы, воспитатель помогает тем, кто нуждается в помощи, по окончанию рассматривают свои изделия, оценивают свои работы.)

Воспитатель: Молодцы, все постарались, посмотрите, какие разные у вас получились совы. Рассматриваем работы (какая сова получилась самая веселая, добрая, сердитая, грустная).

Ребята, скажите, чем мы сегодня занимались? (лепили сову). Что нового узнали о совах?

Занятие окончено, давайте уберем свои рабочие места.

Конспект занятия по тестопластике в старшей группе «Мышка на сыре»

Цель: развивать творческие способности, давать возможность каждому ребёнку проявлять самостоятельность в выполнении работы.

Задачи:

Образовательные: расширять кругозор – вспомнить внешний вид мышки, чем питается; продолжать учить детей приемам лепки: умению отщипывать небольшие кусочки, лепить их к основе, составляя из нескольких кусочков одно целое; делать отверстия с помощью колпачков от фломастеров, пустых стержней от ручек.

Развивающие: развивать мелкую моторику рук, чувство формы, развивать умение отвечать на вопросы; развивать творческие способности, давать возможность каждому ребёнку проявлять самостоятельность в выполнении работы; развивать и обогащать словарный запас детей.

Воспитательные: воспитывать аккуратность, самостоятельность, интерес к работе с тестом; вызывать положительный, эмоциональный настрой от результатов своего труда.

Материалы и оборудование:

• Картинки с изображением мышек

• Магниты и магнитная доска 

• Соленое тесто

• Листки белого картона.

• Пустые стержни, колпачки от фломастеров, скалки, стеки, доски для лепки, трафарет, кисточки, баночки с водой, салфетки.

Работа проходит в два этапа.

1этап- лепка;

2этап- раскрашивание готовой работы;

Ход занятия:

1-этап:

В: - Здравствуйте, ребята. К нам сегодня пришла интересная гостья. Отгадайте, кто:

Загадка

Кто-то ловко юркнул в норку,

Прихватив от хлеба корку

Знаешь ты ее малыш,

Это серенькая… (Мышь)

В: - Правильно, мышь. (Вывешиваю картинку на доску)

Мышь – это мелкое животное, которое относится к отряду грызуны. У этих грызунов короткая шея. На заостренной мордочке видны маленькие черные глаза-бусинки и небольшие полукруглые уши, позволяющие мышам хорошо слышать. Тонкие и чувствительные усы, растущие вокруг носа, дают им возможность прекрасно ориентироваться в окружающей обстановке. Лапки мыши короткие с пятью цепкими пальцами. Поверхность хвоста покрыта ороговевшими чешуйками с редкими волосинками. Окраска мыши обычно характеризуется серыми, бурыми или рыжими тонами, а так же мыши бывают белыми. Активный образ жизни эти животные ведут в вечернее или ночное время суток. Между собой общаются с помощью тонкого писка. (Обсуждение с вывешиванием картинок)

В:  - А чем же питается мышка? (Дети отвечают)

В: - Основу рациона мышей составляет растительная пища: семена трав, плоды деревьев или кустарников и зерновые злаки (пшеницу, овес, ячмень, пшено, гречку). Мыши, которые живут в болотистых местностях, на влажных и заливных лугах, питаются листьями, почками или цветками растений и кустарников. Некоторые виды мышей предпочитают насекомых, червяков, жуков, пауков. Попав в дома, эти животные с удовольствием грызут картошку, колбасу, хлебобулочные изделия и, конечно же, сыр.

В: - Поиграем немножко? (пальчиковые игры)

Вышли мышки как-то раз (идем пальчиками по столу или коленкам)

Посмотреть, который час. (ладонь ко лбу и осматриваемся)

Раз, два, три, четыре, (загибаем пальчики по одному)

Мышки дернули за гири. (кулаками изображаем дерганье)

Вдруг раздался страшный звон! (зажимаем ладонями уши и качаем головой)

Убежали мышки вон! (быстро шагаем пальчиками по столу или коленкам)

В: – Сегодня мы с вами будем лепить мышку, которая сидит на кусочке сыра. (Воспитатель показывает картинку, как должна выглядеть поделка, обсуждает с детьми, как ее исполнить, какие инструменты могут понадобиться).

Воспитатель раздает кусочки теста, картон-основу для поделки, стеки, колпачки, стержни, скалки.

Сначала небольшая разминка с тестом:

 Катаем колобок, потом колбаску, лепим баранку. Затем дети под руководством воспитателя выполняют поделку.

1. Из теста делаем шарик, шарик раскатываем скалкой, накладываем треугольный трафарет, стекой вырезаем кусочек сыра по трафарету, колпачком от фломастера делаем дырки.
2. Из оставшегося теста лепим мышку – сначала тело, потом ушки и хвостик, добавляем глазки и носик. Обязательно смачиваем все места соединений теста, кисточкой с водой, что бы тесто лучше скрепилось!

2этап:

После высыхания, дети раскрашивают готовую работу.

- Молодцы! Какие красивые мышки у вас получились! А сыр то какой аппетитный! Мышка очень рада, что у неё теперь есть такой большой кусочек сыра!

Конспект занятия по лепке из соленого теста (тестопластики) для подготовительной группы

Тема: Лепка сказочных персонажей из русской народной сказки "Колобок": заяц, волк, медведь, лиса, колобок.

Цель и задачи:

• Закрепление технических навыков и приемов лепки из теста.
• Лепить из частей, деление куска на части, выдерживать соотношение пропорций по величине: голова меньше туловища, мелкие детали прикреплять, плотно соединяя их.
• Формировать навыки аккуратности при раскрашивании готовых фигур.
• Учить создавать общую сюжетную композицию.
• Развивать творческое воображение, связную речь при составлении сказки, интонационную выразительность речи.
• Воспитывать у детей интерес к творчеству, желание дарить радость другим, коллективизм.

Оборудование:

• разрисованная "поляна сказок",выполненная из картона,
• декорации леса, деревья из картона,
• домик.

Материалы и инструменты:

• тесто для лепки,
• стеки,
• краски,
• стаканчики с водой,
• кисти,
• подставки,
• салфетки,
• схемы с изображением последовательности лепки зверей,
• аудиокассета с записью "звуки природы",
• музыкальная заставка "В гостях у сказки".

Ход занятия

Организационный момент

Дети входят, встают возле "поляны сказок". Звучит музыка "В гостях у сказки".

Сообщение темы занятия

Воспитатель: Давным-давно, в сказочном лесу жили-были разные звери. Они умели разговаривать и с ними приключались разные волшебные истории. Но, однажды, в лесу появились лесорубы. Они стали вырубать лес, бедные звери разбежались кто куда, им стало негде жить, а сказочная поляна опустела. Мы с вами сегодня будем добрыми волшебниками! Мы слепим и раскрасим лесных зверей, поселим их на полянку и придумаем новую сказку с хорошим концом.

Разминка: Упражнения для развития мелкой моторики.

• Стоя, хлопки руками по коленям два раза, затем скрестить руки, вновь два хлопка по коленям. 4-5 раз.
• Кулак-ладонь. Правая рука сжата в кулак, левая ладонь разжата. Поочередно меняем движения рук.
• Массаж кистей рук шестигранными карандашами: растирание ладоней и пальцев, поворачивание карандаша между пальцев.
• "Медведь лезет на сосну". Перебирать карандаш пальцами правой руки снизу вверх.

Основная часть

Рассматривание слепленных на предыдущем занятии фигурок животных: медведя, зайца и лисы. Чем они похожи и чем отличаются? Закрепление последовательности лепки. Перед детьми схемы с изображением последовательности работы. Опрос детей. Что мы делаем сначала? На сколько частей делим тесто? Какого размера должно быть туловище, а какого голова? Как нужно прикреплять мелкие детали? Зачем нужно смачивать кисточку водой?

Дети самостоятельно выбирают, что они хотят слепить и лепят по замыслу. Звучит музыка "Звуки природы". Воспитатель помогает детям, если есть необходимость. Напоминает, что работать с тестом нужно быстро, не крошить на мелкие части, ставить фигурку устойчиво на подставку. Сплющивать ушки, оттягивать носик, лапки прикреплять с боков туловища, слегка смачивая водой детали. Готовые фигуры ставят на подставку, и оставляют до следующего занятия. Моют руки, вытирают салфетками. Убирают оборудование на поднос.

Вторая часть

Воспитатель с детьми садятся вокруг сказочной поляны. Рядом на столике находятся игрушки из теста, которые были слеплены на предыдущих занятиях: зайчики, лисички, медвежата, снеговики, деды Морозы, снегурочки, птички и др. Дети выбирают себе персонажей.

"Ребята, вы хотите, чтобы на поляне снова появились звери?

Давайте придумаем свою сказку:

Сказочно-игровая ситуация

Наступила зима. Все звери с нетерпением ожидали встречи Нового года. Они надеялись, что снова смогут собраться на любимой полянке и Дед Мороз исполнит их заветные желания. Каждый мечтал о чем-то своем. А вот о чем? Осталось совсем мало времени, а на полянке так никто и не появился. Вдруг звери услышали какие-то звуки… (Звучит музыка с пением птиц). Дети самостоятельно придумывают продолжение сказки. Выслушиваются разные версии.

Завершение занятия

Воспитатель от имени всех персонажей благодарит детей за помощь и участие. Подчеркивается роль каждого участника. Ведь благодаря усилиям каждого из вас, ребята, звери снова смогли вернуться в свой любимый дом. Это вы помогли им встретиться. Вы настоящие волшебники!

Конспект занятия по тестопластике в старшей группе

«Пряничный домик»

• Цель и задачи:
  Закрепить умение детей работать со стекой при изготовлении основной детали по шаблону.
• Развивать творческие способности, фантазию в процессе украшения избушки дополнительными деталями из теста.
• Воспитывать усидчивость, эстетический вкус.
  Оборудование:
• Стеки, доски для лепки,
• тряпочки для рук,
• соленое тесто разных цветов
• вода, кисти.
• Иллюстрации к сказкам выполненные Васнецовым.
• Книга «Пряничный домик».
• Фотографии тульских пряников.
• Аудиозапись русских народных мелодий.
• Шаблоны домика из картона, скалки.
  Предварительная работа:
  Рассматривание иллюстраций к русским народным сказкам, выполненные Васнецовым. Чтение немецкой  народной сказки «Пряничный домик». Дегустация тульских пряников.

Ход занятия:

Аудиозапись песни из мультфильма «Малыш и Карлосон».

Воспитатель: Ребята, вы узнали, из какого мультфильма эта музыка и кто главный герой этой сказки? Что вы про него можете сказать?

Дети: Это Карлосон! У него есть пропеллер и он может летать, а еще Карлосон ужасный сладкоежка!

Воспитатель: Да, ребята, вы правы, это Карлосон. А вы любите сладкое? Что вы любите больше всего?

Ответы детей.

Воспитатель: Ребята, а вы пряники любите? Хотите узнать, как появились пряники?

Рассказ воспитателя: (По мере рассказа воспитатель выставляет фотографии пряников.)

-  Давным-давно, в славном городе Туле русские люди славились тем, что готовили отменные пряники, которые были очень вкусными и долго не черствели. Кроме этого, любой тульский пряник, изготовленный хозяйкой, был особенным, так как все пряники были разные по форме, встречались и елочки, и домики, медведи и белочки, печки и самовары, зайцы и снеговики.

Воспитатель: А вы помните, какую немецкую народную сказку мы читали с вами накануне?

Ответы детей: «Пряничный домик»

Воспитатель: А из чего был домик?

Ответы детей: из пряничного теста

Воспитатель: Давайте вспомним, как выглядел пряничный домик.
Выставляются иллюстрации домиков Васнецова, иллюстрации к сказке
Воспитатель: Посмотрите как много фантазии у художника, как по-разному он изображал сказочные домики. А что обязательно должно быть у избушки?

(стены, крыша, труба, окно, дверь).

Воспитатель: Сегодня я предлагаю вам самим придумать и сделать избушку, но только не из пряничного, а из соленого теста. Посмотрите, какое разноцветное тесто я вам сегодня приготовила.

Педагог приглашает детей сесть за столы.

                Пальчиковая гимнастика «Избушка»

Что за чудо перед нами?

Стоит избушка расписная. (Дети имитируют крышу над головой.)

Здесь на ставенках — цветочки, (Ладони сомкнуты вместе, затем раскрываются в стороны; руки вместе, ладони разведены, пальцы расставлены в стороны.)

А на крыше — кренделёчки, (Указательными пальцами дети рисуют восьмёрки в воздухе.)

Из трубы идёт дымок. (Указательными пальцами дети рисуют петельки в воздухе.)

Вот так чудо-теремок! (Дети показывают большой палец.)

Воспитатель: Сначала вам нужно будет взять большой комок теста, раскатать его скалкой и вырезать стекой шаблон по контуру, который лежит у вас на столе. Затем, когда контур вашего домика будет готов, нужно будет украсить его, по своему желанию, цвета можно брать любые, только помните какие цвета сочетаются друг с другом.

Самостоятельная работа (Воспитатель проверяет, правильно ли дети пользуются скалкой, подсказывает, помогает советом, ведет индивидуальную работу).

Физминутка

Быстро встаньте, улыбнитесь,

Выше, выше подтянитесь.

Ну-ка, плечи распрямите,

Поднимите, опустите,

Влево, вправо повернулись,

Рук коленями коснулись.

Сели, встали, сели, встали

И на месте побежали.

После того, как дети закончат лепку, устраивается выставка работ. Рассматриваются получившиеся домики, отмечаются наиболее удачные.  

 Дети предлагают после просушки изделий устроить выставку для родителей.

Приложение 3

Мастер-класс для педагогов

«Тестопластика, как метод арт-терапии в работе с детьми и взрослыми. Создание Сказки»

Цель:

• повысить профессиональное мастерство педагогов с помощью арт-терапевтической технологии (тестопластика);
• Сформировать эмоциональную стабильность у участников образовательных отношений;
• Познакомить педагогов с нетрадиционной техникой лепки из соленого теста как одного из приемов развития мелкой моторики рук и творчества.

Задачи:

1. Познакомить и расширить представления участников мастер-класса о традиционных и нетрадиционных способов лепки из соленого теста. Показать значимость работы с соленым тестом для развития мелкой моторики рук, психических функций и художественного творчества у детей.

2. Развивать творческую инициативу, фантазию, воображение, педагогические умения, оказать помощь участникам мастер-класса в определении задач их профессионального самосовершенствования.

3. Создать условия для обретения большинством педагогов своего собственного профессионального стиля, который позволил бы воспитанникам реализовать творческие способности при работе с соленым тестом.

Виды деятельности: продуктивная, познавательная, трудовая, игровая.

Материалы и оборудование:

Ландшафт «Волшебная страна», сундук, игрушки: заяц, лиса, волк, медведь, колобок, ноутбук, экран, диапроектор, презентация «Тестопластика», стеки, кисточки, чашки с водой, фартуки, доски, влажные салфетки, сухие салфетки, перчатки, аудиозаписи, крышки с приклеенными шаблонами (заламинированые, готовое соленое, материалы необходимые для изготовления теста: соль, вода и мука, пищевой краситель.

1. Теоретическая часть

1 слайд

Педагог: «Здравствуйте дорогие коллеги, я бы хотела представить вашему вниманию мастер-класс, который называется: «Тестопластика, как метод арт-терапии в работе с детьми и взрослыми: Создание сказки».

«Истоки способностей и дарований детей – на кончиках их пальцев.

От пальцев, образно говоря, идут тончайшие ручейки, которые питают источник творческой мысли».                                              В. А. Сухомлинский.

Наступило время информационной насыщенности, скорого ритма жизни, в результате чего, как отмечают специалисты, даже у детей дошкольного возраста возникают эмоциональные и физические перегрузки, стрессы, много времени современные дети уделяют гаджетам. Вследствие этого возросло значение здоровьесберегающих технологий. А именно такой технологией и является тестопластика, как один из методов арт-терапии. Физическое и духовное развитие ребенка зависит от того, каким он увидит окружающий мир.

2 слайд

Арт-терапия — это метод воздействия на человека с помощью лепки, рисования, танцев, сказок. Все это близко детям и помогает им в самовыражении: застенчивым и нерешительным — избавиться от страха; детям с неустойчивой психикой гиперактивным, агрессивным — переключиться на более спокойный вид деятельности.

Арт-терапевтическая методика позволяет погружаться в проблему настолько, насколько человек готов к ее переживанию. Противопоказаний для проведения данной методики нет, она благотворно влияет на всех детей.

3 слайд

Методы арт-терапии не имеет возрастных ограничений, они пригодны для различных сфер деятельности.

Арт-терапия может осуществляться как в индивидуальной, так и в групповой форме, она призвана работать со следующими проблемами:

- избавление от стресса,

-переключить внимание ребенка от одного вида деятельности к другому, (не менее интересного, чем гаджеты, просмотр мультфильмов)

- преодоление тяжелых переживаний,

- развитие творческих и нравственных сторон личности способностей,

- самопознание и раскрытие внутреннего потенциала,

- негативные эмоциональные состояния,

- разностороннее развитие личности, умения позитивного общения и сотрудничества.

В настоящее время арт-терапия практикуется по всему миру, в том числе и в России.

4 слад Виды арт-терапии

Арт-терапия имеет большое разнообразие методов. По сути, сколько существует видов искусств и способов творческого самовыражения, столько и разновидностей арт-терапии.

- рисование,

- цветотерапия,

- сказкотерапия,

- музыкотерапия,

- маскотерапия,

- фольклоротерапия

- игротерапия,

- танцевальная терапия,

- куклотерапия,

- лепка из глины, пластики, теста.

Педагог: на своем небольшом опыте, наблюдая за детьми во время лепки из различного материала (глины, пластилина, теста) я заметила, что лепить из теста – одно удовольствие для детей, так как из этого материала для творчества получаются прекрасные поделки. Поэтому обратилась к лепке из теста как к одному из методов арт-терапии, являющимся здоровьесберегающие технологией.

5 слайд

Что же такое тестопластика?

Искусство лепки из солёного теста называется тестопластикой. Лепка из солёного теста – это одно из самых популярных художественных занятий. Мука и соль – природные, экологически безопасные продукты, при соединении которых получается чудесный материал для лепки и моделирования – пластичный, лёгкий, безвредный и очень комфортный

Тема моего самообразования «Тестопластика, как средство развития творческих способностей детей». Поэтому в досуговой деятельности также занимаемся тестопластикой, как одним из методов арт-терапии.

6 слайд

Тестопластика – древний метод лепки. Он, то появлялся, то исчезал в зависимости от социального положения населения.

Хотя поделки из теста – древние традиции, им находится место и в современном мире, сейчас ценится все экологически чистое и сделанное своими руками.

На Руси фигурки из этого материала дарили на праздники в знак благополучия, плодородия, сытости. Считалось, что любая поделка из соленого теста, находящаяся в доме, - символ богатства и благополучия в семье. Возрождение этой старой народной традиции расширило применение соленого теста.

7 слайд

Я убедилась, что тестопластика актуальна, ведь это способ творчества, с помощью которого можно создавать героев русских народных сказок и обыгрывать их в театрализованной деятельности.

Мы с детьми так же лепим подарки на праздники, заинтересовываю и вовлекаю родителей в совместную и творческую деятельность.

8 слайд

Тестопластика выполняет следующие функции:

Влияние занятий тестопластикой для детей:

• Коррекционно-развивающую - развитие и коррекция всех психических функций (восприятия, внимания, мышления, моторики и координации движений и т. д.)

• Обучающую - расширение знаний и представлений о самом себе, других, окружающем мире, раскрытие творческих способностей детей, умения видеть необычное в предмете исследования.

• Коммуникативную - развитие умения позитивного общения и сотрудничества.

• Релаксационную - преобразование деструктивных форм энергии в социально-адаптивную форму деятельности, снятие психоэмоционального напряжения

• Воспитательную - развитие нравственных сторон личности ребенка, любви к труду, процессу творчества и познания.

9 слайд

Влияние занятий тестопластикой для педагогов:

• Формирование положительной самооценки.

• Реализация творческого потенциала.

• Позитивное влияние на психическое и физическое здоровье.

• Развитие мелкой моторики, создания целостного образа.

• Передача приемов лепки с целью обучения педагогов для работы с воспитанниками.

• Профессиональная самореализация педагога.

Таким образом, тестопластика для детей и взрослых способствует всестороннему развитию личности и является здоровьесберегающим компонентом в работе педагога с детьми.

10,  11 слайд

Хочу поделиться методами и приемами, используемые мной в работе с детьми.

Использование наглядности помогает формировать образные представления о предметах и явлениях окружающего мира, видение их общих и типичных признаков и свойств, характерных для отдельных предметов.

12 слайд

Чтобы повысить интерес детей к результатам своего труда использую игровые мотивации. А в конце педагогического мероприятия предлагаю детям обыграть свою поделку. Включаюсь в игру сама. Задаю детям наводящие вопросы, например: «Меня зовут Ёжик, мне грустно, у меня совсем нет друзей, будем дружить?» Использование диалогической речи в игре позволяет не только развивать речь у ребенка, но и облегчить общение друг с другом, способствует развитию коммуникативных и творческих способностей.

13 слайд

Включаю в свою педагогическую деятельность элементы моделирования - использую графические модели, шаблоны, технологические карты.

14 слайд

Как известно, развитие мелкой моторики тесно связано с развитием речи. Поэтому широко использую пальчиковые игры, гимнастику и массаж пальцев, упражнения для рук с предметами.

15 слайд

В своей деятельности использую различные приемы:

Разминание

Отщипывание

Скатывание

Сплющивание

Все это позволяет детям свободно выражать свои чувства и мысли, ребёнок начинает лучше понимать других, учится преодолевать робость, страх перед тем, что не получается. Независимо от методов, приёмов и техник, используемых в педагогической деятельности, моя цель – помочь ребёнку начать осознавать себя и своё место в окружающем мире.

16 слайд

2.    Практическая часть. Выбор фокус – группы.

Прошу коллег, у которых на стульях изображены сказочные герои пройти за первый стол, это будет наша фокус-группа.

Фокус – группа работает по технологическим картам: лепит сказочного героя в предлагаемой последовательности по изображению схемы.

 Педагог «неожиданно» находит сундучок: Ах, какой красивый сундучок! А сундучок – то не простой, он волшебный – вот какой!

Педагог:  Интересно, что в нём? (пытается открыть, но она не открывается,

может там сказка? Отгадайте же загадки.

(Педагог начинает загадывать загадки, сундучок открывается и педагог достаёт оттуда игрушки).

Загадки:

Ловко скачет по лужайке,

Быстроногий, серый…

(Зайка.)

Хитрая плутовка,

Рыжая головка,

Хвост пушистый, краса,

А зовут её …

(Лиса).

Дружбу водит он с лисой,

Для других ужасно злой!

Всё зубами щёлк да щёлк,

Очень страшный, серый…

(Волк).

Лапу он зимой сосёт,

А ещё он любит мёд.

Может громко зареветь,

Как зовут его?

(Медведь).

Педагог: Молодцы! Все загадки отгадали. Вот сколько игрушек подарила нам волшебный сундучок! (Все, кто дал правильный ответ на загадку получает жетон). Прошу всех, у кого в руках жетон, пройти за второй стол.

А теперь отгадайте, к какой сказке в гости мы сегодня пойдём?

На сметане он мешён,

На окошке стужён,

Круглый бок, румяный бок,

Что за сказка?

(Колобок).

Педагог:

Правильно, конечно, это колобок.

Сегодня мы с вами будем лепить сказочных героев очень интересным способом, но для начала мы с вами поиграем с нашими пальчиками.

17 слайд

пальчиковая гимнастика:

1. Жили-были дед да баба

На поляне у реки.

(Стучим кулачком о кулачок.)

2. И любили очень-очень

На сметане колобки.

(Сжимаем, разжимаем кулачки.)

3. Хоть у бабки мало силы,

Бабка тесто замесила.

(Встряхивает кисти рук.)

4. Ну, а бабушкина внучка

Колобок катала в ручках.

(Трем ладошки.)

5. Вышел ровный, вышел гладкий,

Не соленый и не сладкий.

(Гладим поочередно руки.)

6. Очень круглый, очень вкусный

Даже есть его мне грустно.

(Хлопаем в ладоши)

18 слайд (создаем сказочного героя)

Перед вами волшебный цветок.

Выбери один лепесток.

Он подскажет, какого героя вы сегодня будете лепить.

(Для работы педагогам предлагаются шаблоны, предварительно заламинированные, для многоразового использования и легкого отклеивания (картинки небольших размеров в соответствии с размером крышки, они прикрепляются к крышке маленькими кусочками пластилина, чтобы не сдвигалась картинка)

- Рассмотрите внимательно своего героя, определитесь, тесто какого цвета вам необходимо. Отщипываем кусочек теста нужного цвета, из кусочка теста мы скатываем шар, сплющиваем толщенной не тонко (примерно1 см) и придаем форму с помощью пальцев, способом вытягивания той части, которую вы планируете накладывать на шаблон по контуру, если отщипнули кусок побольше, стеком убираем лишнее, края каждой налепленной детали не забываем смазывать смоченной водой кисточкой, для того чтобы детали нашего героя склеились между собой, продолжаем накладывать на шаблон тесто пока не получится сказочный герой. После того как работа высохнет, она легко отойдет от глянцевого шаблона и в итоге у нас получится яркий сказочный персонаж.

19 слайд

Педагог: «Итак, Колобок приглашает героев к себе в гости, в сказочную страну, которую мы создали с нашими детьми, для того, чтобы сказочным героям было, где жить.

Педагог предлагает взять своих персонажей и поместить в сказочную страну.

Каждый из вас внес в создание сказочных героев частичку своего тепла, своей души. Наши дети будут рады, что в стране, которую они создали, появились первые сказочные герои. В дальнейшем эти герои будут приглашать персонажей русских народных сказок, а наша сказочная страна превратится в большой совместный творческий проект. Большое спасибо всем за вашу работу.

20 слайд

3. Рефлексия

Участникам мастер класса предлагают выбрать и поместить на магнитную доску бабочку, которая оценивает мастер класс. Если бабочка розовая, то мастер класс понравился, если желтая, значит, что все хорошо, но чего-то не хватило. Педагог уточняет, резюмирует высказывания собравшихся, благодарит всех за внимание и участие в работе мастер-класса.

Консультация для педагогов

«Тестопластика, как средство  развития творческих способностей детей дошкольного возраста»

Ребенок открывает для себя волшебную силу искусства и стремится выразить их в собственном «творческом продукте» через лепку. При этом он раскрывает себя, постигает собственные возможности. На занятиях лепкой из соленого теста, ребенок как никогда имеет возможность реализовать свое творчество и фантазию, задача педагога, в данном случае, предложить наиболее доступные средства и материалы, для достижения положительного результата, а также дать невидимый толчок к развитию творческого полета. Ведь только находясь в атмосфере взаимопонимания между ребенком и взрослым можно заглянуть ребенку в душу, понять и почувствовать, то чего хочет он достичь. Если рассматривать лепку как средство развития детского творчества, то можно сказать, что главным моментом в достижении положительной динамики, будет выступать заинтересованность ребенка в начинаемой работе. Ребенок, удовлетворенный полученным результатом, будет стремиться снова и снова проявить себя, показать то, на сколько широко он может мыслить. Порой то, что человек не может передать словами, можно выразить в своем творчестве. Передать всю ту красоту, эстетичность и конечно же свое видение того или иного объекта, что и будет являться творческим продуктом, а значит это и будет проявлением творчества ребенка.

Необычность материала в данном случае будет способствовать наибольшей заинтересованностью к лепке. Традиционный пластилин или глина уже не настолько интересны нынешнему поколению, их увлекают новые формы, материалы и, конечно же, нет ничего интересней, чем наблюдать за тем, как с помощью рук ребенок может создать нечто необычное, радующее глаз, воплощение своих мыслей и фантазий. Я считаю, что любое выражение представляемого образа ребенком, там, где он отходит от каких-либо рамок, шаблонов и образцов, и будет являться проявлением творчества. Заканчивая работу, дорабатывая мелкие детали, применяя различные изобразительны средства, такие как кисти, краски, заключительная обработка изделия лаком для прочности, ребенок проявляет себя как творческая личность.

Особенности организации и проведения занятий лепкой из соленого теста.

Лепка из любого материала, будь то пластилин, глина или тесто, имеет большое значение для обучения и воспитания детей дошкольного возраста. Она способствует развитию зрительного восприятия, памяти, образного мышления, развитию мелкой моторики рук, привитию навыков необходимых для успешного обучения в школе.

Обычно на занятиях по лепке мы используем пластилин. Но сейчас при всём его разнообразии на прилавках магазинов, очень трудно выбрать качественный пластилин. То он слишком твёрдый и крошится, то слишком мягкий и тает в тёплых детских ладошках, то красится. Поэтому на занятиях по лепке я решила использовать солёное тесто. Дети привыкли видеть изделия из теста в виде хлеба, булочек, пряников и вдруг из него можно сделать подарки и сувениры для родных и близких и даже настенные картины. Для подготовки к занятиям я использовала следующую литературу: «Солёное тесто. Шаг за шагом» автор В.А.Хоменко, «Соленое тесто. Шаг за шагом. И Лыкова,Л. Грушина, «Интерьер из соленого теста» И Лыкова, Л. Грушина, «Соленое тесто» видео уроки И. Ханнановой, и др.

 В книгах очень подробно описаны все этапы приготовления теста, даны пошаговые описания изготовления изделий, но всё-таки не учтены некоторые мелкие детали. Лепка из солёного теста процесс очень увлекательный для детей, но несколько трудоёмкий для воспитателя.

Для того чтобы получить желаемый результат, надо пройти несколько этапов:

1.           Заранее приготовить солёное тесто. В различных источниках предлагается множество вариантов, но я в своей практике использовала следующий состав: 2 части муки, 1 часть соли (лучше использовать соль «Экстра»), 1 часть воды. Очень важно, чтобы мука была без добавок, а вода обязательно холодная. Готовое тесто длительное время сохраняет свои свойства при хранении в п/эт. пакете в холодильнике.

2.           Подготовить дополнительные материалы и инструменты: скалки для раскатывания теста; необходимые трафареты; стеки для обрезания лишнего теста; различные формочки для печенья; чесночницу для оформления «причёсок», «шерсти» животных и других декоративных элементов; зубочистки и многое другое, что найдётся под рукой. Для склеивания деталей изделий потребуется кисточка и холодная вода и салфетки.

3.           После того как все детали готовы их нужно соединить между собой. Рекомендуется склеивать готовые элементы до просушки с помощью кисточки и воды. Да, это быстро и удобно, но не все дети делают аккуратно, и поэтому изделие во время просушки деформируется и теряет форму. Поэтому я также склеивала просушенные и окрашенные элементы изделия. Связующим звеном между элементами служат салфетки, сложенные в несколько слоев и пропитанные клеем ПВА.

4.           Немаловажное значение для получения желаемого результата имеет просушка готовых изделий. Сушить можно как в духовке, так и на открытом воздухе. В этом случае, надо учитывать какое изделие - объёмное или плоское. Объёмное изделие лучше сушить в духовке, начиная с низкой температуры, так как на открытом воздухе изделие сохнет длительное время, и в местах соприкосновения с поверхностью образуются дырочки и углубления. Плоские изделия при просушке на воздухе надо переворачивать, так как тесто в местах соприкосновения с поверхностью не сохнет.

5.           Окрашивать можно как уже просушенные изделия, так и само тесто перед лепкой. Я использовала оба метода. Метод раскрашивания просушенных элементов изделий очень полезен для детей, так как они самостоятельно подбирают краски и раскрашивают каждый элемент по отдельности, готовое изделие получается ярким и красочным.

6.           Заключительный этап - лакирование, делается для того, чтобы краски не выгорали, и изделие сохраняло первоначальный вид длительное время. Эта работа выполняется воспитателем.

Занятия должны проводиться в светлом, хорошо проветриваемом помещении. Дети должны усваивать последовательно логику выполнения задания на основе приобретённых знаний и умений.

Положительным воспитательным моментом является то обстоятельство, что воспитатель лепит вместе с детьми, они ориентируются на него, как образец. Метод демонстрации личного творчества педагог использует как можно чаще.

          За прошедшее время я подготовила и провела несколько занятий по лепке из солёного теста.

• «Собираем урожай. Фрукты, овощи». Работа проводилась в два этапа: на первом занятии лепили фрукты и овощи, на втором раскраивали готовые высохшие работы красками. Дети сами выбирали, что они именно будут лепить и в какой цвет раскрашивать. В процессе работы дети проявили творчество  и фантазию.  Фрукты и овощи получились у всех разные.
•  «Натюрморт в корзине». Из готовых фруктов и овощей дети составляли натюрморт выражая свою фантазию и творчество. Натюрморт у всех детей получился разный, так как фрукты и овощи тоже было у всех детей разные.
• « Угощения для куклы» (региональный компонент, ).  В процессе лепки дети фантазировали как и чем будут угощать гостей. Также проявили творчество: Валерия слепила пирог с вишней, Катя – хворост и ватрушки, Ульяна торт. Лепить из соленого теста детям очень понравилось, все остались очень довольны.
• «Картины на стену».  Дети с помощью формочек для печенья вырезами фигурки животных, деревья, цветы и другие элементы будущих картин. После  того как фигурки высохли раскрасили и совместно с детьми оформили картины (коллективное творчество).
• «Снегири на ветке» картина-итоговое занятие.  Дети с огромным желанием и старанием выполняли предложенную работу.

         Занятия были построены от простого к сложному. При выполнении работ дети использовали умения и навыки, полученные на занятиях по лепке из пластилина. Дети быстро освоили приём раскатывания теста скалкой, вырезывание фигур при помощи трафарета и стеки или формочек для печения, научились украшать вылепленные изделия с помощью простейших приспособлений, особенно всем понравилось выдавливать тесто через чесночницу. С большим удовольствием дети раскрашивали и соединяли элементы изделий, радовались результатам своего труда.

        Некоторые родители сделали дома с детьми поделки из соленого теста и принесли на выставку в группу. Поэтому я планирую и провести консультацию для родителей «Соленое тесто. Красивые вещи своими руками». Познакомить со всеми хитростями и секретами лепки из солёного теста

В дальнейшем я планирую проводить работу с солёным тестом, так как лепка из этого материала у детей вызывает больший интерес. Они видят и используют результат своего труда в виде подарков, сувениров и дополнительных материалов для игр, чего нельзя сказать о поделках из пластилина, потому что они не практичны и не долговечны.

Приложение 4

Родительское собрание в нетрадиционной форме - творческая мастерская.

«Тестопластика – это полезное и занимательное занятие для детей»

Цель:

- подвести родителей к пониманию использования солёного теста – тестопластика в совместном творчестве родителей и детей.

Задачи собрания:

1. Познакомить родителей с одним из видов детского творчества – лепка из соленого теста.

2. Способствовать развитию творческих способностей у детей, развивать мелкую моторику, фантазию, мышление.

3. Стимулировать сближение родителей с детьми в творческом процессе.

Материалы:

Дощечки для лепки, файлы, стеки, соленое тесто, влажные салфетки, зубочистки, вода, кисточки.

Ход родительского собрания:

В группе участники собрания сидят за столами, расставленными полукругом.  На столах разложены дощечки, обернутые файлами, стеки, в пакетиках соленое тесто, поставлены стаканчики с водой и лежат влажные салфетки для рук.

Родительское собрание начинается с выступления педагога с показом презентации «Лепим из соленого теста». Слайд № 1

Слайд № 2         «Хочу начать с того, что лепка из соленого теста – древняя забава, дошедшая сквозь века до наших дней. Может благодаря простоте и дешевизне изготовления, а может из-за пластичности материала. Игрушки, картины, подсвечники, рамки – что только не выходит из податливого теста. Да и к тому же порой совместное творчество, а вовсе не очередная купленная игрушка сближает нас с ребенком, оставляя в душах обоих неизгладимое впечатление о детстве. У детей развитие речи напрямую зависит от мелкой моторики рук. Вот и выходит, что лепка – это не только интересно, но и полезно. Кроме того, после подобных занятий ребенку будет проще совладать с ручкой или карандашом, а значит можно избежать лишних слез и переживаний при подготовке к школе.

На Руси народ славился не только пирогами и хлебами, но и русским фольклором — сказаниями, легендами, былинами, сказками. Одной из сказок, известных на Руси каждому, является «Колобок», где главный герой — хлеб.

Слайд № 3          Лепка из соленого теста может стать отличным семейным занятием, ведь ничто так не сплачивает, как совместная творческая работа. Только не надо думать, что вы слишком взрослые для таких занятий: и вы получите, как и ваши дети, огромное удовольствие от погружения в мир творчества. Надеюсь, что лепка из соленого теста станет для вас увлекательным занятием, и вы сможете гордиться своим творением. Что может быть лучше, подарка, сделанного самим, ведь в нем тепло и любовь ваших рук. Подарите радость своим близким и любимым людям.

Тесто - хороший материал для лепки. Это приятный, податливый, пластичный и экологически чистый материал. Солёное тесто – это самый экономичный и безопасный способ попробовать свои силы в развитии фантазии, ведь слепить из него можно всё что угодно. Тесто – доступный всем, дешёвый и лёгкий в применении материал, его можно заготовить заранее (впрок).

 Соленое тесто — уникальный материал. Его можно сочетать с природными материалами: шишками, ракушками, засушенными растениями, кусочками ткани, бусинками, стразами, камушками, кусочками кожи. Все зависит от вашей фантазии.

Соленое тесто имеет ряд преимуществ:

1. Тесто легко замешивать в любое время.

2. Материал экологически безвредный, не аллергенный.

3. Легко отмывается и не пачкает одежду.

4. Не липнет к рукам и не тает как пластилин.

5. Поделки из соленого теста более долговечны, их можно использовать в играх.

6. Поделки можно раскрашивать в разные цвета.

Слайд № 4         Соль, вода и мука – все, что нужно для изготовления солёного теста.

Слайд № 5          Существует множество рецептов приготовления солёного теста. Необходимо взять: 200 г муки, 100 г соли, 100 мл воды, 1 ст.л. растительного масла и тесто готово.

Слайд № 6         Маленькая скалочка, дощечка с файлом, баночка с водой, кисточка для смачивания теста, ситечко, чесноковыжималка, формочки для вырезания теста, фольга, небольшой ножичек и стеки - все это понадобится вам в процессе работы. Всегда под рукой должны быть также чашечка с мукой и доска для раскатывания теста и, наконец, влажная салфетка, ведь в процессе работы очень часто приходится мыть руки и очищать от налипшего теста инструменты.

 Слайд № 7          Существует несколько способов сушки изделий из солёного теста. Первый способ-сушка воздушная. В среднем тесто сохнет по миллиметру в день. Значительно ускорить этот процесс помогут солнечные лучи или размещение поделки на батарее, или на ровной поверхности около батареи. Этот способ считается лучшим, так как именно при медленной сушке деформация изделия минимальна. Очень важно, чтобы поделка не подвергалась резкому изменению влажности и температуры, то есть нужно избегать сквозняков. Второй способ. Сушка в духовке ускоряет процесс сушки. Нагревать духовку нужно до восьмидесяти градусов, поместив в нее поделку и внимательно следить за термометром. Особенно на начальном этапе сушки температура не должна повышаться. Для этого можно раз в пятнадцать минут открывать дверцу духовки и выпускать лишний жар. Для полного высыхания работы требуется от двух до четырех часов. Третий способ. Комбинирование двух предыдущих. Примерно сутки сушится поделка естественным путем, а потом доводят этот процесс до конца в духовке.

  Слайд № 8         Тесто можно окрасить и лепить уже цветное изделие, а можно расписать готовую работу после окончательного высыхания, а можно оставлять после сушки не раскрашенными, сохраняя изделиям их золотистый цвет хлеба, — в этом тоже есть своя оригинальность. Красота и изящество «солёных поделок» дадут пищу для творческого размышления. Работы отличаются легкостью, прочностью.

Слайд № 9, 10 Приемы лепки

Наше собрание необычное, оно творческое и поэтому я хочу предложить всем участникам собрания вместе с детьми изготовить поделку к приближающемуся празднику - пасхальный сувенир из соленого теста « Цыплёнка» (пригласить детей присоединиться к работе).

  Работа идёт поэтапно (по показу воспитателя).

1. Мы открываем пакетик с тестом, отрываем небольшой кусочек теста, катаем овал – это будет туловище цыплёнка.  Затем отрываем от общего куска теста небольшой кусочек – это будет клюв. Придаём ему нужную форму. Приделываем его к туловищу, смачиваем тесто водой, чтобы оно не отрывалось.
2. Теперь делаем глаза, желательно большие по размеру.  Используем обратную сторону кисточки  для зрачков.
3. Приступаем к изготовлению крыльев. Приделываем их к туловищу. Стеком рисуем узоры на них.
4. Приклеиваем крылья к туловищу.
5. В конце осталось сделать лапки. Лепим лапки и приделываем их к туловищу.
6. Украшаем поделку дополнительными деталями (бантик, чёлка, цветок и т.п.)
7. Наша Цыпа готова! Поделка должна высохнуть. После того как она высохнет, ее можно раскрасить гуашью и оформить в рамочке. Эта поделка украсит интерьер вашей квартиры. Спасибо всем за участие в нашей творческой мастерской.

Слайд № 11, 12  В заключении родительского собрания хотелось бы подвести итоги. Уважаемые родители! Старайтесь как можно больше уделять внимание своему ребенку! Ведь очень интересно творить вместе с детьми – лепить, рисовать! Творчество развивает мышление, фантазию, усидчивость, готовит руку ребенка к письму к подготовке к школе. В завершении нашего собрания хотелось бы пожелать всем родителям успехов в воспитании своего ребенка. Обязательно находить свободную минутку для общения со своим ребенком.  Благодарим всех за внимание!

Консультация для родителей

«ТЕСТОПЛАСТИКА – это увлекательно»

Тестопластика или лепка из солёного теста – очень занимательно занятие.

Им вполне могут увлечься не только дети, но и взрослые Лепка — это одно из любимейших занятий детей. Кроме очевидного творческого самовыражения, ребенок также развивает гибкость и подвижность пальцев, точность и координацию движений, что способствует улучшению речи, развивает мелкую моторику рук, воображение, формируются и развивают навыки ручного труда. Ребенок приобретает новый сенсорный опыт — чувство пластики, формы. Поделки из теста станут оригинальным подарком родным и друзьям.

В наши дни тестопластика стала очень популярным занятием. Лепят везде и все, и это неудивительно, ведь лепить — большое удовольствие и радость.

Влияние занятий декоративной лепкой (тестопластикой) на развитие ребенка широко. Оно отражается на особенностях развития личности ребенка, его познавательной сферы и деятельности. Вот лишь некоторые аспекты этого влияния:

• Расширение кругозора;
• Развитие мелкой моторики;
• Создания целостного образа;
• Развитие ценностного отношения к человеку, его культуре, труду;
• Развитие игры с правилами;
• Расширение словарного запаса;
• развитие умения взаимодействовать, делового и личностного общения;
• развитие познавательных процессов;
• Позитивное влияние на психическое и физическое здоровье.

Таким образом, лепка для детей способствует всестороннему развитию личности.

Тем более что при изготовлении работ не потребуются дефицитные материалы, всё, что нужно – найдётся дома на кухне. Рецептов солёного теста много. Я поделюсь своим, который использую сама

Итак, для работы нам нужно будет:

 • 1 стакана соли

 • 2 стакана муки

 • 1 ст. ложка любого крема или растительного масла

  • 1 стакан холодной воды

Смешать муку, соль, крем. Добавить воду и вымесить крутое тесто. Воды немного, поэтому придётся потрудиться руками. При вымешивании постепенно добавляйте крем или растительное масло.

Получившееся солёное тесто положите в целлофановый пакет и уберите на несколько часов в холодильник.

Приготовить дощечку для лепки и стеки. Гуашь, бесцветный лак, скалку, острый нож, кисточки. Кроме того, пригодятся формочки для печенья, с помощью которых можно будет вырезать фигурки, зубочистки, рельефные пуговицы, колёсико для выкроек и т.д.

Начинаем работу: вырезаем формочкой какие-то фигурки, или разделим фигурку на части и лепим из них то, что вздумается. Здесь всё зависит от фантазии. Соединяют детали изделия с помощью зубочистки, или проволочки, и обязательно приклеивают, предварительно смочив место соединения водой.

И вот изделие готово. Кладём его на ровную поверхность и оставляем до полного высыхания.

Когда изделия окончательно высохнут, раскрашиваем их гуашью.

Вот, собственно, и всё. Если вы будете делать панно с этими поделками, приготовьте рамку и клей «Титан» и приклеивайте на неё.

Анкета для родителей

«Определение интереса к изобразительной деятельности»

Уважаемый родитель!

Просим Вас принять участие в опросе на тему "Определение интереса к изобразительной деятельности».

1. Интересуетесь ли вы тем, чем сегодня занимался ваш ребенок в ДОУ? ___

2. Чем ребенок любит заниматься дома:

рисовать        

лепить

вырезать из бумаги

чем-то другим

3. Какие материалы есть у ребенка для домашних занятий художественной изобразительной деятельностью?

бумага (белая, цветная)

краски

пластилин

сангина

уголь

цветные мелки

наборы цветных карандашей

фломастеры

кисти

4. Доступны ли для ребенка имеющиеся материалы?

берет, когда сам пожелает

по разрешению взрослых

5. Какие темы наиболее часто изображает ребенок?

___

6. Часто ли ребенок просит кого-либо из членов семьи порисовать вместе с ним?

часто

иногда

никогда

7. Как Вы чаще всего реагируете на просьбы ребенка порисовать с ним?

предлагаете самому порисовать

обещаете порисовать в другой раз

включаетесь в творческий процесс по его просьбе

8. Используете ли вы для домашних занятий художественной изобразительной деятельностью ИКТ технологии?

компьютерные программы

электронные пособия по изобразительной деятельности

слайды или картины с изображениями животных, природных объектов, живописи, графики, декоративно-прикладного искусства

9. Как используются детские работы:

собираются,

устраиваются выставки,

периодически рассматриваете с ребенком

другое

10. Рассказывает ли ребенок о своем рисунке, ждет ли похвалы, поощрения? ___

___

11. Какие музеи изобразительного искусства Вы посещали вместе с ребенком? ___

12. Имеются ли в Вашем доме альбомы с репродукциями музейных коллекций:

да

нет

13. Как Вы считаете, есть ли у Вашего ребенка способности к изобразительному творчеству?

да

очень умеренные способности

у ребенка есть интерес к рисованию, но творчеством это назвать нельзя

Благодарим за сотрудничество!

Игра «Знакомство»

Цель: способствовать стабилизации эмоционального состояния детей. Знакомить со свойствами теста и некоторыми приемами лепки. Развивать тактильно-мнемическую чувствительность, мелкую моторику пальцев рук.

Воспитатель подходит к детям с игрушкой колобком, предлагает показать у него глазки, носик, ротик, погладить его. Далее вместе выполняется пальчиковая игра-приветствие, которая используется в каждой игре для подготовки рук к лепке:

Мы похлопаем сейчас:

Хлоп раз, еще раз, (хлопки в ладоши)

А теперь скорей, скорей,

Шлепай, шлепай веселей! (шлепки ладонями по столу).

Воспитатель рассказывает, что бабушка замесила тесто из муки, сметаны… Из теста бабушка скатала колобок (показывает детям и родителям большой округлый комок желтого теста).В-ль предлагает: «Давайте потрогаем, какое оно, тесто?». Родители с детьми берут тесто в руки по очереди и описывают его свойства (тяжелое, мягкое, пластичное). Затем каждому малышу выдается маленький комочек теста. По инструкции воспитателя и под руководством родителей дети изучают приемы действия с тестом: надавливают одним пальчиком, разминают пальчиками, сплющивают ладонью, шлепают по тесту ладонью,  снова собирают и скатывают в комочек.

Игра «Лепешки»

Цель: способствовать стабилизации эмоционального состояния детей. Продолжать знакомить со свойствами теста. Развивать тактильно-мнемическую чувствительность, мелкую моторику пальцев рук.

Пальчиковая игра-приветствие. Каждому малышу выдается маленький комочек теста для изучения его свойств: тяжелое, мягкое, тянется. Родители проговаривают свойства для детей. Далее по инструкции и показу воспитателя выполняются действия: формирование из теста комочка, шлепанье по комочку для получения лепешки, собирание лепешки снова в комочек.

Игра «Тили-тили-тесто»

Цель: способствовать гармонизации эмоционального состояния детей. Продолжать знакомить со свойствами теста, с приемами лепки: сплющивание, отщипывание, скатывание. Развивать тактильно-мнемическую чувствительность, цветовое восприятие, мелкую моторику пальцев рук.

Пальчиковая игра-приветствие. Колобок раздает всем детям по комочку цветного теста, например красного. Родителям следует обратить внимание на цвет теста, проговорить его название вместе с ребенком. Упражнения: разминание пальцами обеих рук одновременно, формирование комочка, сплющивание поочередно ладонями обеих рук, формирование комочка,  отщипывание от комочка кусочков теста, собирание теста снова в один комочек, раскатывание в лепешку с помощью шарика.

Игра «Пицца»

Цель: Вызвать радостные эмоции у детей от совместной игры с родителем и воспитателем. Продолжать знакомить со свойствами теста, с приемами лепки: сплющивание, отщипывание, скатывание. Развивать тактильно-мнемическую чувствительность, цветовое восприятие, мелкую моторику пальцев рук.

Пальчиковая игра-приветствие. Колобок показывает детям и родителям большой округлый комок желтого теста и передает его детям для обследования. Ребенок  вместе с родителем обследует ком теста, родитель проговаривает цвет (желтый), форму (круглый), свойства теста. Ребенок с помощью родителя отщипывает себе комочек от большого шара и передает тесто для обследования следующей детско-родительской паре. Упражнения: разминание пальцами обеих рук одновременно, формирование комочка, сплющивание поочередно ладонями обеих рук, формирование комочка,  отщипывание от комочка кусочков теста, собирание теста снова в один комочек, раскатывание в лепешку с помощью шарика. Пальчиковая гимнастика «Тесто»:

Тесто ручками помнем, (сжимание и разжимание пальчиков)

Сладкий тортик испечем, (упражнение «оладушки»)

Серединку смажем джемом,     (Круговые движения ладошками

А верхушку сладким кремом                 на поверхности стола)

И кокосовою крошкой               (пальцы обеих рук  сложить щепоткой и

Мы посыплем торт немножко.  выполнять потирание пальчиков – сыплем)

После пальчиковой игры детям выдаются цветные камушки для вдавливания в лепешку. Готовые пиццы передаются на поднос колобку. Дети и родители аплодируют друг другу.

Игра «Бублики-баранки»

Вызвать радостные эмоции у детей от совместной игры с родителем и воспитателем. Продолжать знакомить со свойствами теста, с приемами лепки: сплющивание, отщипывание, скатывание, соединение концов детали. Развивать тактильно-мнемическую чувствительность, чувство формы, мелкую моторику пальцев рук.

Пальчиковая игра-приветствие. Колобок показывает детям настоящие бублики и баранки, предлагает подержать их в руках, понюхать определить их форму, размер цвет. Малышам выдают по кусочку неокрашенного теста. Упражнения: разминание пальцами обеих рук одновременно, формирование комочка, сплющивание поочередно ладонями обеих рук, формирование комочка,  отщипывание от комочка кусочков теста, собирание теста снова в один комочек, раскатывание в лепешку с помощью скалочки, проделывание дырочек коктейльными трубочками, собирание теста в комочек. После этого малыши с мамами лепят колбаски (ладонь ребнка+ладонь мамы), закручивают колбаску в кольцо. Готовые поделки передаются на поднос колобку. Дети и родители аплодируют друг другу.

Игра «Цветочная поляна»

Цель: Вызвать радостные эмоции у детей от совместной игры с родителем и воспитателем. Учить радоваться результатам совместного творчества. Продолжать знакомить с приемами лепки: сплющивание, шлепанье, скатывание, соединение концов детали. Развивать тактильно-мнемическую чувствительность, чувство формы, цветовое восприятие, мелкую моторику пальцев рук.

Пальчиковая игра-приветствие. Колобок показывает ромашку, дает подержать и обследовать каждому малышу. Мамы обращают внимание на строение цветка, показывают и называют серединку, стебель, лепестки. Всем выдают по кусочку желтого теста для серединки цветка. Упражнения: разминание пальцами обеих рук одновременно, формирование комочка, сплющивание поочередно ладонями обеих рук, шлепанье. Пальчиковая игра «Цветок»

Вырос высокий цветок на поляне (запястья соединить, ладони развести)

Утром весенним раскрыл лепестки. (ритмично двигаем пальцами рук)

Всем лепесткам красоту и питанье (ладони опустить вниз, прижать друг

Дружно дают под землей корешки.                      к другу, пальцы развести)

Детско-родительским парам выдают небольшие листы зеленого картона, в верхней части размещают изготовленную серединку. Детям выдается тесто другого цвета. Его нужно разделить на 5 частей. Дети раскатывают тесто между поверхностью стола и ладошки в колбаску, с родителями соединяют концы колбаски и прикрепляют к серединке – это лепесток. Таких лепестков делают 5 штук. Если ребенок утомляется, родитель доделывает работу за малыша. Листы картона с готовыми работами выкладывают на столе рядом друг с другом - получилась цветочная полянка. Следует обратить внимание детей на полянку, дружно похлопать результатам совместного творчества.

Игра «Цепочка»

Цель: Вызвать радостные эмоции у детей от совместной игры с родителем и воспитателем. Учить радоваться результатам совместного творчества. Продолжать знакомить детей с приемами лепки: сплющивание, отщипывание, скатывание, соединение концов детали. Развивать тактильно-мнемическую чувствительность, чувство формы, мелкую моторику пальцев рук.

Пальчиковая игра-приветствие. Далее выполняются действия как в сеансе «бублики-баранки». Чтобы избежать переутомления детей проводится пальчиковая игра «Будем пальчики считать». Далее полученные колбаски соединяют в цепочку: первую колбаску в кольцо, через него продевают вторую колбаску и соединяют ее концы и так далее. В конце встречи можно соединить все цепочки в одну длинную. Обратить внимание детей на результат совместного творчества.

Игра «Булочки с изюмом»

Пальчиковая игра-приветствие. Колобок демонстрирует слепленные булочки с изюмом – комочки теста с вдавленными семечками или изюминками. Каждому ребенку раздаются кусочки теста. Упражнения: разминание пальцами обеих рук одновременно, формирование комочка, сплющивание поочередно ладонями обеих рук, формирование ровного комочка, раскатывание теста в колбаску, сплющивание колбаски нажатием ладони, вдавливание арбузных семян в тесто, формирование из полученной смеси комочка. Получилась булочка с изюмом.

Игра «Пирожные»

Пальчиковая игра-приветствие. К колобку пришел медвежонок – повар (игрушка в фартуке и колпаке). Он предлагает детям тоже надеть поварские атрибуты и испечь пирожные для колобка. Детско-родительским парам передается комок теста, от которого они отщипывают по кусочку, удобному для экспериментирования. Упражнения: разминание пальцами обеих рук одновременно, формирование комочка, сплющивание поочередно ладонями обеих рук. Полученую лепешку откладывают в сторону. Пальчиковая игра «Тесто». Далее детям дают тесто другого цвета. Из него формируют комочек, раскатывают колбаску, соединяют в колечко и прикрепляют колечко на  приготовленную ранее лепешку. Украшают пирожное мелкими разноцветными камушками, вдавливая их в серединку пирожного. Медвежонок и колобок восхищаются результатами, хвалят детей за старание.

Игра «Новогодние игрушки»

Пальчиковая игра-приветствие. Воспитатель рассказывает детям о приближающемся празднике и традиции украшать елку игрушками. Колобок показывает детям елочные игрушки.  Детям выдают комочки теста разного цвета и по усвоенной схеме просят приготовить лепешку. Выдают формочки для вырезания теста и блестящие предметы (бусинки, блестки, пуговички). С помощью родителей дети вырезают формочками фигурки и украшают их путем вдавливания блестящих предметов. В готовых изделиях делают дырочку трубочкой для продевания веревочки. Просушенными изделиями можно украсить елочку в группе.

Игра «Пирожки с начинкой»

Пальчиковая игра-приветствие. Колобок предлагает детям неокрашенные комочки теста. По инструкции воспитателя выполняются следующие упражнения: разминание пальцами обеих рук одновременно, формирование ровного комочка, скатывание шарика между ладони родителя и ладони малыша, сплющивание теста и раскатывание его с помощью скалочки в блинок. Пальчиковая игра «Тесто».  Малышам дают начинку для пирожков (сыпучи материалы), которую он выкладывает в серединку блиночка. Либо дают тесто другого цвета, из которого малыш раскатывает колбаску и стекой от нее отрезает кусочки – ягодки для начинки, кладет начинку на середину блиночка.  Далее малыш с мамой формируют пирожок. После пирожки разрезают стекой, рассматривают начинку, угощают колобка.

  Аналогично можно построить сеансы «Пельмешки», «Вареники».

Игра «Колобок»

Пальчиковая игра-приветствие. Колобок просит детей слепить ему друзей-колобков и дает детям большой ком желтого теста. Малыши передают ком теста друг другу, описывают его свойства и отщипывают себе маленький комочек. Упражнения: разминание пальцами обеих рук одновременно, формирование ровного комочка, скатывание шарика между ладони родителя и ладони малыша, самостоятельное скатывание малышом, сплющивание комочка. Вырезание ровного круга с помощью формы для вырезания. Пальчиковая игра «Будем пальчики считать». Далее детям раздают три маленьких комочка: синий, красный и желтый. Синий делят стекой на два комочка. Из синих и желтого комочков скатывают шарики и прикрепляют к основе – это глаза и нос.  Из кусочка красного теста формируют шарик, скатывают его в колбаску и в форме улыбки прикрепляют к основе. Это рот колобка. Взрослым важно обращать внимание на части лица, называть их вместе с детьми. Поделки предаются колобку на поднос.

Диагностика сформированности навыков лепки в тестопластике у детей старшего дошкольного возраста

МЕТОДИКА ДИАГНОСТИКИ №1

Тема: «Лепка с натуры»

Цель: выявить умение лепить с натуры игрушек из 3-4 частей, передавать в лепке сходство с натурой (форму, пропорции, расположение частей).

Оборудование: игрушка кошки, вылепленная из соленого теста (из 3-4 частей), цветное тесто, стеки, доска.

Процедура обследования:

1. Перед ребенком стеки, тесто, доска, игрушка лисы. Задание дается в следующей последовательности:

 -Что это? Вылепи такую же.

2. При затруднении: Педагог задает наводящие вопросы:

 -Из каких частей состоит кошка? Сколько у нее лап, ушей, и т. д. Вылепи такую же кошку.

3. При затруднении: Педагог проводит подробный анализ:

-Какой формы туловище (голова, лапы и т. д.). Какой величины? Где расположены? Вылепи такую же кошку.

Оценка результата:

4б Воспринял натуру в целом, самостоятельно провел ее анализ, в лепке передал внешнее сходство, форму, расположение частей, пропорции, используя необходимые приемы лепки.

3б Воспринял натуру в целом, определил составные части после дополнительной словесной инструкции педагога, в лепке передал внешнее сходство (форму, расположение частей, пропорции, используя необходимые приемы лепки.

2б В работе передал сходство с натурой после подробного словесного анализа педагогом, может допустить неточности в передаче формы, пропорций. Не всегда использует необходимые приемы лепки.

1б Передал элементарное сходство с натурой после подробного анализа педагогом. Могут быть грубые нарушения в передаче формы, пропорций. Не всегда использует необходимые приемы лепки.

0б Не смог выполнить работу после подробного анализа педагога; изображение не имеет внешнего сходства с натурой.

МЕТОДИКА ДИАГНОСТИКИ № 2

Тема: «Декоративная лепка»

Цель: выявить умение выполнять декоративную лепку, располагая изображение на пластине квадратной формы, адекватно использовать цвет и величину. 

Оборудование: пластина размером 20х20 см, кусочки цветного теста: красного, желтого, синего, зеленого цветов; образец пластины. 

Процедура обследования:

1.Перед ребенком пластина, тесто.

Задание дается в следующей последовательности:

 - Укрась пластину цветами и листьями. Посередине и в углах сделай цветы, по краям листья, чередуя их по цвету.

2. При затруднении:

Педагог предлагает образец:

- Сделай такой же узор.

 3. При затруднении: Педагог показывает приемы лепки:

 - Сделай узор так, как это буду делать я.

Оценка результата:

4б Выполнил работу по словесной инструкции, заполнил все пространство пластины (углы, края, середину,симметрично расположил узор, чередуя элементы адекватно использовал цвет и величину, подбирая необходимые приемы для лепки : отщипывание, раскатывание, расплющивание, примазывание.

3б Выполнил работу по словесной инструкции, заполнил все пространство пластины (углы, края, середину,может допустить незначительные неточности в симметричном расположении узора, чередовании элементов (цвет, величину, использовал необходимые приемы.

2б Выполнил работу по образцу, заполнил все пространство пластины (углы, края,середину,может допустить незначительные неточности в симметричном расположении узора, чередовании элементов (цвет, величину, использовал приемы : отщипывание, раскатывание, расплющивание, примазывание.

1б Выполнил работу после показа, допустил грубые нарушения в симметричном расположении узора, чередовании элементов (цвет, величину, использовал приемы: отщипывание, раскатывание, расплющивание, примазывание.

0б Не выполнил работу после подробного показа педагога, нецеленаправленные действия с пластилином.

МЕТОДИКА ДИАГНОСТИКИ № 3

Тема: «Лепка по представлению»

Цель: выявить умение выполнять лепку по представлению, самостоятельно выбирая способы лепки (конструктивный или скульптурный, правильно передавая человека и животного в движении (форму, пропорции, расположение частей, используя необходимые для лепки приемы.

Оборудование: кусок  теста, стеки двух видов (стека с острым концом и стека-нож, доска, образец (клоун с шарами).

Процедура обследования

1. Перед ребенком два куска теста, стеки, доска. Задание дается в следующей последовательности;

-Вылепи клоуна, который бежит и в руке у него шары.

2. При затруднении:

Педагог показывает образец:

-Вылепи такого же клоуна с шарами.

3. При затруднении:

Педагог показывает приемы лепки :

-Вылепи так, как это сделала я.

Оценка результата:

4б Выполнил лепку по представлению, самостоятельно применил необходимые способы лепки (конструктивный или скульптурный) ,изображение имеет сходство с натуральным объектом (правильно передал пропорции человека в движении (форму частей и их расположение).Использовал необходимые для лепки приемы :деление на части, разрезание, вытягивание, прищипывание, расплющивание.

3б Правильно выполнил лепку по представлению. Самостоятельно применил необходимые способы лепки (конструктивный или скульптурный).Изображение имеет внешнее сходство с натуральным объектом, но может допустить неточности в передаче пропорций, формы, расположения частей. Использовал все необходимые приемы.

2б

Выполнил лепку после показа образца, правильно передал пропорции форму, расположение частей, применил необходимые приемы лепки (конструктивный или скульптурный).Может допустить некачественное выполнение приемов лепки : деление на части, разрезание, раскатывание, сглаживание, вытягивание, прищипывание, расплющивание.

1б Работу выполнил после показа педагога. Могут быть допущены грубые нарушения в передаче внешнего сходства с натуральным объектом (пропорции, форма, расположение частей). Не может самостоятельно применить необходимые способы и приемы лепки.

0б Не выполнил работу после подробного показа педагога, нецеленаправленные действия с пластилином или отказывается работать.

УРОВНИ СФОРМИРОВАННОСТИ НАВЫКОВ ЛЕПКИ В ТЕСТОПЛАСТИКЕ

Уровни, баллы:

Достаточный уровень 11-12

Средний уровень 8-10

Низко-средний уровень 6-8

Низкий уровень 0-5