Интегрированное занятие для детей средней группы «Праздничное чаепитие»
план-конспект занятия (средняя группа)

Интегрированное занятие для детей средней группы

 «Праздничное чаепитие»

Цели:

• Познакомить детей с названием посуды в зависимости от назначения (для чаепи­тия — чайная посуда).
• Закрепить способность образовывать имена существительные — названия пред­метов чайной посуды в зависимости от продуктов, для которых она предназначена.
• Соблюдать необходимые меры безопас­ности.
• Закрепить знания детей о правилах по­ведения за столом во время чаепития.
• Развивать социальные навыки: умение работать в группе, договариваться.
• Закрепить умение создавать поделки на основе одного из способов техники орига­ми: треугольника с отогнутыми к противо­положным сторонам углами («стаканчик»).

Материалы:

1. Демонстрационный:

чайник, заварка, чашки, блюдца, ложки, конфетница с конфетами, молочник с мо­локом, салфетница с салфетками, сахарни­ца с сахаром, розетка для варенья, самовар, тарелочка для торта;

плоскостные изображения чашки, блюдца, ложки, тарелочки для торта, розет­ки для варенья — для работы на фланеле-графе.

2. Раздаточный:

• плоскостные изображения чашки, блюдца, ложки, тарелочки для торта, розет­ки для варенья (на каждого ребенка).

3. Для конструирования:

• квадраты разного цвета, дополнительные детали (цветочки, полоски, кружки, ручка для чашки); клей, кисти, салфетки, ножницы.

ХОД ЗАНЯТИЯ:

Организационный момент. Беседа.

Дети сидят полукругом на стульчиках. Перед ними стол, накрытый скатертью. Звучит музыкальный фрагмент из альбо­ма ПИ. Чайковского «Времена года».

Влетает игрушечная Сорока (в руках у воспитателя), тараторит.

Сорока: Тра-та-та-та! Тра-та-та-та! Ктоэто вылез из-за куста? Медведи Топтыгины! Медведи Топтыгины! Идут сюда! Идут сюда! Ждите гостей! Ждите гостей! А я полечудальше! Всем об этом расскажу! До свидания! (Улетает).

Воспитатель: Ребята, слышали? К нам в гости идут Топтыгины. Устроим чаепитие. Будем накрывать на стол. Что нам для это­го понадобится? Как вы думаете, ребята?

Дети: Посуда.

Воспитатель: А какая?

Дети: Чайная: чашки, блюдца, ложки, чай­ник..

Воспитатель (показывает на самовар): Кто пил чай из самовара? (После ответов детей продолжает.) А давайте сегодня бу­дем пить чай из... (самовара).

Нужно заварить чай. Посмотрите, чай бывает рассыпной (в коробках) и в пакети­ках. В чем заваривают чай?

Дети: В чашке, если он в пакетике. В чай­нике...

Воспитатель: Правильно. В специальном чайнике. А какая должна быть вода, чтобы заварить чай?

Дети: Горячая. Очень горячая...

Воспитатель: Молодцы! Очень горячая вода называется кипяток. Как вы думаете, можно детям заваривать чай?

Дети: Нет. Потому что можно обжечься.

Воспитатель: Да, вы правы. Это должны делать взрослые. Беру... (заварку), кладу в... (чайник) и заливаю очень горячей водой... (кипятком).

Пусть чай настоится. А мы пока накроем на стол. Из чего будем пить чай? Куда поло­жим сахар? Салфетки? Конфеты? Чай мож­но пить с молоком. Для чая — чайник, для молока — ... (молочник). С чем можно пить чай?

Дети: С тортом, с вареньем, с лимоном, с пряниками, печеньем, пирогами, конфета­ми, со сливками, с молоком... (Воспитатель сопровождает слова действиями и выс­тавляет посуду с продуктами на стол.)

Раздается стук в дверь. Воспитатель идет встречать гостей и появляется с игрушеч­ной семьей Топтыгиных: Медведем, Медве­дицей, Медвежонком.

Медведи: Здравствуйте, ребята!

Дети: Здравствуйте, дорогие гости! Сади­тесь, пожалуйста, за стол.

Медведица с Медведем садятся, Медвежо­нок остается, предлагает детям провес­ти физкультминутку.

Физкультминутка «Медвежонок»

Медвежонок потянулся,

Раз нагнулся, два нагнулся,

Лапы в стороны развел,

Ах, какой чудесный стол!

Он попрыгал, покрутился

И затем остановился. (Повторить 2—3 раза)

Дидактическая игра «Накроем стол»

Воспитатель: Для каждого гостя мы при­готовим:

чайную пару (чашка, блюдце),

тарелочку для торта,

розетку для варенья,

чайную ложку.

(Воспитатель выставляет все предме­ты на столе, попутно уточняя их про­странственное расположение, один ребе­нок раскладывает их на фланелеграфе, остальные дети — за своими столами.)

Воспитатель: Угощайтесь, гости доро­гие! (Медведи сидят) Ребята, что-то наши медведи стесняются. Сейчас узнаю, в чем дело. (Наклоняется к Медвежонку)

Ах, вот в чем дело! Оказывается, наши дру­зья не знают правил поведения за столом во время чаепития. Какие же это правила?

Дети: Правила очень просты:

сахар берут из сахарницы общей лож­кой, которая там находится, и не забывают вернуть ее обратно;

также общей ложечкой берут варенье на свою розетку;

для лимона кладется специальная ви­лочка;

печенье, пирожки, конфеты берут из вазы (блюда) рукой; торт кладут на тарелку специальной лопаточкой;

если выпита первая чашка чая, не спе­ши просить вторую, посмотри, все ли гос­ти получили по первой;

когда чаепитие подойдет к концу, про­мокни губы бумажной салфеткой, встань из-за стола и не забудь сказать спасибо за вкусное угощение!

Медвежонок: Спасибо, ребята! Хотел бы и я устроить чаепитие для своих друзей. Но, к сожалению, у меня нет ни одной чайной пары. Не могли бы вы мне помочь?

Дети: Конечно, поможем.

Конструирование

Воспитатель: Выберите, пожалуйста, цвет вашей чайной пары. Подготовьте фор­му — «стаканчик». Приклейте ручку к чаш­ке, украсьте чашку и блюдце. Когда ваша чайная пара будет готова, поставьте ее на «стол». (На мольберте закреплена коллек­тивная работа «Красивая скатерть»)

Дети выполняют работу и приклеивают свои чайные пары на лист. После того как коллективная работа выполнена и проанализирована, подводится итог занятия.