Долгосрочный проект «Витамины всем нужны, витамины всем важны»
проект (старшая группа)

Название ОО

Содержание

Задачи

«Речевое развитие»

Беседы, дидактические игры.

Сочинение сказок о витаминах.     Рассматривание иллюстраций, энциклопедий, альбомов о фруктах. Овощах, ягодах, составление по ним описательных рассказов.

Дидактические игры:

«Узнай, что это», «Вершки – корешки», «Путаница».

Настольно – печатные игры - домино «Растения», лото - «Овощи», «Что едят в сыром виде, а что в вареном?».

Сюжетно- ролевая игра:

 «Прогулка по лесу».

Активизировать в речи детей слова:

 витамины, полезные.

 Формировать речевые навыки:

согласование существительных и прилагательных,

строить предложения различной

 синтаксической структуры.

«Художественно-эстетическое развитие»

  Рисование:  

 «Натюрморт».

 Лепка:

«Овощи для салата»,

«Блюдо с фруктами».

Развивать эстетическое восприятие,

эстетические эмоции и чувства,

эмоциональный отклик.

Развивать фантазию детей.

Воспитывать интерес детей

к творческой деятельности.

«Познавательное развитие»

Беседы: «Где содержатся витамины», «Витамины и здоровый организм»,

 «Загадки с грядки».

Обобщить знания детей о ягодах, овощах,

фруктах и содержании в них витаминов.

Развивать мыслительную активность,

 любознательность.

 Воспитывать интерес к окружающей природе.

Художественная литература

 Загадки об овощах и фруктах.

Ю. Тувим «Овощи»; Н. Егоров «Редиска», «Горох», «Огурцы», «Помидор»;

 «Огородные сказки” (“Как вырос огурец», «Почему помидор красный»)    

Рассказ «Фрукты-овощи»

 («Учимся правильно питаться», Ю.П.Климович)

Рассказ “Очень вкусный пирог” (“Даниил Хармс”).

Прививать любовь к художественному слову,

обучать вдумчивому,

 внимательному слушанию

 художественных произведений,

способствовать формированию

эмоционального отношения

к литературным произведениям.

Этап

Содержание деятельности

Поисково - аналитический

Постановка проблемы, определение цели, выработать план по достижению цели.

Подборка стихов, художественной и энциклопедической литературы об ягодах, фруктах, овощах.

Подборка тематических бесед,

 овощей, фруктов (муляжи и натуральные), иллюстраций, фотографий.

 Выбор форм работы с детьми и родителями.

Определение и формулировка ожидаемых результатов.

Практический

Проведение бесед с детьми.

Словесные, дидактические игры.

Рассматривание альбомов, иллюстраций, презентаций, видео роликов.

Рисование, лепка.

Консультация для родителей.

Обобщающий

Обобщение результатов работы.

Выставка работ детей.

Формы работы

Организация образовательной деятельности

Тематическое занятие: «Зачем человеку витамины».

Цель: Расширение представления о том, что для здоровья, человеку необходимы разнообразные витамины. Ознакомление с овощами, фруктами, ягодами.

Беседа: «Витамины я люблю – быть здоровым я хочу»

Рассказывание на тему «Где можно найти витамины». 

Составление рассказа «Вкусные истории» (истории как готовятся салаты, чаи, соки).

Рассматривание иллюстраций ягод, овощей, фруктов и составление по ним описательных рассказов.

Свободное общение: «Распутай путаницу», «Что полезнее?»

Просмотр мультфильмов: «Фиксики - витамины», «Четверо в кубе-там, где водятся витамины»

Цель: Расширять представления о пользе витаминов.

Просмотр развивающих видео «Овощи, фрукты, ягоды».

Цель: Познакомить детей с овощами, фруктами, ягодами, их внешним видом.

Дидактические игры:

«Самые полезные продукты», «Волшебный мешочек», «Попробуй и отгадай», «Фруктовое домино», «Сварим суп из овощей»; «Мы считаем»; «Угадай на ощупь».

Сюжетно-ролевые игры: «Овощной магазин», «Семья», «Детский сад», «День рождения»,

«Поликлиника».

Экскурсии: Экскурсия на кухню детского сада для наблюдения какие овощи используют повара для приготовления блюд.

Самостоятельная работа с родителями:

Памятка для родителей «Советы Доктора Витаминкина», «Как готовить овощи, чтобы сохранить витамины».

Работа по закреплению словаря по данной теме.

Групповое обсуждение «Дает силы нам всегда витаминная еда».