Творческий проект «Шоколадные секреты»
проект (подготовительная группа)

Творческий проект «Шоколадные секреты»

Тип проекта : познавательно-продуктивный (краткосрочный)

Сроки проекта : с 1 декабря по 28декабря 2024г.

Участники проекта : дети подготовительной группы , воспитатели, родители.

Актуальность

Шоколад – любимое лакомство всех на свете. Оказывается, все дети нашей группы тоже любят шоколад, но очень мало о нем знают. У детей возникли вопросы : А что такое шоколад? Из чего он состоит? Что такое какао и где оно растет? Ребята захотели узнать мнение врачей о пользе и вреде шоколада. А ещё решили провести эксперимент и попробовать приготовить шоколад в домашних условиях.

Эта тема актуальна ведь в современном мире изделий из шоколада большое множество. Поэтому проследить его историю, и узнать вреден он или полезен - это словно совершить увлекательное путешествие в мир шоколада.

Гипотеза проекта :

Мы предположили, что шоколад вкусный и полезный продукт и его можно приготовить своими руками в домашних условиях.

Цель проекта : изучить пользу и вред шоколада.

Задачи проекта :

Образовательные:

• Формировать представление детей о шоколаде;

• Изучить виды шоколада;

• Познакомить с историей возникновения шоколада;

• Повышать интерес родителей к совместной деятельности с детьми и попробовать приготовить шоколад в домашних условиях.

Развивающие:

• Развивать познавательную активность при ознакомлении с полезными свойствами шоколада и узнать мнение врачей о пользе шоколада;

• Развивать проявление творческой инициативы, воображение.

Воспитательные:

• Обеспечить активное включение детей в разнообразные виды деятельности.

Предполагаемый результат

- расширение знаний о шоколаде, его природном происхождении;

- развитие познавательного интереса и любознательности;

- получение практических, исследовательских навыков;

- активизация совместной деятельности детей и родителей.

Реализация проекта

1 этап: подготовительный

1. Определение содержания, форм и методов организации работы;

2. Подборка материала художественной литературы: В. Постников «Шоколадный дедушка», Холли Вебб «Шоколадный пёс», Ю. Иванова «Шоколадно-аппетитная история», А. Ремез «Шоколадный хирург», сборник детских стихов Т. Собакин «Шоколадный крокодил», загадки про шоколад;

3. Составление плана реализации проекта;

4. Сформулированы проблемы:

А что такое шоколад? Из чего он состоит? Что такое какао и где оно растет? Ребята захотели узнать мнение врачей о пользе и вреде шоколада.

5. Сформулированы учебные вопросы:

Какую роль играет шоколад в жизни человека?

Как влияет шоколад на организм человека?

В составе шоколада – больше пользы или вреда?

Вывод: Анализ организационного периода и оценка готовности к началу реализации проекта.

2 этап: практический

Деятельность детей Проведение тематических бесед, «Все о шоколаде», «Вкусный шоколад своими руками»;

Чтение художественной литературы: В. Постников «Шоколадный дедушка», Холли Вебб «Шоколадный пёс», Ю. Иванова «Шоколадно-аппетитная история», А. Ремез «Шоколадный хирург», сборник детских стихов Т. Собакин «Шоколадный крокодил», загадки про шоколад;

Рассматривание иллюстраций «Шоколадные секреты»;

Разучивание стихов, загадок о шоколаде;

Составление сказок, рассказов, придумывание загадок про шоколад;

Ситуативный разговор: «Можно ли кушать шоколад?»;

Использование дидактических игр и занимательных упражнений «Вкусное лакомство»;

Просмотр презентаций «Шоколадная история»; Просмотр мультфильмов «Фиксики – Шоколад», «Сладкая сказка»;

Создание альбома «Коллекция фантиков»;

Физ. минутка «Любят все и стар и млад наш российский шоколад»;

Экспериментирование «Я исследователь шоколада»;

Опыт «Каким бывает шоколад?»;

Эстафета «На кондитерской фабрике»;

Сюжетно-ролевые игры «Магазин сладостей», «Кондитерская фабрика»;

Презентация «Какие сладости лучше есть!»;

Выставка творческих работ «Шоколадница»;

Экскурсия в магазин «У полки с шоколадом»;

Творческая деятельность : «Рисование шоколадом», лепка «Моё любимое лакомство»;

Выставка детских работ «Вот такой мой шоколад!»

Квест-игра «В поисках шоколада».

Деятельность родителей Видеоролик «Самый вкусный шоколад» (изготовление шоколада в домашних условиях);

Консультация «Польза и вред от шоколада»;

Изготовление книжки-малышки «В шоколадном городе».

Деятельность педагога Пополнение предметно-развивающей среды;

Подготовка материалов к конкурсу;

Организация образовательной деятельности по теме проекта;

Внедрение различных форм работы с детьми и родителями по теме проекта;

Использование книг, энциклопедий, интернет ресурсов;

Организация совместного творчества воспитателя, детей и родителей;

Вовлечение родителей воспитанников для участия в проекте;

Подбор музыкального сопровождения для проведения развлечения «Праздник шоколада»;

Проведение развлечения «Праздник шоколада».

Консультация-беседа «Польза и вред шоколада»;

Подготовка буклетов «Польза шоколада»;

Оформление выставки творческими работами «Вот такой мой шоколад!»;

Организация конкурса «Самый вкусный шоколад».

3 этап: заключительный

Проведение итогов, выводы;

Выставка творческих работ «Вот такой мой шоколад!»;Конкурс видеороликов «Самый вкусный шоколад» (изготовление шоколада в домашних условиях) – совместная деятельность детей и родителей;