Краткосрочный проект "Огород на окне"
проект (младшая группа)

Муниципальное дошкольное образовательное учреждение
детский сад общеразвивающего вида № 2

Проект в младшей группе

 «Огород на окне»

Разработала: воспитатель

                                                                       Бондарева Лидия Сергеевна

г.о. Тейково, 2025

Продолжительность проекта: краткосрочный 1 месяц (с 03 февраля 2025 по 28 февраля 2025)

Участники проекта: воспитанники младшей группы, родители воспитанников, воспитатель. 

Актуальность:
Дети младшего возраста часто не имеют представления о том, как растут растения и откуда они берутся. Создание огорода на окне позволяет им наглядно увидеть процесс выращивания растений, узнать об их потребностях (свет, вода, земля), развить интерес к познавательно-исследовательской деятельности. Исследовательская, поисковая активность – естественное состояние ребёнка, он настроен на познание мира. Исследовать, открывать, изучать – значит сделать шаг в неизведанное и непознанное.

Цель: Создание огорода на окне, изучение основных условий, необходимых для роста растений, развитие познавательно-исследовательской активности и творческих способностей детей.

Задачи:

Образовательные:

•  Познакомить детей с процессом выращивания овощей на огороде.

•  Сформировать представления о том, что растения – живые организмы, нуждающиеся в уходе.

•  Выявить потребность растений в земле, воде и солнечном свете.

•  Сформировать элементарные знания о строении цветка и основных частях овощей (корни, стебель, листья).

•  Познакомить со свойствами земли (цвет, структура).

Воспитательные:

•  Воспитывать бережное отношение к растениям и природе в целом.

•  Формировать навыки сотрудничества и совместной деятельности при работе в группе.

•  Воспитывать трудолюбие и ответственность при уходе за растениями.

•  Прививать интерес к сельскохозяйственному труду.

•  Формировать понимание взаимосвязи человека и природы.

Развивающие:

•  Развивать познавательную активность, любознательность и исследовательский интерес.

•  Развивать навыки наблюдения, сравнения, анализа и обобщения.

•  Развивать мелкую моторику рук, координацию движений и глазомер.

•  Развивать творческое воображение и фантазию.

•  Развивать речь, умение выражать свои мысли и впечатления.

•  Развивать умение находить ответы на вопросы в процессе экспериментирования.

Ожидаемые результаты:

•  Дети узнают об основных потребностях растений (свет, вода, земля).

•  Сформируют элементарные представления о строении растений.

•  Научатся наблюдать за ростом растений и фиксировать изменения.

•  Разовьют познавательный интерес к миру природы.

•  Разовьют творческие способности и мелкую моторику.

•  Будут проявлять бережное отношение к растениям.

Оборудование и материалы:

   Горшочки для посадки

•  Луковицы

•  Лейки

•  Вода

•  Семена различных растений (по желанию)

•  Краски, карандаши, кисти

•  Пластилин

•  Цветная бумага

•  Клей

•  Ножницы

•  Картинки с изображением овощей и цветов

•  Сенсорная коробка (подходящая емкость)

•  Крупа, греча или другой наполнитель для сенсорной коробки

•  Пекинская капуста (несколько листьев)

•  2-3 прозрачные банки или стакана

•  Вода

•  Пищевые красители (синий и красный)

Формы и методы:

• Беседа
• Наблюдение
• Экспериментирование
• Практическая деятельность
• Объяснение
• Чтение
• Игровая деятельность
• Творческая деятельность

Этапы реализации проекта

Подготовительный этап: Определение проблемы, цели и задач. Составление перспективного плана по теме проекта. Подбор художественной и методической литературы, иллюстраций; подбор подвижных, пальчиковых, дидактических игр и физкультминуток. Разработка консультации для родителей. Информирование родителей о предстоящей деятельности.

     Беседа с детьми о том, что такое огород и что там растет.

  •  Рассматривание иллюстраций с овощами, цветами, огородами.

  •  Чтение художественной литературы (стихи, сказки, загадки) об овощах и растениях.

  •  Обсуждение плана работы: что будем сажать, как будем ухаживать.

  •  Подготовка горшочков, земли, семян, воды, леек, инструментов для рыхления.

  •  Подготовка места для огорода на окне.

Основной этап:

"Знакомство с землей и семечком"

•  Опытно-экспериментальная деятельность:

  •  "Свойства земли": Рассматривание земли (черная, сыпучая, из чего состоит). Прием: Наблюдение, тактильное обследование, сравнение с другими материалами (песок).

  •  "Посадка семян лука": вместе с детьми посадить луковицы в землю, объяснить, что из них вырастет.

   •  "Лук в воде – смотрим на корни":

    *  Возьмите небольшую прозрачную банку или стакан.

    *  Налейте в банку воду так, чтобы она касалась только нижней части луковицы (примерно 1/4 луковицы должна быть в воде).

•  Творческая деятельность:

  •  Лепка "Лук": слепить луковицу из пластилина, передавая форму и цвет.

"Вода – источник жизни"

•  Опытно-экспериментальная деятельность:

  •  "Полив растений": понаблюдать, как земля в горшочках становится сухой. Полить растения и понаблюдать, что происходит с землей.

  •  "Наблюдение за ростом лука": отметить первые изменения (появление ростков). Сравнить размер луковиц до и после посадки.

  •  "Как растения пьют":

    *  Взять 2 прозрачные банки, налить воды.

    *  В одну банку добавить синий пищевой краситель, в другую - красный.

    *  Обрезать несколько листьев пекинской капусты, оставив небольшую "ножку".

    *  Поместить листья капусты в банки с красителем.

      Наблюдаем за изменениями в течение нескольких часов или дней.

  •  Объяснение: Листья капусты постепенно окрасятся в цвет красителя, доказывая, что растения поглощают воду через стебель и транспортируют ее по всему листу. Обсудите с детьми, что растения "пьют" воду, как и люди, но другим способом.

•  Творческая деятельность:

  •  Рисование "Овощи на грядке": нарисовать карандашами овощи, растущие на грядке (морковь, свекла, огурцы).  

"Солнце – друг растений"

•  Опытно-экспериментальная деятельность:

  •  "Роль солнца": поставить один горшок с луком на солнечное место, а другой – в тень. Понаблюдать за изменениями в росте растений.

  •  "Сенсорная коробка "Найди части растения": В сенсорной коробке (с крупой, гречей) спрятаны картонные части растения. Дети находят их.

•  Творческая деятельность:

     •  Рисование "Солнышко".

Заключительный этап:

  •  Обобщающая беседа: "Что мы узнали об огороде? Что нужно растениям для роста?"

   •  Наблюдение и сравнение выросшей ботвы:

    *  Внимательно рассматриваем ботву моркови, свеклы и лука.

    *  Обсуждаем форму, цвет, размер листьев. Чем они похожи, чем отличаются?

    *  Сравниваем реальную ботву с картинками на карточках.

  •  Дидактическая игра "Найди ботву для овоща":

    *  Теперь, когда дети понаблюдали за реальной ботвой, предлагаем поиграть.

    *  Используем подготовленные карточки с овощами и ботвой.

    *  Задача: правильно соединить карточку с овощем и соответствующую карточку с ботвой.

  •  Оформление выставки детских работ (рисунки, лепка).

  •  Презентация "Наш огород на окне" для родителей (в виде видеоотчета и фотоотчета).

  •  Сбор урожая (зеленый лук) и использование его в приготовлении простого блюда (например, салата).

 Итоги проекта

    * Дети узнали основные овощи, выращиваемые на огороде (лук, морковь, свекла).

    *  Познакомились с потребностями растений для роста (земля, вода, свет).

    *  Сформировали элементарные представления о строении растений (корни, стебель, листья/ботва).

    *  Узнали о свойствах земли (черная, сыпучая).

    *  Поняли, что вода необходима для роста растений и как растения "пьют" ее.

    *  Осознали роль солнца в жизни растений.

  •  Умения и навыки:

    *  Научились сажать лук, морковь и свеклу (луковицы).

    *  Научились правильно поливать растения.

    *  Овладели навыками наблюдения за ростом растений и фиксации изменений (зарисовки).

    *  Развили навыки работы с кистью, красками, пластилином, бумагой (в рамках творческой деятельности).

    *  Приобрели навыки участия в дидактических играх и следования правилам.

  •  Личностные качества:

    *  Проявили интерес к миру природы и выращиванию растений.

    *  Стали более бережно относиться к растениям и труду.

    *  Развили навыки сотрудничества и работы в коллективе.

    *  Проявили любознательность и познавательную активность.

    *  Стали более ответственными (в рамках ухода за растениями).

•  Педагоги:

  •  Разработан и реализован краткосрочный проект, направленный на развитие познавательной активности и творческих способностей детей.

  •  Создана предметно-развивающая среда, способствующая формированию у детей представлений об окружающем мире.

  •  Использованы разнообразные формы и методы работы, активизирующие познавательную деятельность детей.

  •  Повышена компетентность в вопросах организации опытно-экспериментальной деятельности с детьми младшего возраста.

•  Родители:

  •  Получили информацию о деятельности детей в рамках проекта "Огород на окне".

  •  Проявили интерес к занятиям детей и оказали поддержку в реализации проекта (предоставление материалов).

  •  Повысили свою осведомленность о методах экологического воспитания детей.

•  Продукт проекта:

  •  Огород на окне с посаженными луком, морковью и свеклой.

  •  Выставка детских работ (рисунки, аппликации, лепка).

  •  Карточки для дидактической игры "Найди ботву для овоща".

  •  Презентация проекта для родителей.

Вывод:

Проект "Огород на окне" успешно реализован в младшей группе. Дети получили ценные знания и умения, проявили интерес к миру природы и разным видам деятельности. Проект способствовал развитию познавательной активности, творческих способностей и личностных качеств детей. Полученный опыт может быть использован в дальнейшей работе с детьми по экологическому воспитанию и формированию представлений об окружающем мире.