"Традиции и обычаи русского народа"
статья (старшая, подготовительная группа)

«Традиции и обычаи русского народа»

  Коренная область расселения русского народа – Восточно-Европейская равнина. По мере освоения земель русские находились в тесном контакте с другими народами. Благодаря этому великое географическое и историческое пространство, объединяемое понятием Русь и Россия.

  Россия является многонациональным государством, на территории которого проживает более 180 народов.

  Одной из основных традиций были большие русские семьи. В русской деревне было, условно говоря, два типа семей. Первая – «малая», когда в доме жили только родители и дети. Вторая – «большая», в доме могли жить до четырёх поколений и по мужской и по женской линии. Представьте себе под одной крышей приходилось уживаться 15-людям. Но это бала необходимость – лишние руки в хозяйстве никогда не бывают лишними. Вплоть до ХIХ века «большие» семьи были особенно распространены на средней и южной полосе России, где широко было развито земледелие.

  Национальный костюм – это удивительное явление, отражающее особенности культуры народа, его историю. В нём выразилось стремление русского человека к красоте, к улучшению своего быта. Женский русский народный костюм отличался восхитительной красотой, большой яркостью и эстетичностью, роскошью убранства. И это неудивительно, ведь женщина на Руси всегда была олицетворением изящества, нежности, была хранительницей домашнего очага, источником вдохновения и любования. Поэтому даже одежда простых людей была богато украшена вышивкой, оставаясь яркой и красивой.

  Природные особенности мест проживания – обширные леса и долгие зимы – обусловили многие характерные особенности традиционной русской кухни: разнообразие горячих супов и каш, квашений, мочений и солений, грибных блюд и дичи на русском столе. Традиционным являлось разнообразие супов, среди которых наиболее известными являются: щи, борщ, рассольник, солянка, уха и окрошка.

  Каравай – самое знаменитое мучное изделие на Руси. Его пекли на любые праздники, готовку доверяли только замужним дамам. Ставить на стол каравай должен был парень. Выпечка символизировала благополучие, финансовую самостоятельность. Мучное изделие декорировали разными фигурками из теста и запекали в печи. Каравай отличается насыщенным вкусом, красивым внешним видом.

  Чаепитие является тоже русской традицией. Самовар появился в домах около трёх веков назад вместе с растущей популярностью чая. Раскопки говорят о том, что самовары существовали ещё в глиняном исполнении тысячелетия назад в Иране. Самовар стремительно завоевал сердца русских любителей чаёвничать благодаря своей уникальной функциональности и красоте. Вода в нём долго оставалась горячей, была душистой от сгорания сухих берёзовых щепок, её хватало для большого количества гостей и домочадцев.

  Банные обычаи создавались нашими предками с особой любовью. Посещение бани в древней Руси преследовало не только цель очищения тела, но и целого обряда. Баню посещали перед важными событиями и праздниками. Мыться в бане было принято неспешно, в хорошем настроении, с близкими людьми и друзьями. Привычка обливаться холодной водой после парилки – ещё одна русская традиция.

  Русский народ бережно чтит старинные традиции, которые появились ещё во времена Руси. Традиции зарождались в каждом бытовом занятии жителей Руси. Опыт старших поколений передавался молодым последователям, дети учились житейской мудрости у родителей.

   В старинных русских традициях ярко проявляются такие черты нашего народа, как любовь к природе, гостеприимство, уважение к старшим, жизнерадостность и широта души. Таким обычаям следовать легко и приятно, они – отражение истории страны и народа.