Проект по экологическому воспитанию "Вырасти лук на окне"
проект (средняя группа)

Цель проекта : является привлечение детей к самостоятельной посадке лука, ухода за ним с дальнейшем представлением результата своей деятельности, расширять знания детей о способах и условиях выращивания зеленого лука, о влиянии солнечного света на рост растения. Формировать экологическую воспитанность дошкольников, активизировать мыслительно – поисковую деятельность детей.

        Актуальность.  Зимой люди чаще болеют простудными заболеваниями, потому что в этот период организму человека не хватает витаминов. Основным витамином,отвечающим за здоровье является витамин С. Врачи советуют включать в рацион больше свежих фруктов, овощей и зелени. В магазинах зелень стоит дорого, нам кажется, в данном случае можно вырастить зеленый лук на подоконнике.Экспериментальная часть

        Мы решили создать необходимые условия и способы выращивания лука на перо и провести наблюдения за ростом зеленого лука при :

Выгонка зелени лука в воде

Подготовка к посадке и посадка репчатого лука состояла из следующих этапов:

Подготовка емкостей для посадки;

Подготовка воды для посадки;

Подготовка посадочного материала: подбор здоровых луковиц, срезание верхушек, замачивание в теплой воде.

Высадка луковиц в емкость с водой.

Уход за растениями: замена воды в емкости.

Проведение наблюдений за ростом растений.

Фиксация наблюдений в таблице:

Дата Развитие растения Дата Развитие растения

16.01 Подбор посадочного материала, срезание верхушек 16.01 Подбор посадочного материала, срезание верхушек

16.01 Замачивание лука в воде ___ Замачивание лука в воде

17.01 Высадка лука в воду 17.01 Помещение нижней части лука в стакан с водой

20.01 Образование корней 20.01 Образование корней

22.01 Появление первых листиков 22.01 Появление первых листиков

Через день Полив Каждые 2 дня Замена воды в стакане

28.01 Сбор урожая 29.01 Сбор урожая

Результаты

По окончании работ получились следующие результаты:

Лук, выращенный в воде, вырос только до 10-12см, цвет зелени светло-зеленый, листья узкие. Этот лук быстро рос только в начале эксперимента, потом перестал.

Процесс и результаты зафиксированы в таблице.

Дети научились сажать и ухаживать за луком, познакомились с условиями роста лука, научились подмечать пользу и красоту зеленого лука.