ПРОЕКТ ОВОЩИ -НАШИ ДРУЗЬЯ
проект (старшая группа)

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Детский сад №7» г.Алагир

Проект

«Овощи – наши друзья»

Старшая группа

Разработала воспитатель

Куртаева З.Л.

2025г.

Тип проекта: познавательно-исследовательский, творческий

Вид проекта: групповой, краткосрочный – ноябрь 2025г.

Участники: воспитанники старшей группы; педагоги; родители воспитанников.

Цель: формирование представлений детей об овощах, создание условий для познавательного развития детей через проектно–исследовательскую деятельность и организацию художественно-продуктивной творческой деятельности, раскрытие творческого и интеллектуального потенциала дошкольников, вовлечение детей в практическую деятельность по выращиванию овощей.

Задачи

• Продолжать формировать и закреплять представления детей об овощах.
• Повторить обобщающее понятие «овощи», названия различных овощей, их полезные свойства.
• Закреплять умение классифицировать овощи по отличительным признакам.
• Познакомить детей с заготовкой из овощей.
• Продолжать обучать составлению описательных рассказов и загадок с использованием моделей.
• Продолжать формировать познавательную, исследовательскую, трудовую деятельность детей.

Предполагаемый результат:

•        Знания о строении растений, способах ухода за овощами;

•        Практические навыки и умения прополки, рыхления, полива;

•        Развитие мышления, умения устанавливать причинно-следственные связи, делать элементарные выводы, отображать в рисунках результаты наблюдений;

•        Появление стойкого интереса к работе в огороде, формирование самостоятельности, повышение уверенности в своих способностях, своих силах Формирование социокультурных, личностных компетенций.

• Дети научатся составлять рассказы описательного характера с опорой на картинку.
• У детей разовьется связная и устная речь.
• У детей активизируется и пополнится словарь по теме овощи.
• У детей разовьется, память, мышление, зрительное восприятие.
• Дети научатся относиться к природе бережно.
• Все        участники        проекта (дети,         воспитатели,        родители) получат положительные эмоции от полученных результатов.

Роль родителей в реализации проекта:

• Создание альбома «Вкусные рецепты».
• Совместные творческие работы из овощей – выставка поделок.

Продукт проектной деятельности:

• Альбом «Вкусные рецепты»
• Выставка поделок «Огородное чудо»
• Лэпбук «Овощи»

I этап – Подготовительный:

• Подбор художественной и методической литературы по теме проекта

• Подбор иллюстраций, картин, сюжетных картинок по теме проекта

• Информирование родителей о предстоящей деятельности

II этап- Основной:

• Беседы: «Где и как растут овощи», «Овощи на нашем столе», «Труд людей в огороде», «Осень - пора сбора урожая», «Огород, огород, что на нём растёт?», «Значение овощей в жизни человека», «Что такое витамины».
• НОД ФЦКМ «Что растет на грядке».
• Экспериментальная деятельность и наблюдения: Определение овоще по форме, цвету, величине.
• Пословицы и поговорки. Загадки.
• Чтение художественной литературы: «Репка», «Вершки и корешки», «Пых»; Ю. Тувим «Овощи»; Н. Носов «Огурцы», «Приключение Чипполино».
• Составление описательного рассказа на тему «А у нас в огороде».
• Лепка «Овощи в корзине»
• Аппликация «Овощи на тарелке», «Консервируем овощи».
• Рисование «Овощи на грядке». Раскрашивание раскрасок «Овощи».

• Дидактические игры: «Какого овоща не стало?», «Что, где растет?», Лото «Овощи фрукты», «Где живут витамины». «Чудесный мешочек», «Узнай на вкус».
• Сюжетно-ролевая игра «Магазин «Овощная лавка».

• Пальчиковая гимнастика: «Капуста», «Овощи».
• Подвижные игры и игровые упражнения: «Съедобное - несъедобное», «Найди пару», «Огуречик», «Собираем урожай».
• Физкультминутка «Огород у нас в порядке».
• Наблюдение за ростом и развитием растений.
• Трудовая деятельность: освобождение грядок от старой травы, рыхление, полив растений, прополка.
• Трудовая деятельность: «Приготовим винегрет».
• Лэпбук «Овощи».
• Просмотр мультфильма «Приключения Чипполино».
• Рассматривание картинок, иллюстраций.

III этап. Заключительный:

Цель: проанализировать и обобщить результаты, полученные в процессе проектно- исследовательской деятельности.

•        Обобщение результатов.

•        Оформление конечного результата: рисунки детей, овощи из  

    пластилина, презентация проекта.

• Альбом «Вкусные рецепты».
• Лэпбук «Овощи».
• Выставка поделок «Огородное чудо».