"Хлеб всему голова"
план-конспект занятия по развитию речи (подготовительная группа) по теме

Конспект НОД в подготовительной группе «Хлеб всему голова»

Конспект НОД в подготовительной группе по теме "Хлеб - всему голова".

Задачи.

1. Создание у детей условий для обобщения и систематизации знаний о хлебе, процессе выращивания и изготовления хлеба, о разнообразии хлебобулочных изделий.

2. Создавать условия для развития лексико-грамматических форм: навыков образования однокоренных и родственных слов.

3. Создание условий для развития мышления: установление причинно-следственных связей.

4. Подвести детей к пониманию бережного отношения к природе, вызывать интерес к к коллективному труду.

Материал: мольберт, картины из серии "Выращивание хлеба", колоски пшеницы, ржи.

Предварительная работа: отгадывание загадок о хлебе; объяснение и заучивание пословиц и поговорок о хлебе; чтение рассказов М. Глинской "Хлеб", М. Пришвина "Лисичкин хлеб".

Ход НОД:

- Ребята, если вы отгадаете загадку, то узнаете, о чем сегодня мы будем беседовать.

Отгадать легко и быстро:

Мягкий, пышный и душистый.

Он и черный, он и белый,

А бывает подгорелый.

Без него плохой обед,

Вкусней его на свете нет. (ответ детей).

- Какие слова в загадке помогли вам догадаться, что это хлеб (ответы детей).

- Мы много говорили о хлебе; знаем из чего делают хлеб, как его выращивают, в каком магазине можно купить хлеб. Знаем, что хлеб очень полезный и вкусный. А сегодня мы еще раз вспомним о хлебе.

Давайте сейчас отправимся в путешествие и вспомним, откуда хлеб попадает к нам на стол.

Воспитатель обращает внимание на иллюстрации.

- Что изображено на этой иллюстрации? (поле).

- Что мы видим на поле (трактор). Скажите, что делает трактор в поле (пашет землю). Для чего он это делает (чтобы земля была рыхлой).

- Землю вспахали, а потом что делают в поле? (сеют).

- Что нужно для того, чтобы зерна проросли (тепло, вода, удобрения).

- Солнышко пригрело, дождик зерна полил. Люди удобрили землю и наши зерна превратились во что? (в колосья).

- Давайте посмотрим, что изображено на этой иллюстрации? Как называется эта машина? (комбайн). Как называется человек, который работает на комбайне? (комбайнер).

- У меня есть собранные в поле колоски. Давайте рассмотрим их.

(рассматривание колосков пшеницы и ржи).

- Что дальше делают с колосьями (обмолачивают). Зачем колосья обмолачивают? (делают муку).

- Что делают из муки (тесто, пекут хлеб).

Физкультминутка.

- Давайте представим, что мы в поле. Я превращаю вас в маленькие зернышки и сажаю в землю. (дети присаживаются).

- Теплое солнышко пригрело землю, дождик полил. Зернышки росли, росли и стали колосками. (дети встают, поднимают руки вверх).

-Колоски тянутся к солнышку. (дети протягивают руки вверх).

-Сильно припекло солнышко, завяли наши колоски. (дети постепенно опускают сначала: руки, голову, плечи, туловище).

-И вот полил дождик, ожили колоски. Снова тянутся они к солнышку. В поле выросли замечательные колоски. Улыбнитесь друг другу.

- А сейчас мы немного поиграем.

-Назови хлеб ласково (хлебушек).

-Крошки из хлеба (хлебные).

-Квас из хлеба (хлебный).

-Прибор для резки хлеба (хлеборезка).

-Посуда для хлеба (хлебница).

-Кто выращивает хлеб (хлебороб).

-Как называется завод, где выпекают хлеб (хлебозавод).

-Кто печет хлеб (пекарь).

- Ребята, русский народ очень бережно относится к хлебу и поэтому сложил много пословиц и поговорок о нем. Давайте вспомним какие пословицы о хлебе мы знаем.

Хлеб- всему голова.

Нет хлеба-нет обеда.

Хлеб-батюшка ,водица-матушка.

Хочешь есть калачи-не сиди на печи.

-Вы видите, ребята, как много труда надо приложить, чтобы у людей в доме был хлеб.

Каждому знакомы мудрые слова:

Хлеб-хозяин дома, всему голова