"Хлеб всему голова"
план-конспект занятия по развитию речи

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение «Высокогорский

 детский сад «Петушок» Высокогорского муниципального района Республики Татарстан»

                                                           ——— 🕮 ———

 «Татарстан  Республикасы Биектау муниципаль  районының  «Биектау «Петушок» балалар бакчасы» мәктәпкәчә белем бирү муниципаль бюджет  учреждениесе.      

               Конспект ОД:

        “Хлеб – всему голова”           

                                                            Тәрбияче: Галимова Г.Ф.

Тема ОД: "Хлеб - всему голова".

Задачи.

1. Создание у детей условий для обобщения и систематизации знаний о хлебе, процессе выращивания и изготовления хлеба, о разнообразии хлебобулочных изделий.

2. Создавать условия для развития лексико-грамматических форм: навыков образования однокоренных и родственных слов.

3. Создание условий для развития мышления: установление причинно-следственных связей.

4. Подвести детей к пониманию бережного отношения к природе, вызывать интерес к к коллективному труду.

Материал: мольберт, картины из серии "Выращивание хлеба", колоски пшеницы, ржи.

Предварительная работа: отгадывание загадок о хлебе; объяснение и заучивание пословиц и поговорок о хлебе; чтение рассказов М. Глинской "Хлеб", М. Пришвина "Лисичкин хлеб".

                                                          Ход НОД:

- Ребята, если вы отгадаете загадку, то узнаете, о чем сегодня мы будем беседовать.

Отгадать легко и быстро:

Мягкий, пышный и душистый.

Он и черный, он и белый,

А бывает подгорелый.

Без него плохой обед,

Вкусней его на свете нет. (ответ детей) .

- Какие слова в загадке помогли вам догадаться, что это хлеб (ответы детей) .

- Мы много говорили говорили о хлебе; знаем из чего делают хлеб, как его выращивают, в каком магазине можно купить хлеб. Знаем, что хлеб очень полезный и вкусный. А сегодня мы еще раз вспомним о хлебе.

Давайте сейчас отправимся в путешествие и вспомним, откуда хлеб попадает к нам на стол.

Воспитатель обращает внимание на иллюстрации.

- Что изображено на этой иллюстрации? (поле) .

- Что мы видим на поле (трактор) . Скажите, что делает трактор в поле (пашет землю). Для чего он это делает (чтобы земля была рыхлой) .

- Землю вспахали, а потом что делают в поле? (сеют) .

- Что нужно для того, чтобы зерна проросли (тепло, вода, удобрения) .

- Солнышко пригрело, дождик зерна полил. Люди удобрили землю и наши зерна превратились во что? (в колосья) .

- Давайте посмотрим, что изображено на этой иллюстрации? Как называется эта машина? (комбайн). Как называется человек, который работает на комбайне? (комбайнер).

- У меня есть собранные в поле колоски. Давайте рассмотрим их.

(рассматривание колосков пшеницы и ржи) .

- Что дальше делают с колосьями (обмолачивают). Зачем колосья обмолачивают? (делают муку) .

- Что делают из муки (тесто, пекут хлеб) .

Физкультминутка.

- Давайте представим, что мы в поле. Я превращаю вас в маленькие зернышки и сажаю в землю. (дети присаживаются) .

- Теплое солнышко пригрело землю, дождик полил. Зернышки росли, росли и стали колосками. (дети встают, поднимают руки вверх) .

-Колоски тянутся к солнышку. (дети протягивают руки вверх) .

-Сильно припекло солнышко, завяли наши колоски. (дети постепенно опускают сначала:руки, голову, плечи, туловище) .

-И вот полил дождик, ожили колоски. Снова тянутся они к солнышку. В поле выросли замечательные колоски. Улыбнитесь друг другу.

- А сейчас мы немного поиграем.

-Назови хлеб ласково (хлебушек) .

-Крошки из хлеба (хлебные) .

-Квас из хлеба (хлебный) .

-Прибор для резки хлеба (хлеборезка) .

-Посуда для хлеба (хлебница) .

-Кто выращивает хлеб (хлебороб) .

-Как называется завод, где выпекают хлеб (хлебозавод) .

-Кто печет хлеб (пекарь) .

- Ребята, русский народ очень бережно относится к хлебу и поэтому сложил много пословиц и поговорок о нем. Давайте вспомним какие пословицы о хлебе мы знаем.

Хлеб-всему голова.

Нет хлеба-нет обеда.

Хлеб-батюшка, водица-матушка.

Хочешь есть калачи-не сиди на печи.

-Вы видите, ребята, как много труда надо приложить, чтобы у людей в доме был хлеб.

Каждому знакомы мудрые слова:

Хлеб-хозяин дома, всему голова.