конспект занятия по развитию речи для детей 5-6 лет .Тема "Откуда хлеб пришел?"
план-конспект занятия по развитию речи (старшая группа)

МДОАУ №171

Конспект занятия

по развитию речи

группа комбинированной направленосити

дети 5-6лет

Тема: «Откуда хлеб пришел? Весенние сельхоз работы»

Воспитатель: Рычина Н.П.

Тема: «Откуда хлеб пришел? Весенние сельхоз работы»

Задачи: расширять и активизировать словарь детей по теме. Упражнять в умении   правильно называть изделия из хлеба (батон, булочка, хлеб и т.д.). Закреплять умение использовать в речи существительные с уменьшительно ласкательными суффиксами (буханочка, батончик  и т.д.). Активизировать в речи детей прилагательные. Учить правильно, называть профессии (пекарь, продавец, хлеборобы и т.д.). Упражнять в умении   использовать в речи глаголы (испекли, перемололи, растили, убирали и т.д.). Учить пересказывать рассказ «Два плуга»  с помощью вопросов. Воспитывать уважение к труду хлеборобов, Уважение к нашему богатству – хлебу.

Ход занятия:

1. Коммуникативная игра
2. Мотивация: Ребята, посмотрите корзина!  Посмотрим, что в ней лежит? (Дети перечисляют). Одним словом все это называется хлебобулочные изделия.

                                Хлеб, батон, пирог и булки,

                                Не добудешь на прогулке.

                                Люди хлеб в полях лелеют,

                                Сил для хлеба не жалеют.

Предлагаю, отправиться в необычное путешествие на поле и узнать, какой путь прошел хлеб.

3.Беседа. Как вы думаете, в какое время года начинаются посевные работы на полях? (Весной)

Как готовят землю для посева? (Удобряют, пашут)

А потом ребята, землю боронуют. К трактору цепляют приспособление похожее на грабли. Делают это для того, чтобы земля была рыхлой, без комочков.

Затем к трактору цепляют сеялку и засеивают поле зерном. И вот идут дожди. Греет солнышко, земля прогревается, и появляются…. (первые всходы).

Росточки растут и вырастают…. (в колоски).

А как долго растет пшеница? (Все лето)

А как узнать хлеборобам, что пора убирать урожай? Поле становится какое? (золотое, желтое, спелое, сухое, колосистое)

Зерна созрели и в поле выходят большие машины. Как называется машина? (Комбайн)

Что делает комбайн? (Срезает колоски и зерно по трубе высыпается в грузовую машину или трактор)

После этого зерно везут на элеватор. Элеватор что это? (место, где хранят зерно)

Куда дальше отправляют зерно(на мельницу). Раньше мельницы были ветряные, а сейчас современные, большие.

Зерно перемалывают и превращается (в муку).

Ребята, посмотрите у вас на столах что-то стоит, посмотрим?(мука, зерно, хлеб)

Мука - белая, пушистая, легкая, а зерно – желтое, твердое, овальное.  А хлеб какой? Мягкий, ароматный, вкусный.

Затем муку отправляют ( на хлебозавод). Там что делают? (выпекают хлеб)

4.Игровое  упражнение  «Какой?» У кого в руках колосок, то отвечает.

Скажите, пожалуйста, и все? А куда хлеб дальше поступает? (в магазин)

5.Физминутка:

Мы ребята хлеборобы, трактористы, комбайнеры (шагают на месте)

Мы пшеницу уберем, и на мельницу пошлем. (махи руками в одну сторону, затем в другую)

Мельник мелит, мелит, мелит и в муку все перемелет (круговые вращения руками)

Пекарь булочку спечет и на стол к нам принесет (лепят и кланяются)

6.Дидактическая игра «Один-много»                Игра с мячом.

Дети, в магазин привозят одну булку (нет), а сколько? (много)

              Не одна булка, а много булок.

                        Не один торт, а много тортов.

                        Не один бублик, а много бубликов.

                        Не один сухарь, а много сухарей.

                        Не одна ватрушка, а много ватрушек.

                        Не один блин, а много блинов.

                        Не один пирог, а много пирогов.

                        Не одна сушка, а много сушек.

                        Не один калач, а много калачей.

                        Не одна булочка, а много булочек.

7.Дидактическая игра  «Назови профессию»

Вот какой долгий и трудный путь проделывает хлеб до нашего стола и сколько людей трудится в поле и помогают им машины-помощники. А кто ими управляет (человек).

На комбайне работает (кто?) комбайнер.

На тракторе работает (кто?) тракторист.

На грузовой машине работает  (кто?) шофер.

На мельнице работает (кто?) мельник.

На хлебозаводе работает (кто?) хлебопек.

А одним словом их всех можно назвать (хлеборобы).

8.Игра «Собери семейку слов» Мы с вами много называли слов родственников, а сейчас мы их соберем в одну семью.

          Назовите хлеб ласково.                                    Хлебушек.

          Крошки хлеба   – крошки   какие? -                 Хлебные.

          Квас из хлеба –   квас какой?             -             Хлебный квас.

          Как называется ящик для хранения хлеба? -  Хлебница.

          Прибор для нарезания хлеба.                     -     Хлеборезка.

           Как называют гостеприимного человека?   - Хлебосольный.

Проходим и садимся на стульчики. Показываю книгу К Ушинского «Два плуга» и предлагаю послушать рассказ.

9.чтение рассказа «Два плуга»

10. беседа по вопросам педагога, пересказ детьми

11.  Наше путешествие подошло к концу,  теперь вы знаете, какой долгий путь прошел наш хлеб. Вы знаете, сколько людей разных профессий приложили свои добрый, умелые руки к изготовлению хлеба! Хлеб – это богатство!

 Существуют правила использования хлеба, и я вам их сейчас расскажу:

- Нельзя бросать, где попало недоеденный кусок хлеба.

- Его можно покрошить птичкам, отдать домашним животным!

- Хлеба к обеду в меру бери! Хлеб – богатство! Его береги!

12. рефлексия

13. итог.