Технологическая карта открытого занятия по краеведению «Путешествие в прошлое и настоящее Усолья-Сибирского вместе с Алёнкой-Солёнкой»
план-конспект занятия (подготовительная группа)

Этап занятия

Деятельность педагога

Деятельность детей

Планируемые результаты

1. Организационный момент, мотивация
   (2-3 мин)
3. в группе

Педагог привлекает внимание детей. Показывает вязаную игрушку и говорит: «Ребята, посмотрите, кто к нам сегодня пришёл! Это Алёнка-Солёнка. А вы знаете, почему у неё такое необычное имя? (Пауза для ответов детей). Она родилась из соли и истории нашего города. Давным-давно, когда первые солевары варили соль, они мечтали, чтобы их труд приносил радость людям. И вот однажды из кристалликов соли появилась маленькая девочка — Алёнка. А Солёнкой её назвали потому, что она любит соль и всё, что с ней связано. Она — талисман Усолья-Сибирского, хранительница его историй. И сегодня Алёнка пришла к нам, чтобы подружиться и пригласить вас в путешествие. У неё есть волшебная книга и настоящий макет старинной солеварни. Только они находятся не здесь, а в нашем мини-музее. Хотите отправиться туда?»

Далее педагог делает вид, что Алёнка «шепчет» ему на ухо: «Алёнка говорит, что очень рада познакомиться с такими замечательными ребятами. Давайте с ней поздороваемся и тихонько, как исследователи, пройдём в музей».

Дети собираются вокруг педагога, рассматривают игрушку, здороваются, высказывают предположения об имени. Соглашаются на путешествие.

Создан положительный настрой. Дети понимают, кто такая Алёнка и куда они пойдут.

2. Переход в мини-музей
(1-2 мин)

«Ребята, Алёнка просит идти тихонько, чтобы не потревожить старинные истории. Построимся за Алёнкой паровозиком и отправимся в прошлое нашего города». (Можно включить тихую русскую народную мелодию).

Или считалочка:

Мы по городу идём,
Алёнку за руку ведём.
Про соль и Ангару узнаем,
В мини-музей мы попадаем!
Раз-два, не зевай, за Алёнкой-Солёнкой шагай!

Строятся паровозиком, идут за педагогом с игрушкой.

Плавный переход к следующему этапу, сохранение дисциплины.

2. Беседа о городе и профессиях
(2 мин)

Алёнка «спрашивает» у детей (педагог держит игрушку и чуть меняет голос или делает вид, что она шепчет): «Как называется наш город? Почему он так называется?» (Сибирь + соль). «Как называют жителей нашего города?» (усольчане). Педагог дополняет: «Наш город очень старый, ему больше 300 лет. Его основали братья Михалевы. Как вы думаете, люди каких профессий были нужны в городе, чтобы добывать соль?» (Подвести к понятию «солевар»).

Отвечают на вопросы. Высказывают предположения о профессиях прошлого.

Актуализированы имеющиеся знания. Сформировано понятие «солевар».

4. Погружение в историю (работа с гигантской книгой и макетом)
   (7-8 мин)

В мини-музее

Дети располагаются полукругом перед книгой и макетом.

Педагог обращается к Алёнке: «Алёнка, твоя книга закрыта. Как же нам её открыть?» Алёнка «шепчет» ответ, и педагог объявляет: «Оказывается, нужно сказать волшебные слова и взмахнуть рукой! Давайте попробуем: «Раз, два, три, книжка, прошлое покажи!»

Первый разворот (старый): «Посмотрите, вот фотография тех самых братьев Михалевых...» (рассказ по книге).Первый разворот (старый): «Посмотрите, вот фотография тех самых братьев Михалевых, которые основали наш город. А вот так выглядела первая варница — деревянный дом, где варили соль».

Педагог переводит внимание на макет: «А теперь давайте заглянем внутрь такой варницы. Посмотрите на макет...» (подробный рассказ с показом элементов: сруб, печь, чрен).

Посмотрите, какой у меня есть маленький макет старинного производства. Это не просто домик — это настоящая солеварня!
• Вот сруб — стены из бревен.
• В центре — печь, сложенная из камня (показывает). В ней разводили очень жаркий огонь.
• Над огнем на цепях подвешивали огромный железный противень, который назывался чрен (или цырен). Видите, он как большая сковорода? (показывает на макете).
• В этот чрен заливали соленую воду из подземных источников. Огонь снизу нагревал чрен, вода выкипала, а на дне оставалась соль.
• Дверь в варнице закрывали, чтобы не уходило тепло, а дым выходил через маленькие окошки под крышей.

Это был очень тяжелый и жаркий труд, но соль была нужна всем, поэтому люди работали не покладая рук».

Произносят «волшебные слова». Рассматривают фото, затем подходят ближе к макету (или педагог подносит макет), рассматривают, слушают, показывают детали.

Понимание процесса солеварения через наглядность.

4. Экспериментальная деятельность «Свойства соли»
(5 мин)

Алёнка-Солёнка «предлагает» (педагог доносит её идею): «Ребята, а давайте рассмотрим соль, которую сварили в такой печи?» (На столах емкости с солью и лупы). «Посмотрим, какая соль? (белая, сыпучая, мелкая/крупная, без запаха). А для чего она нужна? (солить еду). А еще раньше солью консервировали продукты, чтобы они не портились зимой».

Рассматривают соль, определяют свойства, отвечают на вопросы.

Развитие исследовательских навыков и сенсорного восприятия.

5. Физминутка «Солевары»
(2 мин)

«А сейчас мы с вами превратимся в солеваров. Повторяйте за мной!»
Мы огонь в печи зажгли (фонарики),
Чрен с водой мы принесли (наклон, «взяли» и «поставили»),
Соль кипит, бурлит, булькает (приседания с круговыми движениями рук),
Пар горячий вверх взлетает (руки вверх, потянулись).
Соль мы сушим в закромах (руки в стороны),
А потом по городам (ходьба на месте).

Выполняют движения в соответствии с текстом и показом педагога.

Снятие мышечного напряжения, смена деятельности.

6. Путешествие в настоящее
(4 мин)

Алёнка «хвалит» детей: «Какие вы молодцы, всё знаете о старине! А хотите посмотреть, каким наш город стал сейчас? Тогда снова взмахнем рукой и скажем: «Раз, два, три, книжка, настоящее покажи!»

Второй разворот (современный): «Это фотографии нашего города сейчас. Посмотрите, как он изменился! Красивые дома, школы, больницы, курорт, где лечатся люди». Педагог подводит к теме профессий: «А кто сейчас работает в нашем городе? (врачи, учителя, строители, водители). Много лет назад люди варили соль, чтобы город жил. А сейчас в городе много разных профессий, и все они важны. Соль мы теперь не варим так, как раньше, но она есть у каждого на столе».

Произносят «волшебные слова», рассматривают современные фотографии, узнают знакомые места. Называют современные профессии.

Сформированы представления о развитии города от прошлого к настоящему.

8. Рефлексия, итог
   (2 мин)

Переход + группа

А «Наше путешествие подходит к концу. Алёнке пора возвращаться в свою книжку, но она хочет напоследок поиграть с вами в игру. Давайте вернёмся в группу и поиграем». (Возвращаются паровозиком).

В группе Алёнка «говорит»: «Я буду называть предметы из прошлого, а вы — что их заменило сейчас».
«Чрен — сейчас? (кастрюля)» и т.д.

Возвращаются, садятся в круг, играют.

Закрепление материала, развитие логики.

9. Рефлексия, итог
   (2 мин)

В группе

Алёнка «благодарит»: «Спасибо, ребята! Вы настоящие знатоки своего города! Мне было очень интересно с вами».
Педагог: «Что вам больше всего запомнилось в музее? Кто такие солевары?» Прощаются с Алёнкой (можно оставить её в группе до конца дня).

Делятся впечатлениями, отвечают, прощаются.

Осознание причастности к истории города.