Капустные вечерки
план-конспект занятия (старшая группа) на тему

Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Центр развития ребенка – детский сад №40»

Конспект развлечения

«Капустные вечёрки»

Воспитатель:

Яухман Г.А.

г.Славгород

Программные задачи: закреплять знания детей о православном празднике Воздвиженье. Знакомить детей с русским обычаем делать заготовку капусты, а после работы с удовольствием отдыхать и веселиться.

Материал:

• Русские народные костюмы для взрослых и детей;
• Музыкальные инструменты: ложки,
• Корзина с капустой;
• Палка для перетягивания;
• Пироги с капустой;
• Русская печь с предметами быта.

        Зал декорирован под русскую избу: печка, лавки, на которых будут сидеть дети, на столе красивый натюрморт из овощей и букеты осенних цветов и листьев.

        Ведущие и дети одеты в русские народные костюмы.

Ход:

        В зале у печки сидит Хозяйка.

          Хозяйка: Дует ветер, льется дождь, холодно на улице,

                           а в избе у меня тепло, печка топится.

                           Жду гостей к себе давно…

        Звучит осенняя песня, в зал входят дети, Хозяйка радостно встречает их.

        Хозяйка: Ой, вы, гости дорогие, девки красные и парни удалые,

                          Приходите пособить да капусту порубить.

                          Не толпитесь на крылечке, проходите ближе к печке,

                          Будет весело у нас – где работа там и пляс.

        Под русскую народную мелодию дети проходят по залу, «входя в избу» и садятся на лавки.

        Хозяйка: На улице уже сыро, ветрено да студено.

                          А у меня тепло да уютно. Усаживайтесь поудобнее.

        Хозяйка: Был в старину обычай заготавливать по осени капусту, солить ее на долгую зиму. Девушки собирались вместе, ходили из дома в дом и рубили капусту. Так они помогали друг другу. В этом принимали участие и дети. Такая помощь была нужна, ведь капусты заготавливали много, на всю зиму. В народе говорили: «Без капусты щи не живут», «Капуста не пуста – сама лезет в уста», «Для чего огород городить, коли капусту не садить».

Нарубят девицы капусты, а после работы начинают капустные вечёрки с веселыми играми да прибаутками. «Сделал дело – гуляй смело!», «Делу время – потехе час!»

        Хозяйка: Решила и я сегодня пригласить вас на капустные вечёрки, капуста ведь уродилась на славу! Так давайте славить этот чудо-овощ. Запевайте шуточную, песню прибауточную!

    ( Дети подгруппами исполняют прибаутки «Патока с имбирём» обр. Лобачева, инсценируют р.н. песни «Две тетери», «Ваня-простота».)

        Хозяйка: В хоровод вставайте, веселитесь не зевайте.

          Хоровод «На горе-то калина»

          (Дети садятся)

        Хозяйка: Вижу я, что мастера вы петь да хороводы водить. Молодцы!

                          Сяду – ка я рядышком на лавке,

                          Вместе с вами посижу,

                          Загадаю вам загадки,

                          Кто смышленей погляжу.

1. Растет она на грядке

Одета в шумные шелка.

Мы для нее готовим кадки

И крупной соли пол мешка.

                                               (Капуста)

2. Не шит, не кроен, а весь в рубцах.

Без счету одежек и все без застежек.

                                                     (Кочан капусты)

3. Лоскуток на лоскуток –

Зеленые заплатки,

Целый день – деньской она

Нежится на грядке.

                                (Капуста)

4. За кудрявый хохолок

Лису из норки поволок.

На ощупь очень гладкая,

На вкус – как сахар сладкая.

                                              (Морковь)

5. Я румяную матрешку

От подруг не оторву.

Подожду, пока матрешка

Упадет сама в траву.

                                 (Яблоко)

        Хозяйка: Правильно, чтобы капуста была еще вкусней, при засолке в нее добавляли морковь, клюкву и яблоки.

        А какой же капустник без шуток да прибауток? Наши молодцы хотят всех повеселить да позабавить.

    Мальчики исполняют русскую народную песню «Где был Иванушка».

Хозяйка: Вот так весельчаки – балагуры, всех насмешили да позабавили.

А как соберутся красны девицы да добры молодцы вместе, тут место песне, пляске и играм найдется. Давайте поиграем в игру «Заря – зарница».

Хозяйка: Молодцы и их подружки,

                Пропоют для вас частушки!

• Выходи скорей подружка

Мы на публике блеснем

И задорные частушки

Про капусту пропоем.

• Хороша моя капуста,

Ну а я – то  чем плоха?

Вот сижу теперь на грядке,

Поджидаю жениха.

• Капуста моя,

Все четыре качана,

Никогда я не плясала,

Только нынче начала!

• В огород козла пустил

Чтоб капусту сторожил.

Не сознательный козел

Съел капусту и ушел.

• Я капусту полола,

Все боялась не успеть.

Ни травы и ни капусты –

Любо дорого смотреть!

• Я соседского мальчишку

К себе быстро присушу.

Каждый день по кочерыжке

На свидание ношу.

• Положу – ка я в кадушку

Все капусту поскорей.

Буду петь я ей частушки,

Чтоб хрустела веселей.

• Мы пропели вам частушки

Вы скажите от души:

«Хороши частушки ваши

И вы тоже хороши».

        Хозяйка: Эй, веселый хоровод, не стой у ворот!

                          Выходи веселей, попляши для гостей!

( Дети исполняют русский народный танец под фонозапись «Выйду на улицу»)

        Хозяйка: Да, плясали вы умело,

                          А теперь пора за дело.

                          Мы по кругу пойдем,

                          Да капусту завьем.

( Дети идут по кругу, завивая капусту)

                Вейся, вейся капуста моя,

                    Вейся, вейся, белая моя.

                    - Как мне, капустке, не виться,

                    Белою вилою не навиться?

        Хозяйка: Любили на Руси добры молодцы силой померяться. Садились парни на лавку напротив друг друга, руками держали палку, и каждый ее на себя тянул. Кто перетянет палку на свою сторону, тот и сильнее. Силою померяемся?

     Игра « Перетягивание палки».

        Хозяйка: Чтобы гости не скучали,

                          От зари и до зари,

                          Песни петь для вас готовы

                          Наши чудо – ложкари.

Дети под русскую народную песенку « Ах вы сени, мои сени» поют:

                Перед вами выступают

                Ох, лихие ложкари

                Наши ложечки играют

                От зари и до зари.

                Деревянные, резные,

                Расписные на показ!

                Обойдете всю Россию,

                А такие лишь у нас!

        Хозяйка: Вот как ложкари играли,

                          Настроенье всем подняли.

                          Раз подняли настроенье,

                          Будут игры без сомненья!

Хоровод. Игра « Я на камешке сижу».

Стук в дверь. Входит Дед с большой корзиной белокочанной капусты в руках.

        Дед: Эй, хозяйка, не зевай,

                    Принимай-ка урожай!

        Хозяйка: Ну, спасибо тебе, Дед за капусту.

                          Будут у нас и щи густы,

                          Будет и что на зиму засолить,

                          Будет, чем детишкам полакомиться.

        Пока мы с вами веселились, шутили

          В печи моей уж пироги поспели.

        Угощенье моё очень вкусное

        Пироги, для вас дети, с капустою.

        Будем кушать их, чаёк попивать,

        Да добавки друг другу подкладывать.

Дети идут на чаепитие.