Кафе «Чайный дворик» Досуг для детей и их родителей.
методическая разработка

Кафе «Чайный дворик»

Досуг для детей и их родителей.

Звучит музыка из балета «Щелкунчик» Чайковского «Китайский танец».                                                                 

 Цель: продолжать развивать речь как средство общения. Расширять представление детей о многообразии окружающего мира.

   Познакомить детей с любимым напитком народов разных стран, традициями чаепития в разных странах; дать представление о пользе чая для организма.

   Развивать осязание, обоняние детей во время дегустации чая. Воспитывать желание заботиться о своём здоровье.

Загадка: Заливаем кипятком,

               Пьём с лимоном, сахарком.

Ребёнок: Чай горячий, ароматный

                И на вкус весьма приятный.

                Он недуги исцеляет

                И усталость прогоняет,

                Силы новые дает,

                И друзей за стол зовёт.

                С благодарностью весь мир

                Славит чудо – эликсир.

Ведущая. Уважаемые гости! Мы рады видеть вас в нашем кафе «Чайный дворик». Сегодня вы окунётесь в мир чая, сможете увидеть чайную церемонию, послушать музыку, стихи и у вас будет возможность попробовать различные вкусы чая.

     Чай известен человеку очень давно, примерно около 5000 лет. В 1638 году появился чай в России. Сначала чай доступен был лишь богатым, а бедные и не знали, что с ним делать. К началу семнадцатого века чай прочно вошёл в быт русского человека. Во многих странах к чаю относятся с предпочтением. С чаем связаны разные традиции, обряды, ритуалы. В нашем кафе имеются различные коллекции, о которых расскажут дети. Вот здесь представлены чайные принадлежности – салфетки, прихватки, куклы на чайник, вазочки, щипцы для сахара. Коллекция называется «От мала до велика».

Ребёнок. Поскорее поспешите,

                На коллекцию смотрите –

                Наша группа собрала,

                Мама, папа, вся семья!

Ребёнок. Наша коллекция называется «Чайная ярмарка». Посмотрите, какое разнообразие чая! Здесь вы не увидите двух одинаковых сортов! Чай бывает разный: чёрный, красный, зелёный, фруктовый, цветочный. Я очень люблю пить чай!

Ребёнок. А наша коллекция называется « Скатерть – самобранка».

                Вот хозяйка стол накрыла,

                Всех на кухню пригласила,

                В чашки чаю налила,

                И беседа потекла.

А какое чаепитие без красивой скатерти? К каждому чаю можно подобрать свою скатерть: для душистого цветочного – яркую, цветастую; для фруктового – кружевную; для терпкого чёрного – однотонную. Приятно выпить чашечку чая за красиво накрытым столом!

Ребёнок. А мы свою коллекцию назвали умными словами – «Эволюция чайников». Давным – давно воду для чая грели в самоваре. Вот он, красавец – самовар! Но сейчас все пользуются электрическими чайниками. Какая разница? Лишь бы чай вкусный был!

Выходит мальчик - «официант» с подносом и меню.

Мальчик. Судари и сударыни!

На ваш вкус чай, горячий, ароматный,

Удивительно приятный!

Он недуги исцеляет

И усталость прогоняет,

Силы новые даёт

И друзей за стол ведёт.

В нашем кафе вы найдёте любой –

Белый, красный, жёлтый, цветочный, фруктовый.

А вам какой милее?

В меню загляните скорее!

Ведущий. В каждой стране чай пьют по-разному.

Видео.

Звучит китайская мелодия, входит девочка в китайском костюме, держит поднос с чайными принадлежностями.

Девочка-китаянка. Дорогие гости! Хотите попробовать чай из самого Китая? Чтобы чай был ароматным и вкусным, нужно правильно его заваривать (помогает воспитатель). Сполосните заварочный чайник кипятком, бросьте щепотку чая и залейте кипятком. Дайте чаю немного настояться и наливайте в чашку. Кто хочет попробовать?

Китаянка кланяется и уходит под музыку.

Ведущий. На Руси говорили: «Пей чай – удовольствие получай!»

Под музыку входят дети в русских костюмах, подходят к столу с баранками, пирогами, вареньем.

Русский народный танец.

1 ребёнок. Какой чай без русского самовара? Вот он, красавец! А растапливали его щепкой. После того как самовар закипал, его ставили на стол и пили чай с сахаром, вареньем, баранками, пряниками.

2 ребёнок. Самовар на столе, пышки и ватрушки,

                   Так споём же под чаёк чайные частушки!

Дети исполняют чайные частушки.

Ведущая. Чай славится не только своим вкусом и запахом, но и своими полезными свойствами. Наш юный исследователь расскажет о свойствах чая. А называется его исследование «Заглянем в чашку чая».

Зрители наблюдают за тем, как ведут себя чаинки во время заваривания.

     Чай приносит очень много пользы, а применять его можно по-разному, например, как средство ухода за волосами. А ещё спитым чаем чистят ковры, чтобы краски на них были более яркими.

Зрителям. Мы предлагаем побыть вам дизайнерами и создать чайные композиции.

Зрители создают из сухих чаинок композиции – они нарисованы клеем на бумаге.

Ведущая. Надеюсь, вам надолго запомнится эта встреча в нашем кафе «Чайный дворик»!

Дети исполняют песню «Приглашаем вас на чай!»                     

Встреча заканчивается чаепитием.