Сценарий открытого занятия по теме недели «Удивительное превращение зернышка в булочку» - «Праздник каравая»
занимательные факты (старшая, подготовительная группа)
Каравай – это символ счастья, достатка и изобилия. По русскому обычаю, дорогих гостей встречают караваем.
Скачать:
Вложение | Размер |
---|---|
![]() | 101.77 КБ |
Предварительный просмотр:
Групповая комната. С одной стороны, на стульчиках в ряд сидят гости, напротив сидят дети. По средине групповой расставлены столы для:
- изготовления соленого теста;
- д/и «Сделай бутерброд»;
- д/и «Санврач»;
- трудовой деятельности – приготовление бутербродов.
Воспитатель: «Здравствуйте дорогие гости! Мы Вас пригласили на праздник каравая. Каравай – это символ счастья, достатка и изобилия. По русскому обычаю, дорогих гостей встречают караваем «хлеб – соль». Наш праздник начался, а каравая нет. Его В.Н. должна была испечь и принести. А ее и самой нет до сих пор.
За дверью слышны быстрые шаги. Заходит второй воспитатель, она расстроена.
Воспитатель: «Здравствуйте ребята, здравствуйте дорогие гости. Я сегодня с утра встала, испекла каравай. Нарядилась, на праздник торопилась. По улице бежала, запнулась и упала, уронила каравай. А ворона не зевала, каравай она украла. Что же теперь делать? К нам гости пришли, а встречать их нечем.
Дети: Не беда! Мы сейчас новый каравай испечем.
Воспитатель: Спасибо ребята, выручили меня. А кто знает, что для этого нужно?
Дети: Мука, соль, сахар, яйца, вода.
Воспитатель: Я все это взяла с собой.
Воспитатель: Ребята, а кому мы поручим испечь каравай? Давайте посчитаемся.
«Дождик, дождик, поливай – будет хлеба урожай. Будут булки, будут сушки, будут вкусные ватрушки» Давайте еще раз (выбирают детей). Вот они, наши умельцы – пекаря.
Дети с младшим воспитателем проходят за дальний стол. На столе приготовлено: поднос, тазик, мука, соль, вода, гуашь, клей ПВА. Дети надевают фартуки, делают соленое тесто. Из теста делают каравай.
Воспитатель: «Если хлеба ни куска, так и в тереме тоска.». Ребята, а вы знаете от куда к нам на стол хлеб пришел?
Дети: Да. (из магазина, из зерна, из муки).
Воспитатель: Ребята, давайте расскажем нашим гостям, как хлеб приходит к нам на стол.
Дети встают в ряд, в руках держат картинки с изображением этапов выращивания хлеба (пахота, сев, жатва и т.д.). Выносят декорации и атрибуты к сказке (пень, забор). Воспитатель и один ребенок разыгрывают сказку «Волчий хлеб».
Воспитатель: Ребята, мы с вами узнали какой долгий путь проходит зерно, чтобы стать хлебом. Сколько людей трудится для этого – и трактористы, и комбайнеры, агрономы, мельники и пекаря. А одним словом всех можно назвать – хлеборобы. Выходите все ко мне. Представим, что мы зерна пшеницы и нас посеяли в землю.
Физкультминутка: Дождик землю поливает, солнце ласково ласкает и теплом прогревает. Агроном ухаживает. (дети сидят на корточках, воспитатель гладит их по голове). Зерно медленно прорастает, раскрываются листочки (руки поднимают вверх). Растет стебелек (вытягивается тело), появляется колосок (руки в стороны). На ветру колоски колышутся. Поспел урожай, приезжай, убирай (дети садятся на стулья).
Воспитатель: Давайте узнаем, как дела у наших пекарей. Каравай постряпали? А теперь, что нужно сделать?
Дети: Испечь его в печи.
Воспитатель: А где нам взять печь?
Дети: На пищеблоке.
Воспитатель: Пекаря отнесут каравай на пищеблок, где повара детского сада испекут его.
Дети с младшим воспитателем выходят в приемную.
Воспитатель: Ребята, все мы знаем, что
«Без соли, без хлеба – половина обеда.
Без хлеба сыт не будешь.
Если хлеба ни куска, то и в тереме тоска.
Хлеб всему – голова!»
Мы хлеб можем кушать с супом, с кашей, а еще как?
Дети: Мы можем сделать бутерброды.
Воспитатель: А что такое бутерброд? Кто скажет?
Дети: «Это – НА и это – ПОД. Что кладется сверху – НА? Масло, рыба, ветчина, огурец, икра и сыр, и кусочек колбасы. Только хлеб кладется – под и выходит бутерброд!!!»
Воспитатель: Давайте поиграем в игру «Сложи бутерброд».
Посмотрите, на столе лежать картинки. Что это?
Дети: Продукты (сыр, колбаса, хлеб и т.д. Дети складывают бутерброды из картинок и закрепляют их на магнитной доске.)
Воспитатель: Ребята, а вы хотели бы сами приготовить настоящие бутерброды?
Дети: Да.
Воспитатель: А что для этого нужно?
Дети: Нужны продукты. Нужно вымыть руки с мылом. Одеть фартук.
Игра «Санврач».
Воспитатель: А сейчас мы будем готовить настоящие бутерброды. (Дети и воспитатели делают бутерброды). Молодцы. А вы знаете, такие маленькие бутерброды на шпажках называются канапе.
Воспитатель: Посмотрите, дорогие гости, какие красивые, аппетитные получились бутерброды у ребят. А вот и наш каравай готов! Ароматный и румяный. (Заносят каравай и ставят на стол с бутербродами).
Дорогие гости, не только мы с ребятами, но и родители дома с детьми приготовили угощения для праздника каравая. (Выкатывают столик с выпечкой.)
Ах, какая красота! Вкусно, сытно и красиво угощение на диво!
Дорогие гости, приглашаем Вас на ярмарку – отведать наши шедевры.
По теме: методические разработки, презентации и конспекты
![](/sites/default/files/pictures/2013/08/14/picture-280069-1376475347.jpg)
Городское открытое занятие на тему недели "Пусть всегда будет солнце" для детей первой младшей группы.
Хороший сценарий, интересные потешки, игры и т.д....
![](/sites/default/files/pictures/2015/05/13/picture-633103-1431531453.jpg)
Сценарий открытого занятия на тему: «Посадка семян цветов»
Цель: Расширить представления детей о садовых цветах , условиях, необходимых для роста и развития цветов, формировать трудовые умения и навыки.Задачи:Обучающие:-Продолжать знакомить детей с садов...
![](/sites/default/files/pictures/2016/03/20/picture-770424-1458463331.jpg)
Сценарий открытого занятия на тему: «Посадка семян цветов» (с участием родителей)
Расширить представления детей об условиях, необходимых для роста и развития растений (почва, влага, тепло и свет); расширить представления детей о календуле; формировать трудовые умения и навыки....
![](/sites/default/files/pictures/2023/02/09/picture-801548-1675960221.jpg)
Реализация парциальной программы «Социокультурные истоки». Сценарий открытого занятия на тему: «Добрый мир руками детей» с участием родителей.
Цель: Формирование социальной активности детей дошкольного возраста, способности получить значимые социокультурные результаты, создание условий для первичной социализации ребенка в окружающем мире.Зад...
![](/sites/default/files/pictures/2016/10/18/picture-832980-1476763401.jpg)
Сценарий открытого занятия на тему «Земля наш общий дом».
формировать у детей чувства бережного, ответственного отношения к природе, как не возобновляемому, жизненно важному ресурсу. ...
Открытое занятие по теме недели "Книжкина неделя"
Сценарий театрализованной постановки с детьми второй младшей группы «Сказка о глупом мышонке» на новый лад....