Яблочный спас.
учебно-методический материал

Сценарий « Яблочный спас»

Ведущая:

 Добрый день, всем гостям, званным и желанным!

На «Спасов» день гулять - пировать, мы вас приглашаем,

С нами вместе отмечать славный праздник урожая!

«Яблочно-Медовый Спас!» или «Преображение Господня!»

Яблоко спелое, красное, сладкое

Яблоко хрусткое, с кожицей гладкою

Яблоко я пополам разломлю,

Яблоко с другом своим разделю.

Ребята, в августе русский народ отмечает сразу три православных праздника, три Спаса: Медовый Спас, Яблочный Спас и Ореховый Спас. 
Первый Спас - Медовый, отмечается 14 августа. Издревле считали люди, что после этого дня пчёлы начинали приносить "неправильный" мёд, а потому спешили собрать последние подарки маленьких тружениц. Этот мёд считался особенно целебным. В этот день принято дарить друг другу баночки с мёдом, печь медовые пряники.

Второй Спас - Яблочный. Он отмечается 19 августа. На Руси считалось, до этого праздника не нужно кушать яблоки нового урожая. Когда наступало 19 августа - Яблочный Спас, люди с утра собирали в саду яблоки, потом относили их в церковь для освещения, после чего устраивали "пир горой". Помимо яблок освещают груши и виноград. На праздник готовятся яблочные пироги, яблочные компоты и варенья. В Яблочный спас принято угощать яблоками всех. Яблоко - символ плодородия, семейного благополучия, поэтому своим подарком вы желаете тем, кому подарили всего самого наилучшего. Ещё считается, что в этот день мы провожаем лето и встречаем осень.
Вперед нас ждёт ещё один праздник - Ореховый Спас, мы его будем праздновать  29августа.
В день второго Спаса в церкви освящали яблоки и считали     этот праздник главным праздником лета. Днем пили яблочный квас и компот, ели пироги, катали яблоки с горки. А вечером выходили на улицу и водили хоровод.

                               (под русскую народную музыку вбегает скоморох)

Скоморох: Все! Все! Все! Все на праздник!

                 Спешите скорей, нет праздника нашего щедрей!

:                 Август по земле идет,

                  Хоровод с собой ведет

ХОРОВОД «Шёл козёл».

 Скоморох: Традиция кушать в этот день яблоки и загадывать желание существовала на Руси давно, при этом нужно было, проглатывая первый кусочек, загадывать «Спасово» желание. Оно обязательно должно исполниться. Сейчас мы пригласим ребят, которые расскажут вам о приметах, связанных с Яблочным Спасом.

(дети рассказывают народные приметы)

1. Если на Яблочный Спас сухой день - то осень будет сухой, если дождливый - то зима будет суровой.

2 .Пришел Спас – всему час: плоды зреют.

3. Какой второй Спас – такой и январь.

4. Яблочный Спас – встреча осени - осенины

5. Яблочный Спас - всему час: шубу припас.

6. Второй Спас – держи рукавички про запас

7. С Преображения погода преображается.

. Скоморох: А теперь мы поиграем, яблочко наливное по кругу покатаем.

ИГРА «Передай яблочко по кругу» .

 Скоморох: Молодцы ребята, весело играли. А еще я знаю, что детки стихи про яблоки знают. Приглашаю ребят прочесть нам стихи.

                                                          СТИХИ.

13гр. 1реб. В это яблочное лето

          Закрома полным полны

           Солнцем радостным согреты,

           Красны яблоки, крупны.

2реб. На ладошке у ребенка

          Солнце яркое лежит

           Улыбаются глазенки,

           Сок по пальчикам бежит.

3реб. Все хрустят сегодня сладко

         Унеслась далеко грусть,

         Возит яблоки лошадка,

         Пахнет яблоками Русь.

4реб. Спелых яблок ароматом разбудило утро нас

        Лето в красном сарафане, наступает праздник спас, 

         Дивный и загадочный светлый праздник яблочный!

11гр. 5 реб. Вам желаем в этот праздник мира, счастья и тепла!

           Чтоб судьба вам много счастья в этот день преподнесла.

            Сердцу только радости, а плодам всем сладости!

6 реб. Маленькая яблонька у меня в саду.

          Белая-пребелая  вся стоит в цвету.

           Я надела платьице с  белою каймой.

           Маленькая яблонька подружись со мной.

7 реб. Яблочный Спас — золотая пора,

           С яблонь в садах опадает листва.

            Ветки согнулись под тяжестью плода,

             Яблоки вкусные дарит природа.

8 реб..  Желтые, красные и золотые,

            Яблоки сладкие и наливные.

             Яблоки дети с веток срывают....

           Радуйтесь, дети, пора урожая

9 реб. Кушайте, дети, природы дары:

          Яблочки съели — к вам силы пришли!

Ведущая: «Яблочный Спас»- Преображение, праздник урожая не только яблок, но и других плодов, фруктов и овощей.

 В этот день чествуют также грибы, ягоды, все, чем одаривает людей сад, огород, лес. Я приготовила для вас загадки, чтобы понять знаете ли вы фрукты и овощи.

Загадки:

1 . Когда спело: душисто, румяно, золотисто.

    Будто медом налилось, видно семечки насквозь. (Яблоко)

2. Достать трудно, на зуб твердо кругом гладко, в середке сладко. (Орех)

 3.  Кафтан на мне зеленый и сердце как кумач.

      На вкус, как сахар, сладок на вид-похож на мяч. (Арбуз)

 4 . Бусы красные висят из кустов на нас глядят,

      Очень любят бусы эти -дети, птицы и медведи. (Малина)

Ведущая: Молодцы! Хорошо отгадываете загадки.

Скоморох: Пришло время поиграть, развеселиться, вместе порезвиться.

Игры:

1. "Кто быстрее принесёт яблоки в ложке"(ст. подг.)

Дети делятся на две команды. Впереди на расстоянии от команд стоят две корзинки(по одной для каждой команды) с одинаковым количеством яблок. Даётся старт. Дети по одному бегут, берут по одному яблоку и приносят его в тарелочку своей команды. Кто быстрее перенесёт яблоки, тот и выиграл. 

2. « Собери яблоки» (2 команды по 10 чел. из обруча перенести яблоки в ведёрке в корзину) ср.гр.

Ведущая. Должно быть, у всех без сомненья,

                 Хорошее настроение. 

                Должны все в согласии жить

               Друг друга любить и дружить!

               Приглашаю весь народ

               На веселый хоровод!

Хоровод « Всех друзей».

Ведущая: День сегодня яркий, солнце и прохлада.

          Вам корзину яблок  принесла из сада.

          Милости просим всех отведать, угощения в Яблочный Спас!